एक ही तालाब में पर्च और मेंढकों को पाल-पोसकर बाक गियांग का एक किसान खूब मालामाल हो गया।

हर साल, श्री गियाप वान बाओ का फार्म, जो तान येन जिले ( बैक गियांग प्रांत) के वियत लैप कम्यून के न्गोक ट्राई गाँव में एक ही तालाब में मेंढक और तिलापिया पालते हैं, करोड़ों का मुनाफ़ा कमाता है। यह फार्म बाज़ार में 15-17 टन व्यावसायिक मेंढक, 3,00,000 मेंढक के बीज, 20-30 टन व्यावसायिक तिलापिया की आपूर्ति करता है...

तान येन जिले (बाक गियांग प्रांत) के वियत लैप कम्यून के नगोक ट्राई गांव में श्री गियाप वान बाओ एक विशिष्ट कृषक परिवार में से एक हैं, जो व्यवसाय शुरू करने और अपनी मातृभूमि पर अमीर बनने के लिए उत्सुक हैं।

मेंढक पालन के साथ तिलापिया पालन के मॉडल के साथ, प्रत्येक वर्ष श्री गियाप वान बाओ के फार्म ने बाजार में 15-17 टन वाणिज्यिक मेंढक, 300,000 मेंढक के बीज और 20-30 टन वाणिज्यिक तिलापिया की आपूर्ति की है, जिससे श्री बाओ को करोड़ों डोंग का लाभ कमाने में मदद मिली है।

2014 में, कई दिनों की योजना के बाद, श्री बाओ ने अपने परिवार के साथ विचार-विमर्श किया और मेंढक पालने के लिए परिवार के मौजूदा 500 वर्ग मीटर के तालाब का जीर्णोद्धार करने का निर्णय लिया, लेकिन कई बार असफल रहे।

मुख्य कारण अभी भी अस्थिर मेंढक पालन तकनीक है: तालाब के लिए पानी के इनलेट और आउटलेट का डिज़ाइन व्यवस्थित नहीं है, मेंढक तालाब आसानी से प्रदूषित होते हैं, तालाब में बीमारियों को नियंत्रित करना मुश्किल होता है, मेंढक अक्सर अंधेपन, जांघ की सड़न आदि से पीड़ित होते हैं।

हालांकि, कृषि विस्तार अधिकारियों से मेंढक पालन तकनीकों पर सलाह, चर्चा और मार्गदर्शन प्राप्त करने के बाद, श्री बाओ को खेती में विश्वास हो गया, उन्होंने उत्पादन बढ़ाना जारी रखा और दीर्घकालिक मेंढक पालन में निवेश करने का दृढ़ संकल्प किया।

500 वर्ग मीटर के मेंढक तालाब से, श्री बाओ के खेत का विस्तार अब 10,000 वर्ग मीटर के तालाब तक हो गया है।

मेंढक फार्म का एक कोना श्री बाओ के परिवार के तिलापिया फार्म के साथ संयुक्त है, जो नगोक ट्राई गांव, वियत लैप कम्यून, तान येन जिला, बाक गियांग प्रांत में एक अच्छे किसान और व्यवसायी हैं।

यह समझते हुए कि मेंढक पालन प्रक्रिया और तालाब का पर्यावरण आसानी से प्रदूषित हो जाता है, क्योंकि मेंढक पालन से तालाब में बड़ी मात्रा में अपशिष्ट पदार्थ आ जाता है, तालाब की सफाई के साथ-साथ मेंढकों में बीमारियों की रोकथाम में भी बहुत अधिक खर्च आता है।

उसी क्षेत्र में आर्थिक दक्षता बढ़ाने के साथ-साथ मेंढक तालाब के पर्यावरण में सुधार की समस्या को हल करने के लिए, श्री बाओ ने मेंढक पालन के साथ-साथ तिलापिया को छोड़ने का प्रयोग करने का निर्णय लिया।

जब मेंढकों को पालने के साथ-साथ तिलापिया को भी छोड़ दिया जाता है, तो मछलियाँ अतिरिक्त भोजन, मेंढक की बीट और पिंजरे के आसपास के शैवाल के टुकड़ों को तिलापिया के भोजन के रूप में उपयोग करने में मदद करती हैं।

एक ही तालाब में मेंढकों और क्लाइम्बिंग पर्च को पालने से मछलियों के चारे की लागत में 10-15% की कमी आई है, तालाब साफ रहा है, जल स्रोतों में सुधार हुआ है, भोजन का सेवन अनुकूलित हुआ है, तथा बीमारियों का प्रकोप सीमित हुआ है।

प्रारंभिक परीक्षण परिणामों से पता चलता है कि वर्तमान में, श्री बाओ द्वारा पूरे 10,000 वर्ग मीटर तालाब क्षेत्र का उपयोग पानी की सतह के नीचे और ऊपर तिलापिया को पालने के लिए किया जाता है, मेंढकों को पालने के लिए 4,500 वर्ग मीटर के तैरते पिंजरों की व्यवस्था की जाती है।

यह एक सहजीवी कृषि मॉडल है जो मेंढक तालाब के पर्यावरण को बेहतर बनाने में मदद करता है, साथ ही एक ही इकाई क्षेत्र पर उत्पादकता, उत्पाद की गुणवत्ता और आर्थिक दक्षता को बढ़ाता है।

बाओ के परिवार के जलीय कृषि फार्म में, मेंढकों को तालाब की सतह पर तैरते पिंजरों में बाँटा जाता है, और हर पिंजरे में अलग-अलग उम्र के मेंढक आसानी से देखभाल के लिए रखे जाते हैं। जालनुमा पिंजरों के बाहर, बाओ हज़ारों पर्च मछलियाँ पालते हैं। बाओ का अनोखा संयुक्त जलीय कृषि फार्म, बैक गियांग प्रांत के तान येन जिले के वियत लैप कम्यून के न्गोक ट्राई गाँव में स्थित है।

फार्म में पाली जा रही सभी मेंढक नस्लें थाई मेंढक नस्ल की हैं, जिन्हें तालाब पर तैरते जाल के पिंजरों में पाला जाता है, प्रत्येक पिंजरे का क्षेत्रफल 15 वर्ग मीटर है, जो लगभग 20-30 सेमी पानी में डूबा रहता है, भंडारण घनत्व 250-300 मेंढक नस्लें/1 वर्ग मीटर पिंजरे में होती हैं; 80-100 वाणिज्यिक मेंढक/वर्ग मीटर पिंजरे में, भंडारण घनत्व 25 पर्च/वर्ग मीटर तालाब के पानी की सतह पर होता है।

देखभाल प्रक्रिया के दौरान, पिंजरे में एकरूपता और उचित स्टॉकिंग घनत्व सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से जांच और फ़िल्टर करना आवश्यक है, जिससे मेंढकों को समान रूप से और तेजी से बढ़ने में मदद मिलती है ताकि वे व्यावसायिक आकार तक पहुंच सकें।

श्री बाओ के अनुसार, मेंढक और पर्च दोनों ही आसानी से मिलने वाले उत्पाद हैं और इनकी बाज़ार में भारी माँग है। मेंढक के मांस की औसत कीमत 45,000-50,000 VND/किग्रा के बीच होती है, जबकि पर्च की कीमत 30,000-40,000 VND/किग्रा के बीच होती है।

10,000 वर्ग मीटर के तालाब के साथ, श्री बाओ के परिवार का मेंढक फार्म सालाना 15-17 टन व्यावसायिक मेंढक, 300,000 मेंढक के बीज और 30 टन व्यावसायिक तिलापिया का निर्यात करता है। खर्चों के बाद, श्री बाओ को प्रति वर्ष 450 मिलियन VND का लाभ होता है, जो केवल मेंढक या तिलापिया पालने से 200 मिलियन VND अधिक है।

सुश्री ता थी फुओंग - तान येन जिले, बाक गियांग प्रांत के कृषि तकनीकी सेवा केंद्र के अनुसार: तिलापिया पालन के साथ मेंढक पालन के मॉडल ने वास्तव में वियत लैप कम्यून के किसानों के साथ-साथ तान येन जिले के कई घरों में उच्च आर्थिक दक्षता ला दी है।

इस मॉडल को लागू करना बहुत आसान है, इसमें निवेश लागत कम है, देखभाल में समय नहीं लगता है और इसके लिए बड़े क्षेत्र की आवश्यकता नहीं होती है, तथा उपलब्ध तालाब सतह क्षेत्र का लाभ उठाया जा सकता है।

श्री गियाप वान बाओ के परिवार की तिलापिया खेती के साथ संयुक्त मेंढक पालन मॉडल, मेंढक के मांस और मेंढक के बीज की आपूर्ति के लिए क्षेत्र के भीतर और बाहर के कई लोगों के लिए एक विश्वसनीय स्थान है और यह प्रांत के भीतर और बाहर के कई परिवारों के लिए आने और सीखने का स्थान है।

तान येन जिला कृषि तकनीकी सेवा केंद्र का प्रचार और अनुशंसा है कि जो लोग उत्पादन मॉडल को लागू करना चाहते हैं, उन्हें तकनीकी कारकों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, उपयुक्त तालाबों का डिजाइन बनाना चाहिए, विशिष्ट योजना बनानी चाहिए और बड़े पैमाने पर विस्तार नहीं करना चाहिए।

स्रोत: https://danviet.vn/nuoi-ca-ro-dong-nuoi-ech-day-dac-chung-mot-ao-mot-ong-nong-dan-bac-giang-phat-tai-ban-hut-hang-20241103142612716.htm