क्वांग लाक शाहबलूत उत्पादों का प्रचार-प्रसार करना।

सोन ला और हा जियांग प्रांतों से बेर और स्वच्छ कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देना और उनसे संबंध स्थापित करना: अद्वितीय उत्पादों, वस्तुओं और पाक संस्कृति का परिचय और प्रचार करना।

हाल ही में, लैंग सोन शहर (लैंग सोन प्रांत) के क्वांग लाक कम्यून के क्वांग ट्रुंग II गांव में स्थित शाहबलूत के बाग में 2024 क्वांग लाक कम्यून शाहबलूत की कटाई के मौसम का उद्घाटन समारोह आयोजित किया गया।

यह प्रांत का पहला ऐसा स्थान है जहां शाहबलूत की खेती को सम्मानित करने और दूर-दूर से आने वाले पर्यटकों के बीच शाहबलूत की विशिष्टताओं को बढ़ावा देने के लिए शाहबलूत के मौसम के उद्घाटन समारोह का आयोजन किया गया है।

क्वांग लाक कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अनुसार, लैंग सोन प्रांत में क्वांग लाक में शाहबलूत की खेती का सबसे बड़ा क्षेत्र है। शाहबलूत के मौसम के उद्घाटन समारोह का उद्देश्य प्रांत के भीतर और बाहर के लोगों को शाहबलूत के बागानों से परिचित कराना, दुनिया भर से आने वाले पर्यटकों से जुड़ना और स्थानीय विशेषता और ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देना है।

Quảng bá sản phẩm hạt dẻ Quảng Lạc của Lạng Sơn

लैंग सोन प्रांत के क्वांग लाक शाहबलूत का प्रचार-प्रसार। (उदाहरण चित्र)

क्वांग लाक में शाहबलूत के पेड़ों की खेती के लिए अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियाँ हैं, यहाँ निचले पहाड़ी और पर्वतीय क्षेत्र स्थित हैं। 2003 से, इस क्षेत्र में शाहबलूत के पेड़ लगाने का एक मॉडल लागू किया गया है और इसे कम्यून के प्रमुख उत्पादों में से एक के रूप में पहचाना गया है। यह क्षेत्र शाहबलूत की खेती में लोगों की सहायता के लिए परियोजनाएँ भी चला रहा है।

वर्तमान आंकड़ों के अनुसार, क्वांग लाक में 100 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में शाहबलूत के बाग हैं, जिनकी औसत वार्षिक उपज दसियों टन है, जिससे प्रति वर्ष 300-400 मिलियन वीएनडी की आय होती है। कम्यून के दस शाहबलूत के बाग अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़े उत्पादन मॉडल को लागू कर रहे हैं।

शाहबलूत उत्पादों को ब्रांड और लेबल के साथ पंजीकृत किया गया है, जिससे प्रांत के भीतर और बाहर से कई ग्राहक क्वांग लाक आकर शाहबलूत के ऑर्डर देते हैं और उन्हें दोबारा बेचते हैं। यहां के शाहबलूत उत्पादकों का कहना है कि फिलहाल, क्षेत्र में आपूर्ति मांग को पूरा नहीं कर पा रही है; उत्पादित सारा माल तुरंत बिक जाता है।

ताजे और भुने हुए शाहबलूत के अलावा, क्वांग लाक कम्यून के लोगों ने शाहबलूत से बने कई उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार किए हैं, जैसे शाहबलूत का दूध, शाहबलूत से बने मूनकेक और शाहबलूत का चिपचिपा चावल, जिन्हें जनता द्वारा खूब सराहा गया है।

आने वाले समय में, क्वांग लाक कम्यून गांवों और लोगों को उत्पादन बढ़ाने और क्षेत्र में प्रभावी मॉडलों को दोहराने के लिए मार्गदर्शन देना जारी रखेगा; और व्यावसायिक प्रशिक्षण और गहन कार्यशालाओं के माध्यम से किसानों के कौशल और ज्ञान में सुधार करेगा।

2020 में, लैंग सोन से प्राप्त ताजे शाहबलूत को वियतनाम कृषि एवं ग्रामीण विकास संघ द्वारा "वियतनाम कृषि का स्वर्णिम ब्रांड 2020" से सम्मानित किया गया। वर्तमान में, लैंग सोन शहर और काओ लोक जिले में कई शाहबलूत उत्पादक संयंत्रों को OCOP मानकों को पूरा करने के लिए 3 से 4 स्टार का प्रमाणन प्राप्त है।

स्रोत: https://congthuong.vn/lang-son-quang-ba-san-pham-hat-de-quang-lac-341708.html