लाम डोंग के बागवान टेट के लिए सब्जियों की कमी से चिंतित हैं

दा लाट में कई प्रकार की सब्जियों के दाम ऊंचे हैं - फोटो: एन.टीआरआई

गुणवत्ता नियंत्रण और कृषि उत्पाद उपभोग, विशेष रूप से टेट के लिए समर्थन पर लाम डोंग प्रांत के उद्योग और व्यापार क्षेत्र के साथ एक कार्य सत्र में, हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार क्षेत्र ने मूल्य स्थिरीकरण सूची और परिवहन समाधान में कटे हुए फूलों को शामिल करने का प्रस्ताव रखा।

कई सब्जियों की कीमतों में 40% की वृद्धि

20 दिसंबर को तुओई ट्रे के साथ बात करते हुए, झुआन थाई थिन्ह कंपनी (लाम डोंग) के निदेशक, श्री बुई ट्रुंग किएन ने कहा कि भारी बारिश के कारण उत्पादकता में तेजी से कमी आई है, बागवानों और व्यापारियों द्वारा बेची जाने वाली कई प्रकार की सब्जियों की कीमतें दिसंबर की शुरुआत की तुलना में 25-40% बढ़ गई हैं, जैसे कि हरी लो लो 40,000 वीएनडी/किग्रा, कैरोल लेट्यूस 25,000-28,000 वीएनडी/किग्रा, पालक 35,000-37,000 वीएनडी/किग्रा, हरी बीन्स 30,000-40,000 वीएनडी/किग्रा, खीरा 20,000 वीएनडी/किग्रा...

श्री कीन ने चिंता जताते हुए कहा, "यदि मौसम लगातार खराब होता रहा और आने वाले समय में बहुत अधिक बेमौसम बारिश हुई, तो इस बात का खतरा है कि टेट बाजार में आपूर्ति की जाने वाली कई प्रकार की दा लाट सब्जियों की आपूर्ति कम हो जाएगी और कीमतें बढ़ जाएंगी।"

श्री कीन के अनुसार, टेट से पहले वाले महीने में यूनिट की आपूर्ति क्षमता लगभग 300 टन है, जो स्थिर अवधि की तुलना में लगभग 20% कम है। इसलिए, कंपनी रोपण बढ़ाने, आपूर्ति स्रोतों में विविधता लाने जैसे समाधान खोजने की कोशिश कर रही है ताकि बिक्री मूल्यों को नियंत्रित किया जा सके और क्रय शक्ति में सुधार किया जा सके, जो पिछले वर्षों की तुलना में कम हो रही है।

इस बीच, प्रतिदिन 20-30 टन सब्जियों की आपूर्ति करने की क्षमता के साथ, फोंग थुय कंपनी (लाम डोंग) के निदेशक श्री गुयेन हांग फोंग ने कहा कि इस वर्ष उत्तर में बाढ़ और ठंड का मौसम रहा, इसलिए लाम डोंग से आयातित सब्जियों की मांग अधिक थी।

इसलिए, यदि लाम डोंग में बेमौसम बारिश जारी रहती है, तो कई सब्जियों और फलों की आपूर्ति में तेजी से कमी आ जाएगी।

हालांकि, श्री फोंग को उम्मीद है कि अधिकांश पत्तेदार सब्जियों का उत्पादन समय लगभग 25-30 दिन का होता है, यदि मौसम अच्छा रहा तो कई बागवान अपनी बुवाई बढ़ा देंगे, जिससे टेट के लिए अच्छी कीमतों पर आपूर्ति सुनिश्चित हो जाएगी।

गाजर, आलू, मूली आदि जैसी जड़ वाली सब्जियों की कीमतें अभी भी मूल रूप से स्थिर हैं, क्योंकि वे मौसम से कम प्रभावित होती हैं।

कई आपूर्तिकर्ताओं और खुदरा विक्रेताओं ने कहा कि चूँकि इस साल उपभोक्ता माँग काफी धीमी है, महामारी से पहले की तुलना में 30-40% तक कम है, इसलिए वे अपनी क्षमता के अनुसार कीमतों को नियंत्रित करने की कोशिश करेंगे, खासकर सुपरमार्केट प्रणाली को बेचकर, जिसे हमेशा स्थिरता के लिए प्राथमिकता दी जाती है। कीमतों में वृद्धि की स्थिति में, यह लगभग 20% भी होगी। हालाँकि, अस्थिर कीमतों के कारण, टेट के दौरान बाज़ार में सब्जियों की कीमतों को नियंत्रित करना अधिक कठिन होने की संभावना है।

लाम डोंग ने हो ची मिन्ह सिटी को परिवहन का समर्थन करने का प्रस्ताव दिया

20 दिसंबर को हो ची मिन्ह सिटी और लाम डोंग उद्योग और व्यापार क्षेत्रों के बीच कार्य सत्र में, वियत फार्म कंपनी लिमिटेड (लाम डोंग) के निदेशक श्री गुयेन वियत दुय खोई ने चिंता व्यक्त की कि यदि माल का परिवहन और प्रसंस्करण सावधानीपूर्वक नहीं किया जाता है, तो सब्जियों की गुणवत्ता की गारंटी नहीं होगी।

इसलिए, हो ची मिन्ह सिटी में और अधिक गोदामों और कटाई केंद्रों के निर्माण पर विचार करना आवश्यक है। इससे सब्ज़ियों को लंबे समय तक सुरक्षित रखने में मदद मिलेगी, जिससे कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार होगा और कीमतों को स्थिर रखने में मदद मिलेगी, खासकर साल के अंत जैसे व्यस्त समय में।

लाम डोंग उद्योग एवं व्यापार विभाग की उप निदेशक सुश्री काओ थी थान ने कहा कि कई परिवहन इकाइयां वर्ष के अंत में पीक सीजन के दौरान हो ची मिन्ह सिटी के बाजारों में अधिक भीड़ और भीड़भाड़ को लेकर चिंतित हैं, जिससे सब्जियों और ताजे फूलों की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है, विशेष रूप से हो थी क्य फूल बाजार में अक्सर होने वाली भीड़भाड़।

"सब्ज़ियाँ और ताज़े फूल कम समय तक टिकते हैं, इसलिए अगर परिवहन मुश्किल हो, तो उनकी गुणवत्ता आसानी से प्रभावित हो सकती है। ताज़े फूलों को सिर्फ़ दो दिन रखने के बाद ही फेंक दिया जा सकता है। इसलिए, मुझे उम्मीद है कि हो ची मिन्ह सिटी सहायता प्रदान करने पर विचार करेगा," सुश्री थान ने कहा।

बैठक में, लाम डोंग के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के प्रतिनिधियों ने प्रस्ताव रखा कि हो ची मिन्ह सिटी को सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले ताजे कटे फूलों की मात्रा बढ़ाने के लिए परिस्थितियां बनानी चाहिए, ताकि अतिरिक्त मात्रा में कटे हुए फूलों को फेंकने की स्थिति से बचा जा सके, जो अक्सर बाजारों में, विशेष रूप से टेट की छुट्टियों के दौरान देखने को मिलती है।

इस मुद्दे पर, हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक, श्री गुयेन गुयेन फुओंग ने कहा कि वे परिवहन बाधाओं को दूर करने के लिए सहायता की गणना हेतु एजेंसियों और व्यवसायों को सुझाव और प्रस्ताव देंगे। फूलों की खपत की कहानी के बारे में, श्री फुओंग ने स्थिर वस्तुओं की सूची में ताज़े कटे फूलों को शामिल करने का प्रस्ताव रखा, जिन्हें पहले पायलट प्रोजेक्ट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

"शहर एक बाज़ार स्थिरीकरण कार्यक्रम को बढ़ावा दे रहा है और इसे कई उपभोक्ताओं ने खूब सराहा है। इसलिए, अगर लैम डोंग के ताज़ा फूलों के उत्पाद इस कार्यक्रम में भाग लेते हैं, तो उन्हें सुपरमार्केट में बिक्री बढ़ाने और व्यापक उत्पादन का अवसर मिलेगा," श्री फुओंग ने कहा।

हो ची मिन्ह सिटी में कृषि उत्पादों की कीमत पर पड़ने वाले लॉजिस्टिक्स प्रभाव को देखते हुए, शहर के उद्योग और व्यापार क्षेत्र के नेताओं ने प्रस्ताव दिया है कि दोनों इलाकों की लॉजिस्टिक्स प्रबंधन एजेंसियां ​​समाधान खोजने के लिए सहयोग बढ़ाएं, विशेष रूप से खाली ट्रकों के लिए अधिक माल ले जाने का लाभ उठाएं।

स्रोत: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm