लाम डोंग स्वास्थ्य विभाग ने स्कूल कैंटीनों में खाद्य सुरक्षा का निरीक्षण करने के लिए 4 टीमें गठित कीं।

19 से 29 सितंबर तक, लाम डोंग प्रांत खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग की विशेष निरीक्षण टीमों ने पूरे प्रांत में स्कूल रसोईघरों में खाद्य सुरक्षा निरीक्षण किया।

स्कूल कैंटीन के कर्मचारी पूरी तरह से सुरक्षात्मक उपकरणों से सुसज्जित हैं और खाद्य सुरक्षा नियमों का कड़ाई से पालन करते हैं।

तदनुसार, 4 निरीक्षण दल हैं। ये दल प्रांत के स्कूल कैंटीनों में खाद्य सुरक्षा नियमों के कार्यान्वयन का निरीक्षण करने के लिए ज़िम्मेदार हैं। निरीक्षण अवधि 5 सितंबर, 2024 से निरीक्षण के समय तक है। यदि आवश्यक हो, तो उपरोक्त अवधि से पहले भी इस पर विचार किया जा सकता है...

लाम डोंग प्रांत में वर्तमान में स्कूलों में 1,598 सामूहिक रसोईघर हैं, जिनमें बड़ी संख्या में आवासीय छात्र और शिक्षक प्रतिदिन भोजन का उपयोग करते हैं।

विदित है कि विद्यालयों में खाद्य सुरक्षा का प्रभावी प्रबंधन करने के लिए द्विस्तरीय स्थानीय सरकार (1 जुलाई, 2025) लागू करने से पहले विद्यालयों में सामूहिक रसोई में खाद्य सुरक्षा का राज्य प्रबंधन विकेंद्रीकरण के अनुसार जिला और शहर स्तर पर जन समितियों द्वारा प्रबंधित किया जाएगा।

लाम डोंग प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग के उप निदेशक श्री त्रिन्ह वान क्वायेट ने कहा: विभाग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी को सलाह दे रहा है कि वह प्रांत की खाद्य सुरक्षा पर अंतर-क्षेत्रीय संचालन समिति को पूरा करे तथा प्रांत में खाद्य सुरक्षा के राज्य प्रबंधन के विकेन्द्रीकरण पर विनियम जारी करे।

विभाग ने संस्कृति विभाग और कम्यून्स, वार्डों और विशेष क्षेत्रों के समाज विभाग से भी अनुरोध किया है कि वे सक्रिय रूप से निरीक्षण दल स्थापित करें और प्रांतीय खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता विभाग के साथ समन्वय करके क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा के निरीक्षण और पर्यवेक्षण को सुदृढ़ करें। शैक्षणिक संस्थानों में सामूहिक रसोई के निरीक्षण पर ध्यान केंद्रित करें, और स्कूल के गेट के अंदर और बाहर खाद्य व्यवसायों और स्ट्रीट फूड का सक्रिय रूप से निरीक्षण और पर्यवेक्षण करें।

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जबकि लाम डोंग प्रांत ने अभी तक खाद्य सुरक्षा के राज्य प्रबंधन के विकेंद्रीकरण पर विनियम जारी नहीं किए हैं, इकाइयां प्रांतों की पीपुल्स कमेटियों, केंद्रीय रूप से संचालित शहरों और कम्यूनों, वार्डों और विशेष क्षेत्रों की पीपुल्स कमेटियों के तहत विशेष स्वास्थ्य एजेंसियों के कार्यों, कार्यों और शक्तियों का मार्गदर्शन करने के लिए स्वास्थ्य मंत्रालय के 23 जून, 2025 के परिपत्र 20 के अनुसार कार्यान्वयन करेंगी।

श्री त्रिन्ह वान क्वायेट, लाम डोंग प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग के उप निदेशक

इससे पहले, झुआन हुआंग वार्ड - दा लाट की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ने क्षेत्र के संबद्ध स्कूलों के लिए बोर्डिंग, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता, और गैर-बजटीय राजस्व और व्यय पर एक अंतःविषय निरीक्षण दल स्थापित करने के निर्णय पर भी हस्ताक्षर किए।

स्रोत: https://baolamdong.vn/so-y-te-lam-dong-lap-4-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-bep-an-tap-the-truong-hoc-392746.html