हुओई खे गाँव, हुओई तू कम्यून (क्य सोन) में श्री हो बा लोंग का मुर्गी फार्म उनके घर से 3 किमी दूर है, जो एक जंगली सड़क से अलग है। इसलिए, ठंड और बरसात के दिनों में, वह अपने 300 काली मुर्गियों के झुंड की देखभाल के लिए अपनी झोपड़ी में ही रहते हैं।
"देशी काली मुर्गी की नस्ल भी प्रतिकूल मौसम की स्थिति के अनुकूल होना आसान है। हालांकि, जब तापमान अचानक गिर जाता है, सूरज गर्म से ठंडा और बरसात में बदल जाता है, तो मुझे बहुत चिंता होती है कि मुर्गियां बीमार हो जाएंगी और मर जाएंगी। इसलिए, जब मैंने इस ठंड के बारे में सुना, तो मैंने मुर्गियों को गर्म रखने के लिए एक मोटी गद्दी बनाने के लिए मुर्गीघर के फर्श पर चावल की भूसी बिछा दी; और मुर्गीघर को ढक दिया। क्योंकि क्षेत्र में 3-चरण बिजली नहीं है, मुर्गियों के लिए हीटिंग लैंप स्थापित करना संभव नहीं है। यदि ठंड का मौसम जारी रहता है, तो छोटे मुर्गियों को गर्म रखने के लिए बिजली के लैंप का उपयोग करने के लिए घर ले जाना होगा, "श्री हो बा लोंग ने कहा।
देशी काली मुर्गियों को भी पालते हुए, सा ले गांव, मुओंग लांग कम्यून (क्य सोन) के निवासी श्री कु बा को, उन दिनों में जब तापमान गिर जाता है, मुर्गियों को विशेष लैंप से लगातार गर्म रखते हैं; बड़ी मुर्गियों (2 महीने या उससे अधिक उम्र की) के लिए, वह उन्हें घर ले आते हैं, दरवाजा बंद कर देते हैं और हीटिंग लैंप जला देते हैं।
मुओंग लॉन्ग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री वु बा जू ने कहा: "पिछले दो दिनों में, मुओंग लॉन्ग में तापमान गिर गया है, दिन के दौरान यह केवल 10 डिग्री सेल्सियस है, रात में यह बहुत ठंडा है, केवल 5-6 डिग्री सेल्सियस। इस स्थिति में, कम्यून ने सभी लोगों को विभिन्न चैनलों के माध्यम से सूचित किया है: सीधे गांव और बस्ती के अधिकारियों को; ज़ालो प्रणाली, संघों, समूहों, यूनियनों के माध्यम से ... पशुओं के लिए ठंड को रोकने और लड़ने के काम के बारे में। तदनुसार, लोगों को भैंसों और गायों को खलिहान में लाने, उन्हें कसकर ढकने, पशुओं और मुर्गियों के लिए भोजन तैयार करने और ठंड के दिनों में भैंसों और गायों को खुले में छोड़ने पर प्रतिबंध लगाने की आवश्यकता है।"
क्वे चाऊ जिले के चाऊ तिएन कम्यून में, कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री सैम थान होई ने बताया कि पिछले दो दिनों में दिन का तापमान अचानक लगभग 15-16 डिग्री तक गिर गया है, और रात और सुबह के समय ठंड और बढ़ सकती है। इसलिए, घरों की पहल के अलावा, स्थानीय सरकार ने भी लोगों को पशुओं और मुर्गियों को ठंड से बचाने के उपाय करने की सक्रिय सलाह दी है।
पूरे चाऊ तिएन कम्यून में लगभग 1,000 से ज़्यादा भैंसें और गायें हैं। लोग इन्हें मुख्यतः बंदी बनाकर और अपने खेतों में सीमित क्षेत्रों में रखते हैं। चाऊ तिएन कम्यून में भैंसों और गायों के मुख्य भोजन के स्रोत हाथी घास, भूसा और अन्य कृषि उप-उत्पाद जैसे चोकर, आलू और मकई के डंठल हैं।
श्री सैम थान होई ने आगे बताया कि 2022 में, क्वी चाऊ जिले में भैंसों और गायों के लिए गर्म कपड़े बनाने का एक अभियान चलाया गया था। मवेशियों को तिरपाल के कवर पहनाए गए, बंद खलिहानों में रखा गया, उन्हें खुला घूमने की अनुमति नहीं थी, और चाऊ तिएन कम्यून के किसानों ने भैंसों और गायों के भोजन के पूरक के रूप में हाथी घास भी खूब उगाई, ताकि वे ठंड को अच्छी तरह झेल सकें। इस साल की भीषण ठंड के दौरान, लोगों ने भैंसों और गायों की भूख और ठंड से बचाव के लिए समय पर उपाय करना जारी रखा।
हालाँकि, पिछले अक्टूबर में आई ऐतिहासिक बाढ़ के बाद बड़ी संख्या में हाथी घास के मर जाने के कारण, चाऊ तिएन कम्यून में भैंसों और गायों के लिए भोजन की भी कमी हो गई है। वर्तमान में, सरकार लोगों को मकई के डंठलों, भूसे से भोजन का स्रोत बढ़ाने और पशुओं को ठंड से बचाने के लिए पोषण बढ़ाने हेतु साइलेज की मात्रा बढ़ाने के निर्देश दे रही है।
क्वी चाऊ के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के आँकड़ों के अनुसार, पूरे ज़िले में लगभग 34,000 भैंसें और गायें हैं। अब तक, पशुधन और मुर्गीपालन का विकास अच्छी तरह से हुआ है और बीमारी के लक्षण बहुत कम दिखाई दे रहे हैं। ज़िला लोगों को पशुधन की सुरक्षा के लिए उपाय करने के लिए लगातार याद दिलाता रहता है, जिसमें ठंड से बचाव और पूर्ण टीकाकरण शामिल है।
तापमान गिरने पर, क्वी चाऊ जिला मछलियों को ठंड से बचाने पर भी ध्यान केंद्रित करता है। चाऊ थांग कम्यून के चिएंग गाँव की सुश्री लो थी मिन्ह ने बताया कि उनके परिवार के पास दो मछली के पिंजरे हैं। दिसंबर की शुरुआत में, कम्यून की जन समिति के अधिकारियों ने उनके परिवार को ठंड की स्थिति पर नज़र रखने के लिए याद दिलाया। अगर तापमान गिरता है, तो मछलियों को ठंड से बचाने के लिए पिंजरों की गहराई कम कर देनी चाहिए। हर दिन, सुश्री मिन्ह और उनके पति पिंजरों में मछलियों की वृद्धि पर नज़र रखते हैं, जंगल के पत्तों से भोजन बढ़ाते हैं और पिसे हुए मक्के के चोकर से पूरक आहार देते हैं।
अब तक, प्रांत के सभी किसान संघों ने पशुओं और मुर्गियों के लिए ठंड से बचाव के उपाय लागू कर दिए हैं। इस ठंड के दौरान भैंसों और गायों के झुंडों को होने वाले भारी नुकसान को रोकने के लिए, न्घे आन किसान संघ ने सभी स्तरों पर किसान संघों को निर्देश दिया है कि वे अपने सदस्यों को पशुओं को ठंड से बचाने और उनकी सुरक्षा के लिए सक्रिय रूप से उपाय करने के लिए प्रेरित करें और उनका प्रचार-प्रसार करें।
2023 की चौथी तिमाही में प्रवेश करते हुए, पशुधन में बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण के अलावा, कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग ने शीत-वसंत की फसल में पशुधन और मुर्गी पालन के लिए भूख और ठंड की रोकथाम और नियंत्रण पर ध्यान केंद्रित करने का निर्देश दिया है। विशेष रूप से, विभाग ने शीत-वसंत की फसल में पशुधन में भूख, ठंड और बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए 18 अक्टूबर, 2023 को आधिकारिक प्रेषण 4108/SNN-CNTY जारी किया। इसके अलावा, 2023 में कुल पशुधन की समीक्षा करने, 2024 में पशुधन विकास के लिए लक्ष्य और योजनाएँ विकसित करने हेतु सांख्यिकी विभाग के साथ समन्वय स्थापित करें ।
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