मध्य हाइलैंड्स शुष्क मौसम से जूझ रहा है: फसलों के लिए पानी की चिंता (भाग 1)

औद्योगिक फसलें और फलों के पेड़ केंद्रीय हाइलैंड्स की मुख्य फसलें हैं। चंद्र नव वर्ष के बाद का समय वह समय भी होता है जब केंद्रीय हाइलैंड्स शुष्क मौसम में प्रवेश करता है, किसान फसल सिंचाई के मौसम में प्रवेश करने में व्यस्त होते हैं। हालाँकि केवल 1-2 सिंचाई ही की गई है, कुछ इलाकों में जलाशयों और सिंचाई कार्यों में पानी की मात्रा कम होने लगी है और उन्हें पानी की कमी का खतरा है। वार्षिक शुष्क मौसम के दौरान सिंचाई के लिए पानी की कमी से निपटने के लिए, केंद्रीय हाइलैंड्स के किसानों ने अब तेजी से लोकप्रिय जल-बचत सिंचाई विधियों का उपयोग करते हुए स्मार्ट सिंचाई तकनीक को लागू किया है। जिससे पानी, श्रम की बचत होती है और फसलों को अच्छी तरह से बढ़ने और विकसित होने के लिए पर्याप्त पानी मिलता है। महासचिव टू लैम और उनकी पत्नी 9 से 13 मार्च तक इंडोनेशिया, आसियान सचिवालय और सिंगापुर का दौरा करेंगे इस विशेष उपलब्धि का जश्न मनाने के लिए, अंतर्राष्ट्रीय फुटबॉल महासंघ (फीफा) 2030 विश्व कप में भाग लेने वाली टीमों की संख्या 64 तक बढ़ाने पर विचार कर रहा है, जिससे वियतनाम सहित भाग लेने वाली टीमों के लिए अवसर का विस्तार होगा। 2025 वियतनाम - बाक लियू नमक महोत्सव 6 से 8 मार्च तक हंग वुओंग स्क्वायर (वार्ड 1, बाक लियू शहर, बाक लियू प्रांत) में आयोजित किया जाएगा। नमक से बने उत्पादों और कलाकृतियों को प्रदर्शित करने वाला स्थान जैसे: लघु परिदृश्य, नमक गांव के मॉडल, नक्शे... ने कई लोगों और पर्यटकों का ध्यान आकर्षित किया है। बिन्ह डुओंग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष बुई मिन्ह थान ने 2030 की अवधि में काऊ माउंटेन दाऊ तिएंग संरक्षण वन के इको-टूरिज्म, रिसॉर्ट और मनोरंजन की परियोजना को पेश करने वाले कार्यात्मक विभागों की बात सुनने के लिए एक बैठक की अध्यक्षता की है लॉन्ग ज़ुयेन चतुर्भुज, मेकांग डेल्टा के पश्चिम में स्थित है और तीन प्रांतों और शहरों से संबंधित है: किएन गियांग, एन गियांग और कैन थो। यह पहले एक निचला इलाका हुआ करता था, जो फिटकरी और उच्च लवणता से अत्यधिक दूषित था, लेकिन अब यह क्षेत्र "सीधे पंखों वाले सारसों" और सुनहरी फसलों का क्षेत्र बन गया है। लैंग सोन वियतनाम के उत्तर में एक पहाड़ी प्रांत है, जो न केवल अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए, बल्कि अपने अनूठे और समृद्ध व्यंजनों के लिए भी प्रसिद्ध है। चीन की सीमा से सटे होने के कारण, लैंग सोन का भोजन दोनों देशों की पाक संस्कृतियों से स्पष्ट रूप से प्रभावित है। विशेष रूप से, लैंग सोन के वसंतकालीन व्यंजनों की एक अनूठी विशेषता है, जो स्वर्ग और पृथ्वी के स्वाद से भरपूर है, प्रकृति की ताज़गी और यहाँ के जातीय अल्पसंख्यकों की दीर्घकालिक सांस्कृतिक पहचान का सम्मिश्रण है। जातीय और विकास समाचार पत्र की सामान्य खबरें। 6 मार्च, 2025 की आज दोपहर की खबरों में निम्नलिखित उल्लेखनीय जानकारी है: ताम डुओंग जिले का दूसरा पुतालेंग महोत्सव। मैदान के बीचों-बीच प्राचीन कोनिया वन। संगीत के माध्यम से चाम गाँव का एक कहानीकार। जातीय अल्पसंख्यक और पहाड़ी क्षेत्रों की अन्य ताज़ा खबरों के साथ। वार्षिक शुष्क मौसम में सिंचाई के लिए पानी की कमी से निपटने के लिए, मध्य उच्चभूमि के किसानों ने अब स्मार्ट सिंचाई तकनीक अपनाई है, जो पानी बचाने वाली सिंचाई विधियों का उपयोग कर रही है जो तेज़ी से लोकप्रिय हो रही हैं। इससे पानी और श्रम की बचत होती है और पौधों को अच्छी तरह से बढ़ने और विकसित होने के लिए पर्याप्त पानी मिलता है। "भैंस उद्योग का मुखिया है", लेकिन लाओ कै प्रांत के बाक हा जिले के ना होई कम्यून के उच्चभूमि के लोगों के लिए, घोड़े भी कृषि उत्पादन और माल परिवहन में सहायक मुख्य पशुधन हैं... इन दिनों, मौसम लगातार गिर रहा है, कम्यून के लोग घोड़ों के झुंड को ठंड से बचाने और उनकी रक्षा के लिए कई उपाय कर रहे हैं और कर रहे हैं। 6 मार्च को, शिक्षा और प्रशिक्षण उप मंत्री फाम नोक थुओंग के नेतृत्व में शिक्षा और प्रशिक्षण मंत्रालय के निरीक्षण दल ने बाक गियांग के शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग में अतिरिक्त शिक्षण और सीखने को विनियमित करने वाले शिक्षा और प्रशिक्षण मंत्रालय के परिपत्र संख्या 29, दिनांक 30 दिसंबर, 2024 (परिपत्र संख्या 29) के कार्यान्वयन का निरीक्षण किया। हेरिंग मछली पकड़ने का मौसम आमतौर पर पिछले वर्ष के सितंबर से शुरू होकर अगले वर्ष के अप्रैल तक होता है। इन दिनों, क्वांग नाम के तटीय क्षेत्रों में मछुआरे व्यापारियों को बेचने के लिए हेरिंग पकड़ने के लिए एक साथ समुद्र में जाते हैं। मछली पकड़ने के कुछ ही घंटों में, मछुआरे 1 से 3 मिलियन वीएनडी तक कमा सकते हैं, जो आय का एक अच्छा अतिरिक्त स्रोत है। गुओल हाउस के विशाल स्थान में, प्रत्येक करघा शटल की हलचल भरी आवाज़ से गूंजता है

किसान शुष्क मौसम के दौरान कॉफी के पेड़ों को पानी उपलब्ध कराने में सक्रिय रूप से लगे हुए हैं।

किसान पौधों को पानी देने के लिए "पूरी रात जागते" रहते हैं

वर्तमान में, मध्य हाइलैंड्स के किसान बारहमासी पौधों, विशेष रूप से कॉफी को पानी देने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। टेट की छुट्टी के बाद, डाक लाक प्रांत के क्रोंग नांग जिले के कू क्लॉन्ग कम्यून की सुश्री ले थी थान हैंग ने पहली सिंचाई पाइप खींचनी शुरू की। सुश्री हैंग ने साझा किया: मेरे पास काली मिर्च के साथ मिश्रित कॉफी 1 हेक्टेयर से अधिक है। कॉफी के रोपण और देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण बात पानी देने का समय है, इसलिए टेट के ठीक बाद, मेरे परिवार ने कॉफी के लिए सिंचाई पाइप खींच लिए ताकि फूल समान रूप से खिलें और फल खूब लगें। परिवार ने शुष्क मौसम के दौरान सिंचाई के लिए सक्रिय रूप से पानी का स्रोत बनाने के लिए एक तालाब भी खोदा और खोदा। अभी तक, तालाब में पानी कुछ और सिंचाई के लिए पर्याप्त है।

इसी तरह, क्यू एम'गर जिले के क्यू डीली एम'नॉन्ग कम्यून की श्रीमती थाई थी हाई के परिवार ने 1,000 से अधिक कॉफी के पेड़ों वाले दो खेतों के लिए सिंचाई पंप लगाए हैं। श्रीमती हाई के अनुसार, कॉफी एक ऐसी फसल है जिसे पानी की बहुत आवश्यकता होती है, इसलिए इसे कई बैचों में पानी देना चाहिए। आमतौर पर, लोग प्रत्येक कॉफी की फसल के लिए लगभग 3 बैचों में पानी देते हैं, और जिन वर्षों में बहुत अधिक सूखा पड़ता है, उन्हें 4 बैचों में पानी देना पड़ता है। पहले, कॉफी की सिंचाई का मौसम आमतौर पर टेट के बाद होता था, लेकिन हाल के वर्षों में, मौसम बदल गया है, कॉफी के पेड़ पहले खिलते हैं, इसलिए मेरे परिवार ने टेट की छुट्टी नहीं ली, बल्कि पेड़ों को खिलने और फल देने के लिए पर्याप्त पानी सुनिश्चित करने के लिए पानी देने के समय का लाभ उठाया।

"कॉफ़ी की देखभाल के चक्र में पानी देने का मौसम सबसे महत्वपूर्ण होता है। यह कॉफ़ी की उत्पादकता और उपज को बहुत हद तक निर्धारित करता है, इसलिए सही समय पर पानी देना ज़रूरी है। क्योंकि अगर बहुत जल्दी पानी दिया जाए, जब कॉफ़ी में अभी फूल नहीं लगे हैं, तो फूल भी नहीं लगेंगे, फल कम लगेंगे, और कटाई मुश्किल हो जाएगी। अगर पानी देने में बहुत देर हो जाए, तो पेड़ में पानी की कमी हो जाएगी, वह थक जाएगा, पत्तियाँ झड़ जाएँगी, सूख जाएँगी, और फल लगने की क्षमता भी कम हो जाएगी। जब कॉफ़ी में बहुत सारी कलियाँ हों, तो भरपूर फसल की उम्मीद के लिए पर्याप्त पानी देना ज़रूरी है," सुश्री हाई ने समझाया।

सेंट्रल हाइलैंड्स के कई किसानों को कॉफी के पौधों के लिए पाइप खींचने और पानी की निगरानी करने के लिए दिन-रात काम करना पड़ता है।

जिया लाई प्रांत में, लंबे समय से पड़ रही गर्मी के कारण कई इलाकों में सूखे का खतरा मंडरा रहा है, जिससे उत्पादन और लोगों का जीवन प्रभावित हो रहा है। इसलिए, कार्यात्मक क्षेत्र और स्थानीय अधिकारियों ने सूखे से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए सूखे की रोकथाम और उससे निपटने के लिए तत्काल कई उपाय लागू किए हैं।

कॉफ़ी किसानों के लिए, पहली फसल के लिए समय पर पर्याप्त पानी उपलब्ध कराने हेतु, इया ग्रे जिले (जिया लाई प्रांत) के कई किसान पौधों को पानी देने के लिए "पूरी रात जागते" हैं। लोग अपने कॉफ़ी बागानों को जल्दी पानी इसलिए देते हैं क्योंकि कटाई के लगभग एक महीने बाद, पौधों को सही समय पर फूल खिलने के लिए तुरंत पानी की आवश्यकता होती है। अगर देर से पानी दिया जाए, तो कॉफ़ी सूख जाएगी, पत्तियाँ झड़ जाएँगी, शाखाएँ सूख जाएँगी और उत्पादकता कम हो जाएगी। इसके अलावा, 2025 में भीषण सूखे का अनुमान है, जिससे लोग सिंचाई के पानी की कमी को लेकर चिंतित हैं, इसलिए वे पहले से ही पानी देते हैं।

श्री त्रान झुआन हुआंग (इया ह्रुंग कम्यून, इया ग्रेई ज़िला) ने कहा: चूँकि सूखे का ख़तरा टेट से पहले और बाद में पहले ही अनुमान लगाया जा चुका था, इसलिए मुझे अपनी 3 हेक्टेयर से ज़्यादा कॉफ़ी की सिंचाई के लिए पानी रखने की चिंता थी। मैंने पहली बार सिंचाई की, लेकिन मैंने देखा कि कई तालाब, झीलें और नदियाँ पिछले सालों की तुलना में काफ़ी सूखी थीं।

सिंचाई के स्रोतों के सूखने का खतरा

चू से ज़िले (जिया लाई प्रांत) के कृषि विभाग के अनुसार, 2025 में सूखे की संभावना बहुत ज़्यादा है। ख़ासकर 2025 में शुष्क मौसम के चरम पर, हज़ारों हेक्टेयर फ़सलों को गंभीर जल संकट का ख़तरा होगा।

इया ग्लाई, प्ली केओ और इया रिंग जैसे बड़े सिंचाई कार्यों के अलावा, चू से जिले (जिया लाई प्रांत) में फसलों की सिंचाई के लिए लगभग 24 छोटे सिंचाई बांध हैं। 2024-2025 की शीतकालीन-वसंत फसल में, पूरे जिले में 2,365 हेक्टेयर भूमि पर फसल बोई जाएगी। फरवरी के अंत से मार्च की शुरुआत तक, कुछ इलाकों में, जहाँ जल स्रोत नहीं हैं और जो सिंचाई कार्यों से दूर हैं, स्थानीय सूखे की संभावना है। मार्च के उत्तरार्ध से, प्रांत के कुछ इलाकों में व्यापक सूखे की संभावना है।

वर्तमान में, चू से जिले में नदियों, नालों, झीलों और बांधों का जल स्तर कई वर्षों के औसत से कम है, खासकर बांध धंसने की घटना के बाद इया रिंग सिंचाई जलाशय का जल स्तर काफी कम है। हालाँकि जिले ने सूखे से निपटने के लिए कई उपाय लागू किए हैं, फिर भी सिंचाई के लिए पानी की कमी का खतरा अभी भी बना हुआ है।

इया रिंग सिंचाई बांध (चू से जिला, जिया लाई प्रांत) को नवंबर 2024 में नुकसान हुआ

इया रिंग कृषि उत्पादन एवं सेवा सहकारी समिति, इया तिएम कम्यून के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री ट्रान क्वोक हंग ने बताया: सहकारी समिति लगभग 100 हेक्टेयर कॉफ़ी की खेती करती है और इया रिंग सिंचाई जलाशय के पानी का उपयोग करती है। जलाशय में हुई एक दुर्घटना के बाद, सहकारी समिति के सदस्य इस वर्ष शुष्क मौसम के चरम महीनों में पानी की कमी के खतरे को लेकर चिंतित थे।

2024 - 2025 की शीतकालीन-वसंत फसल में, डाक लाक सिंचाई कार्य प्रबंधन कंपनी लिमिटेड सभी प्रकार की लगभग 52,992 हेक्टेयर फसलों की सिंचाई करेगी: चावल, औद्योगिक फसलें, फलों के पेड़, अन्य फसलें... 2024 की ग्रीष्मकालीन-शरद ऋतु की फसल के अंत के बाद, शीतकालीन-वसंत फसल में सिंचाई के लिए जल स्रोतों को सुनिश्चित करने के लिए, कंपनी ने इकाइयों को मौसम के पूर्वानुमान और परियोजना में पानी की स्थिति के आधार पर पानी को संग्रहीत करने के लिए सक्रिय रूप से बंद करने का निर्देश दिया है।

साथ ही, इकाइयाँ प्रत्येक परियोजना के जल स्रोतों और सिंचाई क्षेत्रों की सक्रिय रूप से समीक्षा और जाँच करती हैं ताकि सूखे और पानी की कमी को रोकने और उससे निपटने के लिए योजनाएँ विकसित की जा सकें। उन परियोजनाओं पर विशेष ध्यान दिया जाता है जिनके मौसम के अंत में सूखे और पानी की कमी का सामना करने की संभावना है और जिनके पास सूखे से निपटने के संसाधन हैं। वर्तमान में, कंपनी ने लगभग 49 परियोजनाओं के लिए सूखा निवारण योजनाएँ विकसित की हैं, जिनके मौसम के अंत में सूखे और पानी की कमी का सामना करने की संभावना है और जिनके पास सूखा निवारण कार्य करने के लिए संसाधन हैं।

मध्य हाइलैंड्स सूखे से जूझ रहा है

स्रोत: https://baodantoc.vn/tay-nguyen-ung-pho-voi-mua-kho-han-lo-giu-nuoc-cho-cay-trong-bai-1-1741143015945.htm