सीढ़ीदार खेत - उत्तर में जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों के विकास की प्रेरक शक्ति

लंबे समय से, सीढ़ीदार खेत खेती का एक अनूठा रूप बन गए हैं, जो कई उत्तरी पर्वतीय प्रांतों में जातीय अल्पसंख्यकों की पारंपरिक सांस्कृतिक पहचान बनाते हैं।

न केवल भोजन को स्थिर करना, बल्कि हाल के वर्षों में, सीढ़ीदार खेत दुनिया भर के पर्यटकों के लिए एक आदर्श गंतव्य बन गए हैं, जिससे सामुदायिक सांस्कृतिक पर्यटन के विकास के लिए गति पैदा हुई है, आजीविका में वृद्धि हुई है, जातीय अल्पसंख्यकों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार हुआ है, और पहाड़ी और निचले इलाकों के बीच सामाजिक -आर्थिक अंतर को कम करने में योगदान मिला है।

म्यू कैंग चाई के सीढ़ीदार खेत मोंग लोगों के जीवन और रीति-रिवाजों से गहराई से जुड़े हुए हैं। (स्रोत: VNA)

महान वास्तुकला

सीढ़ीदार खेत दक्षिण-पूर्व एशिया के पहाड़ी इलाकों के निवासियों, जिनमें उत्तरी वियतनाम के पहाड़ी इलाकों के जातीय अल्पसंख्यक भी शामिल हैं, की अपनी विशेषताओं वाली खेती का एक रूप हैं। सैकड़ों वर्षों में बने और फैले सीढ़ीदार खेत वियतनाम में जातीय अल्पसंख्यकों की बसावट और कृषि उत्पादन प्रथाओं के लंबे इतिहास का स्पष्ट प्रमाण हैं।

जटिल भूभाग, खासकर ऊँचे पहाड़ों और खड़ी ढलानों के कारण, सीढ़ीदार खेतों में चावल की खेती एक कृषि उत्पादन गतिविधि है जो उत्तर में जातीय अल्पसंख्यकों की आर्थिक संरचना में एक महत्वपूर्ण स्थान और भूमिका रखती है। कृषि उत्पादन, विशेष रूप से गीली चावल की खेती के लिए समतल भूमि के अभाव में, जातीय अल्पसंख्यक अक्सर पहाड़ी ढलानों और पहाड़ी ढलानों पर पथरीली भूमि चुनते हैं, जिनका क्षेत्रफल काफी बड़ा, मध्यम ढलान वाला और वर्षा जल और नदी जल प्राप्त करने के लिए अनुकूल स्थान हो।

कई जातीय अल्पसंख्यकों के पास सीढ़ीदार खेतों की तकनीक है, विशेष रूप से ला ची, दाओ, ताई, नुंग, को लाओ, फू ला, हा नि... सीढ़ीदार खेतों का निर्माण श्रम, हाथ, दिमाग, संचित अनुभव और सरल औजारों जैसे चाकू, कुदाल, फावड़े, लोहदंड, हल और हैरो द्वारा किया जाता है, जिसमें आधुनिक मशीनरी की ज्यादा मदद की आवश्यकता नहीं होती है।

दूसरी ओर, सीढ़ीनुमा कृषि तकनीक भी दुनिया में एक दुर्लभ कृषि पद्धति है, जो बौद्धिक उत्पादन का एक उदाहरण है, जो उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र के जातीय अल्पसंख्यकों की प्रकृति पर विजय पाने की क्षमता और प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाकर रहने की प्रवृत्ति को प्रमाणित करती है। साथ ही, यह प्रकृति पर विजय पाने और रचनात्मक सोच के साथ-साथ जलवायु परिवर्तन के अनुकूल ढलने की क्षमता को सिद्ध करने वाली एक मूल्यवान संपत्ति भी है।

सीढ़ीदार खेत चौड़ाई में संकरे हैं, लेकिन फिर भी हल चलाने और हैरो चलाने के लिए पर्याप्त बड़े हैं। ऊपरी खेत निचले खेत से थोड़ा ऊपर है, और आस-पास के खेतों के बीच लगभग 1.5 मीटर की दूरी है। ऊँचे इलाकों को लोग साफ़ कर देते हैं, और निचले इलाकों में और मिट्टी भर दी जाती है।

मैदानी इलाकों के चावल के खेतों के विपरीत, उत्तर के ऊंचे इलाकों में सीढ़ीदार खेत एक-दूसरे के ऊपर रखे हुए हैं। परत दर परत, देखने वालों को ऐसा लगता है जैसे नीले आसमान तक सीढ़ियाँ चढ़ी जा रही हों। जब पानी का मौसम आता है, तो सीढ़ीदार खेत नीले आसमान और बादलों को प्रतिबिंबित करते हुए दर्पण की तरह दिखते हैं। जब नया चावल का मौसम आता है, तो सीढ़ीदार खेत एक हरे-भरे आवरण "पहन" लेते हैं, जो अविश्वसनीय रूप से सुंदर होता है। जब चावल का मौसम आता है, तो पहाड़ी ढलानों पर सीढ़ीदार खेत चमकीले पीले रंग के हो जाते हैं, जो एक समृद्ध और काव्यात्मक परिदृश्य का निर्माण करते हैं। इसलिए, सीढ़ीदार खेत एक रचनात्मक वास्तुशिल्प कृति हैं, जो उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में जातीय अल्पसंख्यकों की पारंपरिक सांस्कृतिक पहचान से ओतप्रोत हैं, और यहाँ जातीय अल्पसंख्यकों के लिए पर्यटन की संभावनाओं को खोलते हैं।

वियतनाम के राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन (संस्कृति, खेल एवं पर्यटन मंत्रालय) के अनुसार, म्यू कांग चाई ज़िले (येन बाई); सा पा, बाट ज़ात (लाओ काई), होआंग सू फी (हा गियांग) के सीढ़ीदार खेतों को राष्ट्रीय दर्शनीय विरासत स्थल का दर्जा दिया गया है, जिनका 2,076 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र संरक्षित क्षेत्र में आता है। लाई चाऊ के सीढ़ीदार खेत अब विरासत सूची में शामिल हैं, और उन्हें राष्ट्रीय दर्शनीय विरासत स्थल के रूप में मान्यता देने के लिए एक दस्तावेज़ तैयार किया जा रहा है।

सांस्कृतिक संरक्षण से जुड़ी पर्यटन अर्थव्यवस्था का विकास

वियतनाम एक ऐसा देश है जिसकी लगभग 65% आबादी ग्रामीण क्षेत्रों में रहती है। नए ग्रामीण निर्माण से जुड़े ग्रामीण पर्यटन के माध्यम से आर्थिक विकास एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है। हमारी पार्टी और राज्य हमेशा प्रत्येक क्षेत्र की खूबियों से पर्यटन के विकास पर ध्यान देते हैं। तदनुसार, 22 फरवरी, 2022 को प्रधानमंत्री द्वारा जारी 2021-2025 की अवधि के लिए नए ग्रामीण निर्माण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम को मंजूरी देने वाले निर्णय संख्या 263/QD-TTg ने ग्रामीण पर्यटन को एक ऐसा कार्यक्रम बनाने का संकल्प लिया है जिसका देश भर में समकालिक और व्यवस्थित कार्यान्वयन हो, और जो नए ग्रामीण निर्माण से जुड़ा हो ताकि ग्रामीण आर्थिक ढांचे को कई मूल्यों को एकीकृत करने और सतत विकास के लक्ष्य की ओर ले जाने में योगदान दिया जा सके।

इसके साथ ही, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने नए ग्रामीण निर्माण काल ​​2021-2025 में ग्रामीण पर्यटन विकास कार्यक्रम को सभी प्रांतों और शहरों में लागू किया है। उपरोक्त मंत्रालय के अनुसार, जून 2023 के अंत तक, 45/63 प्रांतों और शहरों ने नए ग्रामीण निर्माण में ग्रामीण पर्यटन विकास को लागू करने के लिए परियोजनाएँ या योजनाएँ जारी की थीं, जिनमें उत्तर के मध्य और पर्वतीय क्षेत्रों के कई इलाकों ने सीढ़ीदार मैदान मॉडल को एक महत्वपूर्ण रणनीतिक दिशा के रूप में पहचाना, जो जातीय अल्पसंख्यक समुदायों के पारंपरिक मूल्यों के दोहन के आधार पर अपने स्वयं के ब्रांड के साथ एक विशेष पर्यटन उत्पाद बन गया।

वर्तमान में, हमारे देश में ग्रामीण पर्यटन के तीन मुख्य प्रकार हैं: सामुदायिक पर्यटन, पारिस्थितिक पर्यटन और कृषि पर्यटन। प्राकृतिक संसाधन एवं पर्यावरण मंत्रालय के अनुसार, उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय क्षेत्र में 215 से अधिक पर्यटन मॉडल हैं, जिनमें से सीढ़ीदार मैदान पर्यटन मॉडल हाल के वर्षों में तेज़ी से विकसित हो रहा है। सीढ़ीदार मैदान लोगों की संस्कृति, जीवनशैली और कृषि उत्पादन से घनिष्ठ रूप से जुड़े रहे हैं। इसलिए, स्थानीय अधिकारियों ने जातीय अल्पसंख्यकों के क्षेत्रों से आर्थिक विकास से जुड़े सांस्कृतिक संरक्षण को उन मुद्दों में से एक माना है जिन पर ध्यान और ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

सितंबर वह समय होता है जब म्यू कैंग चाई अपने सबसे खूबसूरत रूप में होता है, यह पायलटों के लिए साहसिक पर्यटकों के लिए उड़ानें संचालित करने का एक बेहतरीन समय होता है। (स्रोत: VNA)

सीढ़ीदार खेत न केवल काटे गए कृषि उत्पादों से आर्थिक मूल्य प्रदान करते हैं, बल्कि एक अनूठा संसाधन भी हैं जो उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र के अधिकांश इलाके वर्ष के दो मुख्य मौसमों में सीढ़ीदार खेतों के पर्यटन का लाभ उठाने पर ध्यान केंद्रित करते रहे हैं: अप्रैल-मई के आसपास "पानी डालने का मौसम" (जिसे सफेद मौसम भी कहा जाता है), और सितंबर-अक्टूबर के आसपास "पके चावल का मौसम" (जिसे सुनहरा मौसम भी कहा जाता है)। कई प्रांतों में सीढ़ीदार खेतों के उत्सव आयोजित किए जाते हैं, जिनमें म्यू कांग चाई के सुनहरे मौसम में पैराग्लाइडिंग का अनुभव कई पर्यटकों का ध्यान आकर्षित करता है...

पर्यटन गतिविधियाँ अत्यंत विविध हैं। उदाहरण के लिए, येन बाई में, सीढ़ीदार खेतों के महत्व को बढ़ावा देने के लिए, प्रांत ने 2015 से मु कांग चाई में सीढ़ीदार खेतों के सम्मान में कई गतिविधियाँ आयोजित की हैं, जो मोंग लोगों के सांस्कृतिक मूल्यों के सम्मान, विरासत संरक्षण के प्रति जागरूकता बढ़ाने और पर्यटकों को आकर्षित करने से जुड़ी हैं। वार्षिक पैराग्लाइडिंग उत्सव "सुनहरे मौसम के ऊपर उड़ान" और "बहते पानी के मौसम के ऊपर उड़ान" आकर्षक पर्यटन उत्पाद बन गए हैं। या, हाल ही में, होआंग सु फी (हा गियांग) में 2023 में "सीढ़ीदार खेतों के विरासत क्षेत्रों के माध्यम से" कार्यक्रम एक आकर्षक पर्यटन कार्यक्रम है, जिसमें सीढ़ीदार खेतों में पके चावल के मौसम की सुंदरता को निहारने के साथ-साथ पारंपरिक त्योहारों और अनुष्ठानों के साथ जातीय समूहों की अनूठी संस्कृति की खोज की जाती है, जैसे: तीसरा जिला-व्यापी मोंग जातीय सांस्कृतिक उत्सव, बान फुंग कम्यून में बान एम उत्सव, बान दाओ उत्सव, दाओ जातीय सांस्कृतिक उत्सव; दाओ लोगों का नया चावल चढ़ाने का समारोह। इसके साथ ही सीढ़ीनुमा खेतों का भ्रमण और अनुभव, रास्पबेरी पहाड़ी पर कार्प मछली पकड़ना आदि भी शामिल है...

सीढ़ीदार पर्यटन का विकास राजनीतिक व्यवस्था और पहाड़ी इलाकों के लोगों के लिए सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण, संरक्षण और संवर्धन के प्रति जागरूकता बढ़ाने का आधार है। साथ ही, पर्यटन का विस्तार लोगों की रोज़गार की ज़रूरतों को पूरा करता है, आजीविका को बढ़ाता है, और लोगों के लिए गरीबी से मुक्ति पाने और अपने पूर्वजों द्वारा हस्तांतरित "महान वास्तुशिल्पीय कृतियों" से अपने जीवन पर नियंत्रण पाने का एक अवसर प्रदान करता है।

हाल ही में, हो ची मिन्ह सिटी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के 8 विस्तारित प्रांतों के सहकारी समूह ने "उत्तर-पश्चिमी राष्ट्रीय सीढ़ीदार क्षेत्र विरासत क्षेत्र को जोड़ने वाली यात्रा" नामक उत्पाद की घोषणा की, जो हनोई - फु थो - न्घिया लो, म्यू कांग चाई (येन बाई) - थान उयेन, ताम डुओंग, फोंग थो (लाई चाऊ) - सा पा, बाक हा (लाओ कै) - शिन मान, होआंग सु फी (हा गियांग) को जोड़ता है। 2023 के पहले 6 महीनों में, सहकारी समूह के प्रांतों ने 14/25 गतिविधियाँ आयोजित कीं; 36.3 मिलियन से अधिक पर्यटकों को आकर्षित किया, जिससे कुल पर्यटन राजस्व लगभग 105,000 बिलियन VND रहा।

स्रोत: https://baoquocte.vn/ruong-bac-thang-dong-luc-phat-trien-vung-dan-toc-thieu-so-phia-bac-250454.html