घनी आबादी वाली लोच मछलियाँ, चारा लेकर ज़ोर-ज़ोर से इधर-उधर रेंगती हैं। ताई निन्ह के एक व्यक्ति ने इन्हें पकड़ा और 2,20,000 वियतनामी डोंग/किलो के हिसाब से बेच दिया।

श्री गुयेन वान जियाउ (57 वर्ष) गरीबी में पले-बढ़े। वह सीमावर्ती क्षेत्र, जहाँ उनका जन्म और पालन-पोषण हुआ, थान फुओक गाँव, थान बिन्ह कम्यून, ताई निन्ह प्रांत, तान बिएन जिला, बंजर भूमि माना जाता है, जहाँ जानवरों और पौधों को उगाना मुश्किल है। हालाँकि, 2017 से 2023 तक, केवल छह वर्षों में, श्री जियाउ तैरते तालाबों में लोच मछली पालने से अमीर बन गए हैं।

2017 में, एक हेक्टेयर बंजर ज़मीन के साथ, श्री गियाउ ने अपनी सारी संपत्ति खर्च कर दी और बीज खरीदने के लिए 6 करोड़ VND अतिरिक्त उधार लिए। हालाँकि, दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र से बिल्कुल अलग भूगोल और मिट्टी के कारण, श्री गियाउ को टैन बिएन में ऊपरी मिट्टी (30-40 सेमी) खोदनी पड़ी और फिर इस मिट्टी से एक बाँध (तालाब के तल से बाँध के शीर्ष तक लगभग 1.2 मीटर-1.5 मीटर) बनाना पड़ा।

तैरते हुए तालाब और तटबंध के ऊपर, श्री गियाउ ने पानी के रिसाव को रोकने के लिए उसे मोटे प्लास्टिक के टारप से ढक दिया है; तालाब के अंदर पानी का प्रवाह बढ़ाने और ऑक्सीजन बढ़ाने के लिए एक पंखा प्रणाली है। 10,000 VND/मछली पर परीक्षण के लिए 5,000 लोच फ्राई (10 सेमी से कम) के साथ; प्रत्येक मछली 4-10 सेमी लंबी है, श्री गियाउ मछलियों को उच्च-प्रोटीन औद्योगिक छर्रे खिलाते हैं।

एक महीने की देखभाल के बाद, जब मछली बड़ी हो गई, तो श्री गियाउ ने औद्योगिक छर्रों का इस्तेमाल किया और मछली की वृद्धि प्रक्रिया के अनुसार भोजन की मात्रा बढ़ा दी। श्री गियाउ ने कहा, "औसतन, 3 किलो भोजन से 1 किलो व्यावसायिक लोच मछली प्राप्त होगी।"

ताई निन्ह प्रांत के तान बिएन जिले के थाच बिन्ह कम्यून के किसान श्री गुयेन वान गियाउ तैरते तालाबों में लोच मछली पालने से अमीर बन गए हैं।

मछलियों की देखभाल के बारे में अपने अनुभव साझा करते हुए उन्होंने कहा कि वे सप्ताह में एक बार तालाब का पानी बदलते हैं, तथा मछलियों के भोजन में विटामिन और कुछ खनिज मिलाते हैं, जिससे उनकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, तथा मछलियों का वजन तेजी से बढ़ता है और वे बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं।

चंद्र नव वर्ष के आसपास, श्री गियाउ मानक आकार की माता-पिता मछलियों को चुनते हैं, तथा पहले बैच को उपयुक्त घनत्व और उच्च पोषण वाले भोजन के साथ अलग-अलग तालाबों में पालते हैं; मार्च तक, मछलियाँ प्रजनन कर सकती हैं।

श्री गियाउ ने कहा: "2021 से, मैंने कई लाख मछलियों/बैच, स्वस्थ फ्राई की मात्रा के साथ लोच का सफलतापूर्वक प्रजनन शुरू कर दिया है, जिससे प्रांत के अंदर और बाहर कई जरूरतमंद घरों की आपूर्ति हो रही है। 2022 तक, कम्यून फार्मर्स एसोसिएशन ने मुझे टैन बिएन डिस्ट्रिक्ट सोशल पॉलिसी बैंक से पूंजी प्राप्त करने के लिए चार और तालाबों में निवेश करने के लिए अतिरिक्त 100 मिलियन वीएनडी उधार लेने के लिए पेश किया, जिससे अधिक मूल मछलियों को पालने के लिए क्षेत्र का विस्तार हुआ।

वर्तमान में, मैंने सही आयु की माता-पिता मछली का चयन, जोड़ी बनाने की तकनीक, अंडा-शुक्राणु संग्रहण, संभोग, ऊष्मायन और तलना के पालन (पालन पर्यावरण, देखभाल, तलना के लिए सक्रिय प्राकृतिक खाद्य स्रोत) के नुकसानों पर काबू पा लिया है..., लोच की हैचिंग दर उच्च है, जो लगभग 90% तक पहुंच रही है"।

टैन बिएन जिला किसान संघ के अनुसार, लगभग सात महीने के पालन-पोषण के बाद, श्री गियाउ के मॉडल में लोच मछली को बड़ी मछली (300-350 ग्राम/मछली) के रूप में 200,000 वीएनडी/किग्रा से अधिक कीमत पर बेचा जा सकता है; मछली को जितना अधिक समय तक पाला जाता है, उसका वजन उतना ही अधिक होता है और बिक्री मूल्य भी उतना ही अधिक होता है।

और बाज़ार के हिसाब से, लंबे समय से पाली जा रही मछलियों को बाज़ार में कमी होने पर ऊँची कीमत पर बेचने के लिए पाला और मोटा किया जा सकता है। आमतौर पर, पिछले खेती के मौसम में, 12 महीनों के बाद, श्री गियाउ ने 3,500 व्यावसायिक लोच मछलियाँ पकड़ीं, जिनका वज़न 1.5 किलोग्राम/मछली से ज़्यादा था, जिन्हें 220,000 VND/किलोग्राम की दर से बेचा गया और 330 मिलियन VND की कमाई हुई।

तालाब का मॉडल भी रबर गार्डन में बनाया गया है, इसलिए पानी बदलते समय, रबर गार्डन को पानी देने के लिए बस नाली वाल्व खोलें, इससे पौधों को पूरे वर्ष अच्छी तरह से बढ़ने में मदद मिलेगी और उत्पादकता सुनिश्चित करते हुए पौधों के लिए उर्वरक की मात्रा कम हो जाएगी।

तैरते तालाबों में लोच मछली पालने में सफल होने के बाद, श्री गियाउ ने इस प्रजाति को बेच दिया और किश्तों में भुगतान किया, तथा अपने देश में अमीर बनने के लिए निकट और दूर के लोगों के साथ रहस्य और अनुभव साझा करने के लिए हमेशा तत्पर रहते थे।

टैन बिएन जिला किसान संघ के उपाध्यक्ष गुयेन वान उत के अनुसार, तिरपाल से ढके तैरते तालाबों में लोच मछली पालने के मॉडल को एक नया पेशा, मीठे पानी की जलीय कृषि में एक नई दिशा माना गया है, जिससे किसानों को प्रति वर्ष करोड़ों डोंग का मुनाफा हो रहा है।

लोच मछली पालन का मॉडल कृषि उत्पादन की विविधता, स्थिरता, प्रयोग में आसान, कम उत्पादन भूमि वाले ग्रामीण परिवारों के लिए उपयुक्त, कम निवेश पूंजी, उच्च आर्थिक दक्षता के प्रति रुझान के लिए उपयुक्त है, जिससे किसानों को उत्पादन क्षेत्र की एक ही इकाई पर आय बढ़ाने में मदद मिलती है।

इसके साथ ही, पानी की बचत के कारण पर्यावरणीय दक्षता, खेती की प्रक्रिया में दवाओं और रसायनों के कम उपयोग से पर्यावरण प्रदूषण अपशिष्ट को कम करना, वर्तमान जलवायु परिवर्तन अनुकूलन स्थितियों के लिए उपयुक्त। और किसान गुयेन वान गियाउ वास्तव में खुद को, अपने परिवार को, समाज को और ताई निन्ह लोगों के व्यक्तित्व को समृद्ध बना रहे हैं।

स्रोत: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm