शीतकालीन फसलों के उत्पादन में कई कठिनाइयाँ आती हैं।

कृषि क्षेत्र शीतकालीन फसल ऋतु को एक महत्वपूर्ण उत्पादन अवधि के रूप में देखता है, जो किसानों के लिए अतिरिक्त आय का स्रोत बनती है और खाद्य सुरक्षा में योगदान देती है। हालांकि, 2025-2026 की शीतकालीन फसल ऋतु में प्रवेश करते ही, प्रांत भर के विभिन्न क्षेत्रों के किसानों को मौसम, पूंजी, आपूर्ति, श्रम और बाज़ार जैसी कई बाधाओं का सामना करना पड़ रहा है, जिससे बुवाई में देरी हो रही है और समग्र फसल योजना के लक्ष्यों को प्राप्त करने में महत्वपूर्ण चुनौतियां उत्पन्न हो रही हैं।

हो वुओंग कम्यून के निवासी अपनी शीतकालीन फसलों की देखभाल कर रहे हैं। फोटो: ले होई

सर्दियों की फसलों के उत्पादन की परंपरा वाले क्षेत्र के रूप में, ज़ुआन लाप कम्यून ने 2025-2026 की सर्दियों में 1,120 हेक्टेयर में विभिन्न फसलों की बुवाई की योजना बनाई थी। हालांकि, 2025 में आए तूफान संख्या 10 और लंबे समय तक हुई भारी बारिश के कारण मिर्च, मीठा मक्का, व्यावसायिक मक्का और विभिन्न सब्जियों जैसी सर्दियों की फसलों के 300 हेक्टेयर क्षेत्र में बाढ़ आ गई, जिससे किसानों को दोबारा बुवाई करनी पड़ी। नुकसान केवल बीजों, श्रम और सामग्री की लागत तक ही सीमित नहीं था, बल्कि इससे बुवाई के कार्यक्रम में भी भारी बाधा उत्पन्न हुई, जो सर्दियों की फसलों के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है। शुआन लाप कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष, होआंग अन्ह वियत के अनुसार, "शीतकालीन फसल के मौसम में लगातार और लंबे समय तक हुई बारिश और तूफानों के कारण, कुछ प्रमुख फसलों की बुवाई का कार्यक्रम बाधित हो गया है। शीतकालीन फसलों के क्षेत्रफल, गुणवत्ता और मूल्य के लिए निर्धारित लक्ष्यों को सुनिश्चित करना अत्यंत कठिन है। इसलिए, कम्यून लोगों को शीतकालीन मौसम में लचीले ढंग से बुवाई करने और अन्य फसल समूहों में विविधता लाने के लिए प्रोत्साहित करता है ताकि बोए गए क्षेत्र को सुनिश्चित किया जा सके, और विशेष रूप से सब्जियों की अलग-अलग समय पर बुवाई पर ध्यान दिया जाए ताकि बाजार में अधिकता और कमी दोनों की समस्या को कम किया जा सके।"

2025-2026 की शीतकालीन फसल के लिए, पूरे प्रांत का लक्ष्य विभिन्न फसलों की 46,000 हेक्टेयर या उससे अधिक भूमि पर बुवाई करना है। शीतकालीन फसल उत्पादन का कुल मूल्य 3,580 अरब वीएनडी या उससे अधिक लक्षित है, जिसका औसत 77.8 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर या उससे अधिक है। बुवाई कार्यक्रम और फसल किस्म संरचना के अनुसार, गर्म जलवायु में उगने वाली फसलों की बुवाई शीतकालीन मौसम की शुरुआत में की जाएगी, और बुवाई 10 अक्टूबर, 2025 से पहले पूरी हो जाएगी; ठंडी जलवायु में उगने वाली फसलों की बुवाई 10 अक्टूबर, 2025 के बाद की जाएगी, और आलू की बुवाई 20 अक्टूबर, 2025 से 15 नवंबर, 2025 के बीच की जाएगी। हालांकि, कृषि और पर्यावरण विभाग के अनुसार, 3 दिसंबर, 2025 तक, प्रांत में शीतकालीन फसलों की कुल बुवाई 46,000 हेक्टेयर में से 33,680 हेक्टेयर है, जो लक्ष्य का 79.7% है। विशेष रूप से, 14,000 हेक्टेयर में से 9,360 हेक्टेयर में मक्का की खेती होती है, जो कुल क्षेत्रफल का 66.9% है; 1,400 हेक्टेयर में से 1,092 हेक्टेयर में मूंगफली की खेती होती है, जो कुल क्षेत्रफल का 78% है; 1,700 हेक्टेयर में से 1,199 हेक्टेयर में शकरकंद की खेती होती है, जो कुल क्षेत्रफल का 70.5% है; 23,000 हेक्टेयर में से 17,020 हेक्टेयर में सब्जियां और दलहन की खेती होती है, जो कुल क्षेत्रफल का 74% है; और 5,900 हेक्टेयर में से 5,013 हेक्टेयर में अन्य फसलों की खेती होती है, जो कुल क्षेत्रफल का 85% है।

कृषि क्षेत्र ने 2025-2026 की शीतकालीन फसल की बुवाई में देरी का कारण मौसम की शुरुआत में लगातार आए तूफानों और भारी बारिश को बताया है, जिससे कई फसलें जलमग्न होकर क्षतिग्रस्त हो गईं। कृषि इनपुट की कीमतें ऊंची बनी हुई हैं, जिससे उत्पादन लागत बढ़ गई है। छोटे पैमाने पर, खंडित उत्पादन प्रचलित है, और उत्पादों के वितरण या शीतकालीन फसल उत्पादन में निवेश में व्यवसायों की भागीदारी अपर्याप्त और कमजोर है। बड़े उद्यम कम दक्षता और उच्च जोखिम के कारण कृषि उत्पादन में निवेश करने में कम रुचि दिखाते हैं। ग्रामीण श्रम की कमी बढ़ती जा रही है, जबकि शीतकालीन फसल की बुवाई के मौसम में तत्काल ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि शरद ऋतु की फसलों की कटाई और शीतकालीन फसलों की बुवाई एक साथ करनी होती है। किसानों के पास अभी भी बीज, उर्वरक, मशीनरी और श्रम में निवेश करने के लिए धन की कमी है। जलवायु परिवर्तन का अप्रत्याशित प्रभाव, सूखा, बाढ़, भीषण ठंड और पाला जैसी चरम मौसमी घटनाएं कभी भी आ सकती हैं, जिससे शीतकालीन फसल उत्पादन के दौरान किसानों का मनोबल प्रभावित होता है। कीट और रोग हमेशा गंभीर नुकसान पहुंचाने का संभावित खतरा बने रहते हैं, जैसे: मक्का को नुकसान पहुंचाने वाला फॉल आर्मीवर्म; मिर्च को नुकसान पहुंचाने वाला रेड स्पाइडर माइट्स और एंथ्रेक्नोज; डाउनी मिल्ड्यू और फॉल्स डाउनी मिल्ड्यू खरबूजे, लौकी और कद्दू को नुकसान पहुंचाते हैं... यदि इन्हें तुरंत नियंत्रित नहीं किया जाता है तो उपज और उत्पादन में कमी आती है।

इसके बावजूद, प्रांत के लोग और स्थानीय निकाय कठिनाइयों को दूर करने, फसल संरचनाओं को समायोजित करने, तकनीकों को अपनाने और अनुकूल मौसम का लाभ उठाने के लिए लगातार प्रयासरत हैं ताकि बुवाई के लक्ष्य पूरे हो सकें। कई परिवारों ने कम समय में उगने वाली और कम जोखिम वाली फसलों की ओर रुख किया है। स्थानीय अधिकारी और कृषि क्षेत्र भी लगातार स्थिति पर नजर रख रहे हैं, तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान कर रहे हैं और क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को बीज और अन्य आवश्यक सामग्री उपलब्ध करा रहे हैं। आशा है कि जमीनी स्तर पर सक्रिय और लचीले प्रयासों के साथ-साथ कृषि क्षेत्र के सहयोग से, 2025-2026 की शीतकालीन फसल क्षेत्रफल और उपज दोनों के मामले में लक्ष्य प्राप्त कर लेगी, जिससे लोगों की आय में वृद्धि होगी।

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स्रोत: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-san-xuat-vu-dong-271479.htm