बाढ़ के बाद सब्जियों की कीमतों में तेजी से वृद्धि - काओ बांग इलेक्ट्रॉनिक समाचार पत्र

हाल ही में आई लंबी बाढ़ के बाद, प्रांत में हरी सब्जियों और फलों के दाम आसमान छू रहे हैं। केंद्रीय बाजारों में सब्जियों की आपूर्ति में भारी कमी आई है, कई जानी-पहचानी सब्जियां दुर्लभ हो गई हैं, बिक्री मूल्य पहले की तुलना में बढ़ गए हैं, इसलिए लोगों के दैनिक भोजन पर भी गहरा असर पड़ा है।

अक्टूबर के आखिरी दिनों में, ग्रीन मार्केट में अब पहले जैसी चहल-पहल नहीं रहती। पालक, पत्तागोभी, जूट... कम मात्रा में बिकते हैं, और दाम 10,000 से 15,000 VND प्रति गुच्छा के बीच होते हैं। स्टॉल पर, विक्रेता बस थोड़ी मात्रा में ही सामान रखते हैं, बस सुबह बेचने लायक।

बाढ़ के बाद सब्जी बाजार में कीमतें बढ़ गईं।

ग्रीन मार्केट में लंबे समय से सब्ज़ी बेचने वाली सुश्री गुयेन थी हान ने कहा, "बाढ़ आई, होआ एन, नुंग त्रि काओ, तान गियांग के सभी सब्ज़ियों के खेत पानी में डूब गए, कई बगीचे कुचलकर क्षतिग्रस्त हो गए। दूसरे प्रांतों से आयातित सब्ज़ियों के रास्ते में भूस्खलन हो गया, जिससे गाड़ियाँ ऊपर नहीं जा सकीं। बिक्री के लिए उत्पाद तो थे, लेकिन मात्रा ज़्यादा नहीं थी, और लागत मूल्य 20-30% बढ़ गया था, इसलिए हमें ऊँचे दामों पर बेचना पड़ा।"

देखा जा सकता है कि हाल के दिनों में सब्ज़ियाँ खरीदने वाले ग्राहकों की संख्या में काफ़ी कमी आई है। लोग बाज़ार कम जा रहे हैं, कुछ लोग अस्थायी रूप से खाने के लिए सब्ज़ियों के कुछ छोटे-छोटे गुच्छे खरीद रहे हैं, तो कुछ को महंगी सब्ज़ियों के दिनों में गुज़ारा करने के लिए नूडल्स, अंडे या सूखे खाद्य पदार्थ खाने पड़ रहे हैं।

खुदरा विक्रेता ही नहीं, उपभोक्ता भी अपनी ज़रूरतें पूरी करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। थुक फान वार्ड की सुश्री ट्रान मिन्ह टैम ने कहा: "मेरे परिवार में एक छोटा बच्चा है, लेकिन फिर भी उसे खाने के लिए ताज़ी सब्ज़ियाँ खरीदने की कोशिश करनी पड़ती है। पिछले कुछ दिनों में, जब मैं बाज़ार गई, तो मैंने देखा कि हर चीज़ के दाम बढ़ गए हैं, लेकिन सब्ज़ियाँ कम हैं। बाढ़ से पहले की तुलना में अब सब्ज़ियों का एक पैकेट महँगा हो गया है। मुझे पता है कि यह बाढ़ के प्रभाव के कारण है, लेकिन खर्चों में संतुलन बनाना वाकई मुश्किल है।"

सब्ज़ियों की कीमतों में बढ़ोतरी इस तथ्य से उपजी है कि प्रांत के कई सब्ज़ी उत्पादक क्षेत्र भारी बारिश के बाद बाढ़ में डूब गए और नष्ट हो गए। कृषि क्षेत्र के प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, दर्जनों हेक्टेयर सब्ज़ियाँ पूरी तरह से नष्ट हो गईं और उत्पादन तुरंत बहाल नहीं हो सका, जिससे आपूर्ति की और भी कमी हो गई।

बाज़ार में उतार-चढ़ाव को देखते हुए, प्रांतीय अधिकारियों ने कीमतों को स्थिर रखने और आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए कई उपाय लागू किए हैं। खास तौर पर, उन्होंने किसानों को बाज़ार में जल्द आपूर्ति के लिए अल्पकालिक सब्ज़ियों की किस्मों का उत्पादन बहाल करने के लिए प्रोत्साहित किया है।

वर्तमान में, कम्यून्स में, किसानों ने अपने खेतों को साफ़ करके फिर से रोपाई शुरू कर दी है। सरसों के साग और पालक की नई कतारें हरी-भरी हो रही हैं, जिससे उम्मीद है कि कुछ ही हफ़्तों में उनके पास लोगों को देने के लिए सब्ज़ियों की पहली फसल होगी। तमाम मुश्किलों के बावजूद, सभी को उम्मीद है कि जल्द ही हर परिवार के खाने की मेज़ पर खाने का जाना-पहचाना हरा रंग लौट आएगा।

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स्रोत: https://baocaobang.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-sau-lu-lut-3181768.html