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"पुराना सामान खरीदो और अच्छा खाओ" का युग: चीनी अर्थव्यवस्था की दिलचस्प गतिविधियाँ

(डैन ट्राई) - अपस्फीति चीनी जीवन में धीरे-धीरे प्रवेश कर रही है। स्ट्रीट फ़ूड से लेकर 5-स्टार होटलों और सेकंड-हैंड डिज़ाइनर बैग्स तक, उपभोक्ता "विलासिता" को नए सिरे से परिभाषित कर रहे हैं और व्यावसायिक अवसर उभर रहे हैं।

Báo Dân tríBáo Dân trí17/11/2025

एक पुराना लुई वीटॉन बैग पकड़े हुए, फुटपाथ पर सस्ते तले हुए कबूतर का आनंद लेते हुए और छूट वाले पकौड़ों की खरीदारी करते हुए... यह चीन की वर्तमान अर्थव्यवस्था की एक अजीब लेकिन ज्वलंत तस्वीर है, मुद्रास्फीति के बजाय अपस्फीति की तस्वीर।

जबकि पश्चिमी व्यवसाय बढ़ती कीमतों से जूझ रहे हैं, चीनी कंपनियां भीषण मूल्य युद्ध का सामना कर रही हैं, जिसके कारण उपभोक्ता अपनी खरीदारी की आदतों में तीव्र गति से बदलाव कर रहे हैं।

यह सिर्फ़ CPI या PPI के आँकड़ों का मामला नहीं है, बल्कि पीढ़ी दर पीढ़ी बदलते नज़रिए का भी मामला है, जिसमें नए चमकदार सामानों की चाहत से लेकर पुराने, मूल्य-आधारित सामानों की तलाश तक का चलन है। तो दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था के साथ असल में क्या हो रहा है?

अपस्फीति - चीनी अर्थव्यवस्था का नया "सिंड्रोम"

चटक सफ़ेद वर्दी पहने शेफ़ वांग, बीजिंग के आलीशान बेयुआन ग्रैंड होटल के बाहर फुटपाथ पर लगे एक मोबाइल स्टॉल से सुनहरे तले हुए कबूतरों को बड़ी ही कुशलता से पलटते हैं। किसी आलीशान रेस्टोरेंट में अपने व्यंजन परोसने के बजाय, अब वे राहगीरों को 8 डॉलर से घटकर सिर्फ़ 5.30 डॉलर में बेचते हैं।

यह महज एक विपणन अभियान नहीं है, बल्कि विश्व की दूसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था पर मंडरा रहे एक व्यापक वास्तविकता का सूक्ष्म किन्तु आश्चर्यजनक रूप से स्पष्ट उदाहरण है: चीन अपस्फीति के खतरे का सामना कर रहा है।

जबकि पश्चिमी अर्थव्यवस्थाएं मुद्रास्फीति से जूझ रही हैं, चीन इसके विपरीत समस्या से ग्रस्त है।

मंगलवार को जारी आधिकारिक आंकड़ों से पता चला है कि उपभोक्ता मूल्य सूचकांक (CPI) सितंबर में साल-दर-साल 0.3 प्रतिशत अंक गिरा, जो उम्मीद से कहीं ज़्यादा गिरावट है। इसी दौरान, उत्पादक मूल्य सूचकांक (PPI) में 2.3% की गिरावट आई, जो लगातार 35वें महीने नकारात्मक रहा। हालाँकि PPI में गिरावट अगस्त (2.9% प्रतिशत) की तुलना में थोड़ी बेहतर रही, फिर भी यह दर्शाता है कि कारखानों को अपने उत्पाद सस्ते दामों पर बेचने पड़ रहे हैं।

अपस्फीति सभी उद्योगों में फैल रही है। इसके मूल कारण दो मुख्य कारक हैं: उपभोक्ता सावधानी और अतिरिक्त क्षमता। लेकिन विशेषज्ञ इससे भी ज़्यादा संरचनात्मक समस्याओं की ओर इशारा करते हैं।

चीनी परिवारों की लगभग 70% संपत्ति रियल एस्टेट में लगी हुई है। चूँकि बाज़ार लंबे समय से मंदी के दौर से गुज़र रहा है, इसलिए एक नकारात्मक "धन प्रभाव" उत्पन्न हुआ है। इकोनॉमिस्ट इंटेलिजेंस यूनिट के वरिष्ठ अर्थशास्त्री तियानचेन जू ने कहा, "घरों की गिरती कीमतें अक्सर खर्च कम कर देती हैं क्योंकि घर के मालिक खुद को गरीब महसूस करते हैं।"

भविष्य और गिरती संपत्ति की कीमतों को लेकर चिंतित लोग अपने खर्चे कम कर देते हैं और "पैसे के हिसाब से सही" उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं। एक ऑफिस कर्मचारी, वान कियांग ने बेयुआन होटल के एक स्टॉल से सिर्फ़ 4 डॉलर से ज़्यादा में बत्तख की गर्दन और पकौड़े का डिनर खुशी-खुशी खरीदा और कहा: "अर्थव्यवस्था बहुत अच्छी नहीं है। यहाँ का खाना साफ़ और अच्छी क्वालिटी का है।"

Thời đại “mua cũ ăn ngon”: Chuyển động thú vị của kinh tế Trung Quốc  - 1

जैसे-जैसे अपस्फीति हर गली-मोहल्ले में फैल रही है, चीनी उपभोक्ता "विलासिता" और "मूल्य" की परिभाषा को पुनः लिख रहे हैं (फोटो: रॉयटर्स)।

कॉर्पोरेट पक्ष में, इलेक्ट्रिक वाहनों से लेकर सौर पैनलों और खाद्य वितरण सेवाओं तक, लगभग हर क्षेत्र में अत्यधिक क्षमता ने उस चीज को जन्म दिया है जिसे चीनी "नीचे से ऊपर की प्रतिस्पर्धा" कहते हैं - एक ऐसी लड़ाई जो इतनी भयंकर है कि विनाशकारी हो सकती है।

मीटुआन, अलीबाबा और जेडी.कॉम जैसे बड़े नाम ग्राहकों को आकर्षित करने और सेवा की कीमतें कम करने के लिए लगातार प्रचार और डिस्काउंट कूपन लॉन्च करते रहते हैं।

चीनी सरकार इस जोखिम से अच्छी तरह वाकिफ है कि लंबे समय तक अपस्फीति अर्थव्यवस्था को पंगु बना सकती है। बीजिंग ने "नीचे से ऊपर की ओर प्रतिस्पर्धा" के खिलाफ एक अभियान शुरू किया है, जिसमें उद्योगों से अतिरिक्त उत्पादन में कटौती करने का आग्रह किया गया है और पुराने उपकरणों के बदले सब्सिडी जैसे प्रोत्साहन उपाय पेश किए गए हैं।

हालांकि, गेवेकल अनुसंधान समूह ने कहा कि "इस बात के वर्तमान में बहुत कम प्रमाण हैं कि इस प्रयास से कीमतें बढ़ेंगी", और यहां तक ​​कि निवेश और विकास में कमी आने का भी खतरा है।

"प्रयुक्त हैंडबैग सूचकांक" - चीन की अर्थव्यवस्था का एक अनूठा माप

अगर पश्चिम में अर्थव्यवस्था को मापने के लिए कोई "लिपस्टिक इंडेक्स" है, तो सेकेंड हैंड लग्ज़री बाज़ार में तेज़ी को सिर्फ़ चीन का "सेकंड हैंड हैंडबैग इंडेक्स" माना जा सकता है। नए गुच्ची या प्रादा बैग खरीदने के बजाय, युवा और यहाँ तक कि अमीर लोग भी वेयरहाउस स्टोर्स या ऐप्स की ओर रुख कर रहे हैं जो पुरानी लग्ज़री चीज़ें बेचने में माहिर हैं।

बाजार में शानदार तेजी आ रही है, इस वर्ष इसमें 35% की वृद्धि हुई है, जबकि नए विलासिता के सामानों पर कुल खर्च 2024 तक लगभग 25% तक घटने वाला है। यह उपभोक्ता मनोविज्ञान में एक गहन बदलाव को दर्शाता है।

कुछ लोगों के लिए, यह बिना ज़्यादा खर्च किए शानदार लुक बनाए रखने का एक तरीका है। एक बॉक्सी सेलीन बैग की कीमत $4,000 से ज़्यादा की बजाय लगभग $680 हो सकती है। एक दुकानदार ने कहा, "पैसा कमाना मुश्किल है, तो क्यों न ऐसी जगहों से खरीदारी करके पैसे बचाएँ?"

हालाँकि, सेकेंड हैंड बाज़ार का उदय सिर्फ़ एक आर्थिक मुद्दा नहीं है, बल्कि सामाजिक मानदंडों में बदलाव को भी दर्शाता है। पहले सेकेंड हैंड सामान खरीदना "अस्वीकार्य" माना जाता था। अब, यह सोच बदल गई है। मिलेनियल्स और जेनरेशन ज़ेड अब सेकेंड हैंड सामान इस्तेमाल करने से नहीं हिचकिचाते।

यह घटना चीन में व्यापक राजनीतिक बदलावों के साथ भी मेल खाती है। एक दशक के भ्रष्टाचार विरोधी अभियानों के बाद, धन का दिखावटी प्रदर्शन हतोत्साहित किया जा रहा है और इससे परेशानी भी हो सकती है। सेकंडहैंड सामान खरीदना बेवजह ध्यान आकर्षित करने से बचने का एक तरीका है।

नई उपभोक्ता आदतें: कम खर्च, फिर भी स्टाइलिश

सेकेंड-हैंड लक्जरी बाजार में तेजी चीनी उपभोक्ताओं की बदलती उपभोक्ता आदतों का एक प्रमुख उदाहरण है, जो अब केवल अपनी हैसियत दिखाने के लिए महंगी वस्तुओं के पीछे नहीं भाग रहे हैं, बल्कि वास्तविक मूल्य की तलाश कर रहे हैं।

सिर्फ़ पुराने ब्रांड ही नहीं, बल्कि कई लग्ज़री होटल भी नए सिरे से परिभाषित हो रहे हैं। बीजिंग के बेयुआन ग्रैंड जैसे लग्ज़री होटलों ने भी अपने ख़ास व्यंजन सस्ते दामों पर बेचने के लिए सड़क किनारे स्टॉल लगा दिए हैं। शेफ़ वांग कहते हैं कि अब वे सड़क पर ज़्यादा तले हुए कबूतर बेचते हैं, वो भी 30% कम दामों पर।

श्री वांग ने कहा, "रेस्तरां में हम रोज़ाना 60-70 बेचते थे। अब यह संख्या लगभग 200 हो गई है।"

इसी प्रकार, खाद्य वितरण सेवाएं भी एक भयंकर प्रतिस्पर्धा वाला "युद्धक्षेत्र" बन गई हैं, जहां कंपनियां ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए लगातार कीमतों में छूट देती रहती हैं।

यह एक नए चलन को दर्शाता है कि उपभोक्ता अब भी खरीदारी करना चाहते हैं, अब भी गुणवत्तापूर्ण उत्पादों का आनंद लेना चाहते हैं, लेकिन ज़्यादा उचित दामों पर। वे समझदारी से खर्च करना, छूट की तलाश करना और मोलभाव करना सीख रहे हैं।

Thời đại “mua cũ ăn ngon”: Chuyển động thú vị của kinh tế Trung Quốc  - 2

डिजिटल लग्जरी ग्रुप के अनुसार, चीन का सेकेंड-हैंड लग्जरी सामान बाजार तेजी से बढ़ रहा है, जो इस वर्ष 35% बढ़ रहा है (फोटो: गेटी)।

लग्ज़री सेकेंडहैंड बाज़ार में तेज़ी और पाँच सितारा होटलों के फुटपाथों पर तले हुए कबूतरों की दुकानों की कहानी, दोनों ही महत्वपूर्ण "कोड" हैं। ये संकेत बताते हैं कि चीनी उपभोक्ताओं ने खर्च करना पूरी तरह बंद नहीं किया है, बल्कि वे ज़्यादा व्यावहारिक, समझदार और चयनात्मक होते जा रहे हैं। वे एक नए मूल्य समीकरण की तलाश में हैं जहाँ गुणवत्ता, ब्रांड और कीमत एक ज़्यादा वाजिब बिंदु पर एक-दूसरे से मिलते हों।

चीन के अंदर और बाहर, दोनों ही व्यवसायों के लिए, इस समीकरण को सुलझाना ही उनके अस्तित्व और विकास की कुंजी होगा। सहज विकास और बिना सोचे-समझे उपभोग का युग समाप्त हो चुका है। अब खेल उन लोगों का है जो "किफ़ायती विलासिता" या "किफ़ायती दामों पर प्रीमियम गुणवत्ता" प्रदान कर सकते हैं।

सेकेंड हैंड डिजाइनर हैंडबैग से लेकर पांच सितारा होटल के शेफ द्वारा तैयार स्ट्रीट फूड तक, एक उपभोक्ता क्रांति चुपचाप चल रही है, जो आने वाले वर्षों में चीनी व्यापार की सूरत बदलने का वादा करती है।

स्रोत: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/thoi-dai-mua-cu-an-ngon-chuyen-dong-thu-vi-cua-kinh-te-trung-quoc-20250910215548197.htm


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