मिस वियतनाम एथनिक टूरिज्म 2025 प्रतियोगिता के माध्यम से उत्तर-पश्चिम पर्यटन और व्यंजनों को बढ़ावा देना

मिस वियतनाम एथनिक टूरिज्म 2025 प्रतियोगिता की 30 सर्वश्रेष्ठ प्रतियोगियों ने दर्शकों के समक्ष उत्तर-पश्चिमी पर्यटन और व्यंजनों की सुंदरता और आकर्षण को प्रस्तुत किया, जिसमें ऐसे व्यंजन शामिल थे जो उच्चभूमि की पाक संस्कृति का सम्मान करते थे।

प्रतियोगी प्रसिद्ध रेस्टोरेंट के शेफ़्स से खाना बनाना सीखते हैं। (फोटो: आयोजन समिति)

मिस वियतनाम एथनिक टूरिज्म 2025 प्रतियोगिता 7 सितंबर को शुरू हुई, जिसमें देश भर के कई स्थानों से प्रतिभागियों ने भाग लिया। प्रारंभिक दौर के लिए 30 सबसे प्रतिभाशाली लड़कियों का चयन किया गया, जो सोन ला के मोक चाऊ पठार में एक रियलिटी टीवी शो में भाग लेंगी।

मोक चाऊ पठार हमेशा से ही हरी-भरी चाय की पहाड़ियों और मनमोहक दृश्यों के साथ एक आकर्षक पर्यटन स्थल रहा है। मोक चाऊ न केवल अपनी काव्यात्मक प्रकृति के कारण, बल्कि अपने स्थानीय व्यंजनों के परिष्कार के कारण भी आकर्षक है। एक प्रमुख पर्यटन स्थल के रूप में, मोक चाऊ में कई विविध पाक-कला स्थल हैं, जिनमें लक्ज़री रेस्टोरेंट से लेकर सामुदायिक पर्यटन मॉडल तक, हर एक की अपनी अनूठी पहचान है, जो प्रतियोगियों के अनुभव को और समृद्ध बनाती है।

प्रतियोगियों ने प्रसिद्ध रेस्टोरेंट का दौरा किया और प्रसिद्ध शेफ़्स से मिलकर हाइलैंड्स के स्वादों, जगहों और पाककला की बारीकियों को जाना । उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजन बनाने का अभ्यास करते हुए प्रतियोगियों को दिलचस्प अनुभव हुए। "हाइलैंड फ्लेवर" थीम पर, प्रतियोगियों को समूहों में विभाजित किया गया था और उन्हें 10 प्रसिद्ध रेस्टोरेंट्स के 10 शेफ़्स के साथ खाना पकाने की चुनौती का सामना करना था - एक ऐसी गतिविधि जो हाइलैंड के व्यंजनों की सांस्कृतिक पहचान का अन्वेषण और सम्मान दोनों करती है।

समूहों में विभाजित होने के बाद, प्रतिभागियों को रसोइयों द्वारा प्रत्येक व्यंजन के अर्थ और विशेषताओं से परिचित कराया गया, और फिर साथ मिलकर एक मज़बूत उत्तर-पश्चिमी पहचान वाला व्यंजन तैयार किया गया। इस चुनौती ने न केवल उन्हें व्यंजनों की गहरी समझ हासिल करने में मदद की – जो पर्यटकों को आकर्षित करने का एक महत्वपूर्ण कारक है – बल्कि मोक चाऊ – सोन ला में हरित, टिकाऊ पर्यटन की भावना को फैलाने में भी योगदान दिया। साथ ही, यह प्रतियोगियों के लिए अपनी सरलता, परिष्कार और संसाधनशीलता – वियतनामी महिलाओं के विशिष्ट गुणों – का प्रदर्शन करने का भी एक अवसर था।

गोंग और झांझ परीक्षण

प्रतियोगियों ने खूबसूरत थाई लड़कियों का रूप धारण कर लिया और स्थानीय लोगों के साथ सामुदायिक पर्यटन गतिविधियों में खुद को पूरी तरह से शामिल कर लिया। उन्होंने स्थानीय संस्कृति से ओतप्रोत जीवंत माहौल में खाना पकाने, खेलने और पारंपरिक कलाओं का प्रदर्शन किया। इन गतिविधियों के माध्यम से, प्रतियोगियों ने न केवल मोक चाऊ के अनूठे सांस्कृतिक मूल्यों को और गहराई से समझा, बल्कि यह भी सीखा कि पर्यटन विकास में इन सुंदरियों का दोहन और प्रचार कैसे किया जाए। यह एक मूल्यवान संसाधन भी है जो उन्हें पर्यटन राजदूत बनने की यात्रा पर और अधिक "वास्तविक डेटा" एकत्र करने में मदद करेगा - जो मिस वियतनाम एथनिक टूरिज्म 2025 का खिताब जीतने के लिए महत्वपूर्ण मानदंडों में से एक है।

इससे पहले, प्रतियोगियों ने बान वट (मुओंग सांग कम्यून) की यात्रा भी की - जो मोक चाऊ सामुदायिक पर्यटन का मुख्य आकर्षण है, जहाँ वट पगोडा, दाई येम झरना, ब्रोकेड बुनाई का अनुभव, स्थानीय लोगों के साथ पारंपरिक औषधियाँ बनाना जैसे पर्यटक आकर्षण मौजूद थे। प्रतियोगियों की यात्रा दिलचस्प अनुभवों के साथ आगे बढ़ी, जैसे विशाल चाय की पहाड़ियों पर चाय चुनना, काँच के पुलों पर विजय प्राप्त करना, घुड़सवारी, बम्पर कार चलाना, ज़िपलाइनिंग, ट्यूबिंग... - ये चुनौतियाँ नाटकीय तो थीं ही, साथ ही मोक चाऊ के विशिष्ट पर्यटन उत्पादों को जीवंत रूप से प्रचारित करने में भी योगदान दिया।

अनुभवात्मक गतिविधियों में शीर्ष 30 प्रतिभागियों के साथ जूरी बोर्ड भी होता है, जिसमें जूरी प्रमुख जन कलाकार लैन हुआंग, मानवमिति के डॉक्टर वु थी थू हुआंग और पत्रकार न्गो बा ल्यूक शामिल होते हैं। निर्णायक वास्तविक प्रतियोगिता से ही प्रतिभागियों की निगरानी और अंकन करते हैं ताकि सबसे वस्तुनिष्ठ और व्यापक मूल्यांकन किया जा सके।

मास्टर डैम हुआंग थुय - एसएमटी अकादमी के अध्यक्ष, प्रतियोगिता की आयोजन समिति के प्रमुख - ने कहा: "अनुभवात्मक गतिविधियों के माध्यम से, निर्णायक मंडल सुंदरता, बुद्धिमत्ता और साहस का संगम दिखाने वाले चेहरों का चयन करने के लिए सबसे ईमानदार और व्यापक मूल्यांकन करेगा। हम न केवल दिखने में सुंदर लड़कियों की तलाश कर रहे हैं, बल्कि सांस्कृतिक - पर्यटन राजदूतों की भी खोज करना चाहते हैं जो देश, लोगों और वियतनाम की संस्कृति की सुंदरता को अंतर्राष्ट्रीय मित्रों तक फैलाने में सक्षम हों।"

उन्होंने इस बात पर भी जोर दिया कि प्रतियोगिता का एक उद्देश्य पेशेवर और मानवीय खेल का मैदान तैयार करना है, जो राष्ट्रीय गौरव को जगाने में योगदान दे तथा युवा पीढ़ी को पारंपरिक सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित और बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहित करे।

हाइलैंड व्यंजन बनाने का अनुभव.

मिस वियतनाम एथनिक टूरिज्म 2025, वियतनाम के 54 जातीय समूहों की महिलाओं की सुंदरता, बुद्धिमत्ता और बहादुरी को सम्मानित करने के लिए आयोजित होने वाली पहली प्रतियोगिता है, जो परंपरा और आधुनिकता के बीच सामंजस्य स्थापित करती है। इस प्रतियोगिता का उद्देश्य अंतरराष्ट्रीय मित्रों के बीच सांस्कृतिक मूल्यों, पर्यटन और राष्ट्रीय पहचान को बढ़ावा देना है, साथ ही युवा पीढ़ी में एकजुटता, राष्ट्रीय गौरव और एकीकरण की आकांक्षाओं का प्रसार करना है।

सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करने और बढ़ावा देने के लिए एक सेतु बनने के लक्ष्य के साथ, यह प्रतियोगिता सतत पर्यटन विकास, विशेष रूप से हरित पर्यटन और सामुदायिक पर्यटन - जो कि समय की अपरिहार्य प्रवृत्ति है - को बढ़ावा देने में भी योगदान देती है।

प्रतियोगिता की सभी गतिविधियाँ और अंतिम दौर मोक चाऊ, सोन ला में आयोजित किए जाएँगे। अंतिम रात्रि नवंबर के मध्य में होने की उम्मीद है। वर्तमान में, प्रतियोगी सेमीफ़ाइनल में प्रवेश करने से पहले 4 रियलिटी टीवी एपिसोड की शूटिंग में भाग ले रहे हैं।

लिन्ह खान

स्रोत: https://nhandan.vn/quang-ba-du-lich-am-thuc-tay-bac-qua-cuoc-thi-hoa-hau-du-lich-dan-toc-viet-nam-2025-post918716.html