TH true MILK ने नया चमत्कार 'शुरू' किया: उत्पाद की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए ब्लॉकचेन एप्लिकेशन

(Chinhphu.vn) - अगस्त क्रांति की 80वीं वर्षगांठ और राष्ट्रीय दिवस 2 सितंबर का जश्न मनाते हुए, टीएच ग्रुप 28 अगस्त से 5 सितंबर तक हनोई के वियतनाम प्रदर्शनी केंद्र में "स्टार्टअप और राष्ट्र निर्माण" प्रदर्शनी क्षेत्र में प्रमुखता से मौजूद है। इस कार्यक्रम में, पहली बार, टीएच ग्रुप ने टीएच ट्रू मिल्क ताजा दूध के उत्पादन की 12-चरणीय प्रक्रिया को विस्तार से ट्रैक करने में मदद करने के लिए उत्पाद ट्रेसेबिलिटी तकनीक का प्रदर्शन किया।

पार्टी और राज्य के नेता 80 वर्षों की उपलब्धियों और स्वतंत्रता - आजादी - खुशी की 80 वर्षों की यात्रा पर प्रदर्शनी के उद्घाटन समारोह में शामिल हुए।

इनपुट सामग्री, उत्पादन प्रक्रिया, गुणवत्ता नियंत्रण परिणाम से लेकर वितरण श्रृंखला तक उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए डेटा का उपयोग करने और प्रौद्योगिकी को लागू करने में अग्रणी भूमिका निभाना, दूध बाजार में पारदर्शिता को बढ़ावा देने की यात्रा में एक नई उपलब्धि है - उपभोक्ताओं के लाभ के लिए, जिसे टीएच ने पिछले 15 वर्षों से लेबर हीरो थाई हुआंग, संस्थापक, टीएच समूह रणनीति परिषद के अध्यक्ष और राष्ट्रीय डेटा एसोसिएशन के उपाध्यक्ष के नेतृत्व में आगे बढ़ाया है।

परिचालन के पहले दिन से ही ट्रेसिबिलिटी डेटा को मानकीकृत किया गया

देश की "स्वतंत्रता - स्वतंत्रता - खुशी की 80 साल की यात्रा" में टीएच समूह की उपलब्धियों का परिचय देने वाले क्षेत्र में उप प्रधान मंत्री गुयेन होआ बिन्ह का स्वागत करते हुए, श्रम नायक थाई हुआंग ने टीएच ट्रू मिल्क ताजा दूध की उत्पादन प्रक्रिया के बारे में साझा किया - हरे चरागाहों से दूध के साफ गिलास तक 12 बंद चरणों के साथ: "उत्पादन और उत्पाद ट्रेसेबिलिटी के लिए सभी डेटा को ऑपरेशन के पहले दिन से टीएच द्वारा मानकीकृत किया गया है, और वर्तमान में ब्लॉकचेन प्लेटफॉर्म पर ट्रेसेबिलिटी तकनीक विकसित करने के लिए डिजिटलीकरण किया जा रहा है"।

उप प्रधान मंत्री गुयेन होआ बिन्ह ने ताजा दूध उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने की तकनीक का अनुभव किया।

श्रम नायक थाई हुआंग के अनुसार, एक स्वस्थ युवा पीढ़ी के लिए - जैसा कि महासचिव तो लाम ने सलाह दी थी, राष्ट्र के आधार स्तंभ - हमें स्वास्थ्य की नींव से शुरुआत करनी होगी, और स्वस्थ रहने के लिए हमें स्वस्थ भोजन करना होगा; खाद्य उत्पाद तभी अच्छे होते हैं जब वे अच्छी सामग्री से बने हों। इसलिए, उत्पाद की सामग्री के मूल को नियंत्रित करना और पारदर्शी बनाना एक पूर्वापेक्षा है। ट्रेसेबिलिटी न केवल एक तकनीकी उपकरण है, बल्कि उत्पाद की गुणवत्ता और उपभोक्ता स्वास्थ्य की गारंटी भी है। इसलिए, समुदाय के स्वास्थ्य के लिए पारदर्शिता और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने हेतु एक ट्रेसेबिलिटी प्रणाली के विकास और अनुप्रयोग की तत्काल आवश्यकता है।

"उभरती पीढ़ी का भविष्य" लेख में, महासचिव टो लैम ने कहा: "2025 से 2045 तक की अवधि ठीक 20 वर्ष है। इस अवधि के दौरान पैदा हुए बच्चे नई पीढ़ी के युवा होंगे, जो एक समृद्ध और विकसित वियतनाम के भावी स्वामी होंगे।"

लेख में महासचिव टो लैम ने इस बात पर भी ज़ोर दिया: "युवा पीढ़ी के लिए तेज़ी से बढ़ते प्रतिस्पर्धी वैश्विक परिवेश में अनुकूलन और विकास के लिए स्वस्थ शरीर और मज़बूत चरित्र अपरिहार्य शर्तें हैं। शारीरिक रूप से स्वस्थ युवाओं की एक पीढ़ी उच्च-गुणवत्ता वाली श्रम शक्ति सुनिश्चित करेगी, जो देश के निर्माण और रक्षा में योगदान देगी।"

उन्होंने यह भी कहा कि टीएच ग्रुप इस क्षेत्र में अग्रणी है, जो ट्रेसेबिलिटी तकनीक को लागू करने में अग्रणी है, प्रत्येक उत्पाद में ट्रेसेबिलिटी तकनीक को लागू करता है, जिससे सुरक्षित और स्वस्थ खाद्य स्रोतों की आपूर्ति सुनिश्चित होती है, जिससे युवा पीढ़ी के विकास और देश के भविष्य के लिए एक ठोस आधार तैयार होता है।

देश की 80 साल की उपलब्धियों की प्रदर्शनी में, टीएच एकमात्र डेयरी उद्यम है जो एनडीए ट्रेस प्लेटफॉर्म पर डेटा प्रदान करने में भाग ले रहा है - वियतनामी लोगों द्वारा विकसित राष्ट्रीय डेटा एसोसिएशन (एनडीए) का एक ट्रेसेबिलिटी समाधान, ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी (एनडीए चेन) और विकेन्द्रीकृत पहचान (एनडीए डीआईडी) को लागू करते हुए एक राष्ट्रीय मंच पर एकीकृत किया गया है।

प्रदर्शनी में आए आगंतुक प्रत्येक TH ट्रू मिल्क उत्पाद की ट्रेसेबिलिटी का अनुभव करने के लिए उत्साहित थे।

ट्रेसेबिलिटी तकनीक के साथ, उत्पादों के प्रत्येक बैच को एक विशिष्ट पहचान कोड दिया जाता है, जो कच्चे माल, उत्पादन... से लेकर उपभोक्ताओं तक की पूरी यात्रा को ट्रैक करने में मदद करता है। आपूर्ति श्रृंखला में उत्पादों के निर्माण और वितरण की सभी गतिविधियाँ रिकॉर्ड और प्रमाणित होती हैं, उनकी नकल नहीं की जा सकती, उन्हें संपादित नहीं किया जा सकता। यह एक ऐसी तकनीक है जो अंतर्राष्ट्रीय GS1 मानकों को पूरा करती है और वैश्विक प्रमाणीकरण और ट्रेसेबिलिटी प्रणाली - EBSI Trace 4EU के अनुकूल है, जो सीमा पार आपूर्ति श्रृंखलाओं को जोड़ने वाले व्यवसायों के लिए व्यापक सहायता प्रदान करती है।

टीएच दूध के डिब्बों की पैकेजिंग पर क्यूआर कोड के रूप में मुद्रित पहचान कोड न केवल सुरक्षा सुनिश्चित करता है, बल्कि कच्चे माल, उत्पादन, गुणवत्ता नियंत्रण, पैकेजिंग, भंडारण, परिवहन से लेकर बिक्री तक, हर चरण में उत्पाद की प्रामाणिकता को भी आसान बनाता है। ये सभी प्रमाणीकरण गतिविधियाँ उत्पाद जीवन चक्र के दौरान डिजिटल प्रमाणपत्रों के रूप में पूरी तरह से दर्ज की जाती हैं।

प्रदर्शनी क्षेत्र में, आगंतुक TH ट्रू मिल्क ताज़ा दूध उत्पाद पर क्यूआर कोड स्कैन करके उत्पाद की उत्पत्ति का पता लगा सकते हैं। परिणाम एनडीए ट्रेस प्लेटफ़ॉर्म पर प्रमाणित और पहचाने गए दूध बैच के बारे में पूरी जानकारी प्रदान करता है, जैसे: ताज़ा दूध के कच्चे माल की उत्पत्ति, उत्पादन, वजन, सामग्री, पोषण सामग्री, समाप्ति तिथि, उपयोग के निर्देश, पैकेजिंग विनिर्देश, आदि।

उत्पाद ट्रेसिबिलिटी की जानकारी स्पष्ट रूप से और पूरी तरह से प्रदर्शित की जाती है, जिसमें डेयरी गाय का चारा, खिलाने का समय, कच्चे माल का प्रकार, दूध देने का समय और उत्पादन प्रक्रिया शामिल है।

उत्पाद ट्रेसेबिलिटी: अब कोई विलम्ब नहीं!

ट्रेसेबिलिटी, उच्च तकनीक पारिस्थितिकी तंत्र और प्रबंधन विज्ञान में नवीनतम तकनीकी समाधान है जिसे टीएच ग्रुप पिछले 15 वर्षों से निखार रहा है। लेबर हीरो थाई हुआंग के अनुसार, उत्पाद ट्रेसेबिलिटी एप्लिकेशन के निर्माण में "अब और देरी नहीं की जा सकती"। मानवतावादी दर्शन "आइए एक माँ के हृदय और आत्मा से एक गिलास दूध बनाएँ, आइए एक वीर राष्ट्र के वीर गुणों से एक गिलास दूध बनाएँ" के साथ, शुरुआत से ही, सुश्री थाई हुआंग ने टीएच की सभी गतिविधियों को "विज्ञान और प्रौद्योगिकी, उच्च प्रौद्योगिकी और 4.0 प्रबंधन विज्ञान को एक साथ मिलाकर उच्च उत्पादकता, उचित मूल्य, और समुदाय के स्वास्थ्य के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने" की श्रेष्ठ सोच के अनुसार उन्मुख किया है।

उपलब्धियों की प्रदर्शनी "स्वतंत्रता - स्वतंत्रता - खुशहाली की यात्रा के 80 वर्ष", जहां देश भर के लोग देश की विकास यात्रा पर नजर डाल सकते हैं, यह एक ऐसा स्थान भी है जहां सामाजिक-आर्थिक उपलब्धियों का सार समाहित होता है, जो राष्ट्रीय गौरव और दुनिया तक पहुंचने की आकांक्षा को जगाता है।

राष्ट्रीय विकास और उद्यमिता में टीएच समूह की उपलब्धियों का प्रदर्शनी क्षेत्र, हॉल 4 - प्रकाश उद्योग, खाद्य एवं पेय, सेवा, प्रौद्योगिकी और नवाचार क्षेत्र में 212 वर्ग मीटर के एक प्रमुख स्थान पर स्थित है। यह प्रदर्शनी क्षेत्र पिछले दशकों में देश के विकास में निजी आर्थिक क्षेत्र के महान योगदान का सम्मान करने के साथ-साथ पोलित ब्यूरो के संकल्प 68-एनक्यू/टीडब्ल्यू की सत्यता को भी प्रदर्शित करता है, जिसमें निजी अर्थव्यवस्था की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था की सबसे महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति और नवाचार एवं डिजिटल परिवर्तन में अग्रणी भूमिका की पुष्टि की गई है ।

ट्रेसेबिलिटी अनुभव के अतिरिक्त, प्रदर्शनी में आए आगंतुकों ने टीएच ट्रू मिल्क की बंद उत्पादन प्रक्रिया "हरे-भरे चरागाहों से लेकर दूध के साफ गिलासों तक" के बारे में भी जाना।

प्रदर्शनी में, ब्लॉकचेन प्लेटफॉर्म पर डेटा ट्रेसेबिलिटी तकनीक के अलावा, टीएच ग्रुप ने वास्तविक जीवन के अनुभवों को जोड़ते हुए डिजिटल स्पेस में सच्ची खुशी के लिए 15 वर्षों के निरंतर प्रयासों में उद्यम की कई उपलब्धियों का भी प्रदर्शन किया।

आगंतुकों को "सामुदायिक स्वास्थ्य के लिए" उन क्रांतियों से परिचित कराया जाएगा जो टीएच ने बनाई हैं, देश में योगदान देने वाली उपलब्धियों जैसे कि वियतनामी डेयरी उद्योग की प्रकृति में परिवर्तन को बढ़ावा देना, उपभोक्ताओं के लाभ के लिए दूध बाजार को पारदर्शी बनाना, राष्ट्रीय स्कूल दूध कार्यक्रम की शुरुआत और कार्यान्वयन, स्कूल भोजन, पशुधन क्षेत्र में विदेशों में बड़े निवेशों में अग्रणी, वियतनामी निवेशक ब्रांड की अंतर्राष्ट्रीय प्रतिष्ठा को बढ़ाना (रूसी संघ और ऑस्ट्रेलिया में निवेश परियोजनाओं के साथ )...

टीएच प्रदर्शनी स्थल पर एक और चीज़ जिसने कई लोगों का ध्यान आकर्षित किया, वह था सर्कुलर आर्थिक मॉडल का अनुभव करने के लिए इंटरैक्टिव क्षेत्र। सतत विकास और सफल व्यवसाय के दो लक्ष्यों को साकार करने की यात्रा में, टीएच समूह ने वियतनाम में हरित आर्थिक मॉडल और सर्कुलर अर्थव्यवस्था के अभ्यास में एक प्रेरणादायक मॉडल और कई सबक और व्यावहारिक अनुभव तैयार किए हैं।

आगंतुक टीएच समूह में परिपत्र उत्पादन श्रृंखला का पालन कर सकते हैं, एक प्रक्रिया के उप-उत्पाद और अपशिष्ट को समाप्त नहीं किया जाएगा, बल्कि वे किसी अन्य प्रक्रिया के संसाधन बनते रहेंगे, उत्सर्जन को कम करेंगे, कच्चे माल के जीवन चक्र को बढ़ाएंगे, संसाधनों और पर्यावरण की रक्षा करेंगे। 2024 में टीएच मिल्क फैक्ट्री और नुई टीएन प्योर वाटर, हर्ब्स एंड फ्रूट फैक्ट्री के 2 अंतर्राष्ट्रीय कार्बन न्यूट्रल प्रमाणपत्र इस मॉडल की सफलता को साबित करने वाले परिणाम हैं।

यह प्रदर्शनी 28 अगस्त से 5 सितम्बर तक वियतनाम प्रदर्शनी केन्द्र, को लोआ, डोंग आन्ह, हनोई में आम जनता के लिए खुली रहेगी।

ताम आन्ह

स्रोत: https://baochinhphu.vn/th-true-milk-trinh-lang-ky-tich-moi-ung-dung-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-102250829131127716.htm