न्घे अन के किसान पशुओं और फसलों को ठंड से बचाते हैं

मुर्गियों और सूअर के बच्चों को विशेष बल्बों से गर्माहट दी जाती है। फोटो: टीपी

चंद्र नव वर्ष के अवसर पर गन्ने के मुर्गों के अपने झुंड को बेचने के बाद, गर्म मौसम का फायदा उठाते हुए, फोंग थिन्ह कम्यून (थान चुओंग) के लिएन चुंग गाँव की सुश्री होआंग थी कुक, मुर्गों को फिर से झुंड में लाने में कामयाब रहीं। सुश्री कुक ने बताया, "झुंड में आने के एक हफ़्ते बाद ही बारिश और ठंड शुरू हो गई। मुर्गियों को अनियमित मौसम से बहुत एलर्जी होती है, इसलिए मुझे मुर्गियों के लिए चावल की भूसी का बिस्तर बिछाना पड़ा, उन्हें एक बंद कमरे में एक विशेष हीटिंग लैंप से गर्म करना पड़ा, और मुर्गियों के पीने के लिए पानी भी गर्म करना पड़ा।"

हवा से बचाने के लिए गौशाला को तिरपाल से ढकते हुए। फोटो: टीपी

इन दिनों पहाड़ी इलाकों में तापमान कम है। इसलिए, श्री होआंग किम तुंग, जो क्य सोन जिले में सूअर के बच्चों की आपूर्ति में विशेषज्ञ हैं, ग्रामीणों को बेचने के लिए सूअरों का परिवहन कर रहे हैं, पशुओं का चारा उपलब्ध करा रहे हैं और लोगों को सूअरों को ठंड से बचाने के तरीके बता रहे हैं। 10 जनवरी से अब तक, उन्होंने तुओंग डुओंग और क्य सोन जिलों के घरों में लगभग 1,500 सूअर के बच्चे पहुँचाए हैं ताकि टेट के बाद उनके झुंड फिर से स्वस्थ हो सकें।

श्री तुंग के अनुसार, देशी काले सूअर लोगों की ज़रूरतों का केवल एक हिस्सा ही पूरा कर पाते हैं, इसलिए आयातित काले संकर सूअरों को यहाँ की कठोर जलवायु के अनुकूल होने में समय लगता है। श्री तुंग ने कहा, "झुंड की बहाली की माँग बहुत ज़्यादा है, और लोग ठंड और बरसात के मौसम में झुंड में आते हैं, इसलिए सूअर उपलब्ध कराते समय, मैंने लोगों को पोषण बढ़ाने, सूअरों के लेटने के लिए पुआल बिछाने, खलिहानों को ढकने और सूअरों के लिए हीटिंग लैंप लगाने के तरीके बताए। साथ ही, मैं लोगों को सलाह देता हूँ कि वे ज़्यादा वज़न वाले और पूरी तरह से टीकाकरण किए हुए सूअर चुनें ताकि जोखिम से बचा जा सके।"

हाइलैंडर्स अपने पशुओं को गर्म रखने के लिए आग जलाते हैं। फोटो: टीपी

"हालांकि इस ठंड के मौसम में तापमान कम नहीं हुआ है, फिर भी हमने घरों में नोटिस भेजकर लोगों से कहा है कि वे अपनी गायों को वापस अपने खलिहानों में ले जाएं, उन्हें ढक दें, तथा भोजन का भंडारण करने की योजना बनाएं, तथा इस ठंड के मौसम में अपनी भैंसों और गायों को खुला न घूमने दें," क्यूई चाऊ जिले के कृषि अधिकारी श्री लुओंग वान हुई ने कहा।

ठंड के दिनों में पशुओं के लिए हरा चारा संग्रहित करना। फोटो: टीपी

मैदानी इलाकों में तापमान 16 डिग्री सेल्सियस से ऊपर रहता है, लेकिन बारिश और पाले के कारण सब्जियों और अन्य फसलों की देखभाल करना काफी मुश्किल होता है। इसलिए, विशेष फसल वाले क्षेत्रों में, लोग पौधों को प्लास्टिक से ढककर, पाले से बचाने के लिए काली जाली से ढककर और पौधों की जड़ों को पुआल, ठूंठ आदि से ढककर उनकी सुरक्षा बढ़ा देते हैं।

विशेष रूप से शाखाओं और कलियों के निकलने के समय वाले चावल के क्षेत्रों में, छंटाई पूरी करने के अलावा, किसान खेतों का दौरा भी बढ़ाते हैं और चावल के पौधों को ठंड से बचाने के उपाय करते हैं। प्रांतीय कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग के उप-प्रमुख श्री फान दुई हाई ने कहा: हालाँकि यह वर्ष गर्म वर्ष माना जा रहा है, फिर भी कड़ाके की ठंड और पाला पड़ना अपरिहार्य है। विशेष रूप से पाले से प्रभावित पौधों और नए रोपे गए पौधों में, पौधे की कोशिकाएँ नष्ट हो सकती हैं, नई पत्तियाँ पत्तियों के सिरे मुड़ने, पीली पड़ने, पत्ती गिरने आदि जैसे लक्षण दिखाने लगती हैं, जिससे पौधे की मृत्यु हो जाती है। इसलिए, ठंड के दौरान फसलों की सुरक्षा के लिए, किसानों को वास्तविकता, क्षमता और विशिष्ट विषयों के आधार पर उचित उपाय चुनने चाहिए।

विशेष रूप से, चावल के लिए, खेत में पानी का स्तर 3-5 सेमी पर रखना, नाइट्रोजन उर्वरक देना बंद करना, चावल के लिए एनपीके फॉस्फेट उर्वरक की उचित मात्रा बढ़ाना; सब्जियों के लिए, राख, चावल की भूसी डालें, प्लास्टिक से ढकें, काली जाली से ढकें। अगर पाला घना हो और दिन में बारिश न हो, तो पत्तियों को धोने के लिए पानी पंप करना ज़रूरी है, ताकि पत्तियां जलें नहीं और जड़ें सड़ें नहीं।

"पूर्वानुमान के अनुसार, यह ठंड का दौर अगले कुछ दिनों में समाप्त हो जाएगा, मौसम फिर से गर्म और धूप वाला हो जाएगा और फिर एक गहरी ठंड का दौर आएगा, मौसम गर्म और धूप वाला होगा - ठंड और बारिश के साथ बारी-बारी से, कीटों के विकास के लिए बहुत अनुकूल, लोगों को समय पर रोकथाम के तरीकों की निगरानी करने पर ध्यान देने की आवश्यकता है" - प्रांतीय खेती और पौध संरक्षण विभाग के एक प्रतिनिधि ने सिफारिश की।

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