कमजोर वैश्विक मांग, काली मिर्च की कीमतें 'मंद'

वियतनाम में काली मिर्च का 95% उत्पादन निर्यात के लिए होता है, घरेलू खपत केवल 5% है - फोटो: थाओ थुओंग

20 दिसंबर को, समूह के नेता, तुओई ट्रे ऑनलाइन के साथ बात करते हुए, जो 2024 के पहले 10 महीनों में वियतनाम में शीर्ष 3 काली मिर्च निर्यात उद्यमों में है, ने कहा कि घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कमी आई है क्योंकि दुनिया की मांग बेहद निराशाजनक है।

"साल के अंत के त्योहारों के बावजूद, माँग में तेज़ी से गिरावट आई है। इसकी वजह यह है कि बाज़ारों ने 2025 की पहली तिमाही के अंत तक पर्याप्त माल ख़रीदकर रख लिया है। इसके अलावा, इंडोनेशिया और ब्राज़ील जैसे देशों की काली मिर्च वियतनामी काली मिर्च से काफ़ी सस्ती है। कुछ किस्में तो हज़ारों वियतनामी डोंग/किग्रा तक भी सस्ती हैं। इसलिए, काली मिर्च की मौजूदा क़ीमत में गिरावट आई है और आगे भी गिरावट जारी रहेगी, जो कोई आश्चर्य की बात नहीं है," उन्होंने कहा।

इस निर्यात उद्यम के नेता ने यह भी कहा कि हर साल, नवंबर, दिसंबर और अगले वर्ष के जनवरी "नियमित" समय होते हैं जब काली मिर्च की कीमतें कम हो जाती हैं।

उन्होंने आगे कहा: "वियतनामी काली मिर्च यूरोपीय बाज़ार में मज़बूत है। 2024 में, अमेरिका ने वियतनामी काली मिर्च के उत्पादन का 40% आयात बढ़ा दिया। अनुमान है कि 2025 में माँग कम हो जाएगी क्योंकि मात्रा पर्याप्त है। इसलिए, निकट भविष्य में, काली मिर्च की कीमतें बढ़ेंगी या घटेंगी, यह लोगों पर निर्भर करता है। माल को रोककर रखने का मनोविज्ञान, अनुकूल कीमतों का इंतज़ार करने का दबाव बनाता है।"

20 दिसंबर को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें लगभग 146,000-147,200 VND/किलोग्राम दर्ज की गईं, जो दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में 200-1,000 VND/किलोग्राम की मामूली गिरावट थी।

विशेष रूप से, बिन्ह फुओक और डोंग नाई में काली मिर्च की कीमतें 146,000-147,200 VND/किलोग्राम हैं; और बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत में, काली मिर्च की कीमतें 146,000-146,500 VND/किलोग्राम हैं।

मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में काली मिर्च की कीमतें ज़्यादा हैं। उदाहरण के लिए, डाक नॉन्ग प्रांत में काली मिर्च 147,200 VND/किग्रा की उच्चतम कीमत पर खरीदी गई, जो कल से अपरिवर्तित है। वहीं, डाक लाक और जिया लाई प्रांतों में कीमतें क्रमशः 147,000 VND/किग्रा और 146,000 VND/किग्रा रहीं।

विश्व बाजार में इंडोनेशिया और ब्राजील की काली मिर्च की कीमतों में भी कमी की गई है, तथा वे वियतनामी काली मिर्च से कम हैं।

नवीनतम कारोबारी सत्र में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमत 6,736 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की, जो पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में 1.1% कम है; ब्राज़ीलियाई काली मिर्च की कीमत भी 1.2% घटकर 6,275 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गई। वहीं, वियतनामी काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही।

दूसरी ओर, उद्योग विशेषज्ञों का आकलन है कि वियतनाम में काली मिर्च का मौजूदा स्टॉक कम है; 2025 की फसल में 1-2 महीने की देरी हो सकती है, जिससे उत्पादन कम रहेगा। इससे आपूर्ति में कमी आएगी, जिससे आगामी वैश्विक बाजार में काली मिर्च की कीमतें बढ़ सकती हैं।

वियतनाम का काली मिर्च निर्यात 2024 में 1.3 बिलियन अमरीकी डॉलर का नया रिकॉर्ड बनाएगा

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 10 महीनों में काली मिर्च का निर्यात 220,000 टन से अधिक हो गया, जिसका मूल्य 1.12 बिलियन अमरीकी डॉलर है, जो मात्रा में 2.3% कम है, लेकिन 2023 की इसी अवधि की तुलना में मूल्य में 48.2% अधिक है।

2014 में, वियतनाम के काली मिर्च निर्यात कारोबार ने पहली बार 1.2 बिलियन अमेरिकी डॉलर का रिकॉर्ड बनाया। लेकिन तब से 2023 तक, यह 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर के आंकड़े को खो बैठा। हालाँकि, 2024 के पहले 10 महीनों के परिणामों के साथ, काली मिर्च निर्यात कारोबार में लगभग 50% की वृद्धि हुई।

इस प्रकार, "बिलियन डॉलर क्लब" से बाहर निकलने के 10 साल बाद; यह अनुमान लगाया गया है कि 2024 में वियतनाम की काली मिर्च 1.3 बिलियन अमरीकी डॉलर का नया रिकॉर्ड स्थापित करेगी।

स्रोत: https://tuoitre.vn/nhu-cau-the-gioi-yeu-gia-tieu-yeu-xiu-20241220152231551.htm