फसलों के लिए ठंड से सुरक्षा पर ध्यान केंद्रित करें

पूर्वानुमानों के अनुसार, आने वाले दिनों में कड़ाके की ठंड जारी रह सकती है, जिससे फसलों की वृद्धि प्रभावित हो सकती है। ऐसे में, कृषि क्षेत्र, स्थानीय लोग और किसान शीत-वसंत की फसलों की सुरक्षा के लिए उपाय लागू करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, ताकि ठंडी बारिश से होने वाले नुकसान को कम किया जा सके।

किसान समय पर खेतों में जाकर कटाई-छँटाई करते हैं ताकि चावल जल्दी पक सके और सघन हो सके - फोटो: LA

इस समय, प्रांत के कई इलाकों में किसान धान की फसलों को ठंड से बचाने के लिए खेतों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। हाई लांग जिले के हाई डुओंग कम्यून के श्री गुयेन वान थान ने बताया कि इस शीत-वसंत फसल में, उनके परिवार ने 0.5 हेक्टेयर से ज़्यादा चावल बोया है। वर्तमान में, चावल के पौधे टिलरिंग अवस्था में हैं। हालाँकि मौसम अनुकूल नहीं है, ठंडी बारिश और कम तापमान के कारण, हाल के दिनों में वे नियमित रूप से खेतों का दौरा कर रहे हैं और धान के पौधों को गर्म रखने के लिए खेतों में पानी का स्तर 2-3 सेमी तक बढ़ा रहे हैं।

श्री थान के अनुभव के अनुसार, जब चावल के पौधे कमज़ोर होते हैं, और कड़ाके की ठंड पड़ती है, तो किसानों को खेत की सतह पर पानी की एक परत बनाए रखने की ज़रूरत होती है ताकि वे गर्म रहें और चावल की वृद्धि में मदद मिल सके। अगर मौसम लगातार ठंडा रहता है, तो वे प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, ठंड से लड़ने और चावल के पौधों को जड़ें जमाने में मदद करने के लिए वृद्धि उत्तेजक पदार्थों का छिड़काव कर सकते हैं। इस समय चावल में नाइट्रोजन उर्वरक या कीटनाशक न डालें। जब मौसम फिर से गर्म हो जाए, तो खेत में और पानी डालना, उर्वरक डालना और निराई-गुड़ाई करना ज़रूरी है, ताकि जड़ प्रणाली विकसित हो सके और चावल के पौधे अच्छी तरह से विकसित हो सकें और मज़बूती से फल-फूल सकें।

हाई लांग जिले के पौध संवर्धन एवं पौध संरक्षण केंद्र (टीटीएंडबीवीटीवी) की प्रमुख थाई थी किम तुयेन ने बताया कि इस शीत-वसंत फसल के लिए पूरे जिले में 6,800 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में चावल की रोपाई की गई है। वर्तमान में, चावल के पौधे मुख्यतः अंकुरण अवस्था में हैं - यानी किलने लगे हैं। हालाँकि, ठंडी हवा के प्रभाव के कारण, 22 जनवरी से जिले में बारिश और कड़ाके की ठंड पड़ रही है, जिससे कई निचले चावल वाले क्षेत्रों में बाढ़ आ गई है। आने वाले समय में, ठंड और बारिश फसलों की वृद्धि पर प्रतिकूल प्रभाव डालती रहेगी, विशेष रूप से चावल के कुछ क्षेत्रों में जहाँ अभी 3-5 दिन ही बोए गए हैं, उनके गंभीर रूप से प्रभावित होने का खतरा है।

शुरुआती ठंडी बारिश से होने वाले नुकसान को कम करने और फसल की वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए, पौध संरक्षण केंद्र ने सहकारी समितियों और स्थानीय लोगों को समय पर पानी निकालने के उपाय करने, चावल के खेतों, खासकर नए बोए गए चावल के खेतों और अंकुरण अवस्था में चावल के लिए पानी जल्दी निकालने के लिए गड्ढों की खुदाई बढ़ाने, नालियों और खुले नालों को तुरंत नियंत्रित करने, विद्युत पंपिंग स्टेशनों की अधिकतम क्षमता का उपयोग करने, और पानी को जल्द से जल्द निकालने के लिए अतिरिक्त व्यक्तिगत पंप (तेल पंप) बढ़ाने के निर्देश दिए हैं। जब मौसम ठंडा और बरसाती हो, तो नाइट्रोजन उर्वरकों और नाइट्रोजन युक्त मिश्रित उर्वरकों जैसे एनपीके, एनके, पर्णीय उर्वरकों, वृद्धि उत्तेजकों का प्रयोग बिल्कुल न करें; जब तापमान 18 डिग्री सेल्सियस से कम हो, तो शाकनाशी का छिड़काव न करें।

कम्पोस्ट किए गए जैविक उर्वरकों, लकड़ी की राख... को 8-10 किलोग्राम/सौ की मात्रा में फॉस्फेट उर्वरक के साथ मिलाकर, खेत में समान रूप से छिड़कें ताकि चावल के पौधों को गर्माहट मिले और पोषक तत्व बढ़ सकें। 3 या उससे अधिक पत्तियों वाले चावल के खेतों में, खेत में 1-2 सेमी पानी का स्तर बनाए रखें, खेत को सूखने न दें या पानी का स्तर बहुत अधिक न बढ़ने दें। ठंड का मौसम खत्म होने के बाद, जब मौसम फिर से गर्म और धूप वाला हो जाए, तो टिलरिंग चावल में उर्वरक डालें, साथ ही छंटाई और निराई भी करें, ताकि चावल का खेत ठीक हो सके और विकसित हो सके।

सभी प्रकार की सब्जियों और फलियों के लिए, खेतों से पानी निकालने के लिए क्यारियाँ बनाना और नालियाँ बनाना ज़रूरी है। जब मौसम अभी भी बहुत ठंडा हो, यानी 16 डिग्री सेल्सियस से नीचे, तो सब्ज़ियाँ न लगाएँ। पौधों को गर्म और नम रखने के लिए सड़ी हुई खाद, जैविक खाद, फॉस्फेट खाद और ह्यूमस, पुआल, पराली आदि से खाद डालें। पत्तेदार सब्जियों के लिए, आप उन्हें लंबे समय तक ठंड और बारिश की स्थिति में सफेद प्लास्टिक से ढक सकते हैं।

इसके अलावा, प्रतिकूल मौसम और हानिकारक कीटों के प्रभावों का तुरंत पता लगाने के लिए नियमित रूप से खेतों का दौरा करना ज़रूरी है। शुरुआती मौसम के कीटों जैसे चूहे, गोल्डन ऐपल घोंघे, सफ़ेद पीठ वाले पादप फुदके, थ्रिप्स, पत्ती प्रस्फुटन रोग, शारीरिक पीलापन रोग... पर ध्यान दें और समय पर प्रभावी रोकथाम के उपाय करें।

वनस्पति संरक्षण विभाग के आंकड़ों के अनुसार, अब तक पूरे प्रांत में लगभग 25,600 हेक्टेयर में चावल की खेती की गई है, लगभग 2,000 हेक्टेयर में मक्का, 1,700 हेक्टेयर में मूंगफली और 7,000 हेक्टेयर में कसावा की खेती की गई है। इसके अलावा, हज़ारों हेक्टेयर में कॉफ़ी, रबर, काली मिर्च जैसी दीर्घकालिक औद्योगिक फ़सलें, फलों के पेड़... फल उगाए जा रहे हैं, फूलों की कलियाँ अलग-अलग हो रही हैं, फूल खिल रहे हैं और नए पत्ते उग रहे हैं।

पादप संरक्षण विभाग के प्रमुख बुई फुओक ट्रांग ने बताया कि यह ठंड का दौर है जिसमें फसलों के उगने के समय के साथ ही कम और लंबे समय तक तापमान बना रहता है। सबसे चिंताजनक बात यह है कि नए बोए गए धान के खेतों में अभी 3-5 दिन भी नहीं हुए हैं; औद्योगिक फसलों और फलों के पेड़ों पर लगे फूल और फल झड़ रहे हैं।

श्री ट्रांग ने बताया कि चावल के पौधों को गर्म रखने के लिए, किसानों को चावल के डंठलों में लगभग 2/3 पानी बनाए रखना ज़रूरी है। ठंड के मौसम में नाइट्रोजन उर्वरक न डालें, बल्कि चावल की ठंड प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए राख या पोटेशियम मिलाएँ। ठंडे, बरसाती मौसम में चावल के पौधों पर शाकनाशी का छिड़काव न करें, क्योंकि 18 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान चावल की वृद्धि को प्रभावित करेगा और उसे मार भी सकता है। जब भारी बारिश के कारण बाढ़ आ जाए, तो निचले खेतों में तुरंत पानी भरने के लिए उपकरण (पर्याप्त क्षमता वाले पंप...) तैयार रखें, ताकि चावल के पौधों में लंबे समय तक पानी भरा न रहे।

ठंडे, धीमी गति से बढ़ने वाले चावल के खेतों और देर से बोए गए (25 जनवरी के बाद) चावल के खेतों की अधिक देखभाल करने की आवश्यकता होती है और पत्तियों पर उर्वरकों जैसे एटोनिक, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम ह्यूमेट आदि का छिड़काव करना चाहिए, ताकि चावल के पौधे जल्दी ठीक हो सकें, मजबूती से जड़ें जमा सकें और पौधे का विकास कम समय में हो सके।

इसके अलावा, फलों के पेड़ों और सब्जियों के लिए शीत-प्रतिरोधी समाधानों की देखभाल और कार्यान्वयन पर ध्यान देना आवश्यक है। शीत-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए लकड़ी की राख और जैविक उर्वरकों के उपयोग को बढ़ाने के अलावा, अगर सुबह-सुबह पाला पड़ता है, तो किसानों को पत्तियों को जलने से बचाने के लिए पानी का छिड़काव करके पत्तियों को धोना चाहिए। कटाई के लिए तैयार क्षेत्रों में नुकसान से बचने के लिए जल्दी कटाई कर लेनी चाहिए।

इसके अलावा, भारी बारिश होने पर बाढ़ को रोकने के लिए सक्रिय रूप से योजना तैयार करना ज़रूरी है। जब मौसम साफ़ और गर्म हो, तो चावल के पौधों की देखभाल करना, सघनता सुनिश्चित करने के लिए छंटाई करना, समय से पहले उर्वरक डालना और चावल के क्षेत्र के लिए सही प्रक्रिया के अनुसार एनपीके का संतुलन बनाना ज़रूरी है ताकि चावल के पौधे मौसम की शुरुआत से ही स्वस्थ रूप से विकसित हो सकें और कीटों और प्रतिकूल बाहरी परिस्थितियों के प्रति उनकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ सके।

दुबला

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