तान सोन कस्बे में सब्ज़ियाँ उगाने के लगभग 10 वर्षों के अनुभव के साथ, श्री बुई वान नाम ने बताया: "कुछ प्रकार की सब्ज़ियाँ और पत्तेदार सब्ज़ियाँ, हालाँकि साल भर उगाई जाती हैं, मैं टेट से पहले, उसके दौरान और बाद में बाज़ार पर विशेष ध्यान देता हूँ क्योंकि ये खाने में आसान होती हैं और इनकी कीमत भी ज़्यादा होती है। टेट के लिए समय पर हरी सब्ज़ियाँ तैयार करने के लिए, सब्ज़ियों के प्रकार के आधार पर, नवंबर की शुरुआत या मध्य में हम मिट्टी सुधार चरण शुरू करेंगे, लंबी अवधि की सब्ज़ियाँ लगाएँगे, बाद में छोटी अवधि की सब्ज़ियाँ लगाएँगे, हमें उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त करने के लिए उगाई जाने वाली सब्ज़ियों के प्रकारों में संतुलन बनाए रखना होगा।"
श्री बुई वान नाम, तान सोन शहर (निन्ह सोन) टेट के लिए फूलों और सब्जियों की देखभाल करते हैं।
2 साओ खेती योग्य ज़मीन पर, श्री नाम दस से ज़्यादा तरह की सब्ज़ियाँ उगा रहे हैं, जैसे: फ़ीनिक्स टेल पत्तागोभी, लेट्यूस, दालचीनी, फिश मिंट, प्याज़, धनिया, स्क्वैश, खीरा, करेला,... उनके अनुसार, सब्ज़ियाँ उगाना मुश्किल नहीं है, पूँजी निवेश ज़्यादा नहीं है, हालाँकि, ये कीटों और बीमारियों के प्रति संवेदनशील होती हैं और मौसम से काफ़ी प्रभावित होती हैं, इसलिए इनकी नियमित देखभाल ज़रूरी है, और रासायनिक खादों का ज़्यादा इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, वे व्यापारियों के ऑर्डर पर गुलदाउदी, गेंदा और चिकन कलर सहित 500 से ज़्यादा फूलों के पौधे भी उगाते हैं और टेट के समय इनकी सक्रिय रूप से देखभाल कर रहे हैं।
इस बीच, लुओंग सोन कम्यून में प्याज के खेतों में, इन दिनों, लोग फसल के मौसम में प्रवेश करने में भी व्यस्त हैं। वर्तमान में, पूरे कम्यून में उच्च उत्पादकता वाले 40 हेक्टेयर से अधिक प्याज हैं। फसल की तैयारी में प्याज के बिस्तरों की देखभाल करते हुए, श्री गुयेन है न्हात (तान लाप 1 गाँव) ने कहा: जून के अंत से, जुलाई की शुरुआत (चंद्र कैलेंडर) से, मैंने 2 साओ प्याज लगाने शुरू कर दिए। इस साल, मौसम अनुकूल है इसलिए प्याज अच्छी तरह से बढ़ता है, उच्च उत्पादकता देता है, और प्याज बेहतर गुणवत्ता का है। वर्तमान में, क्षेत्र में व्यापारियों का खरीद मूल्य 25,000 - 30,000 वीएनडी / किलोग्राम से उतार-चढ़ाव करता है, उम्मीद है कि यह कीमत मौसम के अंत में बढ़ जाएगी ताकि लोग टेट का आनंद लेने के लिए थोड़ा लाभ कमा सकें।
छोटे प्याज़ के अलावा, तरबूज़ भी साल के अंत में बाज़ार में बेचे जाते हैं। सुश्री गुयेन थी लिएन (त्रा गियांग गाँव) ने बताया कि इस साल उन्होंने 2 हेक्टेयर में लंबे लाल तरबूज़ लगाए हैं, जिनकी कटाई लगभग 2 हफ़्तों में हो जाएगी, इसलिए इन दिनों परिवार के सभी सदस्य तरबूज़ों की देखभाल, उनके आकार और वज़न पर नज़र रखने और समय पर कटाई सुनिश्चित करने के लिए खेतों में जुटे हुए हैं।
श्री थि
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