पहली बार विदेश में अध्ययनरत वियतनामी छात्र घर से दूर टेट मना रहे हैं

ऑस्ट्रेलिया में एक वियतनामी छात्रा ने कहा, "जब मैं टेट के दौरान घर पर होती थी, तो अक्सर बस सोना चाहती थी या अपने कमरे में बैठकर संगीत सुनना चाहती थी, मुझे सफाई या खाना बनाना पसंद नहीं था। अब जब मैं पश्चिम में हूँ, तो मुझे अपने परिवार के साथ ज़्यादा समय न बिता पाने का अफ़सोस है।"

टेट के दौरान, जब लोग खुशी-खुशी नए साल का स्वागत करते हैं, सुंदर कपड़े पहनकर वसंत की सैर पर निकलते हैं और रिश्तेदारों से मिलने जाते हैं, तो विदेश में पढ़ रहे कई वियतनामी छात्रों को घर की याद आती है और वे पुनर्मिलन और पारिवारिक समारोह की भावना के लिए तरसते हैं।

पहली बार किसी विदेशी धरती पर टेट का जश्न मनाते हुए, लीड्स बेकेट विश्वविद्यालय (ऑस्ट्रेलिया) में वित्तीय प्रबंधन में मास्टर डिग्री की पढ़ाई कर रहे गुयेन खान ली ,   मुझे एहसास हुआ कि पिछले वर्षों में टेट के दौरान मुझे साधारण चीजें याद आती थीं, कभी-कभी तो मैं परेशान भी हो जाती थी।

गुयेन ख़ान ली ने कहा कि इस साल वह पहली बार घर से दूर टेट मना रही हैं। फोटो: एनवीसीसी

चंद्र नववर्ष 2025 आ रहा है, वियतनाम की पूरी धरती उल्लास और चहल-पहल से भरी हुई है। सड़कें खुबानी और आड़ू के लाल-पीले फूलों से जगमगा रही हैं, हँसी-ठहाके गूंज रहे हैं, दादी-नानी और माँएँ टेट की खरीदारी के लिए उत्साहित होकर शोर मचा रही हैं... ये सब हर वियतनामी बच्चे की यादों में एक जाना-पहचाना और गर्मजोशी भरा बसंत का नज़ारा रचते हैं। लेकिन उन अंतरराष्ट्रीय छात्रों के लिए, जिन्हें घर से दूर रहना पड़ता है, खासकर खान ली जैसे जो पहली बार किसी विदेशी धरती पर टेट मना रहे हैं, टेट न केवल एक खुशी है, बल्कि घर की गहरी यादों का भी प्रतीक है।

"पहली बार जब मैं घर से दूर टेट मना रही हूँ, तो मुझे पुरानी यादें ताज़ा हो रही हैं। टेट मेरी यादों में पुनर्मिलन भोज का प्रतीक है, जहाँ सब लोग इकट्ठा होते हैं, एक-दूसरे को बीते साल की कहानियाँ सुनाते हैं और एक-दूसरे को शुभकामनाएँ देते हैं। मुझे अचार वाले प्याज़, बान चुंग, और ऐसे व्यंजनों का ख़ास लज़ीज़ स्वाद भी याद है, जो सिर्फ़ टेट ही पूर्णता का एहसास दिला सकते हैं...", ली ने भावुक होकर बताया।

एक साल की कड़ी पढ़ाई के बाद, टेट एक ब्रेक का समय होता है, इसलिए अतीत में, ऐसे साल थे जब टेट आता था, लाइ बस बिस्तर पर लेटना और सोना चाहता था। "उस समय, मैं बस शांत रहना, सोना और संगीत सुनने जैसे निजी काम करना चाहता था... मुझे घर की सफाई करना पसंद नहीं था, और मुझे खाना बनाना पसंद नहीं था। अब, अपने परिवार से हजारों किलोमीटर दूर, मुझे उन लोगों के साथ समय का लाभ नहीं उठाने का पछतावा है, जिन्हें मैं सबसे ज्यादा प्यार करता हूं," लाइ ने बताया।

पहली बार घर से दूर टेट मना रही ली को विदेशी धरती पर खाना बनाते या बसंत ऋतु के किसी कोने को सजाते समय थोड़ी उलझन हो रही थी। उसे वीडियो कॉल के ज़रिए अपने परिवार से मिलने वाले विस्तृत निर्देशों पर निर्भर रहना पड़ा। ली ने बताया, "घर से दूर रहने पर ही आप सही मायने में समझ सकते हैं कि अपने वतन में टेट कैसा होता है।"

लाइ के लिए, यह सच है कि केवल जब हम दूर होते हैं तो हमें एहसास होता है कि टेट केवल आराम करने या मौज-मस्ती करने का अवसर नहीं है, बल्कि हमारी जड़ों के साथ, हमारे परिवार के साथ और उन मूल्यों के साथ एक पवित्र बंधन है जो हम जीवन भर अपने साथ रखते हैं।

एम्स्टर्डम विश्वविद्यालय (नीदरलैंड) में बिजनेस इकोनॉमिक्स की पढ़ाई कर रहे छात्र ट्रान खोई गुयेन को नए साल की पूर्व संध्या पर अपने परिवार के साथ आतिशबाजी देखने की लालसा है।

इस साल, खोई गुयेन पहली बार घर से दूर टेट मना रहे हैं। नीदरलैंड जैसे दूर देश में, गुयेन को अपनी माँ के साथ खाना बनाने के दिन याद आते हैं, साल के अंत में पूरे परिवार के एक साथ इकट्ठा होने वाले गर्मजोशी भरे माहौल की याद आती है।

घर से दूर टेट का जश्न मनाते हुए, गुयेन को एहसास हुआ कि टेट न केवल पुराने साल और नए साल के बीच संक्रमण का क्षण है, बल्कि पारिवारिक स्नेह, पुनर्मिलन और अपूरणीय प्रेम का प्रतीक भी है।

"जब मैं घर पर होता था, टेट से पहले के दिनों में, मैं अक्सर अपने माता-पिता को सावधानीपूर्वक सब कुछ तैयार करने में मदद करता था: मैं अपनी मां के साथ टेट दावत बनाता था जिसमें बान चुंग, गियो लुआ, अचार वाले प्याज और ब्रेज़्ड पोर्क जैसे पारंपरिक व्यंजन होते थे; घर को सजाने के लिए अपने पिता के साथ आड़ू और खुबानी के पेड़ चुनता था; और अपने छोटे भाई के साथ घर की सफाई करता था, नए साल का स्वागत करने के लिए हर कोने को साफ और सुव्यवस्थित करता था," गुयेन ने याद किया।

ट्रान खोई गुयेन - नीदरलैंड में छात्र। फोटो: एनवीसीसी।

अंतर्राष्ट्रीय छात्र को नए साल की पूर्व संध्या की वह घटना अच्छी तरह याद है, जब वे तीनों डेन लू झील पर आतिशबाजी देखने गए थे, और जब वे पूरे आकाश को जगमगाते हुए देख रहे थे, तो वे बहुत ही प्रसन्न और अभिभूत महसूस कर रहे थे।

"उन दिनों में, मैं अक्सर एक बड़ा गन्ना और नमक का एक पैकेट खरीदती हूँ - जो एक भाग्यशाली और समृद्ध नए साल की शुभकामनाओं का प्रतीक है, फिर अपने परिवार के साथ इकट्ठा होने के लिए घर लौटती हूँ। नए साल की पहली सुबह, मेरा परिवार अक्सर पारिवारिक पुनर्मिलन भोजन करता है और फिर टेट मनाने के लिए अपने दादा-दादी के घर जाता है...", गुयेन ने बताया और दूर रहने के दौरान परिवार के पुनर्मिलन की यादों को याद करते हुए अपनी भावनाओं को छिपा नहीं सकी।

मेलबोर्न विश्वविद्यालय (ऑस्ट्रेलिया) में फार्माकोलॉजी विषय की अंतर्राष्ट्रीय छात्रा ले आन्ह तुआन के साथ

टेट की यादें परिवार के साथ चुंग केक लपेटने के क्षण से जुड़ी हुई हैं।

ले आन्ह तुआन को टेट के दौरान चुंग केक लपेटने के लिए हर धागे को बाँधने का वह एहसास सबसे ज़्यादा याद है। फ़ोटो: एनवीसीसी

टुआन ने कहा कि एक सावधानीपूर्वक काम करने वाले व्यक्ति के रूप में, उन्हें चावल, मांस और हरी बीन्स की मात्रा को सावधानीपूर्वक संतुलित करने में बहुत आनंद आता था, साथ ही एक सुंदर केक बनाने के लिए डोरियों को कसकर बांधना भी अच्छा लगता था।

2005 में जन्मे इस लड़के को अच्छे नए साल की शुभकामनाओं से भरे भाग्यशाली पैसों के लिफाफे या साहित्य के मंदिर - क्वोक तु गियाम में सुलेख मांगने के लिए भीड़ में शामिल होना भी याद है, ताकि पढ़ाई के एक सुचारू और सफल वर्ष के लिए प्रार्थना की जा सके।

"ऐसे भी समय थे जब मैं 'गुडमिज़ाज' थी, टेट के दौरान मुझे सिर्फ़ दोस्तों के साथ घूमना पसंद था और मैं अपने परिवार को भूल जाती थी। इस साल, घर से दूर टेट मनाते हुए, मुझे एहसास हुआ कि 'टेट सम वे' का क्या मतलब है और मुझे घर की बहुत याद आई," तुआन ने बताया।

इस साल, कंगारुओं की धरती पर, तुआन और उसके दोस्त खाना पकाने की पार्टियाँ आयोजित करने, लोगों से मिलने-जुलने और वियतनाम के विभिन्न क्षेत्रों के टेट रीति-रिवाजों को साझा करने की योजना बना रहे हैं। तुआन ने कहा, "इससे हमें टेट के दौरान घर की याद कम करने में मदद मिलेगी।"

वियतनामनेट.वीएन

स्रोत: https://vietnamnet.vn/lan-dau-don-tet-o-troi-tay-cua-du-hoc-sinh-2363047.html