थुआ थिएन ह्वे कृषि उत्पादों और विशिष्टताओं के व्यापार को बढ़ावा देने में कौशल में सुधार के लिए प्रशिक्षण देता है हनोई सुरक्षित कृषि उत्पादों के उपभोग के लिए क्वांग निन्ह और लाम डोंग के साथ सहयोग करता है |
मेले में 70 से अधिक बूथों के साथ लगभग 50 इकाइयां और व्यवसाय आकर्षित हुए।
13 जून की सुबह, कृषि व्यापार संवर्धन केंद्र में, कृषि उत्पाद और क्षेत्रीय विशेषता बाजार का उद्घाटन समारोह हुआ, जिसका विषय था 2024 में उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों और फलों को बढ़ावा देने वाला एक सप्ताह।
कृषि और क्षेत्रीय विशेषता बाजार का आयोजन कृषि व्यापार संवर्धन केंद्र - कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा स्थानीय लोगों के साथ समन्वय करके किया जाता है, ताकि हनोई और पड़ोसी क्षेत्रों में उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों और फलों से परिचित कराया जा सके, जो देश भर के स्थानीय लोगों की विशेषता और प्रमुख उत्पाद हैं।
प्रतिनिधियों ने "उच्च गुणवत्ता वाले कृषि और फल उत्पादों को बढ़ावा देने का सप्ताह" विषय के साथ 2024 क्षेत्रीय कृषि और विशिष्ट उत्पाद मेले का उद्घाटन करने के लिए बटन दबाया। |
उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, कृषि व्यापार संवर्धन केंद्र के निदेशक श्री गुयेन मिन्ह तिएन ने कहा कि यह कृषि एवं ग्रामीण विकास क्षेत्र का एक महत्वपूर्ण व्यापार संवर्धन कार्यक्रम है। इस मेले का उद्देश्य "उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों और फलों को बढ़ावा देने का सप्ताह" थीम के साथ, स्थानीय कृषि विशिष्टताओं के प्रचार, परिचय और दुकानों की खोज में सहयोग हेतु व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देना है।
यह बाज़ार हनोई और देश भर में सहकारी समितियों, उत्पादन और स्थानीय व्यावसायिक इकाइयों, वितरकों, सुपरमार्केट, खाद्य भंडारों और आधुनिक खुदरा प्रणालियों के बीच मूल्य श्रृंखला और मौसमी क्षेत्रों के अनुसार आपूर्ति और मांग को जोड़ने के अवसर प्रदान करता है। यह प्रक्रिया उत्पादन, प्रसंस्करण, संरक्षण, व्यापार और उपभोक्ताओं तक वितरण से लेकर एक पूर्ण, बंद, पारदर्शी पारिस्थितिकी तंत्र के साथ कृषि मूल्य श्रृंखला सुनिश्चित करती है।
कृषि व्यापार संवर्धन केंद्र के निदेशक श्री गुयेन मिन्ह टीएन ने संबोधित किया। |
यह मेला स्थानीय लोगों, उद्यमों और उत्पादन सहकारी समितियों को ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर व्यवसाय विकसित करने, बाजारों का विस्तार करने और घरेलू बाजार पर अधिक ध्यान केंद्रित करने के लिए समर्थन देने का एक अवसर भी है, ताकि वियतनामी लोगों को वियतनामी कृषि उत्पादों का उपयोग करने के लिए प्राथमिकता देने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके और वियतनामी उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए अवसर पैदा किए जा सकें।
लगभग 50 इकाइयों और 70 से अधिक बूथों वाले व्यवसायों की भागीदारी के साथ, बाजार में प्रसिद्ध कृषि उत्पादों और स्थानों से जुड़ी विशेषताओं को पेश किया जाता है जैसे: थाई गुयेन चाय, ली सोन प्याज और लहसुन; मुओंग खुओंग मिर्च सॉस, सेंग कू लाओ कै चावल; काओ बैंग ब्लैक जेली; कॉफी, डाक नॉन्ग मैकाडामिया, सोक ट्रांग एसटी25 चावल; विन्ह फुक खाद्य मशरूम, डाट मुई पक्षी का घोंसला, नाम कैन केकड़ा, थान होआ खट्टा सॉसेज, सूखी सब्जियां, फल, समुद्री खाद्य उत्पाद और बाजार में ब्रांड और प्रतिष्ठा वाले कई उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद भी बाजार में प्रदर्शित, पेश और बेचे जाते हैं।
मेले में लगभग 50 इकाइयां और 70 से अधिक स्टॉल वाले व्यवसाय भाग ले रहे हैं। |
विशेष रूप से, बाजार में आकर, आगंतुक प्रत्येक क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाले मौसमी उष्णकटिबंधीय फलों की खरीदारी और अनुभव कर सकेंगे, जैसे: काले ग्रीष्मकालीन अंगूर; डाक नॉन्ग डूरियन, एवोकैडो, कस्टर्ड सेब; मोक चाउ प्लम; तुयेन क्वांग तरबूज; ताम होआ प्लम, बाक हा ऑस्ट्रेलियाई आम, बान लाउ - लाओ कै अनानास, विन्ह फुक लाल-मांस वाले ड्रैगन फल।
ई-कॉमर्स प्रचार को मजबूत करना
मेले में, आयोजन समिति ने इकाइयों और व्यवसायों को उत्पादों से जुड़ने और उनका उपभोग करने में सहायता की। मेले का मुख्य आकर्षण OCOP मेला चैनल और सोशल नेटवर्किंग प्लेटफ़ॉर्म पर TikTok के माध्यम से कृषि संबंधी विशिष्ट उत्पादों की बिक्री की लाइवस्ट्रीम गतिविधि थी, जिसका उद्देश्य व्यापार संवर्धन के विविध रूपों में विविधता लाना, नए बाज़ार खोलना, ग्राहकों तक पहुँचने के अवसर बढ़ाना और स्थानीय क्षेत्रों में उत्कृष्ट आर्थिक दक्षता लाना था।
बाजार में, उत्पादों को क्यूआर कोड के साथ जोड़ा जाता है, जिससे उपभोक्ताओं को स्पष्ट रूप से मूल स्रोत को समझने में मदद मिलती है और उत्पादों को खरीदते और उपयोग करते समय अधिक सुरक्षित महसूस होता है। |
कृषि व्यापार संवर्धन केंद्र के निदेशक श्री गुयेन मिन्ह तिएन के अनुसार, ई-कॉमर्स आज वियतनाम में डिजिटल अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान देने वाले स्तंभों में से एक है। कृषि क्षेत्र के लिए, 2021-2025 की अवधि के लिए "एक समुदाय एक उत्पाद" (OCOP) कार्यक्रम के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, ब्रांड निर्माण को बढ़ावा देना, डिजिटल मीडिया पर OCOP उत्पादों की खपत को बढ़ावा देना और समर्थन देना, कार्यक्रम के प्रमुख समाधानों में से एक है।
2024 क्षेत्रीय विशिष्ट एवं कृषि उत्पाद बाज़ार न केवल प्रत्यक्ष खरीदारी का एक स्थान है, बल्कि सोशल नेटवर्क के माध्यम से लाइवस्ट्रीमिंग के साथ मिलकर, यह एक इंटरैक्टिव अनुभव और स्थानीय संस्कृति में तल्लीनता का भी अवसर प्रदान करता है। सोशल नेटवर्क के माध्यम से लाइवस्ट्रीमिंग के साथ जुड़ने से उत्पादकों और विक्रेताओं के लिए विविध ग्राहक आधार तक पहुँचने के नए अवसर खुलते हैं, जिनमें वे लोग भी शामिल हैं जो बाज़ार में सीधे भाग नहीं ले सकते।
यह बाज़ार अनेक उपभोक्ताओं का ध्यान और खरीदारी को आकर्षित करता है। |
लाइवस्ट्रीमिंग के ज़रिए, वे सीधे उत्पादों का परिचय दे सकते हैं, उनके मूल और उत्पादन प्रक्रिया के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी साझा कर सकते हैं और ग्राहकों के सवालों के जवाब दे सकते हैं। उत्पादन प्रक्रिया की जानकारी से लेकर उत्कृष्ट विशेषताओं और सांस्कृतिक संदेशों तक, प्रत्येक उत्पाद को गहन कहानियों के माध्यम से प्रस्तुत किया जाता है, जिससे एक अनूठा, अंतरंग और विश्वसनीय खरीदारी अनुभव बनता है और विक्रेताओं और खरीदारों के बीच एक गहरा संबंध बनता है। साथ ही, सोशल नेटवर्क के माध्यम से बाज़ार का विस्तार स्थानीय उत्पादों तक पहुँच बढ़ाने में भी मदद करता है, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों के आर्थिक और सांस्कृतिक विकास में योगदान मिलता है।
श्री गुयेन मिन्ह टीएन ने बताया: "वर्तमान में, ई-कॉमर्स एक तेजी से बढ़ता हुआ चलन है। 2023 में, कुल व्यापार मूल्य में लगभग 7% की वृद्धि हुई, जब ई-कॉमर्स बढ़कर 21% हो गया। 2024 के पहले 5 महीनों में, घरेलू बाजार में ई-कॉमर्स की दर बढ़कर 24% हो गई, विशेष रूप से टिकटॉक जैसे सोशल नेटवर्क पर ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों का विकास बहुत मजबूत है"।
इसके अलावा, 2024 तक वियतनाम के कृषि उत्पादों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं की खपत की दक्षता में सुधार करने के लिए, हनोई शहर के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन दीन्ह होआ ने कई महत्वपूर्ण समाधान प्रस्तावित किए, जिनमें प्रचार और स्मार्ट मार्केटिंग को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया गया।
प्रतिनिधि मेले में उत्पादों का दौरा करते हैं और उनके बारे में जानकारी प्राप्त करते हैं |
आने वाले समय में, व्यावसायिक इकाइयों को उत्पाद की गुणवत्ता और मूल्य के बारे में संदेश फैलाने के लिए टेलीविज़न, सोशल नेटवर्क और ऑनलाइन विज्ञापन जैसे माध्यमों का उपयोग करके खरीदारों तक उत्पाद परिचय को बढ़ावा देना होगा, साथ ही प्रतिष्ठा और मूल्य वाले कृषि और विशिष्ट ब्रांडों का निर्माण और विकास करना होगा। जब लोगों को विभिन्न क्षेत्रों के कृषि और विशिष्ट उत्पादों की विविधता और गुणवत्ता के बारे में पता चलेगा, तो उनके लिए इन उत्पादों को चुनना और उनका समर्थन करना आसान हो जाएगा। इससे किसानों और क्षेत्रीय व्यवसायों को और अधिक विकसित होने और कई नए व्यावसायिक अवसर पैदा करने में मदद मिलेगी।
मेले के ढांचे के भीतर, पारंपरिक व्यंजनों, क्षेत्रीय व्यंजनों से परिचय कराने और उनका अनुभव कराने के लिए गतिविधियां भी होंगी; तथा कृषि और खाद्य प्रसंस्करण प्रक्रियाओं का प्रदर्शन भी होगा।
कृषि व्यापार को बढ़ावा देने के लिए लाइवस्ट्रीम बूथ बाजार में उत्पादों का परिचय और बिक्री करते हैं। |
2024 क्षेत्रीय विशिष्ट एवं कृषि उत्पाद बाज़ार एक आशाजनक आयोजन है जो आगंतुकों के लिए अनेक लाभ लेकर आएगा। यह न केवल एक नियमित व्यापारिक आयोजन है, बल्कि सांस्कृतिक आदान-प्रदान और स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा देने का एक महत्वपूर्ण मंच भी है।
इसके अलावा, इस बाज़ार का सकारात्मक प्रभाव केवल स्थानीय क्षेत्र तक ही सीमित नहीं है, बल्कि समुदाय और राष्ट्रीय बाज़ार तक भी फैलता है, जिससे देश के आर्थिक और सांस्कृतिक विकास में योगदान मिलता है। उम्मीद है कि इस बाज़ार के माध्यम से लोगों को गुणवत्तापूर्ण उत्पादों का अधिक अनुभव प्राप्त होगा, जिससे घरेलू बाज़ार और वियतनाम की निर्यात अर्थव्यवस्था के विकास को गति मिलेगी।
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स्रोत: https://congthuong.vn/phien-cho-nong-san-dac-san-vung-mien-2024-day-manh-xuc-tien-san-pham-qua-kenh-thuong-mai-dien-tu-325905.html
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