थान सोन लोंगान - विचित्र किस्म, स्वादिष्ट फल

माली गुयेन थान सोन (56 वर्षीय, चो लाच कम्यून, विन्ह लांग प्रांत में रहते हैं) द्वारा विकसित एक नई लोंगन किस्म अपनी अनूठी विशेषताओं के कारण उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित कर रही है, जो उच्च गुणवत्ता वाले फल पैदा कर सकती है और सजावटी पौधे के रूप में गमलों में उगाने के लिए उपयुक्त है, जिससे किसानों के लिए दोहरी आर्थिक संभावनाएं खुल रही हैं।

उनका थान सोन लोंगन उद्यान वर्तमान में फल दे रहा है।

थान सोन नामक नई लोंगान किस्म उनके बगीचे में एक उत्परिवर्ती लोंगान वृक्ष से 8 वर्षों से भी अधिक समय तक चयन और प्रायोगिक रोपण का परिणाम है। श्री सोन के अनुसार, थान सोन लोंगान में भ्रूण रहित पूरी तरह से खाली बीज, मोटा, सूखा, सुनहरा गूदा और लाजवाब स्वाद होता है। उल्लेखनीय है कि यह किस्म प्रति वर्ष 2 प्राकृतिक फल देती है, डायन झाड़ू रोग से संक्रमित नहीं होती, इसमें कीट कम लगते हैं, और यह दीर्घकालिक और टिकाऊ खेती के लिए बहुत अनुकूल है।

"सामान्य लोंगन में बहुत बड़े बीज, पतला गूदा और भरपूर पानी होता है, और काली मिर्च बहुत कम होती है। मेरे द्वारा चुनी गई लगभग सभी लोंगन किस्मों में चपटे बीज, मोटे गूदे और स्वादिष्ट स्वाद वाले फल होते हैं। फ़िलहाल, बाज़ार में ऐसी कोई लोंगन किस्म नहीं है जिसके बीज पूरी तरह चपटे हों और जिसमें भ्रूण न हो। इसी वजह से, लोंगन को संरक्षित करना आसान है, प्रारंभिक प्रसंस्करण, सुखाने, डिब्बाबंदी और निर्यात के लिए सुविधाजनक है," श्री सोन ने बताया।

अपनी उत्कृष्ट फल गुणवत्ता के अलावा, थान सोन लोंगान किस्म अत्यधिक अनुकूलनीय भी है, इसे ताई निन्ह , न्हा ट्रांग जैसे कई अलग-अलग क्षेत्रों में उगाना आसान है... और यह अधिक उपज के साथ बड़े फल भी देती है। कम तने और सघन छतरी के साथ, यह लोंगान किस्म सजावटी पौधों के रूप में गमलों में या ग्रीनहाउस में उगाने के लिए उपयुक्त है, और लगभग 18 महीनों में ही जल्दी फल देना शुरू कर देती है। उत्पादक बेमौसम फूल या उच्च-घनत्व वाली खेती को भी संभाल सकते हैं, जो पारंपरिक लोंगान किस्मों में दुर्लभ है।

श्री सोन के अनुसार, 18 महीनों के बाद, यह पेड़ लगभग 30 किलोग्राम और 5 साल की उम्र तक लगभग 50 किलोग्राम फल दे सकता है। वर्तमान में, लगभग 2 वर्षों से परीक्षण के आधार पर लगाए गए 100 से अधिक पौधों ने स्थिर फल देना शुरू कर दिया है, जिसकी उपज लोंगान के बराबर, 20-25 टन/हेक्टेयर तक पहुँच गई है। यह न केवल एक आशाजनक नई फसल है, बल्कि थान सोन लोंगान से उद्यान पारिस्थितिकी पर्यटन के विकास में भी योगदान मिलने की उम्मीद है। गमलों में उगाने की क्षमता, ग्रीनहाउस और सजावटी उद्यानों के साथ, आगंतुक इसे देख सकते हैं, मौके पर ही फल तोड़ने और उसका आनंद लेने का अनुभव प्राप्त कर सकते हैं, जिससे कृषि और पर्यटन के संयोजन वाला एक आर्थिक मॉडल सामने आ रहा है जो तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।

वर्तमान में, थान सोन लोंगान किस्म को मूल वृक्ष का प्रमाण पत्र प्रदान किया गया है, श्री सोन बाजार की मांग को पूरा करने के लिए बड़े पैमाने पर इसका प्रचार कर रहे हैं। लोंगान किस्म के साथ न केवल सफल, श्री सोन कई अन्य उत्कृष्ट फल वृक्ष किस्मों के लेखक भी हैं जिन्हें मूल वृक्षों के रूप में मान्यता दी गई है, जिनमें शामिल हैं: तु क्वी आम, थान सोन आम, थान सोन हल्दी कटहल, थान सोन एवोकाडो। विशेष रूप से, थान सोन एवोकाडो को किसानों द्वारा इसकी मीठी जलोढ़ मिट्टी, एसिड सल्फेट मिट्टी के अनुकूल होने की क्षमता, स्वादिष्ट फल और स्थिर उपज देने की क्षमता के कारण बहुत सराहा जाता है। थान सोन कटहल किस्म बड़े फल (15-20 किग्रा, कुछ फल 30 किग्रा से अधिक), मोटे गूदे, आंखों को लुभाने वाले नारंगी-पीले रंग, भरपूर मिठास से भी प्रभावित करती है।

उत्पादन प्रथाओं से निकटता से जुड़ी नस्लों के चयन और निर्माण की मानसिकता के साथ, श्री गुयेन थान सोन मेकांग डेल्टा में कृषि की सूरत को प्रभावी और टिकाऊ दिशा में बदलने में योगदान दे रहे हैं।

लेख और तस्वीरें: DUY TAN

स्रोत: https://baocantho.com.vn/nhan-thanh-son-giong-la-trai-ngon-a190075.html