फसल कटाई के चरम मौसम से पहले बाजार पर लगातार दबाव बना हुआ है।

www.giacaphe.com के अनुसार, 22 अक्टूबर, 2024 को सुबह 4:30 बजे तक अपडेट किए गए घरेलू कॉफी के दामों में 100 VND/किग्रा की मामूली वृद्धि हुई है, जो 111,200 से 111,800 VND/किग्रा के बीच है। मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में औसत खरीद मूल्य वर्तमान में 111,400 VND/किग्रा है, जबकि डैक नोंग प्रांत में उच्चतम मूल्य 111,800 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत (चू प्रोंग) में कॉफी का खरीद मूल्य कल की तुलना में 111,600 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर रहा, जबकि प्लेइकू और ला ग्राई में यह 111,500 वीएनडी/किग्रा था; कोन तुम प्रांत में, कीमत 111,600 वीएनडी/किग्रा थी, जो कल से अपरिवर्तित रही; और डाक नोंग प्रांत में, कॉफी की खरीद 111,800 वीएनडी/किग्रा के उच्चतम मूल्य पर हुई, जो कल की तुलना में 100 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि है।

लाम डोंग प्रांत में, बाओ लोक, डि लिन्ह और लाम हा जैसे जिलों में, हरी कॉफी बीन्स (ताजी कॉफी बीन्स) की कीमत 111,200 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में 100 वीएनडी/किलो की वृद्धि है।

डाक लक प्रांत में आज (22 अक्टूबर) कॉफी की कीमतें इस प्रकार हैं: कु म'गार जिले में कॉफी लगभग 111,600 वीएनडी/किलो की दर से खरीदी जा रही है, जो 100 वीएनडी/किलो की वृद्धि है; जबकि ई ह'लेओ जिले और बुओन हो कस्बे में यह 111,500 वीएनडी/किलो की समान दर से खरीदी जा रही है।

आज, 22 अक्टूबर, 2024 को कॉफी की कीमतें: फसल कटाई के चरम मौसम से पहले बाजार पर लगातार दबाव बना हुआ है।

22 अक्टूबर, 2024 को सुबह 4:30 बजे विश्व भर में कॉफी की कीमतों को वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म पर अपडेट किया गया (यह वियतनाम का एकमात्र चैनल है जो दुनिया भर के एक्सचेंजों से जुड़ी कीमतों को लगातार अपडेट करता है)।

आज के ऑनलाइन कॉफी के दाम तीन मुख्य वायदा एक्सचेंजों, ICE फ्यूचर्स यूरोप, ICE फ्यूचर्स यूएस और B3 ब्राजील से Y5Cafe द्वारा ट्रेडिंग घंटों के दौरान लगातार अपडेट किए जाते हैं और www.giacaphe.com पर भी निम्नानुसार अपडेट किए जाते हैं:

आज, 22 अक्टूबर 2024 को कॉफी की कीमतें: लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफी की कीमतें। (छवि: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

22 अक्टूबर, 2024 को शाम 4:30 बजे कारोबार बंद होने पर, लंदन एक्सचेंज में रोबस्टा कॉफी की कीमतें गिरकर 4,324 डॉलर से 4,577 डॉलर प्रति टन के बीच आ गईं। विशेष रूप से, नवंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 4,577 डॉलर प्रति टन (125 डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी; जनवरी 2025 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 4,503 डॉलर प्रति टन (112 डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी; मार्च 2025 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 4,405 डॉलर प्रति टन (107 डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी; और मई 2025 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 4,324 डॉलर प्रति टन (106 डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी।

22 अक्टूबर, 2024 को न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफी की कीमतें। (छवि: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

इसके विपरीत, 22 अक्टूबर, 2024 की सुबह न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफी की कीमतों में गिरावट आई, जो 245.35 से 251.70 सेंट/पाउंड के बीच रही। विशेष रूप से, दिसंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध 251.70 सेंट/पाउंड (2.18% की गिरावट) था; मार्च 2025 डिलीवरी अनुबंध 250.45 सेंट/पाउंड (2.17% की गिरावट) था; मई 2025 डिलीवरी अनुबंध 248.55 सेंट/पाउंड (2.16% की गिरावट) था; और जुलाई 2025 डिलीवरी अनुबंध 245.35 सेंट/पाउंड (2.17% की गिरावट) था।

22 अक्टूबर, 2024 को ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफी की कीमतें। (छवि: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

22 अक्टूबर, 2024 की सुबह ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में उतार-चढ़ाव देखा गया। विशेष रूप से, दिसंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध की कीमत $303.75/टन (0.90% की वृद्धि) थी; मार्च 2025 अनुबंध की कीमत $304.10/टन (0.81% की वृद्धि) थी; मई 2025 अनुबंध की कीमत $304.60/टन (2.34% की गिरावट) थी; और जुलाई 2025 अनुबंध की कीमत $300.25/टन (2.34% की गिरावट) थी।

रोबस्टा कॉफी का कारोबार ICE फ्यूचर्स यूरोप एक्सचेंज (लंदन एक्सचेंज) पर वियतनाम के समयानुसार शाम 4:00 बजे शुरू होता है और अगले दिन रात 12:30 बजे बंद होता है।

ICE फ्यूचर्स यूएस (न्यूयॉर्क एक्सचेंज) पर अरेबिका कॉफी का बाजार वियतनाम के समयानुसार शाम 4:15 बजे खुलता है और अगले दिन सुबह 1:30 बजे बंद होता है।

बी3 ब्राजील एक्सचेंज पर कारोबार करने वाली अरेबिका कॉफी के लिए, कारोबार का समय वियतनाम के समयानुसार शाम 7:00 बजे से अगले दिन सुबह 2:35 बजे तक रहेगा।

आपूर्ति में कमी के कारण हाल के दिनों में कॉफी की कीमतों में भारी गिरावट आई है। अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन (ICO) की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2023/24 फसल वर्ष में 178 मिलियन बैग कॉफी (प्रत्येक 60 किलोग्राम) का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो पिछले फसल वर्ष की तुलना में 5.8% अधिक है। इसमें से, अरेबिका कॉफी के उत्पादन में 8.8% और रोबस्टा कॉफी में 2.1% की वृद्धि होने का अनुमान है, जिससे वैश्विक आपूर्ति को स्थिर करने में मदद मिलेगी।

हालांकि कॉफी की कीमतों में फिलहाल कुछ नरमी आई है, फिर भी घरेलू कॉफी की कीमतें पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 80% तक अधिक हैं। साथ ही, कई पूर्वानुमानों से पता चलता है कि कम उत्पादन के कारण 2024/25 के फसल वर्ष में भी कीमतें ऊंची बनी रहेंगी।

अक्टूबर का महीना वियतनाम में फसल कटाई के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है, जो दुनिया में रोबस्टा कॉफी का सबसे बड़ा उत्पादक है और अक्टूबर 2024 से सितंबर 2025 तक चलता है। किसान इस समय के आसपास बारिश रुकने की उम्मीद कर रहे हैं ताकि कटाई में आसानी हो; हालांकि, वियतनाम से कई मौसम रिपोर्टों में संकेत मिल रहे हैं कि इस सप्ताहांत और अगले सप्ताह तक मध्य हाइलैंड्स में लगातार बारिश होगी।

कुछ मूलभूत कारक भी कॉफी की कीमतों में गिरावट को रोकने में मदद कर रहे हैं, क्योंकि खबरों के अनुसार अगले सप्ताह ब्राजील में सीमित वर्षा होने का अनुमान है। यह एक महत्वपूर्ण समय है क्योंकि कॉफी के प्रमुख उत्पादक राज्य मिनस गेरैस में कॉफी के पौधों को फूलने के लिए पानी की आवश्यकता होती है।

अल्पावधि में, बाजार के सितंबर के ऐतिहासिक स्तर पर लौटने की संभावना नहीं है, लेकिन कॉफी की उच्च मांग और कम आपूर्ति के कारण, विशेषज्ञों को उम्मीद है कि कीमतें 4,500 डॉलर प्रति टन से नीचे नहीं गिरेंगी।

हाल के हफ्तों में, वियतनाम में थोक हरी कॉफी बीन्स की कीमत 120,000 वीएनडी/किलोग्राम से गिरकर लगभग 110,000 वीएनडी/किलोग्राम हो गई है, जो मध्य हाइलैंड्स में साल के अंत की फसल कटाई के मौसम से ठीक पहले हुई है। 120,000 वीएनडी/किलोग्राम की कीमत कई महीनों तक स्थिर रही थी, लेकिन अब पिछले तीन हफ्तों से लगातार गिर रही है।

वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) के अध्यक्ष श्री गुयेन नाम हाई ने कहा कि यह घटना आमतौर पर कॉफी की कटाई के चरम मौसम से पहले होती है। कॉफी की कीमतों में गिरावट का एक अन्य महत्वपूर्ण कारण यूरोपीय संघ का कृषि उत्पादन, जिसमें कॉफी भी शामिल है, में वनों की कटाई के खिलाफ नियमों को अगले 12 महीनों के लिए अस्थायी रूप से निलंबित करने का निर्णय है, जिससे आपूर्ति पर दबाव कम हो गया है।

फिर भी, मध्य हाइलैंड्स के कुछ उत्पादक क्षेत्रों में लू और सूखे के प्रभाव के कारण इस वर्ष वियतनाम के कॉफी उत्पादन में लगभग 10% की मामूली गिरावट आने की उम्मीद है, जिसके परिणामस्वरूप पिछले वर्षों की तुलना में पैदावार कम होगी।