भूसे के महान लाभों को बढ़ावा देना

वियतनाम में चावल उत्पादन से प्राप्त होने वाले भूसे का प्रचुर स्रोत है, खासकर मेकांग डेल्टा क्षेत्र में। अधिकारियों के सहयोग और मार्गदर्शन से, चावल उत्पादक क्षेत्रों के किसानों ने आय बढ़ाने और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए विभिन्न उद्देश्यों हेतु भूसे को इकट्ठा करने और उसका उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित किया है। हालाँकि, चावल की कटाई के बाद अभी भी बड़ी मात्रा में भूसा जला दिया जाता है और खेतों में बर्बाद हो जाता है, जिसके लिए समय रहते समाधान की आवश्यकता है।

पुआल अभी भी बर्बाद होता है

वियतनाम दुनिया के अग्रणी चावल उत्पादक और निर्यातक देशों में से एक है, जहाँ हर साल लगभग 43-44 मिलियन टन चावल का उत्पादन होता है, और इसके साथ ही हमारे देश में भी लगभग उतनी ही मात्रा में पराली होती है। पराली कई उद्देश्यों की पूर्ति कर सकती है और लोगों को बहुत लाभ पहुँचा सकती है, जैसे पराली से मशरूम उगाना, सब्जियों की जड़ों को ढकना, पशु आहार, ईंधन, घरेलू सामान, जैविक सामग्री या जैविक खाद बनाना।

पराली के अनेक व्यावहारिक उपयोगों और लाभों को देखते हुए, हाल ही में देश में चावल उगाने वाले इलाकों के लोग कई उद्देश्यों की पूर्ति के लिए पराली इकट्ठा करने में रुचि दिखा रहे हैं, जिससे चावल की मूल्य श्रृंखला में सुधार हो रहा है। हालाँकि, पराली इकट्ठा करने, उसका उपभोग करने और पराली के दोहन व उपयोग के प्रभावी मॉडल विकसित करने में आने वाली कठिनाइयों के कारण, कई जगहों पर अभी भी खेतों में पराली जलाई जाती है। कई किसानों को अभी तक पराली के पूरे मूल्य का एहसास नहीं हुआ है, वे अगली चावल की फसल के लिए पराली को जल्दी से संसाधित करना चाहते हैं, इसलिए वे अभी भी चावल की कटाई के बाद पराली जलाने की आदत बनाए हुए हैं।

देश के प्रमुख चावल उत्पादन क्षेत्र, मेकांग डेल्टा में, हर साल लगभग 24-25 मिलियन टन पराली होती है। रिपोर्टों और अधिकारियों के आकलन के अनुसार, मेकांग डेल्टा में पराली की दक्षता का अनुकूलन नहीं किया गया है। इस क्षेत्र में 50% से ज़्यादा पराली अभी भी जला दी जाती है या खेतों में ही छोड़ दी जाती है, जिससे प्रदूषण, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और आर्थिक मूल्य का नुकसान होता है।

मेकांग डेल्टा क्षेत्र में भूसे का प्रचुर स्रोत है। चित्र में: कैन थो शहर में भूसा संग्रह।

कैन थो विश्वविद्यालय और अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (आईआरआरआई) के विशेषज्ञों सहित शोध दल के सर्वेक्षण और मूल्यांकन के अनुसार, मेकांग डेल्टा में पुआल संसाधनों के प्रबंधन, दोहन और उपयोग में अभी भी उच्च संग्रहण, परिवहन, लदान-उतराई लागत और पुआल की कम कीमतों के कारण कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। कई स्थायी और समावेशी व्यावसायिक मॉडल मौजूद नहीं हैं। बड़े पैमाने पर संग्रहण तंत्रों का अभाव है और पुआल को कृषि रसद योजना में एकीकृत नहीं किया गया है। पुआल मूल्य श्रृंखला अभी भी बिखरी हुई है, इसमें संबंधों का अभाव है, और हितधारकों के बीच भूमिकाएं और लाभ अस्पष्ट हैं। जोड़ा गया मूल्य कम है, बाजार अस्थिर है, और मानकों और मूल्य संबंधी जानकारी का अभाव है। पुआल को अभी भी एक उप-उत्पाद माना जाता है, इसे बायोमास संसाधन के रूप में मान्यता नहीं दी गई है, और इसमें राष्ट्रीय तकनीकी मानकों का अभाव है।

भूसे के उपयोग की दक्षता को अनुकूलित करने पर ध्यान केंद्रित करना

पराली के प्रभावी प्रबंधन और दोहन हेतु समाधानों, उत्तम प्रथाओं और नीति प्रस्तावों के कार्यान्वयन को बढ़ावा देने के लिए, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय (MARD) के अंतर्गत सहकारी अर्थशास्त्र और ग्रामीण विकास विभाग ने IRRI और वियतनाम चावल उद्योग संघ के सहयोग से "पुआल मूल्य श्रृंखला: नीति और निवेश के अवसर" विषय पर एक कार्यशाला का आयोजन किया। इस कार्यशाला में, कई प्रतिनिधियों ने सुझाव दिया कि सक्षम प्राधिकारियों को किसानों और सहकारी समितियों के लिए पराली के प्रबंधन और उपयोग के बारे में ज्ञान में सुधार हेतु प्रचार और प्रशिक्षण को बढ़ावा देना चाहिए। पराली से चक्रीय आर्थिक मॉडल के विकास का समर्थन करें, साथ ही पराली संग्रहण के लिए किसानों को प्रेरित करने हेतु पराली की खपत और कार्बन क्रेडिट के बाजार का विस्तार करें। पराली संसाधनों के प्रबंधन और दोहन तथा पराली जलाने की समस्या को नियंत्रित और पूर्ण रूप से नियंत्रित करने के लिए नीतिगत ढाँचे और डेटा प्रणाली को समय पर पूरा करें। पराली के दोहन और उपयोग की लागत को कम करने के लिए यंत्रीकृत सेवा मॉडल और रसद प्रणालियाँ विकसित करें। किसानों को पूँजी, प्रौद्योगिकी के संदर्भ में समर्थन देने और मूल्य श्रृंखला संबंधों को बढ़ावा देने के लिए तरजीही नीतियाँ उपलब्ध हैं।

पूर्व कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री (अब कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय) श्री काओ डुक फाट ने कहा: "पुआल को एक संसाधन के रूप में पहचानना और उसका प्रभावी उपयोग करना आवश्यक है। इस जागरूकता से, हम उचित प्रतिक्रियाएँ प्राप्त कर सकते हैं और चावल उद्योग और हरित, कम उत्सर्जन वाली कृषि की विकास रणनीति में पुआल उपचार को एक महत्वपूर्ण विषयवस्तु मान सकते हैं।"

श्री काओ डुक फाट के अनुसार, एक समकालिक नीति प्रणाली का निर्माण आवश्यक है, जिसमें बाज़ार और तकनीक को एक लीवर के रूप में केंद्रित किया जाए। वर्तमान में, 50% पराली अभी भी खेतों में जलाई या दबाई जाती है, जिसका अर्थ है कि आपूर्ति मांग से कहीं अधिक है और कई जगहों पर पराली की कीमत केवल लगभग 1,000 वीएनडी/किग्रा है। इसलिए, बाज़ार को प्रोत्साहित करने, कठिनाइयों और बाधाओं को दूर करने और घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर एक जीवंत बाज़ार को सक्रिय और निर्मित करने के लिए नीतियाँ बनाना आवश्यक है। पराली के मूल्य को बढ़ाने के लिए निवेश और तकनीकी विकास को प्रोत्साहित करें।

वियतनाम में आईआरआरआई के प्रतिनिधि श्री रॉबर्ट कॉडवेल के अनुसार, चावल के भूसे को एक मूल्यवान संसाधन के रूप में देखा जाना चाहिए जिसका दोहन किया जाना चाहिए। चावल के भूसे के उपयोग से एशिया में हरित अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने, टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने और पशु आहार, जैव उर्वरक और अन्य सामग्रियों जैसे कई मूल्यवर्धित उत्पादों में रूपांतरण के माध्यम से किसानों के लिए आय के नए स्रोत बनाने की अपार संभावना है।

वियतनाम में, आईआरआरआई सक्रिय रूप से प्राधिकारियों, सहकारी समितियों और साझेदारों के साथ समन्वय कर रहा है, ताकि किसानों को भूसे से चक्रीय आर्थिक मॉडल विकसित करने और टिकाऊ भूसा प्रबंधन समाधानों को लागू करने में सहायता दी जा सके, जिससे 2030 तक मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल पर परियोजना के वियतनाम के सफल कार्यान्वयन में योगदान मिल सके।

सरकार द्वारा निर्णय संख्या 1490/QD-TTg के अंतर्गत एक मिलियन हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता, कम-उत्सर्जन चावल परियोजना को मंज़ूरी देने और 2050 तक नेट ज़ीरो के प्रति प्रतिबद्धता के संदर्भ में, पराली प्रबंधन अब केवल एक तकनीकी मुद्दा नहीं रह गया है, बल्कि चावल उद्योग में हरित परिवर्तन का एक रणनीतिक स्तंभ बन गया है। अगर हम पराली की समस्या का पूरी तरह से समाधान नहीं करते हैं, तो उत्सर्जन कम करने और मूल्य श्रृंखला में सुधार का लक्ष्य हासिल करना मुश्किल होगा।

आर्थिक सहयोग एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री ले डुक थिन्ह के अनुसार, पराली की समस्या के समाधान के लिए हमें तीन प्रमुख मुद्दों पर ध्यान केंद्रित करना होगा। सबसे पहले, हमें पराली को अपशिष्ट उपोत्पाद के बजाय एक जैव ईंधन संसाधन के रूप में मान्यता देने के लिए संस्थानों और कानूनी ढाँचे में सुधार करना होगा। साथ ही, हमें संग्रह, संरक्षण, परिवहन और पुन: उपयोग पर मानक और तकनीकी नियम जारी करने होंगे, जिससे पराली बाजार के सतत विकास के लिए एक कानूनी आधार तैयार हो सके। दूसरे, हमें सहकारी समितियों की केंद्रीय भूमिका के साथ मूल्य श्रृंखला को पुनर्गठित करना होगा, एक सहकारी मॉडल विकसित करना होगा जो यंत्रीकृत पराली संग्रह सेवाएँ प्रदान करे, एक संग्रह बिंदु बनाना होगा, जैविक उर्वरकों, बायोचार, बायोमास छर्रों का प्रसंस्करण करने वाले उद्यमों के साथ घनिष्ठ संबंध बनाना होगा और प्रौद्योगिकी लागू करनी होगी। यह जुड़ाव एक स्थिर आपूर्ति, साझा मूल्य लाएगा और किसानों की आय में वृद्धि करेगा। तीसरा, वित्तीय संसाधनों को समकालिक रूप से जुटाना और कार्बन तंत्र को एकीकृत करना आवश्यक है, जैसे कि डिक्री 98/एनडी-सीपी के अनुसार चेन क्रेडिट पैकेज और लिंकेज समर्थन तंत्र का लाभ उठाना... साथ ही, पुआल के लिए माप, रिपोर्टिंग और सत्यापन (एमआरवी) प्रणाली का तुरंत निर्माण करना, इसे कार्बन क्रेडिट तंत्र में एकीकृत करना, जिससे लोगों और व्यवसायों के लिए टिकाऊ मॉडल में भाग लेने के लिए स्पष्ट आर्थिक प्रोत्साहन पैदा हो।

लेख और तस्वीरें: KHANH TRUNG

स्रोत: https://baocantho.com.vn/phat-huy-nguon-loi-to-lon-tu-rom-a194996.html