बच्चे के जीवन के पहले 1000 दिनों में पोषण का महत्व

जीवन के पहले 2 वर्षों में पोषण मस्तिष्क के 80% भार का निर्माण करता है और वयस्कता में दीर्घकालिक बीमारियों से बचाता है। हमारे देश में मातृ एवं शिशु स्वास्थ्य सेवा में हाल के दिनों में कई सकारात्मक बदलाव हुए हैं। विशेष रूप से, प्रसव पूर्व 4 या अधिक जाँचें करवाने वाली प्रसव महिलाओं की दर 80% से अधिक है; चिकित्सा सहायता प्राप्त करने वाली प्रसव महिलाओं की दर 95-97% पर बनी हुई है; प्रसव के बाद पहले 7 दिनों में प्रसवोत्तर देखभाल की दर लगभग 80% है।

गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए जीवन के पहले 1000 दिनों में पोषण के लिए एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका।

पोषण संस्थान के आंकड़ों के अनुसार , जातीय अल्पसंख्यक बच्चों में बौनेपन के कारण कुपोषण की दर किन्ह बच्चों की तुलना में दोगुनी है और कम वजन वाले कुपोषण की दर भी 2.5 गुना अधिक है।

पोषण मानव स्वास्थ्य, शारीरिक शक्ति और बुद्धि के लिए एक अत्यंत महत्वपूर्ण पर्यावरणीय कारक है। जीवन के पहले 1000 दिन, जो माँ के गर्भधारण की शुरुआत से लेकर बच्चे के 2 वर्ष का होने तक निर्धारित होते हैं, जीवन भर के विकास, मस्तिष्क विकास और स्वास्थ्य के लिए इष्टतम आधार तैयार करने वाला एकमात्र महत्वपूर्ण समय है। इसलिए, जीवन के पहले 1000 दिनों में पोषण अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

गर्भावस्था के दौरान अच्छा पोषण माँ, गर्भस्थ शिशु और जन्म के बाद स्तनपान कराने की क्षमता के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने में मदद करता है। जीवन के पहले 2 वर्षों में पोषण मस्तिष्क के 80% भार का निर्माण करता है और वयस्कता में दीर्घकालिक बीमारियों से बचाता है। कुपोषण, विशेष रूप से स्वर्णिम 1000 दिनों के दौरान, वैश्विक स्तर पर बीमारियों के बोझ को कम करने और निम्न व निम्न-मध्यम आय वाले देशों में आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए सर्वोच्च प्राथमिकता है। स्वर्णिम 1000 दिनों के दौरान पोषण रणनीतियों में गर्भवती माताओं के पोषण में सुधार पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए, जिसमें आयरन/फोलिक एसिड अनुपूरण (बहु-सूक्ष्म पोषक तत्व) शामिल हैं; स्तनपान को बढ़ावा देना; पूरक आहार प्रथाओं में सुधार; बच्चों में सूक्ष्म पोषक तत्वों की स्थिति में सुधार (विशेषकर विटामिन ए और जिंक); स्वच्छ जल, व्यक्तिगत स्वच्छता और सफ़ाई।

जीवन के पहले 1000 दिन बच्चों की लंबाई को सबसे बेहतर और तेज़ी से बढ़ाने का स्वर्णिम काल होता है। उपरोक्त अवधि के दौरान अपने शिशु की इष्टतम लंबाई विकसित करने में मदद के लिए, माता-पिता को वैज्ञानिक पोषण संबंधी देखभाल जैसे कि:

गर्भ में भ्रूण के समुचित विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाएँ। गर्भवती माताओं की देखभाल के प्रति सजग रहना आवश्यक है: आहार, आराम और दैनिक गतिविधियों में। जिन माताओं को गंभीर मॉर्निंग सिकनेस, भूख न लगना और गर्भावस्था के 9 महीनों में 12 किलो से कम वज़न बढ़ना हो, उन्हें दूध की खुराक देना और विटामिन और खनिज जैसे बी, सी, कैल्शियम, आयरन, ज़िंक, ए (5,000 यूआई/दिन से कम की कम खुराक) पर्याप्त मात्रा में लेना आवश्यक है।

अपने शिशु को जीवन के पहले 6 महीनों तक स्तनपान कराएँ। स्वस्थ और सुपोषित माताओं का स्तन दूध शिशु के समुचित विकास के लिए पोषण का सबसे उपयुक्त स्रोत है। दूध के अच्छे स्रोत के लिए, माताओं को प्रतिदिन कम से कम 600 मिलीलीटर दूध पीना चाहिए और पर्याप्त पोषक तत्व (सभी प्रकार के मांस, अंडे, झींगा, केकड़ा, मछली, सब्ज़ियाँ) खाने चाहिए, केवल मसालेदार और खट्टे मसालों, लहसुन और किण्वित खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए जो पाचन संबंधी विकार पैदा कर सकते हैं। माताओं को पर्याप्त नींद लेने, आराम करने और पर्याप्त दूध पीने के लिए मानसिक रूप से सहज होने के लिए अपने परिवार के सहयोग की आवश्यकता होती है।

6 महीने के बाद, अपने शिशु को मात्रा और गुणवत्ता के लिहाज़ से उचित आहार दें। 6 महीने की उम्र से ही अपने शिशु को आहार देना शुरू कर दें। दूध छुड़ाने वाले आहार की सामग्री पूरी होनी चाहिए: तरल से धीरे-धीरे गाढ़ा होता हुआ पाउडर (चावल, आलू, आदि), पशु प्रोटीन (अंडे, मांस, झींगा, केकड़ा, मछली, आदि), तेल और वसा, शुरुआत में 2.5 मिली/भोजन से बढ़कर कुछ हफ़्तों बाद 5 मिली/भोजन और लगभग 1 साल का होने पर 10 मिली/भोजन, 1-2 चम्मच सब्ज़ियाँ/भोजन। इसके अलावा, आपके शिशु को ताज़े फल खाने, स्तनपान जारी रखने और पर्याप्त पानी पीने की ज़रूरत है।

खेलने और व्यायाम के लिए पर्याप्त प्रकाश और स्थान के साथ एक अच्छा प्राकृतिक रहने का वातावरण बनाने से विकास को प्रोत्साहित करने के लिए परिस्थितियां पैदा होंगी।

बच्चों को व्यायाम करने और खेल खेलने के लिए प्रोत्साहित करें क्योंकि एक सक्रिय जीवनशैली चयापचय और चयापचय को बढ़ावा देगी, जिससे शरीर को बेहतर विकास करने में मदद मिलेगी।

बच्चों के अच्छे न्यूरोसाइकोलॉजिकल विकास में मदद करें: स्थिर मन, उत्साह और गहरी नींद शरीर को ऊर्जा बचाने में मदद करेगी। खासकर रात की नींद के दौरान, पिट्यूटरी ग्रंथि ग्रोथ हार्मोन GH का स्राव करती है, जो बच्चों के विकास को प्रोत्साहित करेगा। लेकिन वास्तव में, शहर में बच्चे अक्सर बहुत देर से सोते हैं क्योंकि वे खेलने या पढ़ाई में बहुत व्यस्त रहते हैं, जिससे उनकी लंबाई प्रभावित होती है। बच्चों को रात 11 बजे से पहले जल्दी सो जाना चाहिए और अनियमित नींद के घंटों से बचने के लिए नियमित नींद के घंटे रखने चाहिए।

विशेष रूप से, हर महीने नियमित रूप से अपने बच्चे का वज़न मापने पर ध्यान दें ताकि तुरंत पता चल सके कि आपके बच्चे की वृद्धि धीमी है। यदि आप जीवन के पहले 1000 सुनहरे दिन गँवा देते हैं, तो आपके बच्चे की विकास दर, खासकर लंबाई, में बहुत कमी आएगी। इसलिए माता-पिता को अपने बच्चों के लिए उपरोक्त बातों को पूरी तरह से लागू करने का प्रयास करना चाहिए ताकि उनका विकास बेहतर ढंग से हो सके।

 

न्गोक आन्ह

 

स्रोत: https://soyte.caobang.gov.vn/tin-tuc-66446/tam-quan-trong-cua-dinh-duong-1000-ngay-dau-doi-cho-tre-1025068