कार्बोनेटेड पानी किसे नहीं पीना चाहिए?

बिना किसी मिलावट के, साधारण स्पार्कलिंग पानी ही वह पानी है जिसमें हाइड्रेशन के सभी फ़ायदे होते हैं। फोटो: इंटरनेट

हालांकि स्वास्थ्यवर्धक होने के बावजूद, कुछ ब्रांड कार्बोनेटेड पानी में कुछ पदार्थ मिलाते हैं, जैसे कृत्रिम स्वाद और मिठास, जो कार्बोनेटेड पानी के स्वास्थ्य लाभ और प्रभाव को कम कर देते हैं, इसलिए आपको पैकेज पर दिए गए लेबल को अवश्य पढ़ना चाहिए।

बिना किसी मिलावट के साधारण कार्बोनेटेड पानी एक प्रकार का पानी है जिसमें जलयोजन के सभी लाभ होते हैं, और यह अक्सर उन लोगों के लिए बहुत मददगार होता है जो पानी पीने के आदी नहीं होते हैं और गैस की उपस्थिति के कारण शीतल पेय पसंद करते हैं।

कार्बोनेटेड पानी के मुख्य लाभ

शरीर को हाइड्रेट रखें

स्पार्कलिंग पानी हाइड्रेट करता है और इसमें प्राकृतिक पानी जैसे ही पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, इसमें कार्बन डाइऑक्साइड का समावेश हानिकारक नहीं है क्योंकि शरीर इस गैस को अवशोषित करके बाहर निकाल देता है।

पोषक तत्वों से भरपूर

मिनरल वाटर, चाहे कार्बोनेटेड हो या नहीं, कैल्शियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। चूँकि इसमें सोडियम भी होता है, इसलिए उच्च रक्तचाप वाले लोगों को लेबल पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि कुछ ब्रांड इसकी मात्रा ज़्यादा डाल सकते हैं और ऐसे ब्रांड से बचना चाहिए जो ऐसा करते हैं।

वजन कम करने में आपकी मदद करता है

कार्बोनेटेड पानी में मौजूद गैस, जब पेट में पहुँचती है, तो पेट भरा हुआ और तृप्त महसूस होता है, जिससे आपको कम खाने और खाने में कैलोरी की मात्रा कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, कार्बोनेटेड पानी में कोई कैलोरी नहीं होती है और इसलिए इसे अपनी इच्छानुसार पिया जा सकता है।

स्वाद में सुधार करें

कार्बोनेटेड पानी स्वाद कलिकाओं को भोजन के स्वाद के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है और इसके स्वाद को बढ़ा सकता है, उदाहरण के लिए, एक कप कॉफी या एक ग्लास वाइन का आनंद लेने से पहले इसे पीना एक अच्छा विकल्प है।

इसके अलावा, पानी में मौजूद CO2 पेट की गतिविधि को उत्तेजित करती है और पाचन क्रिया में भी सुधार कर सकती है।

शीतलक को बदला जा सकता है

अपने प्राकृतिक रूप में सेवन करने के अलावा, स्पार्कलिंग पानी अपने स्वाद के कारण सोडा का एक स्वस्थ विकल्प भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, नींबू, संतरे के छिलके, पुदीना और अदरक का उपयोग पेय को अधिक स्वादिष्ट बनाने और पूरे दिन पानी की खपत को सुविधाजनक बनाने के बेहतरीन तरीके हो सकते हैं।

निगलने की क्षमता में सुधार

कई अध्ययनों से पता चला है कि कार्बोनेटेड पानी मौखिक गुहा और ग्रसनी म्यूकोसा पर संवेदी और रासायनिक उत्तेजना पैदा करता है, जिससे निगलने की क्षमता में सुधार होता है और इस प्रकार डिस्फेगिया से पीड़ित लोगों को लाभ होता है।

कार्बोनेटेड पानी, जब तक उसमें कृत्रिम स्वाद न हों, स्वास्थ्य के लिए कोई ख़तरा नहीं है। फोटो: goodhousekeeping.com

क्या कार्बोनेटेड पानी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है?

सोडा जैसे पेय पदार्थों के समान दिखने और स्वाद के कारण, कार्बोनेटेड पानी पीने से, जब तक कि उसमें कृत्रिम स्वाद न हो, कोई स्वास्थ्य जोखिम नहीं होता। इसलिए, कार्बोनेटेड पानी:

यह गर्भावस्था के लिए हानिकारक नहीं है और इस दौरान इसका सेवन सामान्य रूप से किया जा सकता है। हालाँकि, गर्भावस्था के दौरान, पेट भरा हुआ और फूला हुआ महसूस होना ज़्यादा हो सकता है, क्योंकि बड़ा पेट पेट पर दबाव डालता है, जिससे पेट ज़्यादा संवेदनशील हो जाता है;

यह सेल्युलाईट का कारण नहीं बनता है , क्योंकि सेल्युलाईट और वसा दोनों शर्करा युक्त पेय के सेवन के कारण होते हैं, जो कार्बोनेटेड पानी के साथ नहीं होता है;

यह हड्डियों से कैल्शियम नहीं लेता और न ही भोजन से कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डालता है। ऐसा बहुत ज़्यादा सोडा पीने पर हो सकता है, मुख्यतः इसलिए क्योंकि इस पेय का ज़्यादा सेवन करने से खनिजों के अन्य स्रोत छूट जाते हैं। इसके अलावा, सोडा में मौजूद अतिरिक्त कैफीन और फॉस्फोरिक एसिड हड्डियों के खनिज घनत्व को कम कर सकते हैं;

यह गुर्दे को नुकसान नहीं पहुंचाता है , और जितना अधिक इसका सेवन किया जाता है, उतना ही बेहतर है, साथ ही प्राकृतिक पानी, ताकि वे बेहतर काम करें और शरीर हाइड्रेटेड रहे;

इससे दांतों में कोई बदलाव या क्षरण नहीं होता , क्योंकि इसमें अम्ल की मात्रा इतनी ज़्यादा नहीं होती कि यह सोडा या नींबू पानी से भी ज़्यादा अम्लीय हो। इसलिए दांतों को नुकसान पहुँचाने के लिए, कार्बोनेटेड पानी को कई घंटों तक दांतों के संपर्क में रहना होगा, जो कि होता नहीं है।

प्रतिदिन आवश्यक पानी की मात्रा, गैस के साथ या उसके बिना, लगभग 2 लीटर या 8 गिलास है, लेकिन पानी की अनुशंसित मात्रा प्रत्येक व्यक्ति के वजन, चाहे वे शारीरिक रूप से सक्रिय हों या अत्यधिक पसीना बहाते हों, और कुछ बीमारियों की उपस्थिति, जैसे कि गुर्दे की विफलता या हृदय की विफलता, के आधार पर भिन्न हो सकती है।

कार्बोनेटेड पानी किसे नहीं पीना चाहिए?

कार्बोनेटेड पानी बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यद्यपि इसके लाभ स्थिर पानी के समान ही हैं, फिर भी यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे की स्वाद कलिकाओं को प्राकृतिक पानी की आदत डाली जाए, ताकि वे इसका सेवन करने के लिए प्रोत्साहित हो सकें।

पेट फूलने, अपच या गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स से पीड़ित लोगों को भी कार्बोनेटेड पानी पीने से बचना चाहिए, क्योंकि पानी में मौजूद गैसें असुविधा बढ़ा सकती हैं।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/nhung-ai-khong-nen-uong-nuoc-co-ga.html