वियतनामी कृषि उत्पाद अब यूरोप के कई सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं।

VOV.VN - हो ची मिन्ह सिटी फ़ूड एंड फ़ूडस्टफ़ एसोसिएशन ने कहा कि वर्तमान में, वियतनामी कृषि उत्पाद यूरोप के सुपरमार्केट में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। इसने 2024 के पहले 8 महीनों में हो ची मिन्ह सिटी के उद्यमों के कृषि उत्पादों के निर्यात कारोबार को पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 24% से अधिक बढ़ाने में योगदान दिया है। हो ची मिन्ह सिटी फ़ूड एंड फ़ूडस्टफ़ एसोसिएशन (FFA) की अध्यक्ष सुश्री ली किम ची ने कहा कि कई महीने पहले, एसोसिएशन के उद्यमों के पास वर्ष के अंत तक के निर्यात ऑर्डर थे, और लगभग 180 देशों और क्षेत्रों के बाजारों में सामान मौजूद था।

विशेष रूप से, ईवीएफटीए समझौते के प्रभावी होने के बाद, वियतनामी कृषि उत्पाद यूरोप के कई सुपरमार्केट में उपलब्ध हो गए। चावल, कॉफ़ी, काली मिर्च आदि निर्यात वस्तुओं में अच्छी वृद्धि हुई, और प्रत्येक प्रकार का निर्यात कारोबार 21.7% से बढ़कर 36.1% हो गया।

पिछले 8 महीनों में, हो ची मिन्ह सिटी के व्यवसायों के चावल निर्यात में 21.7% की वृद्धि हुई है।

बाज़ार में सुधार और प्रभावी व्यापार समझौतों के फ़ायदों के अलावा, दुनिया भर में तेज़ी से और अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव, ख़ासकर शिपिंग शेड्यूल में बदलाव, के कारण भी व्यवसायों को मुश्किलों का सामना करना पड़ता है। इससे लागत बढ़ती है और डिलीवरी का समय प्रभावित होता है, ख़ासकर ताज़े फलों और सब्ज़ियों के लिए। इसके साथ ही, दुनिया भर में उतार-चढ़ाव कच्चे माल की आपूर्ति श्रृंखला को प्रभावित करते हैं, जिससे खाद्य और पेय प्रसंस्करण व्यवसायों पर भारी दबाव पड़ता है क्योंकि कुछ रंगों और स्वादों का अभी भी आयात करना पड़ता है। सुश्री ली किम ची ने कहा कि आपूर्ति श्रृंखला को मज़बूती से जोड़ने और निर्यात के लिए खाद्य और पेय प्रसंस्करण उद्यमों के लिए कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, 9 से 11 अक्टूबर तक हो ची मिन्ह सिटी में वियतनाम खाद्य और पेय (F&B) सामग्री प्रदर्शनी - फाई वियतनाम 2024 का आयोजन किया जाएगा। हो ची मिन्ह सिटी खाद्य और खाद्य संघ को उम्मीद है कि प्रदर्शनी में उपस्थित 30 देशों और क्षेत्रों के 150 उद्यम वियतनामी उद्यमों के साथ विशिष्ट और व्यवहार्य सहयोग करेंगे: वर्तमान में, खाद्य योजकों की गुणवत्ता का मुद्दा सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि यह बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, प्रदर्शनी आयोजन समिति विभिन्न देशों के उन आपूर्तिकर्ताओं को आमंत्रित करती है जो अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं। दुनिया भर के कई स्थानों से कच्चा माल ढूंढने के बजाय, प्रदर्शनी में लगभग सभी को एकत्र किया जाता है।

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