वियतनाम की आगामी कॉफी फसल उत्पादन में 20% की गिरावट का अनुमान

सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, जुलाई 2024 में डिलीवरी के लिए लंदन में रोबस्टा कॉफी की कीमत 73 USD/टन बढ़कर 3,892 USD/टन हो गई, और सितंबर 2024 में डिलीवरी के लिए 67 USD/टन बढ़कर 3,806 USD/टन हो गई।

जुलाई 2024 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 2.6 सेंट/पाउंड बढ़कर 218.25 सेंट/पाउंड हो गई, और सितंबर 2024 डिलीवरी के लिए 2.55 सेंट/पाउंड बढ़कर 217.35 सेंट/पाउंड हो गई।

कॉफ़ी बाज़ार विशेषज्ञ गुयेन क्वांग बिन्ह ने विश्लेषण किया कि सप्ताह के अंत में दोनों एक्सचेंजों पर कॉफ़ी की कीमतों में अच्छी वृद्धि के पीछे रोबस्टा की प्रमुख भूमिका रही। अगले सप्ताह मंगलवार को कॉफ़ी में कारोबार शुरू होने से पहले तीन दिन का ब्रेक रहेगा। शायद यही वजह है कि सप्ताह के अंत का सत्र इतना रोमांचक रहा।

2024/25 में वियतनाम की रोबस्टा कॉफ़ी की फ़सल केवल 24 मिलियन बैग तक ही पहुँच सकती है, जो 13 वर्षों में सबसे कम है। फ़ोटो: VNA

अमेरिका में सोमवार, 27 मई को मेमोरियल डे मनाया जाएगा, इसलिए न्यूयॉर्क का अरेबिका कॉफ़ी बाज़ार बंद रहेगा। ब्रिटेन में भी उसी दिन स्प्रिंग बैंक हॉलिडे मनाया जाएगा, इसलिए लंदन का बाज़ार भी बंद रहेगा।

विशेषज्ञ ने कहा कि ब्राजील में बारिश के कारण आपूर्ति को लेकर चिंताएं पैदा हो रही हैं, जबकि वियतनाम में आगामी फसल उत्पादन में 20% तक की कमी आने का अनुमान है।

वियतनाम के मध्य उच्चभूमि क्षेत्रों में अब बारिश ज़्यादा बार होने लगी है, लेकिन मौसम विज्ञान एजेंसियों के अनुसार, मई-जून की अवधि में बारिश अभी भी कई वर्षों के औसत से कम है। इसका असर अक्टूबर में कॉफ़ी की फ़सल पर पड़ता रहेगा।

विशेषज्ञों के अनुसार, इस साल कॉफ़ी की क़ीमतों में तेज़ी के बाद किसानों के बीच कॉफ़ी की खेती की माँग बढ़ी है। हालाँकि, कॉफ़ी की क़ीमतों में वृद्धि को रकबे के विस्तार का कारण नहीं बनाया जाना चाहिए। ख़ास तौर पर, लोगों को यूरोपीय संघ (ईयू) में वनों की कटाई से उत्पन्न होने वाली वस्तुओं (कॉफ़ी सहित) के सात समूहों के आयात पर प्रतिबंध लगाने वाले क़ानून पर ध्यान देने की ज़रूरत है, जो 2024 के अंत में लागू होगा।

विशेष रूप से, कानून की सामग्री में कहा गया है कि 31 दिसंबर, 2020 के बाद नष्ट या क्षीण हो चुके वन क्षेत्रों से उत्पन्न उत्पादों का इस बाज़ार में निर्यात नहीं किया जाएगा। इसलिए, लोगों को इस कानून के प्रतिबंधों का उल्लंघन करने से बचने के लिए, वन भूमि पर पौधे लगाने या खेती करने से बचना चाहिए।

घरेलू कॉफी की कीमतों में विश्व की बढ़ती प्रवृत्ति का अनुसरण किया गया, जिसमें 3,500 VND/किग्रा की सामान्य वृद्धि हुई, जिससे लेनदेन मूल्य लगभग 113,000 - 114,500 VND/किग्रा हो गया।

एक सर्वेक्षण के अनुसार, सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में आज कॉफ़ी की कीमतों में लगातार सात दिनों तक कीमतों में बढ़ोतरी के बाद गिरावट आई है। खास तौर पर, डाक लाक में आज कॉफ़ी की कीमतें 3,000 VND/किग्रा घटकर 114,000 VND/किग्रा हो गईं। इसी गिरावट के साथ, लाम डोंग में आज कॉफ़ी की कीमतें 113,000 VND/किग्रा हो गईं। जिया लाई में आज कॉफ़ी की कीमतें 3,200 VND/किग्रा घटकर 114,000 VND/किग्रा हो गईं। डाक नॉन्ग में भी आज कॉफ़ी की कीमतें 3,100 VND/किग्रा घटकर 114,500 VND/किग्रा हो गईं।

पिछले सत्र में भारी गिरावट के बाद, कुछ अच्छी इन्वेंट्री जानकारी, परिसमापन दबाव और सप्ताह की शुरुआत में कीमतों में हुई ज़बरदस्त वृद्धि के बाद बाजार में सुधार के कारण वैश्विक बाजार में तेजी लौट आई। हालाँकि, लंबी अवधि में, प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक देशों में आपूर्ति की कमी और प्रतिकूल मौसम की समस्या ने कीमतों को फिर से वास्तविकता के स्तर पर ला दिया है।

नीचे की ओर समायोजन के बावजूद, हाल ही में हुई कुल संचयी वृद्धि की तुलना में आज की कमी अभी भी बहुत अधिक नहीं है।

दुनिया के सबसे बड़े कॉफी व्यापारियों में से एक, कॉफी व्यापारी वोल्कैफे ने 2024/25 में 4.6 मिलियन बैग की वैश्विक रोबस्टा कमी का अनुमान लगाया है, जो कि 2023/24 में 9 मिलियन बैग की कमी से कम है, तथापि यह रोबस्टा कमी का लगातार चौथा वर्ष होगा।

इस बीच, ब्राज़ील और वियतनाम में भारी सूखे ने बाज़ार को चिंतित कर रखा है। इंडोनेशिया से भी अच्छी खबर आई है, जहाँ 2024 तक उत्पादन 14% बढ़कर लगभग 1 करोड़ बैग होने की उम्मीद है, और यह भी खबर है कि मेक्सिको गर्मी और सूखे से जूझ रहा है जिससे उसका उत्पादन कम हो रहा है।

वोल्कैफे ने कहा कि वियतनाम की 2024/25 रोबस्टा कॉफी की फसल केवल 24 मिलियन बैग तक पहुंच सकती है, जो 13 वर्षों में सबसे कम है, क्योंकि वियतनाम में खराब वर्षा के कारण "अपूरणीय क्षति" हुई है।

कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि कटाई के मौसम में कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ वृद्धि काफ़ी आश्चर्यजनक है। इसकी वजह यह है कि मौसम संबंधी समस्याओं के कारण लंबे समय तक कॉफ़ी की आपूर्ति कम बनी रहेगी। मौसमी कारकों और माँग-आपूर्ति के अलावा, निवेश कोषों की मज़बूत भागीदारी भी बाज़ार में कीमतों को बढ़ाने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है।

उल्लेखनीय है कि आमतौर पर मई से अगस्त तक, कॉफ़ी की कीमतें अक्सर कम हो जाती हैं क्योंकि ब्राज़ील और कुछ अन्य देश कॉफ़ी की कटाई के मौसम में प्रवेश करते हैं, जहाँ आपूर्ति प्रचुर मात्रा में होती है। हालाँकि, बाज़ार में अचानक वृद्धि और बड़े व्यापारिक वॉल्यूम से पता चलता है कि आपूर्ति की कमी की चिंता के साथ-साथ भू-राजनीतिक और आर्थिक अनिश्चितताएँ अभी भी खरीदारों और सट्टेबाजों के मन पर भारी पड़ रही हैं। आने वाले समय में कॉफ़ी बाज़ार में तेज़ी जारी रहने का अनुमान है और रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें जल्द ही 4,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के स्तर पर वापस आ जाएँगी।

स्रोत: https://congthuong.vn/san-luong-vu-ca-phe-sap-thu-harvest-cua-viet-nam-du-bao-giam-20-322230.html