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लाम डोंग के किसान हरित उत्पादन की ओर बढ़ रहे हैं

टिकाऊ कृषि में प्रगतिशील किसानों की भूमिका की कमी नहीं हो सकती। लाम डोंग के किसान टिकाऊ ग्रामीण इलाकों के लिए हरित उत्पादन की ओर बढ़ रहे हैं।

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng30/08/2025

मछली पकड़ने के उद्यम और लोक-किसान समुद्र से ऊपर उठ रहे हैं.jpg
प्लास्टिक कचरे को सीमित करने के लिए मछुआरे समुद्र में ही रहते हैं

उत्कृष्ट पर्यावरणीय परियोजनाएँ

हाम थुआन नाम, तान्ह लिन्ह, डुक लिन्ह, बाक रुओंग... के समुदायों में किसान " कृषि उत्पादन में अपशिष्ट संग्रहण टैंक" के मॉडल को लागू कर रहे हैं। सघन कृषि उत्पादन वाले क्षेत्रों में, किसान संघ मानक अपशिष्ट संग्रहण टैंक स्थापित करते हैं, और किसान उत्पादन के बाद अपशिष्ट को केंद्रीकृत उपचार क्षेत्र में इकट्ठा करने के लिए परिचित होते हैं। बड़े तटीय चावल क्षेत्र में, जल स्रोत के साथ-साथ उत्पादन भूमि क्षेत्र को सुरक्षित रखते हुए, केंद्रीकृत अपशिष्ट संग्रहण टैंक के मॉडल को व्यापक रूप से लागू किया गया है।

डाक विल कम्यून में, किसान अपने खलिहानों में बायोगैस डाइजेस्टर लगाकर पशुधन फार्मों से निकलने वाले अपशिष्ट का उपचार करते हैं। पशुधन अपशिष्ट को स्वच्छ ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है, जिसका उपयोग प्रकाश व्यवस्था के साथ-साथ अन्य दैनिक गतिविधियों में भी किया जाता है।

विशेष रूप से, वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति द्वारा आयोजित और लाम वियन वार्ड - दा लाट और डुक ट्रोंग, हीप थान, दा तेह, दा तेह 2 समुदायों में BRACE फंड द्वारा प्रायोजित "वियतनाम में अपशिष्ट उपचार के लिए किसानों का प्रचार और लामबंदी, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के अंतर्राष्ट्रीय समुदाय के प्रयासों में योगदान" परियोजना का गहरा प्रभाव है। किसान जैविक बिस्तर पर मुर्गियाँ और सूअर पालते हैं; कृषि अपशिष्ट से जैविक खाद बनाते हैं, कैल्शियम के कीड़े पालते हैं, और पशुधन अपशिष्ट के उपचार के लिए केंचुए पालते हैं... परियोजना क्षेत्र से, ये मॉडल क्षेत्र के हजारों किसान परिवारों तक पहुँच चुके हैं।

प्रांत में बड़े संगठनों द्वारा कार्यान्वित अरबों डॉलर मूल्य की बड़ी परियोजनाओं के अलावा, ज़मीनी स्तर के संगठनों द्वारा सैकड़ों छोटी पर्यावरणीय परियोजनाओं को भी सक्रिय रूप से क्रियान्वित किया जा रहा है। सभी स्तरों पर संगठन किसान सदस्यों को पर्यावरणीय स्वच्छता, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा बनाए रखने, पर्यावरण संरक्षण (बीवीएमटी) में भागीदारी करने, और जलवायु परिवर्तन का सक्रिय रूप से सामना करने के लिए व्यावहारिक और प्रभावी गतिविधियों जैसे: "पर्यावरण के लिए रविवार", "हरा बगीचा, स्वच्छ बगीचा, कचरा मुक्त बगीचा", "ग्रामीण सड़कों पर छायादार पेड़ लगाना और उनकी देखभाल करना", "पैकेजिंग, बोतलें और कीटनाशकों के जार एकत्र करना", "कचरे को धन में बदलना", "नाव समूहों को नदियों और समुद्र में प्लास्टिक कचरा न डालने का प्रशिक्षण देना", "किसान समूहों द्वारा पर्यावरण संरक्षण में भागीदारी" आदि में भाग लेने के लिए प्रेरित करते हैं...

चे-फोंग-गियांग.jpg
निर्यात के लिए स्वच्छ चाय की खेती

किसानों की उत्पादन संबंधी सोच में बदलाव

प्रांतीय किसान संघ के अध्यक्ष श्री त्रुओंग वान तुंग ने कहा, "हरित कृषि उत्पादन में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसान अपनी कृषि उत्पादन मानसिकता बदलें, उत्पादन में आधुनिक कृषि तकनीकों को लागू करें, सुरक्षित कृषि उत्पाद सुनिश्चित करें और साथ ही कृषि उत्पादकों के स्वास्थ्य की रक्षा करें।"

श्री तुंग ने आगे बताया कि लाम डोंग में वर्तमान में 10 लाख हेक्टेयर से ज़्यादा कृषि भूमि है। यहाँ मुख्य रूप से कॉफ़ी, काली मिर्च, रबर, ड्रैगन फ्रूट, डूरियन, सिट्रस जैसे फलदार वृक्ष, चावल के खेत, सब्ज़ियाँ और फूल उत्पादन क्षेत्र और कई अन्य फ़सलें उगाई जाती हैं। इसके अलावा, हज़ारों किसान मत्स्य पालन में भी लगे हुए हैं, जिसमें मछली पालन के साथ-साथ समुद्री दोहन भी शामिल है। सभी कृषि उत्पादन गतिविधियों में, किसान हरित और टिकाऊ उत्पादन की ओर बढ़ रहे हैं।

लाम डोंग, एक कृषि प्रधान प्रांत होने के नाते, कई प्रमुख पर्यावरणीय परियोजनाओं को क्रियान्वित कर रहा है। हमारा आकलन है कि इन पर्यावरणीय उपचार और संरक्षण परियोजनाओं का जीवन पर दीर्घकालिक और गहरा प्रभाव पड़ेगा और साथ ही किसानों के उत्पादन के दृष्टिकोण में भी बदलाव आएगा, जिससे वे हरित कृषि की ओर अग्रसर होंगे।

श्री ट्रुओंग वान तुंग - प्रांतीय किसान संघ के अध्यक्ष।

"अगर हम कुछ दशक पहले की बात करें, तो किसान केवल उत्पादकता के बारे में सोचते थे, लेकिन अब हम इस बात की पुष्टि कर सकते हैं कि किसान इस बात के प्रति पूरी तरह जागरूक हैं कि उत्पादन और पर्यावरण संरक्षण दोनों साथ-साथ चलने चाहिए। कई कृषि क्षेत्रों में, किसान विश्व मानकों के अनुसार उत्पादन करने के आदी हैं, खासकर औद्योगिक फसल उत्पादन वाले क्षेत्रों में," श्री ट्रुओंग वान तुंग ने बताया।

कॉफ़ी की तरह, लाम डोंग का कुल क्षेत्रफल लगभग 300 हज़ार हेक्टेयर है; जिसमें से लगभग 30% क्षेत्र में सुरक्षित कृषि मानकों, जैसे: वियतगैप, 4सी, रेनफ़ॉरेस्ट... के अनुसार खेती की गई है और यह संख्या हर साल बढ़ रही है। जिन क्षेत्रों ने प्रमाणन प्राप्त नहीं किया है, वहाँ किसानों ने रासायनिक शाकनाशियों का लगभग पूरी तरह से उन्मूलन कर दिया है, जिससे खेतों में पारिस्थितिक विविधता का निर्माण हुआ है।

प्राकृतिक रूप से कॉफ़ी उगाने वाले किसान.jpg
जैविक कॉफी किसान

प्रांतीय किसान संघ की उपाध्यक्ष सुश्री त्रान थी ओआन्ह ने आगे कहा: "किसान प्रतिदिन कृषि उत्पादन में चक्रीय कृषि प्रक्रियाओं और प्रदूषण कम करने वाली कृषि पद्धतियों का प्रयोग कर रहे हैं। जैसे, उर्वरकों और कृषि उप-उत्पादों से जैविक खाद बनाना, पशुपालन और निरंतर फसल उत्पादन ने ग्रामीण पर्यावरण में उल्लेखनीय सुधार किया है।" उदाहरण के लिए, डुक ट्रोंग, हीप थान और डॉन डुओंग समुदायों में लाम डोंग के अधिकांश बड़े डेयरी फार्मिंग क्षेत्रों ने गाय के गोबर को केंचुओं से उपचारित करना शुरू कर दिया है, जिसके परिणामस्वरूप केंचुआ खाद प्रसंस्करण कारखानों की स्थापना हुई है। इसके अलावा, एकल-कृषि क्षेत्रों के बजाय, किसान अंतर-फसलीय खेती, भूदृश्य निर्माण और उत्पादन क्षेत्रों में, विशेष रूप से कॉफी और काली मिर्च जैसी औद्योगिक फसलों के साथ, उद्यान-वन मॉडल स्थापित करने के आदी हो गए हैं।

"किसानों को अपनी खेती की आदतों में बदलाव लाने के लिए प्रबंधकों के सहयोग की ज़रूरत है। खास तौर पर, सुरक्षित खेती की तकनीकों के बारे में किसानों का मार्गदर्शन, किसानों के लिए नई जानकारी, पूँजी और बदलाव की सुविधाएँ उपलब्ध कराना भी महत्वपूर्ण मुद्दे हैं। फ़िलहाल, किसानों को आसानी से जानकारी प्राप्त करने और उन्नत कृषि तकनीकों को अपनाने के लिए "लोकप्रिय डिजिटल शिक्षा" में भाग लेने की ज़रूरत है," श्री ट्रुओंग वान तुंग ने ज़ोर देकर कहा।

श्री तुंग के अनुसार, व्यापक बदलाव जारी रखने के लिए प्रचार के अलावा, किसानों को व्यावहारिक समर्थन भी मिलना चाहिए। किसान संघ के लगभग 3,50,000 सदस्य हैं, जो लगभग 60-70% कृषक परिवारों का प्रतिनिधित्व करते हैं। ये वे लोग हैं जिन्हें हरित और टिकाऊ कृषि के विकास को जारी रखने के लिए नीति से लेकर व्यवहार तक, हर तरह के समर्थन की आवश्यकता है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-ong-huong-toi-san-xuat-xanh-389240.html


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