क्या बच्चों के लिए लंबाई बढ़ाने वाला दूध सचमुच जरूरी है?

अभिनेताओं और विज्ञापनों के मुख्य कलाकारों ने दृढ़ता से दावा किया है कि उनके बच्चों और उनके जानने वालों ने, जिन्होंने इस दूध का सेवन किया, उनकी लंबाई तीन महीने बाद 3-5 सेमी बढ़ गई है? यह सच नहीं है।

अगर केवल दूध से ही लंबाई बढ़ती है तो "माता-पिता छोटे हों, बच्चे लंबे हों" जैसी कोई बात नहीं है - चित्रण फोटो

इस वजह से, पिछले विज्ञापन एमसी के वीडियो क्लिप में, उन्हें एक लाइवस्ट्रीम सत्र के लिए एक अरब डॉलर के ऑर्डर को बंद करने का रिकॉर्ड हासिल करने पर गर्व और "सम्मान" हुआ था!

अगर केवल दूध से ही लंबाई बढ़ती है तो "माता-पिता छोटे हों, बच्चे लंबे हों" जैसी कोई बात नहीं है।

वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, यह बेतुका है। बढ़ते बच्चों (3-15 साल की उम्र) में, औसत ऊँचाई वृद्धि दर हर 3 महीने में केवल 1-1.5 सेमी होती है, इसलिए "मनुष्यों" में 3 महीने बाद 3-5 सेमी की वृद्धि एक बहुत ही बेतुका आंकड़ा है।

आप लेख के अंत में संदर्भ अनुभाग में विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के वैज्ञानिक आँकड़े देख सकते हैं। इसके अलावा, जिस तरह से विज्ञापनदाता बच्चों की लंबाई पर "ऊँचाई बढ़ाने वाले दूध" के प्रभाव का "श्रेय" लेता है, वह ग्राहकों के साथ एक सरासर धोखा है।

आपको पता होना चाहिए कि वर्तमान वैज्ञानिक प्रमाण बताते हैं कि एक बच्चे की लंबाई कई कारकों पर निर्भर करती है। सबसे महत्वपूर्ण कारक आनुवंशिकी है, जो लगभग 60-80% को प्रभावित करती है।

इसके बाद लगभग 20-30% पोषण कारक आता है;

खेल लगभग 5-10%;

नींद 5% है और रहने का माहौल (प्रदूषण, बीमारी के स्रोत, तनाव)। इसलिए, एक अभिनेता के रूप में विज्ञापन में यह कहना कि "माता-पिता चाहे कितने भी छोटे क्यों न हों, बच्चे जितने लंबे होंगे" बहुत "नकली" है।

नियमित गाय का दूध लंबे समय से पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है, जिसमें कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन डी, तथा कुछ जैविक कारक जैसे आईजीएफ-1 (इंसुलिन जैसा विकास कारक 1) शामिल हैं, जो हड्डियों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

हड्डियों के साथ खाई जाने वाली छोटी मछलियाँ भी कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत हैं - चित्रण फोटो

नियमित दूध पिएं, भोजन से कैल्शियम की पूर्ति करें...

कई वैज्ञानिक अध्ययनों ने पुष्टि की है कि यदि बच्चे प्रतिदिन लगभग 1 गिलास (लगभग 250 मिलीलीटर) गाय का दूध पीते हैं, तो उनकी ऊंचाई में सुधार हो सकता है, तथा उनकी औसत ऊंचाई दूध न पीने वाले या बहुत कम पीने वाले समूह की तुलना में लगभग 1-2 सेमी अधिक हो सकती है।

अब तक, वैज्ञानिक रूप से सिद्ध कोई ऐसा दूध नहीं है जो सामान्य दूध की तुलना में स्पष्ट, महत्वपूर्ण और बेहतर प्रभाव डालता हो।

इसलिए, वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, आपको दुखी नहीं होना चाहिए या खुद को दोष नहीं देना चाहिए यदि आपके पास अपने बच्चों को "ऊंचाई बढ़ाने वाले दूध" के फैंसी नाम वाले हाईअप जैसे महंगे दूध खरीदने के लिए पर्याप्त पैसा नहीं है, जिसे मशहूर हस्तियों द्वारा "अतिरंजित" किया जाता है!

अब वापस उसी सवाल पर आते हैं: बच्चों को उनके विकास के दौरान सर्वोत्तम पोषण कैसे प्रदान करें? दरअसल, यह इतना मुश्किल भी नहीं है। सब कुछ आपकी पहुँच में है, भले ही आपकी आर्थिक स्थिति बहुत अच्छी न हो।

वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि लंबाई बढ़ने की प्रक्रिया में, पर्याप्त पोषण के अलावा, कैल्शियम और विटामिन डी भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सौभाग्य से, ये पोषक तत्व न तो महंगे हैं और न ही आसानी से मिल जाते हैं - ये हमारे दैनिक जीवन में मौजूद हैं।

प्रतिदिन एक गिलास दूध (250 मिली) लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम और 100 आईयू विटामिन डी (आईयू - विटामिन डी की जैविक गतिविधि के मापन की अंतर्राष्ट्रीय इकाई) प्रदान कर सकता है, जो बढ़ते बच्चों की कैल्शियम आवश्यकता के लगभग 25-30% और विटामिन डी की दैनिक आवश्यकता के 15-17% के बराबर है।

बच्चों को कैल्शियम की पूर्ति किस स्रोत से की जानी चाहिए ताकि उनकी अनुशंसित आवश्यकताएं पूरी हो सकें?

हालांकि, अनुशंसित सेवन (प्रतिदिन 1,000-1,300 मिलीग्राम कैल्शियम और 600 आईयू विटामिन डी) को पूरी तरह से पूरा करने के लिए, बच्चों को दही, पनीर, टोफू, हरी सब्जियां, हड्डियों वाली छोटी मछली और अंडे जैसे खाद्य स्रोतों से पूरक आहार लेने की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, यदि बच्चों को प्रतिदिन लगभग 30 मिनट धूप में व्यायाम करने की अनुमति दी जाए, तो उनका शरीर आसानी से अतिरिक्त 400-600 IU विटामिन डी का संश्लेषण कर सकता है - जो दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

और यह न भूलें: शारीरिक गतिविधि, नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद भी आवश्यक कारक हैं, जो बच्चों को महंगे कार्यात्मक दूध उत्पादों पर निर्भर हुए बिना इष्टतम ऊंचाई विकसित करने में मदद करते हैं।

जब तक कि आपके बच्चे को कोई विशेष चिकित्सीय स्थिति न हो (जैसे, कुछ चयापचय एंजाइमों की कमी) और उसे स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के निर्देशानुसार विशेष पोषण समायोजन की आवश्यकता न हो।

हर माता-पिता चाहते हैं कि उनका बच्चा लंबा हो। यह एक हकीकत है और एक मनोवैज्ञानिक कमजोरी भी, जिसका फायदा "ऊंचाई बढ़ाने वाले दूध" के व्यापारी क्लोजिंग ऑर्डर में रिकॉर्ड बनाने के लिए उठाते हैं। कृपया जानकारी प्राप्त करते समय सावधान रहें!

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डॉ. वू होंग गुयेन

स्रोत: https://tuoitre.vn/sua-tang-truong-chieu-cao-co-that-su-can-thiet-cho-con-20250416151727426.htm