घरेलू बाज़ार में आज (18 जुलाई) कॉफ़ी की कीमतों में 100-200 VND/किग्रा की बढ़ोतरी हुई। वर्तमान में, सबसे कम लेनदेन मूल्य 65,000 VND/किग्रा है, जो लाम डोंग प्रांत में दर्ज किया गया है।
घरेलू कॉफ़ी की कीमतें अपडेट करें
giacaphe.com के अनुसार, आज कॉफी की कीमतों में 100-200 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है।
विशेष रूप से, स्थानीय लोग 65,000 - 65,700 VND/किग्रा की कीमत पर कॉफी खरीद रहे हैं।
विशेष रूप से, लाम डोंग प्रांत में सबसे कम कीमत 65,000 VND/किग्रा है, जो 100 VND/किग्रा की वृद्धि है। इसके बाद जिया लाई प्रांत है, जहाँ कीमत 65,400 VND/किग्रा है, जो 200 VND/किग्रा की वृद्धि है।
सर्वेक्षण के समय, डाक लाक प्रांत में खरीद मूल्य 65,600 VND/किग्रा था, जो 200 VND/किग्रा की वृद्धि थी।
डाक नॉन्ग ने 65,700 VND/किग्रा का लेनदेन मूल्य दर्ज किया - जो 100 VND/किग्रा की वृद्धि के बाद सर्वेक्षण किए गए इलाकों में सबसे अधिक है।
बाज़ार | मध्यम | परिवर्तन |
डाक लाक | 65,600 | +200 |
लाम डोंग | 65,000 | +100 |
जिया लाइ | 65,400 | +200 |
डाक नॉन्ग | 65,700 | +100 |
USD/VND विनिमय दर | 23,430 | -10 |
इकाई: VND/किग्रा
वियतकॉमबैंक के अनुसार विनिमय दर
जनवरी से 18 जुलाई तक कॉफी की कीमतों में बदलाव। ( अन्ह थू द्वारा संश्लेषित)
विश्व कॉफी की कीमतें अपडेट करें
रिकॉर्ड के अनुसार, विश्व बाजार में कॉफ़ी की कीमतों में विपरीत दिशाओं में उतार-चढ़ाव आया। विशेष रूप से, सितंबर 2023 में डिलीवरी के लिए लंदन में रोबस्टा कॉफ़ी की ऑनलाइन कीमत 0.47% (12 अमेरिकी डॉलर के बराबर) की वृद्धि के बाद 2,552 अमेरिकी डॉलर प्रति टन दर्ज की गई।
सर्वेक्षण के समय सुबह 6:10 बजे (वियतनाम समय) न्यूयॉर्क में सितंबर 2023 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 3.11% (5 अमेरिकी सेंट के बराबर) घटने के बाद 155.8 अमेरिकी सेंट/पाउंड थी।
फोटो: आन्ह थू
बेंगलुरु के कॉफ़ी विक्रेताओं ने बताया कि महंगाई की वजह से जुलाई में कॉफ़ी की कीमतों में थोड़ी बढ़ोतरी हुई है और आने वाले महीनों में भी इसमें बढ़ोतरी जारी रहेगी। ग्राहक कॉफ़ी के ब्रांड और प्रकार के आधार पर 10 से 25 प्रतिशत तक की बढ़ोतरी की उम्मीद कर सकते हैं।
फिलहाल, बेंगलुरु की कुछ दुकानों पर फ़िल्टर कॉफ़ी 300 रुपये प्रति किलो बिक रही है, जबकि इंस्टेंट कॉफ़ी की कीमत 500 रुपये प्रति किलो है। मई और जून में फ़िल्टर कॉफ़ी की कीमत 280 रुपये प्रति किलो और इंस्टेंट कॉफ़ी की कीमत 450 रुपये प्रति किलो से थोड़ी बढ़ गई है।
आने वाले हफ़्तों में कॉफ़ी और संभवतः दूध की बढ़ती कीमतों को देखते हुए होटल और रेस्टोरेंट कीमतें बढ़ाने की योजना बना रहे हैं। राज्य भर के होटल संघों के सूत्रों ने बताया कि 10 से 15 रुपये की दर्शिनी कॉफ़ी की कीमतों में कम से कम 10% की बढ़ोतरी होगी।
कर्नाटक होटल एसोसिएशन के सदस्य प्रवीण डी. जथन ने कहा, "वस्तुओं की कीमतें अचानक नहीं, बल्कि अचानक बढ़ गई हैं। पिछले दो महीनों में हमारे बिजली के बिलों में भारी वृद्धि हुई है। हमारा रेस्टोरेंट अब हमारा नहीं है और मकान मालिक ने किराया भी बढ़ा दिया है।"
प्रवीण डी. जथन ने पूछा, "अगर हम खाने-पीने की चीज़ों के दाम नहीं बढ़ाएँगे, तो हम अपना मुनाफ़ा कैसे पूरा करेंगे? सिर्फ़ होटल ही नहीं, बल्कि गृहिणियाँ, छोटे रेस्टोरेंट और कॉफ़ी विक्रेता भी सभी श्रेणियों में बढ़ी हुई क़ीमतों का बोझ उठाने में मुश्किल महसूस कर रहे हैं।"
बेंगलुरु में छोटी कॉफी बीन की दुकानों के मालिकों ने बताया कि कॉफी बीन्स की कीमतें बढ़ गई हैं। 50 किलो का एक बैग, जिसकी कीमत पहले 12,800 रुपये थी, अब 14,000 रुपये हो गई है। बनशंकरी की रहने वाली सुधा कुमार ने कहा, "पहले हम 500 ग्राम कॉफी 200 रुपये में खरीदते थे, अब कीमत बढ़कर 220 रुपये हो गई है और हमारा मासिक बजट बढ़ रहा है।"
द न्यू इंडियन एक्सप्रेस के अनुसार, कुछ कॉफी व्यापारियों ने कहा कि उन्हें कई अन्य लागतों पर भी विचार करना पड़ता है, जैसे बिजली की कीमतें, कॉफी की गुणवत्ता और कर्मचारियों का वेतन।
बेंगलुरु बृहत होटल्स एसोसिएशन (बीबीएचए) के अध्यक्ष पीसी राव ने कहा, "दूध की कीमतों में 3-5 रुपये की बढ़ोतरी होने की संभावना है, कॉफ़ी की कीमतें भी बढ़ रही हैं और कॉफ़ी की कीमतें जल्द ही कम होने वाली नहीं हैं। ये अस्थायी कीमतें नहीं हैं, ये लंबे समय तक रहेंगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए हमें कीमतें बढ़ानी होंगी।" उन्होंने आगे कहा कि रेस्टोरेंट 12 रुपये प्रति कप कॉफ़ी बेच रहे हैं और कुछ जगहों पर यह 15-20 रुपये प्रति कप तक जा सकती है।
[विज्ञापन_2]
स्रोत
टिप्पणी (0)