टेट के दौरान बैंकॉक की यात्रा पर क्या खाएं? जानिए 5 बेहतरीन व्यंजन जिन्हें मिस नहीं करना चाहिए

थाईलैंड की जीवंत राजधानी, बैंकॉक, इस टेट की छुट्टियों के लिए एक आदर्श जगह है। बैंकॉक न केवल अपने अद्भुत दर्शनीय स्थलों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि अपने बेहद आकर्षक स्ट्रीट फ़ूड से भी खाने-पीने के शौकीनों को आकर्षित करता है। तो, टेट के दौरान बैंकॉक की यात्रा पर क्या खाएँ? आइए मैं आपको कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बताता हूँ जो "सिर्फ़ बैंकॉक में ही मिलते हैं"!

पैड थाई - बैंकॉक का राष्ट्रीय व्यंजन

फोटो: एकत्रित

अगर आप बैंकॉक में किसी भी पर्यटक से पूछें कि क्या खाना चाहिए , तो सबसे पहले पैड थाई का नाम ज़रूर लिया जाएगा। इस व्यंजन का स्वाद लाजवाब होता है, जिसमें झींगा, चिकन, टोफू और अंडे के साथ तले हुए नूडल्स होते हैं, जिन्हें कुटी हुई मूंगफली, अंकुरित फलियों, नींबू और मसालों के साथ परोसा जाता है। दरअसल, बैंकॉक के हर स्ट्रीट फ़ूड में यह एक ज़रूरी व्यंजन है। खासकर टेट के दौरान, पैड थाई रेस्टोरेंट हमेशा पर्यटकों और स्थानीय लोगों से भरे रहते हैं, जिससे एक "टेट" जैसा माहौल बनता है जिसे आप मिस नहीं कर सकते।

टॉम यम - दिव्य मसालेदार और खट्टा सूप

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बैंकॉक के व्यंजनों का ज़िक्र आते ही एक ख़ास व्यंजन जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता, वह है टॉम यम, जो विश्व प्रसिद्ध मसालेदार और खट्टा सूप है। लेमनग्रास, काफ़िर लाइम के पत्तों, मिर्च और ताज़े नींबू से बने गाढ़े शोरबे के साथ, टॉम यम को झींगा, स्क्विड या मछली के साथ पकाया जा सकता है, जो हमेशा एक स्वादिष्ट और मसालेदार एहसास देता है। बैंकॉक में टेट सीज़न के ठंडे मौसम में आपको गर्माहट देने के लिए यह एक बेहतरीन व्यंजन है।

मैंगो स्टिकी राइस - मीठी मिठाई

फोटो: एकत्रित

टेट की छुट्टियों में मैंगो स्टिकी राइस खाना न भूलें, यह एक बड़ी भूल होगी। इस व्यंजन में स्टिकी राइस, मीठे पके आम और गाढ़े नारियल के दूध की एक परत होती है। बैंकॉक जाकर इस व्यंजन को न खाना अफ़सोस की बात होगी। मैंगो स्टिकी राइस स्वादिष्ट होने के साथ-साथ, सड़क के स्टॉल से लेकर आलीशान रेस्टोरेंट तक, कहीं भी आसानी से मिल जाता है। ताज़े आम का एक टुकड़ा और स्टिकी राइस का एक साथ स्वाद आपको तुरंत "मोहित" कर देगा!

सोम तुम - मसालेदार पपीता सलाद

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अगर आप एक ऐसा व्यंजन आज़माना चाहते हैं जो ताज़गी भरा होने के साथ-साथ विशिष्ट थाई मसालों से भरपूर हो, तो सोम तुम (पपीते का सलाद) एक बेहतरीन विकल्प है। कटे हुए कच्चे पपीते से बना, मिर्च, लहसुन, लंबी फलियों, टमाटर और मछली की चटनी के साथ मिलाकर बनाया गया यह सलाद मसालेदार, खट्टे, नमकीन और मीठे स्वादों का एक बेहद खास मिश्रण है। यह व्यंजन अक्सर चिपचिपे चावल और ग्रिल्ड चिकन के साथ परोसा जाता है। बैंकॉक के व्यंजनों में सोम तुम की मौजूदगी की कमी नहीं खलती - एक ऐसा व्यंजन जिसमें एक तीखा स्ट्रीट फ्लेवर है, जो टेट के जीवंत माहौल में आपके लिए एकदम सही है।

खाओ सोई - उत्तरी थाईलैंड का एक विशिष्ट नूडल व्यंजन

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खाओ सोई उत्तरी थाईलैंड का एक विशिष्ट नूडल व्यंजन है, लेकिन अब आप इसे बैंकॉक में भी आसानी से पा सकते हैं। खाओ सोई में स्वादिष्ट करी शोरबा में पके हुए मुलायम नूडल्स होते हैं, जिन्हें चिकन, बीफ़ या पोर्क के साथ परोसा जाता है, और ऊपर से कुरकुरे तले हुए प्याज़, नींबू और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ डाली जाती हैं। यह एक बेहद स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला व्यंजन है, जो बैंकॉक में नए साल के शुरुआती दिनों में आपके लिए बेहद उपयुक्त है।

अगर आप सोच रहे हैं कि " टेट के दौरान बैंकॉक की यात्रा में क्या खाएँ" , तो अपनी यात्रा को बेहतरीन बनाने के लिए इन बेहतरीन स्ट्रीट फ़ूड्स को ज़रूर आज़माएँ। खुशबूदार स्टर-फ्राइड पैड थाई, मसालेदार टॉम यम से लेकर मीठे मैंगो स्टिकी राइस और कुरकुरे सोम टम तक, बैंकॉक का खाना आपको पहली ही कोशिश में अपना दीवाना बना लेता है। खासकर टेट के दौरान, ये व्यंजन न सिर्फ़ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बैंकॉक के ख़ास टेट माहौल का भी एक हिस्सा बन जाते हैं। तो, अभी अपनी यात्रा की योजना बनाने में संकोच न करें, स्वादिष्ट बैंकॉक व्यंजनों का आनंद लें और टेट का एक अलग अनुभव लें!

>> यात्रा संदर्भ:
1: थाईलैंड: बैंकॉक - कंचनबुरी - पटाया (फ्रॉस्ट मैजिकल आइस ऑफ स्याम, फोर रीजन्स फ्लोटिंग मार्केट, रिवर रिसॉर्ट का अनुभव लें और द विलेज फार्म टू कैफे में चेक इन करें)
2: सुपर सेल 🔥 थाईलैंड: बैंकॉक - पटाया (3D पेंटिंग संग्रहालय, बिग बुद्ध मंदिर, कास्टेलो डि बेलाजियो कैसल का अन्वेषण करें और सेंटारा बैंकॉक में लंच बुफे का आनंद लें)
3: थाईलैंड: बैंकॉक - पटाया - अयुत्या (5-सितारा होटल, नोंग नूच गांव, चार क्षेत्रों का फ्लोटिंग मार्केट, 5-सितारा क्रूज पर डिनर बुफे का आनंद और बोइंग 747 एयरप्लेन कैफे, मुफ्त थाई दूध चाय)
4: थाईलैंड: पटाया - बैंकॉक (नोंग नूच ऑर्किड गार्डन, फोर रीजन्स फ्लोटिंग मार्केट, कोलोसियम शो और बाईयोक स्काई में बुफे) | नव वर्ष 2025 का स्वागत है
5: थाईलैंड: पटाया - बैंकॉक (5-स्टार होटल, नोंग नूच ऑर्किड गार्डन, वाट अरुण की सैर, डैमनोएन सदुअक फ्लोटिंग मार्केट, बैयोके स्काई में डिनर बुफे का आनंद लें) | नव वर्ष 2025 का स्वागत करें
6: थाईलैंड: बैंकॉक - पटाया (नोंग नूच ऑर्किड गार्डन, द चॉकलेट फैक्ट्री, अल्काज़र शो और चाओ फ्राया नदी क्रूज पर रात्रिभोज का आनंद)
7: थाईलैंड: पटाया - बैंकॉक (नोंग नूच ऑर्किड गार्डन, फोर रीजन्स फ्लोटिंग मार्केट, कोलोसियम शो और बाईयोक स्काई में बुफे) | नव वर्ष 2025 का स्वागत है
8: थाईलैंड: पटाया - बैंकॉक (5-स्टार होटल, नोंग नूच ऑर्किड गार्डन, वाट अरुण की सैर, डैमनोएन सदुअक फ्लोटिंग मार्केट, बैयोके स्काई में डिनर बुफे का आनंद लें) | नव वर्ष 2025 का स्वागत करें
9: थाईलैंड: पटाया – रेयोंग – कोह ​​समेट – बैंकॉक (उष्णकटिबंधीय फलों के स्वर्ग सुपहत्त्रा लैंड और जादुई क्रिस्टल द्वीप की खोज करें) | नया कार्यक्रम | नव वर्ष 2025 का स्वागत करें
10: थाईलैंड: बैंकॉक - पटाया (लाइटिंग आर्ट म्यूजियम और बैलून गार्डन, चार क्षेत्रों का फ्लोटिंग मार्केट, चाओ फ्राया नदी क्रूज पर रात्रि भोजन का आनंद, कैलिप्सो कैबरे शो के लिए मुफ्त टिकट, सोने की परत चढ़ा केक और आम के चिपचिपे चावल)
11: थाईलैंड बैंकॉक - पटाया (लुई तुसाद वैक्स म्यूजियम पटाया, वाट अरुण, बाईयोक स्काई पर मुफ्त बुफे का अन्वेषण करें)
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विएट्रैवल
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लेख का स्रोत: एकत्रित और संकलित
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स्रोत: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-di-du-lich-bangkok-nen-an-gi-5-mon-ngon-v16197.aspx