गंध एकमात्र ऐसी इंद्रिय है जो सीधे मानव मस्तिष्क से जुड़ी होती है, और नाक लगभग 1,000 अरब विभिन्न गंधों को पहचान सकती है।
मनुष्य लाखों रंगों और लगभग पाँच लाख अलग-अलग स्वरों को पहचान सकता है। पाँचों इंद्रियों में गंध की भावना अद्वितीय है, जिसमें नाक कितनी अलग-अलग गंधों को पहचान सकती है, से लेकर गंध और समग्र स्वास्थ्य के बीच संबंध तक शामिल है।
एकमात्र इंद्रिय जो सीधे मस्तिष्क से जुड़ती है
गंध कोशिकाओं का प्रतिस्थापन हर 30-60 दिनों में होता है। गंध की अनुभूति मस्तिष्क से सीधे जुड़ी एकमात्र इंद्रिय है, जिसे मस्तिष्क में उत्पन्न होने वाली तंत्रिकाएँ नियंत्रित करती हैं। ये तंत्रिकाएँ आँखों की गति, श्रवण, स्वाद और दृष्टि सहित शारीरिक क्रियाओं को भी नियंत्रित करती हैं।
अन्य इंद्रियों की तुलना में गंध की इंद्री को कम महत्व दिया जाता है।
मनुष्य की सूंघने की शक्ति, कई लोगों की सोच से कहीं बेहतर है। सूंघने की शक्ति को कम करके आंका जाता है क्योंकि यह केवल सूंघने के लिए ही काम करती है, जबकि अन्य इंद्रियाँ, जैसे आँखें और कान, सुनने और देखने के अपने मुख्य कार्य के अलावा, कई अन्य भूमिकाएँ भी निभाती हैं।
नाक 1,000 अरब विभिन्न सुगंधों को सूंघ सकती है।
2014 में, अमेरिका के रॉकफेलर विश्वविद्यालय ने गंध अणुओं के विभिन्न मिश्रणों का उपयोग करके मानव गंध की अनुभूति का परीक्षण किया। साइंस जर्नल में प्रकाशित परिणामों से पता चला कि नाक कम से कम एक ट्रिलियन विभिन्न गंधों को सूंघ सकती है।
शोधकर्ता बताते हैं कि गंध नाक में प्रवेश करती है और नासिका गुहा से होते हुए घ्राण तंत्रिका तक पहुँचती है, जहाँ कई घ्राण तंत्रिकाएँ स्थित होती हैं। वहाँ, तंत्रिका कोशिकाओं पर स्थित कई अलग-अलग रिसेप्टर्स गंध को पहचान लेते हैं और मस्तिष्क को संकेत भेजते हैं। सक्रिय तंत्रिकाओं का संयोजन उन गंधों का निर्माण करता है जिन्हें मनुष्य पहचान सकता है।
नाक खरबों अलग-अलग सुगंधों को सूंघ सकती है। फोटो: फ्रीपिक
गंध सबसे पुरानी इंद्री है।
गंध में शामिल रसायनों पर कुछ खोजें बताती हैं कि गंध सबसे प्राचीन इंद्रिय है। यहाँ तक कि कुछ एककोशिकीय जीव भी गंध के माध्यम से पर्यावरणीय रसायनों का पता लगा सकते हैं।
महिलाओं में पुरुषों की तुलना में गंध की बेहतर समझ होती है
महिलाओं में पुरुषों की तुलना में गंध और गंध पहचानने की क्षमता बेहतर होती है। विशेषज्ञों का मानना है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि महिलाओं का प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स ज़्यादा विकसित होता है।
प्रत्येक व्यक्ति की गंध अनोखी होती है।
उंगलियों के निशान की तरह, हर व्यक्ति की अपनी एक विशिष्ट गंध होती है। यह विशिष्ट गंध एक जीन से आती है जो ऊतक के प्रकार को निर्धारित करता है। हालाँकि, यह अक्सर समान जुड़वाँ बच्चों के लिए सही नहीं होता। कुत्ते गंध के आधार पर भ्रातृ जुड़वाँ बच्चों में अंतर तो बता सकते हैं, लेकिन समान जुड़वाँ बच्चों में नहीं।
गंध की हानि कुछ बीमारियों की चेतावनी हो सकती है।
गंध की कमज़ोरी अल्ज़ाइमर या पार्किंसन रोग का प्रारंभिक संकेत हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि गंधों को पहचानने की कमज़ोरी मस्तिष्क कोशिकाओं की कार्यक्षमता में कमी से जुड़ी होती है, जो इन दोनों बीमारियों के जोखिम की चेतावनी देती है।
बाओ बाओ ( एवरीडे हेल्थ के अनुसार)
| पाठक यहां कान, नाक और गले की बीमारियों के बारे में प्रश्न पूछते हैं और डॉक्टरों से जवाब मांगते हैं |
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