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एक प्रकार के खाद्य पूरक की खोज की जो कोलेस्ट्रॉल को बहुत अच्छी तरह से कम करने में मदद करता है

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/11/2024

क्या आपको आनुवंशिक कारणों से कोलेस्ट्रॉल ज़्यादा है? वैज्ञानिकों का कहना है कि इस लोकप्रिय सप्लीमेंट को ज़रूर आज़माएँ।


हाल ही में बायोमेडिकल जर्नल द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि ओमेगा-3 मछली का तेल खराब कोलेस्ट्रॉल, कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करके आनुवंशिक रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों की मदद कर सकता है, जो हृदय रोग को कम करने के लिए एक संभावित रणनीति प्रदान करता है

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उच्च कोलेस्ट्रॉल धमनियों को सख्त बना देता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

हालाँकि स्वस्थ आहार और व्यायाम उच्च कोलेस्ट्रॉल को रोकने में मदद कर सकते हैं, लेकिन एक कारक ऐसा है जिसे आप नियंत्रित नहीं कर सकते - आनुवंशिकी। जिन लोगों के परिवार में उच्च कोलेस्ट्रॉल का इतिहास रहा है, उनके लिए यह खोज उनके स्वास्थ्य की रक्षा का एक अतिरिक्त तरीका प्रदान करती है।

जॉर्जिया विश्वविद्यालय (अमेरिका) के वैज्ञानिकों ने 441,000 से अधिक प्रतिभागियों के आनुवंशिक डेटा का उपयोग किया और उच्च कुल कोलेस्ट्रॉल, उच्च खराब कोलेस्ट्रॉल, साथ ही ट्राइग्लिसराइड और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर के आनुवंशिक जोखिम की भविष्यवाणी करने के लिए स्कोर की गणना की।

जॉर्जिया विश्वविद्यालय के आनुवंशिकी विभाग के डॉ. यितांग सन बताते हैं कि आनुवंशिक अध्ययनों में हाल की प्रगति ने हमें किसी व्यक्ति के उच्च कोलेस्ट्रॉल के आनुवंशिक जोखिम की भविष्यवाणी करने की अनुमति दी है।

परिणामों से पता चला कि मछली के तेल की खुराक लेने वालों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर अपेक्षा से कम था, विशेष रूप से कुल कोलेस्ट्रॉल, खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स।

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मछली का तेल लेने से रक्त में वसा के स्तर में सुधार होता है

नए निष्कर्ष बताते हैं कि मछली के तेल के सप्लीमेंट आनुवंशिक रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, अध्ययन के लेखक और जॉर्जिया विश्वविद्यालय में आनुवंशिकी के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. कैक्सियोंग ये ने कहा। उच्च कोलेस्ट्रॉल धमनियों को सख्त कर देता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

डॉ. ये कहते हैं कि मछली का तेल लेने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बेहतर होता है। उल्लेखनीय है कि साइटेक डेली के अनुसार, शोधकर्ताओं ने यह भी पाया है कि यह सप्लीमेंट अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ाता है।

मछली के तेल के सेवन के लिए कोई निश्चित सिफारिशें नहीं हैं, लेकिन ईपीए और डीएचए सहित कुल ओमेगा-3 सेवन के लिए सिफारिशें हैं।

आमतौर पर, 1,000 मिलीग्राम मछली के तेल से लगभग 300 मिलीग्राम संयुक्त EPA और DHA प्राप्त होता है। कुल ओमेगा-3 सेवन के लिए दैनिक अनुशंसित मात्रा महिलाओं के लिए 1,100 मिलीग्राम और पुरुषों के लिए 1,600 मिलीग्राम है।

हेल्थलाइन के अनुसार, स्वस्थ वयस्क प्रतिदिन 3,000 मिलीग्राम तक मछली के तेल का सेवन कर सकते हैं।


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स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-thuc-pham-bo-sung-giup-ha-cholesterol-cuc-hay-185241120211023537.htm

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