स्टार ऐनीज़ उगाने का मॉडल विकसित करने से कई परिवारों को गरीबी से बचने में मदद मिली

स्टार ऐनीज़ एक विशेष पौधा है जिसका आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है, तथा यह क्वांग निन्ह प्रांत के होन्ह मो कम्यून में कई परिवारों को प्रति वर्ष दो बार फसल प्राप्त होने के कारण गरीबी से मुक्ति दिलाने में सहायक है।

क्वांग निन्ह में वर्तमान में 9,000 हेक्टेयर से अधिक स्टार ऐनीज़ की खेती होती है, जो मुख्य रूप से प्रांत के पूर्वी कम्यूनों में केंद्रित है। इसमें से, सबसे बड़ा स्टार ऐनीज़ उत्पादन क्षेत्र होआन्ह मो कम्यून में है, जिसका क्षेत्रफल लगभग 5,000 हेक्टेयर है। स्थानीय लोगों के लिए यह एक उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसल है। इसलिए, स्टार ऐनीज़ के मूल्य को बनाए रखने के लिए, होआन्ह मो कम्यून ने व्यवसायों और परिवारों को स्टार ऐनीज़ उत्पादन क्षेत्र कोड पंजीकृत करने में सहायता की है ताकि उत्पाद का मूल्य बढ़ाया जा सके और निर्यात मानकों को पूरा किया जा सके।

सोंग मूक एक गांव है, होन्ह मो कम्यून में 90 हेक्टेयर में सौंफ की खेती होती है, जिसका क्षेत्र कोड बढ़ता जा रहा है।

कई अन्य वानिकी पौधों की तुलना में, स्टार ऐनीज़ एक विशिष्ट पौधा है जिसका आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है। इससे होन्ह मो कम्यून के कई परिवारों को साल में दो बार फसल प्राप्त होने के कारण गरीबी से मुक्ति पाने में मदद मिलती है। मूल्य वृद्धि और उपभोग बाजार का विस्तार करने के लिए, 2022 में, होन्ह मो कम्यून ने प्रांतीय कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग के साथ मिलकर नाम ट्रुंग ट्रेडिंग आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड और सोंग मूक ए, सोंग मूक बी और काओ सोन गाँवों के 160 परिवारों को 190 हेक्टेयर के पैमाने पर निर्यात हेतु उत्पादन क्षेत्रों का कोड पंजीकृत करने में सहायता प्रदान की।

परिवार और व्यवसाय एकीकृत देखभाल प्रक्रिया को लागू करने, उत्पादन लॉग रिकॉर्ड करने, और बड़ी मात्रा में कटाई करने, ट्रेसेबिलिटी आवश्यकताओं और निर्यात मानकों को पूरा करने में भाग लेते हैं। अब तक, क्वांग निन्ह प्रांत में यह एकमात्र स्टार ऐनीज़ उत्पादक क्षेत्र कोड है जिसे प्रदान किया गया है और जिसे स्थिर रूप से बनाए रखा गया है, जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार से जुड़ी कमोडिटी कृषि के विकास में सही दिशा की पुष्टि करता है।

होन्ह मो में स्टार ऐनीज़ का जंगल अभी भी बहुत बड़ा है, जिससे भविष्य में निर्यात के विस्तार के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बन रही हैं, जब बाज़ारों को बढ़ते क्षेत्र कोड की आवश्यकता होगी। नाम ट्रुंग ट्रेडिंग इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री ला विन्ह होआन ने कहा: "वर्तमान में, कंपनी मान्यता प्राप्त 190 हेक्टेयर के अलावा अन्य स्टार ऐनीज़ उत्पादक क्षेत्रों के लिए भी क्षेत्र कोड प्राप्त करना जारी रखना चाहती है। यह इस उत्पाद की बढ़ती निर्यात माँग को पूरा करने के लिए कंपनी की एक प्रारंभिक तैयारी भी है।"

बिन्ह लियू और ल्यूक होन जैसे अन्य समुदायों की तुलना में, होन्ह मो समुदाय अपने ठंडे मौसम और दिन-रात के बीच के विस्तृत तापमान के कारण स्टार ऐनीज़ उगाने के क्षेत्र और गुणवत्ता के मामले में अधिक लाभ में है। ये प्राकृतिक परिस्थितियाँ होन्ह मो में स्टार ऐनीज़ में उच्च आवश्यक तेल सामग्री और 8 पंखुड़ियों वाले स्टार ऐनीज़ की विशेषता के कारण हैं। वर्तमान में, पूरे समुदाय में लगभग 5,000 हेक्टेयर स्टार ऐनीज़ है, और लगभग 3,000 परिवार इसे उगाते हैं, मुख्यतः जैविक खेती का अनुसरण करते हुए। स्टार ऐनीज़ की प्रत्येक हेक्टेयर खेती से उत्पादकता, विक्रय मूल्य और कटाई के समय के आधार पर औसतन 150-500 मिलियन VND/वर्ष की आय होती है। स्टार ऐनीज़ उत्पाद मुख्यतः निर्यात के लिए हैं।

होन्ह मो कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री त्रान ट्रुंग किएन ने कहा: "पहले, जब द्वि-स्तरीय स्थानीय सरकार मॉडल लागू नहीं हुआ था, बिन्ह लियू जिले (पुराने) का सौंफ उत्पादन क्षेत्र 8,567 हेक्टेयर से ज़्यादा था, जो मुख्य रूप से डोंग वान, होन्ह मो, हुक डोंग, ल्यूक होन और डोंग टैम कम्यून में केंद्रित था। औसत वार्षिक ताज़ा सौंफ उत्पादन 3,400-4,000 टन था, जो 850-1,000 टन सूखे सौंफ के बराबर था।" 1 जुलाई, 2025 से, जब दो-स्तरीय सरकारी मॉडल लागू किया गया और डोंग वान कम्यून को होन्ह मो कम्यून में मिला दिया गया, तो इलाके का कुल ऐनीज़ उगाने वाला क्षेत्र लगभग 5,000 हेक्टेयर तक बढ़ गया, जिसमें लगभग 3,000 परिवार ऐनीज़ उगा रहे थे, जो मुख्य रूप से सोंग मूक ए, सोंग मूक बी, फाई लाउ, खे टीएन, काओ सोन, डोंग थान जैसे गांवों और बस्तियों में वितरित किया गया था...

स्टार ऐनीज़ के मूल्य को बढ़ाने के लिए, स्थानीय समुदाय ने 10 जुलाई, 2024 के संकल्प 337/2024/NQ-HDND के अनुसार, स्टार ऐनीज़ सहित बड़े लकड़ी वाले पेड़ों के उत्पादन के विकास को समर्थन देने के लिए कार्यक्रम लागू किए हैं। साथ ही, कृषि विस्तार केंद्र और वन प्रबंधन, संरक्षण एवं विकास संबंधी विशेष एजेंसियों के साथ समन्वय में, समुदाय ने ग्राफ्टेड स्टार ऐनीज़ का 15-हेक्टेयर मॉडल लागू किया है। वर्तमान में, होन्ह मो के स्टार ऐनीज़ उत्पाद अभी भी मुख्य रूप से चीन को निर्यात किए जाते हैं, लेकिन कीमतें समय के साथ उतार-चढ़ाव और अस्थिर बनी हुई हैं।

होन्ह मो में स्टार ऐनीज़ उत्पादक इसे चीनी बाजार में निर्यात के लिए सुखाते हैं।

कृषि उत्पादों के लिए अपनी उत्पत्ति साबित करने और निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने हेतु, उत्पादन क्षेत्र कोड बनाए रखना एक आवश्यक शर्त है। वर्तमान में, होन्ह मो की औसत फसल उत्पादन प्रति वर्ष 2,200 से 2,600 टन तक पहुँच जाता है। यह फसल, 15-16 वर्षों तक बोई जाने के बाद, कम देखभाल लागत के साथ, 10 वर्षों से अधिक समय तक लगातार काटी जा सकती है, इसलिए इसका मूल्य स्थानीय लोगों के लिए अर्थव्यवस्था के साथ-साथ रोज़गार बनाए रखने और सामाजिक सुरक्षा सुनिश्चित करने के संदर्भ में अपेक्षाकृत स्थिर है।

स्रोत: https://bvhttdl.gov.vn/phat-trien-mo-hinh-trong-hoi-giup-nhieu-ho-dan-thoat-ngheo-20251110091812893.htm