बायो प्लास्टिक की अगली पीढ़ी के बायोप्लास्टिक प्राकृतिक वातावरण में बायोडिग्रेडेबल हैं। स्टार्च का उपयोग करने के बजाय, वे जैविक कचरे का उपयोग करके ऐसे पदार्थ बनाते हैं जिनके गुण प्लास्टिक के समान होते हैं लेकिन स्वास्थ्य के लिए अधिक सुरक्षित होते हैं।
2022 में स्थापित, बुयो प्लास्टिक की टीम में कई युवा कर्मचारी शामिल हैं - फोटो: एचसी
प्लास्टिक कचरे से होने वाला प्रदूषण ही वह सबसे बड़ा कारण है जिसने बुयो प्लास्टिक की सीईओ डो होंग हान और उनकी टीम को नई पीढ़ी के जैव-अपघटनीय प्लास्टिक पर शोध और उत्पादन करने का व्यवसाय शुरू करने का निर्णय लेने के लिए प्रेरित किया।
बायोप्लास्टिक में स्टार्च का उपयोग नहीं होता है।
प्लास्टिक कचरा न केवल वियतनाम में बल्कि विश्व स्तर पर एक गंभीर समस्या बन गया है। सुश्री हन्ह ने कहा कि पुनर्चक्रण के कई समाधान प्रस्तावित किए गए हैं, लेकिन कोई भी पूरी तरह से प्रभावी नहीं रहा है।
अनुमान है कि विश्व के प्लास्टिक कचरे का केवल 10% ही पुनर्चक्रित हो पाता है, क्योंकि इसके संग्रहण, छँटाई और प्रसंस्करण में काफी मेहनत और लागत लगती है। इसका अर्थ यह है कि 90% प्लास्टिक कचरा पर्यावरण में फेंक दिया जाता है और लंबे समय तक वहीं बना रहता है।
"मैं प्लास्टिक, विशेष रूप से प्लास्टिक बैग के विकल्प के रूप में नई सामग्री खोजना चाहती थी," सुश्री हन्ह ने 2022 में बुयो प्लास्टिक की स्थापना के पीछे का कारण बताया, जिसका ध्यान जैविक मूल के जैव-अपघटनीय प्लास्टिक के उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी विकसित करने पर केंद्रित है जो प्राकृतिक वातावरण में विघटित हो सकते हैं।
स्टार्च का उपयोग करने के बजाय, वे जैविक कचरे का उपयोग करके ऐसे पदार्थ बनाते हैं जिनके गुण पारंपरिक प्लास्टिक के समान होते हैं, लेकिन वे पर्यावरण के अनुकूल होते हैं। यह बायोप्लास्टिक की एक नई पीढ़ी है जिसे दुनिया की बहुत कम कंपनियां ही बना पाई हैं।
सुश्री न्गोक ने कहा कि स्टार्च-आधारित बायोप्लास्टिक सामान्य वातावरण में अपेक्षाकृत कम समय में बायोडिग्रेड होने में सक्षम हैं, जिससे वे पर्यावरण के अनुकूल और मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित बन जाते हैं।
हालांकि, इसके उत्पादन में बहुत सारे संसाधन और श्रम की खपत होती है, जिससे खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती है। वहीं, जैविक मूल के बायोप्लास्टिक की टिकाऊपन और मजबूती सीमित होती है, और इनमें पानी और गर्मी के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अपेक्षाकृत कम होती है।
"इसलिए, बायोप्लास्टिक अभी तक बाजार में सही मायने में व्यापक रूप से प्रचलित नहीं हैं," सुश्री हन्ह ने विश्लेषण किया।
अपना स्टार्टअप शुरू करने से पहले, बायो प्लास्टिक की सीईओ सुश्री डो होंग हान ने देश और विदेश में विभिन्न कंपनियों और निगमों में प्रबंधन पदों पर कार्य किया। - फोटो: एचसी
नवविकसित सामग्रियों के लिए एक नीतिगत प्रोत्साहन।
बुयो प्लास्टिक दो तकनीकी समाधान प्रदान करता है। एक में खाद्य और पेय कारखानों से निकलने वाले खाद्य अपशिष्ट को संसाधित करना, इसे अन्य जैव-पॉलिमरों के साथ मिलाकर मिश्रित सामग्री बनाना और फिर विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग, बैग, रैपिंग फिल्म, चम्मच, कांटे, पैलेट, बोतल के ढक्कन आदि का निर्माण करना शामिल है।
दूसरा तरीका है सूक्ष्मजीव किण्वन, जिसमें खाद्य अपशिष्ट में बचे पोषक तत्वों का उपयोग करके जीवाणुओं को विकसित किया जाता है। इस प्रक्रिया से एक नई सामग्री बनती है जिसे मिलाने की आवश्यकता नहीं होती और इसका उपयोग स्वास्थ्य सेवा जैसे उच्च तकनीक वाले उद्योगों में किया जा सकता है।
सुश्री डो होंग हान (बायो प्लास्टिक की सीईओ)
पारंपरिक प्लास्टिक से प्रतिस्पर्धा करने के लिए व्यवसायों के लिए नीतिगत प्रभाव बेहद महत्वपूर्ण है। स्व-प्रतिस्पर्धा बहुत कठिन होगी क्योंकि जैवप्लास्टिक व्यवसायों का पैमाना अभी भी छोटा है।
हालांकि, सीईओ डो होंग हान ने कहा कि सबसे बड़ी कमी पेट्रोलियम-आधारित प्लास्टिक की तुलना में बायोप्लास्टिक की उच्च कीमत है, और यह बात बुयो प्लास्टिक के उत्पादों पर भी लागू होती है।
"पेट्रोलियम आधारित पारंपरिक प्लास्टिक का सैकड़ों वर्षों से वैश्विक स्तर पर उत्पादन होता आ रहा है। वहीं, जैव प्लास्टिक का वैश्विक उत्पादन प्लास्टिक बाजार का केवल 1-2% ही है, जिससे पारंपरिक प्लास्टिक के साथ लागत के मामले में प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल हो जाता है," सुश्री हन्ह ने कहा।
लेकिन बायोप्लास्टिक से पर्यावरण को लाभ मिलता है। उपभोक्ता, विशेषकर युवा पीढ़ी, इन सामग्रियों के लिए अधिक कीमत चुकाने को तैयार हैं।
हालांकि, जैवप्लास्टिक को पारंपरिक प्लास्टिक से प्रतिस्पर्धा करने के लिए सरकार और राज्य की महत्वपूर्ण भूमिका आवश्यक है। कुछ देशों ने नए प्रकार के प्लास्टिक के उपयोग को प्रोत्साहित करने के लिए नीतियां लागू की हैं, तकनीकी बाधाएं खड़ी की हैं और प्लास्टिक पर प्रतिबंध लगाया है।
समस्या इस तथ्य में भी निहित है कि नीतियों को नई सामग्रियों के तीव्र विकास के साथ तालमेल बिठाना होगा। सुश्री हन्ह ने बताया कि हाल ही में सुपरमार्केट में प्लास्टिक बैग को पूरी तरह से खत्म करने पर ध्यान केंद्रित किया गया था, और अधिकांश लोगों ने तुरंत उन्हें कागज के बैग से बदलने के बारे में सोचा।
हालांकि कागज पर्यावरण के अनुकूल सामग्री है, लेकिन गर्म या गीले खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए इसका उपयोग करने पर, इसके भीतरी भाग पर प्लास्टिक की परत चढ़ाना आवश्यक होता है। तो फिर, कागज की बाहरी परत के अलावा, यह प्लास्टिक पैकेजिंग से किस प्रकार भिन्न है?
"नीति निर्माण प्रक्रिया में नीति-निर्माता एजेंसियों और शोधकर्ताओं के बीच आदान-प्रदान और परामर्श शामिल होना चाहिए ताकि सूचनाओं, तकनीकी प्रगति को लगातार अद्यतन किया जा सके और प्लास्टिक के विकल्पों की परिभाषा को व्यापक बनाया जा सके। अन्यथा, भले ही प्लास्टिक बैग पर प्रतिबंध लगा दिया जाए, नए पदार्थों को इसमें शामिल होने का बहुत कम मौका मिलेगा," सुश्री हन्ह ने कहा।
कु ची जिले (हो ची मिन्ह सिटी) में स्थित बुयो प्लास्टिक का बायोप्लास्टिक निर्माण संयंत्र - फोटो: एचसी
बाजार की मांगों को पूरा करने के लिए हमें बुयो प्लास्टिक जैसी और कंपनियों की जरूरत है।
बायो प्लास्टिक के सीईओ के अनुसार, बायो प्लास्टिक के उत्पादों जैसे अगली पीढ़ी के बायोप्लास्टिक की वर्तमान में काफी मांग है। बायो प्लास्टिक बाजार की मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन क्षमता बढ़ाने और पैमाने को सुधारने के उपायों को प्राथमिकता दे रहा है। साथ ही, वे प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण बनाए रखने के लिए प्रौद्योगिकी में सुधार कर रहे हैं और लागत कम कर रहे हैं।
बी2बी बिजनेस मॉडल विकसित करने वाली यह कंपनी, खाद्य और पेय पदार्थ निर्माताओं सहित कई बड़ी कंपनियों और निगमों के साथ मिलकर अगली पीढ़ी के जैव-अपघटनीय प्लास्टिक उत्पादों को विकसित करने पर काम कर रही है।
"बाजार की मांग को पूरा करने के लिए हमें बुयो जैसी कई कंपनियों की जरूरत है। लेकिन मुझे लगता है कि यह मांग मुख्य रूप से विदेशी बाजारों से आ रही है। वियतनाम को एक मजबूत परिवर्तन लाने के लिए नीतिगत प्रोत्साहन की तत्काल आवश्यकता है," सुश्री हन्ह ने कहा।
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तुओई ट्रे स्टार्ट-अप अवार्ड 2024 का आयोजन तुओई ट्रे अखबार और हो ची मिन्ह सिटी यूथ यूनियन द्वारा बिजनेस सपोर्ट सेंटर फॉर यंग एंटरप्रेन्योर्स (बीएसएससी) और पैकेजिंग रीसाइक्लिंग एलायंस ऑफ वियतनाम (पीआरओ वियतनाम) के सहयोग से किया गया है।
निर्णायक मंडल एक विशेष कॉफी टॉक प्रारूप के माध्यम से स्टार्टअप्स के साथ बातचीत और संपर्क स्थापित करेगा। होनहार स्टार्टअप्स को नवंबर 2024 में आयोजित होने वाले एक भव्य समारोह में सम्मानित किया जाएगा।
फाइनल के लिए चयनित शीर्ष 20 स्टार्टअप को निम्नलिखित संगठनों से वित्तीय सहायता प्राप्त होगी: विनाकैपिटल, एसीबी बैंक, वोल्वो, केएन ग्रुप, दाई-इची लाइफ वियतनाम, आन होआ, फास्लिंक, एक्को गोल्फ वियतनाम, टिन न्गिया...
कार्यक्रम के सलाहकार बोर्ड द्वारा 100 मिलियन वीएनडी का भव्य पुरस्कार प्रदान किया गया, जिसका नेतृत्व पीआरओ वियतनाम के अध्यक्ष श्री फाम फू न्गोक ट्राई ने किया।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/nhua-sinh-hoc-the-he-moi-cua-buyo-plastic-20241025001605037.htm
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