किन मामलों में आपको अमरूद बिल्कुल नहीं खाना चाहिए, अन्यथा यह फायदे की बजाय नुकसान पहुंचाएगा?

[विज्ञापन_1]

अमरूद में पाए जाने वाले कुछ यौगिक विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों के लिए अच्छे नहीं होते हैं,

अमरूद खाना किसके लिए "हानिकारक" है?

कमज़ोर पाचन तंत्र वाले लोग : अमरूद विटामिन सी और फ्रुक्टोज़ से भरपूर होता है, जिससे शरीर के लिए विटामिन सी या फ्रुक्टोज़ को ज़्यादा मात्रा में अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है, जिससे पेट फूल सकता है। दरअसल, शोधकर्ताओं का मानना है कि 40% तक लोग फ्रुक्टोज़ के कुअवशोषण से पीड़ित हैं, जिनमें से ज़्यादातर छोटी आंत में ठीक से अवशोषित नहीं होते। इसलिए, ज़्यादा अमरूद खाने से पेट फूल सकता है। इसका मुख्य कारण फ्रुक्टोज़ पर पलने वाले बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित गैस की मात्रा है।

_ पेट की समस्याओं वाले लोग : अमरूद पेट के लिए बहुत अच्छा होता है, हालाँकि, पेट दर्द वाले लोगों को इसे कम मात्रा में खाना चाहिए, ज़्यादा नहीं खाना चाहिए, क्योंकि अमरूद सख्त होता है और चबाने पर टूटता नहीं है, जिससे पेट को अमरूद को कुचलने के लिए मेहनत करनी पड़ती है, जिससे दर्द और बढ़ जाता है। इसके अलावा, पेट दर्द वाले लोगों को खाली पेट अमरूद बिल्कुल नहीं खाना चाहिए और न ही अमरूद का जूस पीना चाहिए।

_ इरिटेबल बाउल सिंड्रोम वाले लोग : हालाँकि अमरूद पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है और कब्ज कम करता है, लेकिन ज़्यादा अमरूद खाने से आपका पाचन तंत्र ज़रूर बिगड़ सकता है, खासकर अगर आप इरिटेबल बाउल सिंड्रोम से पीड़ित हैं। इसलिए ध्यान रखें कि सीमित मात्रा में खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

_ मधुमेह रोगी : अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च होता है, जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स = 78 होता है, खासकर पका हुआ अमरूद, इसलिए अगर मधुमेह रोगी नियमित रूप से अमरूद खाते हैं, तो इससे उच्च रक्त शर्करा का स्तर हो सकता है। इसलिए, मधुमेह रोगियों को प्रतिदिन अमरूद खाने या अमरूद का रस पीने की मात्रा सीमित करनी चाहिए।

_ जिन लोगों को सर्दी-खांसी की समस्या हो सकती है : मुख्य भोजन के बीच अमरूद खाना सबसे अच्छा है। हालाँकि, आपको रात में यह फल नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे सर्दी-खांसी हो सकती है।

_ गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को : अगर कब्ज के लक्षण दिखाई दें, तो उन्हें अमरूद का सेवन कम कर देना चाहिए, क्योंकि अमरूद में, खासकर हरे अमरूद में, भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इस फाइबर को शरीर में प्रवेश करते समय पचने में लंबा समय लगता है। जैसे-जैसे भ्रूण बड़ा होता है, यह पेट और आंतों पर दबाव डालता है, साथ ही गर्भवती माँ के शरीर में अनियमित बदलाव भी होते हैं... यही कारण हैं कि गर्भवती महिलाओं को पेट फूलने और कब्ज की समस्या होने का खतरा रहता है।

दांत दर्द वाले लोग : यदि आपको दांत दर्द है, तो इस फल का सेवन करने से बचना चाहिए और पके अमरूद को भी न कहें।

बहुत से लोग सोचते हैं कि अमरूद के बीज खाने से कब्ज़ हो जाएगा। दरअसल, अमरूद के बीज कठोर और बेस्वाद होते हैं, लेकिन इन्हें खाया जा सकता है। हालाँकि, अमरूद के बीज पचाने में आसान नहीं होते। इसलिए, खराब पाचन वाले लोगों को अमरूद के बीज नहीं खाने चाहिए। इसके विपरीत, अगर आपका पाचन तंत्र अच्छा है, तो साबुत अमरूद के बीज खाने से रक्तचाप को नियंत्रित करने, एंटी-ऑक्सीडेशन, शरीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करने और वजन कम करने जैसे लाभों का आनंद मिलता है।

अन्य फलों की तरह, अमरूद भी लिस्टेरिया, ई.कोली और साल्मोनेला जैसे कई तरह के बैक्टीरिया के संपर्क में आ सकता है, जो हवा, पानी और मिट्टी के ज़रिए फल तक पहुँच सकते हैं। हालाँकि अमरूद का बाहरी आवरण बैक्टीरिया को अंदर आने से रोकने के लिए मज़बूत होता है, फिर भी अगर आवरण क्षतिग्रस्त हो जाए तो बैक्टीरिया अंदर घुस सकते हैं। चूँकि अमरूद को अक्सर छिलके सहित कच्चा खाया जाता है, इसलिए बैक्टीरिया के दूषित होने का ख़तरा ज़्यादा होता है। खाने से पहले अमरूद को भिगोकर धोना चाहिए।

[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://kinhtedothi.vn/nhung-truong-hop-nao-tuyet-doi-khong-nen-an-oi-keo-loi-bat-cap-hai.html