दशकों आगे की दृष्टि और वे चीजें जो वियतनाम में TH MILK की वास्तविक स्थिति बनाती हैं

ग्रामीण कृषि विकास नीति एवं रणनीति संस्थान के पूर्व निदेशक, डांग किम सोन ने याद करते हुए बताया कि जब टीएच ने एक डेयरी फार्म विकसित करने का निर्णय लिया था - जिसका उद्देश्य एक बंद प्रक्रिया के माध्यम से, स्वच्छ, ताज़ा दूध उत्पादों का सक्रिय रूप से उत्पादन करना था, तो उनके सहित कई विशेषज्ञों को भी लगा कि यह योजना असंभव है। 15 से अधिक वर्षों के बाद, श्री डांग किम सोन ने यह कहते हुए आश्चर्य व्यक्त किया: "टीएच के आगमन ने डेयरी उद्योग के अन्य व्यवसायों को "इसे वास्तविक रूप से करने" के लिए प्रेरित किया है। अब तक, वियतनाम में ताज़ा दूध के बाज़ार में टीएच की लगभग 45% हिस्सेदारी है, और बाज़ार में लगभग 60% तरल दूध उत्पाद ताज़ा दूध से बने हैं (2008 में 8% की तुलना में - वह समय जब टीएच ने स्वच्छ ताज़ा दूध बनाना शुरू किया था), यह एक क्रांति है, एक ऐसी क्रांति जो पशुधन उद्योग को बदल देती है, उपभोक्ताओं की सोच बदल देती है, कार्यात्मक एजेंसियों के प्रबंधन के तरीकों और व्यवसायों के निवेश निर्धारण में एक क्रांति है।" डेयरी उद्योग में एक "नवागंतुक" की भूमिका से, लगभग एक दशक बाद, TH ट्रू मिल्क एक राष्ट्रीय ब्रांड बन गया है, जो ताज़ा दूध के क्षेत्र में 45% तक की बाज़ार हिस्सेदारी के साथ अग्रणी है, और इसके लिए प्रमुख कारक ज़िम्मेदार हैं। दशकों आगे की अग्रणी दृष्टि 1. "चारागाह से लेकर दूध के गिलास तक" एक बंद उत्पादन श्रृंखला के अनुसार संकेंद्रित डेयरी फार्मिंग में उच्च तकनीक के अनुप्रयोग में अग्रणी, वियतनाम में स्वच्छ ताज़ा दूध की क्रांति का निर्माण। 2008 से 1.2 अरब अमेरिकी डॉलर की लागत वाली उच्च तकनीक वाली डेयरी फार्मिंग और दुग्ध प्रसंस्करण परियोजना को क्रियान्वित करते हुए, टीएच समूह ने दुनिया की अग्रणी तकनीकों का उपयोग करते हुए एक उत्पादन श्रृंखला बनाने, "हरे चरागाह से एक गिलास स्वच्छ दूध तक" की एक बंद प्रक्रिया और चक्रीय अर्थव्यवस्था को अपनाने में अग्रणी भूमिका निभाई है। 2015 में, टीएच ने एशिया के सबसे बड़े उच्च तकनीक वाले डेयरी फार्म के साथ अपनी पहचान बनाई; 2020 तक, इसने विश्व रिकॉर्ड यूनियन द्वारा प्रमाणित दुनिया की सबसे बड़ी बंद पैमाने की उत्पादन प्रक्रिया के साथ उच्च तकनीक केंद्रित फार्म क्लस्टर का रिकॉर्ड हासिल करना जारी रखा। वर्तमान में, टीएच के डेयरी झुंड में लगभग 70,000 गायें हैं। डेयरी परियोजना का देश भर के कई प्रांतों में विस्तार हो चुका है। विशेष रूप से, टीएच ने 2.7 अरब अमेरिकी डॉलर के कुल निवेश के साथ रूसी संघ में एक डेयरी परियोजना के साथ दुनिया भर में अपनी पहुँच बनाई है। 2. उत्पाद पैकेजिंग पर इनपुट सामग्री के स्रोत को स्पष्ट रूप से बताने में अग्रणी - दूध की गुणवत्ता में योगदान देने वाला सबसे महत्वपूर्ण कारक सुश्री थाई हुआंग और टीएच ग्रुप ने प्रस्ताव दिया है कि व्यवसायों को उत्पाद पैकेजिंग पर इनपुट सामग्री के स्रोत का स्पष्ट रूप से उल्लेख करना चाहिए - जो दूध की गुणवत्ता में योगदान देने वाला सबसे महत्वपूर्ण कारक है। टीएच वियतनाम में अग्रणी व्यवसाय है जिसे अपनी पैकेजिंग पर "स्वच्छ ताज़ा दूध" लिखने की अनुमति है। 3. वियतनामी दूध बाजार को पारदर्शी बनाने के लिए सिफारिशें करने में अग्रणी टीएच ने एक बार सिफारिश की थी: उद्यमों को उत्पाद पैकेजिंग पर इनपुट सामग्री के स्रोत का स्पष्ट रूप से उल्लेख करना चाहिए; अधिकारियों को बाज़ार में उपलब्ध डेयरी उत्पादों की समीक्षा, निरीक्षण और वर्गीकरण करना चाहिए और उल्लंघनों से सख्ती से निपटना चाहिए। कठिन रास्ता चुनें, भविष्य में स्थिरता के लिए "भारी" निवेश करें। 4. हरित पथ में अग्रणी - सतत विकास स्थापना के पहले दिन से ही, TH ने सतत विकास का मार्ग निर्धारित किया है, भले ही यह एक महँगा रास्ता हो। श्रम नायक थाई हुआंग हमेशा एक बंद, चक्रीय प्रक्रिया के माध्यम से सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए सबसे आधुनिक तकनीकों और मशीनरी में निवेश करने की वकालत करते हैं। 5. वियतनाम की धरती पर ही डेयरी गायों को जैविक खेती में परिवर्तित करके जैविक ताज़ा दूध के विकास में अग्रणी भूमिका निभाई। टीएच की जैविक डेयरी गायों को यूरोपीय जैविक "4 नंबर - 1 अच्छा" मानक के अनुसार पाला जाता है। "4 नंबर" में शामिल हैं: कोई कीटनाशक अवशेष और सिंथेटिक उर्वरक नहीं; कोई वृद्धि हार्मोन नहीं; कोई एंटीबायोटिक नहीं; कोई आनुवंशिक रूप से संशोधित सामग्री नहीं। टीएच के चारागाह अक्टूबर 2016 से यूरोपीय और अमेरिकी जैविक मानकों को पूरा करने के लिए यूनियन कंट्रोल - एक अंतरराष्ट्रीय जैविक प्रमाणन इकाई - द्वारा प्रमाणित हैं। टीएच का सूक्ष्मजीवविज्ञानी उर्वरक कारखाना कृषि अपशिष्ट को जैविक उर्वरक में संसाधित करता है और फिर उसे खेतों में वापस भेज देता है। टीएच फार्म की जैविक डेयरी गायों का जड़ी-बूटियों और एक्यूपंक्चर से उपचार किया जाता है, जिससे एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग कम से कम होता है। 6. चीनी बाजार में ताजे दूध के लिए आधिकारिक निर्यात कोड प्राप्त करने वाला पहला वियतनामी उद्यम होना। अक्टूबर 2019 में, TH एक अग्रणी वियतनामी उद्यम बन गया, जिसे चीनी बाजार में ताजे दूध के लिए आधिकारिक निर्यात कोड प्रदान किया गया। फरवरी 2022 में, HAO मार्ट - सिंगापुर की प्रमुख खुदरा सुपरमार्केट श्रृंखला के साथ एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर के साथ, TH समूह ने एशिया में डेयरी और स्वच्छ खाद्य उत्पादों के लिए बाजार का विस्तार जारी रखा। TH ट्रू मिल्क को अंतर्राष्ट्रीय क्षेत्र में कई उच्च पुरस्कारों से सम्मानित किया गया, जिसमें लगातार कई वर्षों (2015-2019 से) तक मॉस्को (रूस) में आयोजित वर्ल्डफूड विश्व खाद्य प्रदर्शनी में गोल्ड अवार्ड शामिल है; गल्फूड दुबई में उत्कृष्ट उत्पादों और स्वास्थ्य के लिए अन्य पुरस्कार, स्टीव अवार्ड्स (2018, 2019), एशिया -पैसिफिक इंटरनेशनल क्वालिटी अवार्ड (GPEA) ... वियतनामी कद की आकांक्षा 7. TH स्कूल मिल्क निर्णय 5450/QD-BYT के अनुसार स्कूलों के लिए ताजा दूध के मानकों को पूरा करने वाला पहला उत्पाद 2013 से, सुश्री थाई हुआंग ने टीएच ग्रुप को वैज्ञानिक नैदानिक ​​अनुसंधान के साथ स्कूल मिल्क कार्यक्रम को आरंभ करने और लागू करने का निर्देश दिया है, जो कच्चे ताजे दूध और दूध प्रसंस्करण के मानकों को पूरा करने के लिए स्कूलों में लाए गए दूध उत्पादों के लिए लड़ रहा है। 28 सितंबर, 2016 को, स्वास्थ्य मंत्रालय ने स्कूल मिल्क प्रोग्राम की सेवा करने वाले ताजे दूध उत्पादों के लिए अस्थायी नियमों पर निर्णय संख्या 5450 / QD-BYT जारी किया, जिसमें जोर दिया गया कि कार्यक्रम में इस्तेमाल किए जाने वाले दूध का प्रकार ताजा दूध है। टीएच ग्रुप लंबे समय से इस रास्ते पर है - स्कूल के लिए मानक ताजा दूध का उत्पादन करने वाली पहली इकाई बनना, यह वियतनाम की कानूनी प्रणाली में स्वास्थ्य देखभाल और कद, शारीरिक शक्ति और युवा पीढ़ी की बुद्धिमत्ता, देश के भविष्य की दिशा में एक कदम आगे है । पिछले 15 वर्षों से, टीएच ग्रुप सरकार, शिक्षा एवं प्रशिक्षण मंत्रालय और संबंधित एजेंसियों व संगठनों के साथ मिलकर स्वस्थ पोषण, विशेष रूप से स्कूली पोषण और स्कूली स्वास्थ्य पर परियोजनाओं का विकास और कार्यान्वयन करता रहा है। इन सभी का उद्देश्य भावी पीढ़ी की शारीरिक शक्ति में सुधार लाना है, और बच्चों की शारीरिक स्थिति और कद-काठी के विकास हेतु राष्ट्रीय रणनीति में योगदान देना है। कई विशेषज्ञों ने भी वियतनामी लोगों के स्वास्थ्य और कद-काठी के लिए स्कूलों में लाए जाने वाले भोजन के लिए सख्त मानकों और नियमों की आवश्यकता पर ज़ोर दिया है। चूँकि शारीरिक और मानसिक विकास में निवेश राष्ट्र की नस्ल का विकास कर रहा है, इसलिए राष्ट्रीय रणनीति के सतत विकास में निवेश करना ज़रूरी है।

मिन्ह ज़ुआन