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डोंग थाप प्रांत के पूर्वी क्षेत्र में, शरद-सर्दियों की फसल की कटाई के बाद, कई किसानों ने शीत-वसंत चावल की फसल बोने के लिए तत्काल भूमि तैयार कर ली।

जब हम वहाँ पहुँचे, तो श्री गुयेन थान लाम (होआ फु बस्ती, लोंग बिन्ह कम्यून, डोंग थाप प्रांत) अपने परिवार के चावल के खेत में हल चलाने वाली मशीन को देख रहे थे। श्री लाम के अनुसार, पिछली शरद-शीतकालीन फसल में, उनके परिवार के लगभग 2 हेक्टेयर चावल के खेत में दाई थॉम 8 किस्म की फसल बोई गई थी।
व्यापारी चावल 5,500 VND/किलो की दर से खरीदते हैं। औसतन, उनका परिवार प्रति हेक्टेयर 28 मिलियन VND में बेचता है।
चूँकि ज़्यादातर खेत किराए पर हैं, इसलिए पिछले सीज़न में खर्च घटाने के बाद, उन्हें लगभग 300,000 VND/एकड़ का नुकसान हुआ, जिसमें घर का किराया शामिल नहीं है। फसल कटाई के बाद, आने वाले सूखे मौसम में उत्पादन के लिए पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, श्री लैम ने तुरंत पराली जलाई और ज़मीन जोतने के लिए मशीनें किराए पर लीं।
डोंग थाप प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ले ची थिएन ने कहा, "शीतकालीन-वसंत फसल में स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए, कृषि क्षेत्र ने प्लांटहॉपर से बचने के लिए एक केंद्रित और समकालिक बुवाई कार्यक्रम बनाया है, जो प्रकाश जाल, जल-मौसम संबंधी स्थितियों और प्रत्येक इलाके में वास्तविक उत्पादन की निगरानी के परिणामों पर आधारित है, जिससे प्रत्येक क्षेत्र में एकरूपता सुनिश्चित होती है।" इसके अतिरिक्त, यह क्षेत्र मिट्टी की स्थितियों, पारिस्थितिकी, जल संसाधनों और मौसम के पैटर्न के अनुकूल एक तर्कसंगत फसल संरचना की व्यवस्था करता है; जिससे चावल की उन किस्मों के अतिक्रमण को सीमित किया जा सके जो कीटों के प्रकोप या जल उपयोग और बांध प्रणालियों में संघर्ष का कारण बनती हैं। कृषि विभाग सिंचाई कार्यों की समीक्षा, समेकन और संचालन में स्थानीय लोगों के साथ समन्वय भी करता है, सक्रिय रूप से केंद्रित बीजारोपण, कीट प्रबंधन, उचित सिंचाई और सुरक्षित उत्पादन की रक्षा करता है। नियंत्रित बाढ़ निर्वहन वाले क्षेत्रों में सक्रिय रूप से निर्वहन और समय पर पंपिंग और जल निकासी की योजना बनाने, यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि शीतकालीन-वसंत की फसल समय पर बोई जाए, प्लांटहॉपर से बचें और शुरुआती मौसम के जल स्रोतों का प्रभावी उपयोग करें..." |
"इस शीत-वसंत की फसल में, मेरा परिवार दाई थॉम 8 चावल बो रहा है। यह एक ऐसी चावल की किस्म है जिसे यहाँ बहुत से लोग इसकी उच्च उपज के कारण बोते हैं। चावल की वर्तमान कीमत को देखते हुए, किसान आश्वस्त नहीं हैं। किसानों को लाभ कमाने के लिए चावल की कीमत 7,000 VND/किलो से शुरू होनी चाहिए, क्योंकि सभी लागतें बढ़ गई हैं," श्री लैम ने दुख व्यक्त किया।
लॉन्ग बिन्ह कम्यून में भी, इस शीत-वसंत की फसल में, श्री गुयेन वान बुई के परिवार (थान लोई बस्ती) ने 1.3 हेक्टेयर में OM 4218 चावल बोया, और पिछले 3 दिनों से बुवाई कर रहे हैं। श्री बुई के अनुसार, पिछली शरद-सर्दियों की फसल में, उनके परिवार ने OM 4218 चावल बोया था, और उसे 5,500 VND/किग्रा की दर से बेचा था, जिसमें खर्चे शामिल नहीं थे, और उन्हें लगभग 300,000 VND/काँग का ही लाभ हुआ था।
श्री बुई ने कहा: "चावल उत्पादक किसान बस इसी शीत-वसंत फसल का बेसब्री से इंतज़ार करते हैं। हम किसानों को उम्मीद है कि 2026 तक चावल की कीमतें फिर से बढ़ेंगी ताकि हम मुनाफ़ा कमा सकें और हमें खेती में लगे रहने के लिए और ज़्यादा प्रेरणा मिले।"
सीमावर्ती कम्यूनों और वार्डों में, किसान इस समय शीत-वसंत चावल की फ़सल की बुवाई भी तेज़ी से कर रहे हैं। 5 हेक्टेयर OM18 चावल की बुवाई पूरी करने के बाद, श्री गुयेन वान बेन (तान होंग कम्यून में रहने वाले) ने कहा: "शरद-शीतकालीन चावल की फ़सल की कटाई के तुरंत बाद, मैं ज़मीन जोतता हूँ और खेतों की सफ़ाई करता हूँ, खेतों को खोलता हूँ और बाढ़ के पानी को खेतों में छोड़ता हूँ ताकि कीट और बीमारियाँ नष्ट हो जाएँ और मिट्टी उपजाऊ हो। मैं चावल की बुवाई बीज स्प्रेयर से करता हूँ, इसलिए पहले हाथ से बुवाई करने की तुलना में समय और पैसा दोनों की बचत होती है।"
टैन होंग कम्यून में भी, हाल ही में, श्री ले वैन गुयेन ने शीत-वसंत चावल की फ़सल की तुरंत बुवाई कर दी है। श्री गुयेन ने बताया: "शरद-सर्द चावल की फ़सल बरसात के ठीक बाद काटी गई थी, इसलिए मैं खेत से भूसा नहीं निकाल सका। इसलिए, मैंने खेत साफ़ किया, भूसे को दफनाया, ट्राइकोडर्मा फफूंद का इस्तेमाल किया, और गोल्डन ऐपल स्नेल को अंडे देने से रोकने के लिए फॉस्फेट उर्वरक डाला, जो कीटों के फैलने का एक स्रोत है और शीत-वसंत चावल के लिए जैविक विषाक्तता पैदा करता है।"
डोंग थाप प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग (DARD) के अनुसार, 2025 - 2026 की शीतकालीन-वसंत चावल की फसल में, पूरे प्रांत में 227,000 हेक्टेयर से अधिक बुवाई की योजना है। जिसमें से, उच्च गुणवत्ता वाले चावल बुवाई क्षेत्र का 85% हिस्सा है; पंक्ति बुवाई और विरल बुवाई लागू करने वाला क्षेत्र बुवाई क्षेत्र का 75% है; प्रमाणित चावल किस्मों का उपयोग क्षेत्र के 90% तक पहुँच जाता है। उत्पादन मूल्य बढ़ाने के लिए, DARD ने एक फसल कैलेंडर ढांचा विकसित किया है। तदनुसार, 10 से 30 अक्टूबर, 2025 तक के पहले चरण में डोंग थाप मुओई क्षेत्र (ट्रुओंग झुआन, डॉक बिन्ह कीउ, माई क्वी, थान माई, थाप मुओई, बा साओ, फुओंग थिन्ह, फोंग माई...) के कम्यून शामिल हैं, जिनका अनुमानित क्षेत्रफल लगभग 60,000 हेक्टेयर है; दूसरा चरण 7 नवंबर से 27 नवंबर, 2025 तक चलेगा, जिसका अनुमानित क्षेत्रफल लगभग 116,255 हेक्टेयर होगा; तीसरा चरण 7 दिसंबर से 31 दिसंबर, 2025 तक चलेगा, जिसका अनुमानित क्षेत्रफल लगभग 44,300 हेक्टेयर होगा। कुछ देर से बुवाई वाले क्षेत्रों में बुवाई 10 जनवरी, 2026 से पहले पूरी हो जाएगी।
कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने प्रमुख चावल किस्मों की एक संरचना भी बनाई है, जिनमें शामिल हैं: OM18, दाई थॉम 8, OM5451, OM6976, OM4900, IR50404, जैस्मीन 85...; अतिरिक्त किस्में OM576, OM7347, नांग होआ 9, VD20, OM6162, RVT, OM9582...
अल्पकालिक, उच्च-गुणवत्ता वाली किस्मों को प्राथमिकता दी जाती है जो मध्यम लवणता और अम्लता के अनुकूल हों और प्रत्येक पारिस्थितिक क्षेत्र के लिए उपयुक्त हों। साथ ही, उत्पादकता और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए प्रमाणित, रोग-मुक्त और अमिश्रित किस्मों का उपयोग किया जाता है; कीट प्रबंधन और एक साथ कटाई को सुविधाजनक बनाने के लिए एक ही क्षेत्र में विविधता सीमित रखी जाती है।
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दरअसल, चावल की मौजूदा कम कीमत के कारण किसानों को कई मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है। इसलिए, अपनी आय बढ़ाने के लिए, कई किसान चावल के उत्पादन और उपभोग में सक्रिय रूप से शामिल हो गए हैं।

2025-2026 की शीतकालीन-वसंत फसल में, बिन्ह थान कृषि सेवा सहकारी (लैप वो कम्यून, डोंग थाप प्रांत) ने दाई थॉम 8 और ओएम 18 जैसी प्रमुख चावल किस्मों के साथ 950 हेक्टेयर चावल बोने की योजना बनाई है।
बिन्ह थान कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष और निदेशक श्री गुयेन वान दोई ने कहा: "इस वर्ष, सहकारी समिति बाजार की तुलना में स्थिर मूल्य पर सदस्यों के लिए चावल उत्पादों की खरीद जारी रखेगी।
गारंटीकृत उत्पादन के कारण, किसान अपनी खेती में सुरक्षित महसूस करते हैं। पिछले कई वर्षों में मूल्य श्रृंखला उत्पादन लिंकेज मॉडल के कार्यान्वयन से सहकारी समितियों को कई लाभ हुए हैं।
जहां तक होआ थान जनरल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव (लोंग बिन्ह कम्यून) का सवाल है, इस वर्ष शरद-शीतकालीन और शीत-वसंत फसलों के सकारात्मक परिणामों के बाद, इकाई उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल के अनुसार उत्पादन करने के लिए व्यवसायों के साथ सहयोग करना जारी रखे हुए है, जिससे उत्सर्जन में कमी आ रही है।
होआ थान जनरल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन थान क्वांग ने बताया कि हाल ही में हुई शरद-शीतकालीन फसल में, कोऑपरेटिव ने एक व्यवसाय के साथ मिलकर उच्च-गुणवत्ता वाले, उत्सर्जन-घटाने वाले मॉडल के तहत 50 हेक्टेयर ST25 चावल का उत्पादन किया। व्यवसाय ने सभी चावल उत्पाद खरीदे।
मॉडल में चावल की पैदावार भी बहुत अधिक है, रोग भी कम हैं, उर्वरकों और रसायनों का उपयोग भी कम है, इसलिए किसान बहुत उत्साहित हैं।
श्री क्वांग के अनुसार, इस मॉडल से प्राप्त लाभों के कारण, कई किसान उच्च गुणवत्ता वाले चावल के उत्पादन में भाग लेने तथा शीत-वसंत फसल में उत्सर्जन को कम करने के लिए पंजीकरण कराना जारी रखे हुए हैं।
श्री क्वांग ने आगे कहा, "ST25 चावल किस्म के उत्पादन की बदौलत, किसान ऊँचे दामों पर चावल बेच सकते हैं। कंपनी सहकारी सदस्यों को बीज भी उपलब्ध कराती है जो बाज़ार मूल्य से लगभग 2,000 VND/किग्रा सस्ते हैं।"
नाम फोंग - टी. डाट
स्रोत: https://baodongthap.vn/nong-dan-khan-truong-xuong-giong-vu-lua-dong-xuan-a233841.html










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