पश्चिमी पर्यटक को टो में चावल की कटाई और केकड़े पकड़ने की कहानियाँ सुनाते हैं

लोइक पेसकर्ल और एंटोनी हैबर्ट, दो फ्रांसीसी पर्यटकों ने को टो (क्वांग निन्ह) की यात्रा के दौरान चावल की कटाई, खेतों की जुताई, समुद्र में केकड़े और घोंघे पकड़ने जैसे किसान होने का अनुभव प्राप्त किया।

नवंबर के मध्य में एक खूबसूरत धूप वाले दिन, लोइक पेसकर्ल और उनके साथी एंटोनी हैबर्ट, फ्रांस से, पर्यटन के लिए क्वांग निन्ह प्रांत के को-टो विशेष क्षेत्र में नाव से गए। द्वीप पर प्रसिद्ध स्थानों का दौरा करने के अलावा, वे दोनों स्थानीय लोगों के साथ खेतों में भी गए ताकि लोगों के साथ "मौसम के अनुसार" किसान होने का अनुभव प्राप्त कर सकें।

सुबह, हाई तिएन गाँव के विशाल खेतों में, दोनों पश्चिमी लोगों को स्थानीय लोगों ने धान की कटाई के लिए दरांती का इस्तेमाल करना सिखाया और वे इस अनुभव में रुचि लेने लगे। हाई तिएन गाँव की निवासी श्रीमती बुई थी फुओंग ने बताया: "विदेशियों को खेतों में फसल काटते देखकर, मुझे आश्चर्य भी हुआ और खुशी भी हुई। वे अनाड़ी ज़रूर थे, लेकिन बहुत मेहनती भी, और उन्होंने यह भी पूछा कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए। वे किसान होने के अनुभव को लेकर बहुत उत्साहित लग रहे थे।"

लोइक पेसकर्ल ने अपने बेढंगे हाथों से कहा कि को टो द्वीप पर किसान होने का अनुभव अद्भुत था। "मुझे चावल काटने के लिए दरांती पकड़ने, कंधे पर चावल ढोने और यहाँ के लोगों के साधारण जीवन को महसूस करने का मौका मिला। यह एहसास मेरे द्वारा अब तक किए गए किसी भी दौरे से कहीं ज़्यादा अद्भुत है।"

लोइक पेसकर्ल ने आगे कहा कि नए भूसे की महक, किसानों की मधुर हँसी, कटाई की तेज़ लय और खेतों में बहती समुद्री हवा की आवाज़ के बीच, को टो सरल, आत्मीय और जीवन से भरपूर लगता है। उन्हें लगता है कि यहाँ की ज़मीन शांत है और लोग बहुत मिलनसार हैं।

एंटोनी हैबर्ट के लिए, चावल की कटाई के अनुभव के अलावा, स्थानीय लोगों ने उन्हें भैंसों से खेत जोतकर एक "असली किसान" होने का अनुभव भी कराया। उन्होंने बताया कि दोनों ने को-टो द्वीप को इसलिए चुना क्योंकि वे द्वीप के लोगों के साधारण जीवन को जानना और उसमें डूब जाना चाहते थे।

एंटोनी हैबर्ट ने बताया, "मुझे और मेरे साथी को द्वीपवासियों ने चावल की कटाई, चावल के बंडल बनाने और पके हुए चावल को खेत तक ले जाने का तरीका सिखाया। को टो द्वीप पर किसान होने का अनुभव अद्भुत था!"

दोपहर में, दोनों फ्रांसीसी पर्यटक स्थानीय लोगों के साथ केकड़े, घोंघे और सीपियाँ पकड़ने में शामिल हुए। एंटोनी हैबर्ट ने द्वीपवासियों के साथ ज्वारीय समतल भूमि में सीपियाँ और घोंघे इकट्ठा करने के अपने अनुभव उत्साहपूर्वक साझा किए: "मैंने कभी नहीं सोचा था कि घोंघे और सीपियाँ पकड़ना इतना दिलचस्प होगा! स्थानीय लोगों के साथ ज्वारीय समतल भूमि में उतरना, रेत खोदकर एक-एक सीप और घोंघा ढूँढ़ना, बहुत मज़ेदार था। वे खूब मुस्कुराए, उत्साहपूर्वक मेरा मार्गदर्शन किया और मेरे साथ एक दोस्त की तरह व्यवहार किया। वियतनाम में यह एक अद्भुत अनुभव था।"

को टो विशेष क्षेत्र सरकार के अनुसार, को टो में मौसमी पर्यटन कार्यक्रम कई घरों और होमस्टे द्वारा संयुक्त रूप से कार्यान्वित किया जा रहा है, जिसमें "दर्शनीय स्थलों की यात्रा - काम - स्थानीय व्यंजन " का संयोजन किया जा रहा है। चावल की कटाई के बाद, या क्लैम इकट्ठा करने, घोंघे पकड़ने, मछली पकड़ने की हर यात्रा के बाद, आगंतुक ठंडे क्लैम सूप, कुरकुरे अचार वाले बैंगन, ताज़ी हरी सब्ज़ियों और खट्टी मछली के साथ एक देहाती भोजन का आनंद ले सकते हैं, जो द्वीपवासियों के जीवन से पूरी तरह से जुड़ा हुआ है।

हाई तिएन गाँव में होमस्टे कोटो सेंटर की मालकिन सुश्री गुयेन मिन्ह ह्यू ने कहा कि पर्यटक कोटो में सिर्फ़ समुद्र देखने या समुद्री भोजन का आनंद लेने ही नहीं आते, बल्कि द्वीपवासियों के वास्तविक जीवन को भी जानना चाहते हैं, खेतों में जाना चाहते हैं, बगीचों में जाना चाहते हैं, क्लैम खोदना चाहते हैं, घोंघे पकड़ना चाहते हैं, घर का बना खाना बनाना चाहते हैं। सुश्री ह्यू ने बताया, "हम पर्यटकों को हमेशा इन साधारण गतिविधियों में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, क्योंकि यही सादगी और ईमानदारी उन्हें बार-बार यहाँ खींच लाती है।"

सुश्री ह्यू के अनुसार, द्वीपवासियों के लिए होमस्टे खोलना सिर्फ़ पर्यटन ही नहीं, बल्कि वियतनाम के समुद्र और द्वीपों की पहचान, खान-पान, रीति-रिवाजों से लेकर प्रकृति के करीब जीवनशैली तक, से परिचित कराने का एक ज़रिया भी है। को-टू के लोग चाहते हैं कि मोती द्वीप से लौटते समय हर आगंतुक अपने साथ समुद्र की खुशबू, चावल की खुशबू और वियतनामी लोगों के प्यार की एक छोटी सी खुशबू लेकर जाए।

स्रोत: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html