कोइ मछली का शौक: एक बहुत विस्तृत पेशा

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कोइ मछली एक प्रसिद्ध जापानी सजावटी मछली है जिसका रंग बेहद खूबसूरत और कीमत भी काफ़ी ज़्यादा होती है। हाल ही में, जापानी कोइ मछली पालने का शौक काफ़ी लोकप्रिय हो रहा है। लेकिन "उगते सूरज की धरती" की "राष्ट्रीय मछली" कही जाने वाली इस मछली को पालना कोई आसान काम नहीं है।

कोइ मछली के "आदी" लोगों की कहानियाँ

जापान से आयातित कोइ मछली न केवल घर की शोभा बढ़ाती है, बल्कि फेंगशुई में इसका अर्थ सौभाग्य लाना भी है। वियतनामी लोगों के लिए, इसका अर्थ "कार्प का ड्रैगन में बदलना" भी है, जो कार्य में विकास और उन्नति का संकेत देता है। सामान्य देखभाल के अलावा, कई खिलाड़ी मछलीघर खुद बनाना, उसकी देखभाल करना और उसे बनाना सीखने में समय लगाते हैं... और उन्हें मछली प्रेमी कहा जाता है।

फैफ — श्री गुयेन डक ड्यू कोई मछली को खाना खिलाते हैं।

परिचय के बाद, मैं श्री गुयेन डुक दुय (मोनबे शहरी क्षेत्र, हांग हाई वार्ड, हा लोंग शहर) से परिचित हुआ। दुय का विशाल घर एक खूबसूरत प्राकृतिक कोने से सजाया गया है और घर के पीछे एक कोइ मछली का तालाब है। मुझे सबसे ज़्यादा प्रभावित करने वाली बात यह थी कि जब श्री दुय को पता चला कि मैं कोइ मछली के बारे में जानना चाहता हूँ, तो वे बहुत उत्साहित और खुले थे।

श्री दुय ने बताया कि उन्हें कोइ मछली का शौक 2019 में तब हुआ जब रियल एस्टेट का कारोबार ज़ोरों पर था और वे अपने घर को भी सजाने में व्यस्त थे। एक बार, जब एक दोस्त ने उन्हें कोइ मछली फार्म देखने के लिए आमंत्रित किया, तो श्री दुय को यह बहुत पसंद आया और उन्होंने कोइ मछली का तालाब बनाने का फैसला किया, हालाँकि उस समय वे काम में व्यस्त थे।

शुरुआत में, एक पारखी की सलाह पर, श्री दुय वियतनामी कोइ मछलियों के साथ खेलते थे। बाद में, उनकी देखभाल करना सीखने के बाद, श्री दुय ने उनकी बेहतरीन सुंदरता और कीमत के कारण आयातित जापानी कोइ मछलियों के साथ खेलना शुरू किया। अच्छी मछलियाँ पाने के लिए, श्री दुय ने एक प्रजनन फार्म के ज़रिए आयातित जापानी मछलियाँ मँगवाने का फैसला किया, जिसकी कीमत प्रति मछली करोड़ों वियतनामी डोंग है। श्री दुय ने बताया, "जापानी मछलियाँ प्रतिष्ठित आयातकों के ज़रिए मँगवाई जाती हैं, हवाई जहाज़ से पहुँचाई जाती हैं, और उनके दस्तावेज़ साफ़ होते हैं। उनकी कीमत और सुंदर रंग अन्य प्रजातियों से बेहतर होते हैं। इन्हें देखना वाकई मनमोहक होता है।"

श्री दुय ने बताया कि उन्होंने बड़ी मेहनत से लगभग 30 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाला एक सुंदर मछलीघर डिज़ाइन किया है। इस मछलीघर को उचित रूप से सजाने के लिए, उन्होंने दक्षिण अमेरिकी अनानास, थाईलैंड से आयातित एयर प्लांट जैसे कई आयातित सजावटी पौधे मँगवाए... जो मछलीघर के लिए उपयुक्त हों। एक सुंदर मछलीघर के साथ, श्री दुय की जापानी कोइ मछलियों की "आबादी" भी हर दिन बढ़ती गई। "बहुत व्यस्त होने के कारण, कभी-कभी झपकी लेने का भी समय नहीं मिलता। मछलियों की देखभाल, उन्हें खाना खिलाना, उनकी देखभाल करना, यहाँ तक कि नई मछलियाँ लाना... भी बच्चों को सुलाने के बाद रात 10:30 बजे के बाद ही होता है।" "जापानी कोइ मछलियाँ काफी महंगी होती हैं, मुझे अपनी पत्नी से डर लगता है... मुझे बहुत दुःख होता है इसलिए मुझे उन्हें घर लाने का समय चुनना पड़ता है। कई कोइ मछली प्रेमी भी ऐसा ही करते हैं!" - श्री दुय ने मज़ाकिया लहजे में कहा।

अब, अच्छी देखभाल के कारण, श्री दुय के पास एक सुंदर परिसर वाला कोइ मछली टैंक है, जिसकी कीमत एक अरब वीएनडी से अधिक है, जिसमें सभी सबसे सुंदर कोइ मछली की नस्लें हैं, जैसे: शोवा, तांचो, शुसुई, की उत्सुरी, कोहाकु...

इसी जुनून को साझा करते हुए, श्री त्रिन्ह कांग बाख (हाई थांग स्ट्रीट, हांग हाई वार्ड, हा लॉन्ग सिटी) मछलियों के शौकीनों में से एक माने जाते हैं, जिन्हें मछली पकड़ने का बहुत शौक है। शायद इसी शौक के चलते, श्री बाख पहले व्यक्ति हैं जिन्होंने खुद एक नए अंदाज़ का कोइ तालाब डिज़ाइन और निर्माण किया है। श्री बाख के घर जाकर, दरवाज़े से अंदर प्रवेश करते ही, मेरे लिए सबसे खास बात घर के दाहिने कोने में काँच के किनारे वाला तैरता हुआ कोइ तालाब था। दोपहर की धूप में, मछलीघर चमक रहा था, पानी साफ़ था, जेड की तरह चमक रहा था, कोइ मछलियों के झुंड अपनी खूबसूरती से प्रतिबिंबित कर रहे थे।

श्री बाख ने लगभग 10 साल पहले कोइ मछली पकड़ना शुरू किया था, जब पारंपरिक जलमग्न टैंक शौक़ीन लोगों के बीच लोकप्रिय थे। 2019 में, श्री बाख ने काँच से बने एक आधुनिक तैरते हुए टैंक का इस्तेमाल शुरू किया। फर्क सिर्फ इतना है कि उन्होंने यह टैंक खुद बनाया है। श्री बाख ने बताया, "इस तरह के टैंक का सबसे ज़रूरी हिस्सा है जलमग्न टैंक का सावधानीपूर्वक निर्माण, फिर उसमें टेम्पर्ड ग्लास सिस्टम, एक नए प्रकार का ड्रम पंप सिस्टम लगाना, और नुकसान से बचने और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विद्युत प्रणाली को वैज्ञानिक तरीके से व्यवस्थित करना।"

2019 के अंत में, एक महीने के शोध के बाद, श्री बाख ने यह परियोजना पूरी कर ली। 40 वर्ग मीटर के मछली टैंक पर लगभग एक अरब वियतनामी डोंग खर्च करने के बजाय, केवल आधी लागत खर्च करने के बजाय, श्री बाख को जिस चीज़ पर गर्व है, वह है डिज़ाइन के अनुसार निर्माण, सुविधा और कोइ मछलियों के लिए सर्वोत्तम वातावरण बनाने और उनकी देखभाल की गहरी समझ। श्री बाख छोटी से लेकर वयस्क मछलियों को पालने का फैसला करते समय, मछलियों के चयन में भी काफी सावधानी बरतते हैं। वर्तमान में, श्री बाख के टैंक में लगभग 30 कोइ मछलियाँ हैं, जिनकी सभी प्रकार की मूल्यवान प्रजातियाँ हैं: शोवा, तनचो, सांक, उत्सुज़ी... इनमें से कई बड़ी कोइ मछलियाँ भी हैं, जिनकी कीमत करोड़ों में है।

हा लॉन्ग कोई फ़ैम (हा ट्रुंग, हा लॉन्ग सिटी) के मालिक श्री त्रान मान कुओंग के अनुसार, हाल ही में, कोइ मछली पकड़ने वालों की संख्या में वृद्धि हुई है। हा लॉन्ग में दर्जनों, सैकड़ों कोइ मछली पकड़ने वाले खिलाड़ी हैं। कई खिलाड़ी आयातित जापानी मछलियों और आधुनिक टैंकों को प्राथमिकता देते हैं। हालाँकि, कोइ मछली पकड़ना एक श्रमसाध्य और समय लेने वाला काम है, और शायद ही ऐसे बहुत कम लोग होंगे जो मछलियों के प्रति जुनूनी हों, उनकी आदतों को समझते हों, या खुद मानक टैंक बनाते हों।

खेलना भी बहुत मेहनत का काम है।

लोककथाओं में कहा गया है: "अमीर मछली खेलते हैं, गरीब पक्षी"। हालाँकि, कोइ मछली पालने का शौक न केवल महंगा है, बल्कि इसके लिए बहुत मेहनत भी करनी पड़ती है क्योंकि इसमें कुछ छिपे हुए जोखिम हैं जिनका भुगतान लगभग सभी को करना पड़ता है। इस वजह से खिलाड़ियों को निवेश करना पड़ता है और अधिक ध्यान देना पड़ता है। मिस्टर ड्यू, मिस्टर बाक जैसे कई अन्य उत्साही और अनुभवी खिलाड़ियों की तरह, कोइ मछली पालने का शौक भी बहुत महंगा है। इसकी कीमत भी चुकानी पड़ी।

याद कीजिए डुय के मछली पालन का किस्सा, जब 2019 में, तालाब बनाने के बाद, डुय ने अपने शौक को पूरा करने के लिए आयातित जापानी मछलियाँ पालना शुरू किया था। कड़ी मेहनत और देखभाल से, समय के साथ, डुय का मछलीघर और भी सुंदर और कीमती होता गया। "क्योंकि मुझे सुंदर मछलियों का शौक है, इसलिए मैं उन्हें तालाब में डालने के लिए वापस लाना चाहता था। हालाँकि, इस आदत के कारण मैं लगभग पूरा सुंदर मछलीघर, जिसकी कीमत करोड़ों डोंग थी, खो बैठा।" - डुय ने कहा।

बात यह है कि, उस समय, श्री दुय को हर बार एक सुंदर, संतोषजनक मछली "मिलने" पर मछली जोड़ने की आदत थी। यह आदत थी कि जब उन्होंने 2020 के अंत में कुछ नए कोइ जोड़े, तो उन्होंने रोगजनकों के साथ मछली खरीदी हो सकती है, इसलिए जब उन्होंने नए कोइ को टैंक में छोड़ा, तो मछली ने पूरे टैंक को संक्रमित कर दिया। उस समय, मछली फार्म तकनीशियन के निर्देशों का पालन करते हुए, श्री दुय ने कीटाणुरहित करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग किया। हालांकि, अधिक मात्रा के कारण, शाम तक, टैंक में दर्जनों कोइ सुस्त हो गए, टैंक की सतह पर तैरने लगे, जिससे श्री दुय घबरा गए। तुरंत, श्री दुय को हा लॉन्ग में एक अच्छे तकनीशियन को बचाव के लिए कहना पड़ा। दर्जनों मछलियों का टैंक, जिसकी कीमत करोड़ों में थी

एक और बार, 2020 के अंत में, एक लंबे समय से पली-बढ़ी, खूबसूरत लाल कुजाकु कोई मछली अचानक मर गई, जिससे श्री दुय को बहुत दुख हुआ क्योंकि यह एक बड़ी और कीमती मछली थी। पिछले अनुभवों के आधार पर, श्री दुय ने बीमारी को फैलने से रोकने के लिए कारण जानने के लिए एक कोई फार्म तकनीशियन से मछली का विच्छेदन करवाने का फैसला किया।

कोइ मछली विशेषज्ञों के अनुसार, मछलियों की बीमारियों की निगरानी और उपचार बेहद ज़रूरी है। इसलिए, प्रजनकों के लिए मछलियों के उपचार और अलगाव पर ध्यान देना सामान्य बात है, यहाँ तक कि मछलियों के लिए "एनेस्थेटिक" दवाइयाँ मिलाना, ताकि गंभीर रूप से बीमार होने पर उन्हें दवा दी जा सके या इंजेक्शन लगाया जा सके।

कोइ मछली पालने के 10 साल के अनुभव के साथ, श्री बाख अचानक आने वाली परिस्थितियों से भी बहुत सावधान रहते हैं। श्री बाख के अनुसार, मछली पकड़ने के शौकीनों को लंबे समय तक बिजली गुल होने, हवा के पंप के काम न करने से मछलियों को साँस लेने के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन न मिलने, लंबे समय से पड़ा हुआ पुराना खाना मछलियों को खिलाने के लिए... और फिर पछताने से बहुत डर लगता है। श्री बाख, जिन्हें आधुनिक मछलीघरों के डिज़ाइन और निर्माण का अनुभव है, को भी काफ़ी ट्यूशन फ़ीस देनी पड़ी।

कोइ के प्रति उत्साही लोगों को उनकी देखभाल में बहुत समय बिताने के बाद जो अद्भुत आरामदायक स्थान मिलता है।

श्री बाख ने कहा: जब मैंने 2010 में पहली बार कोइ मछली पालना शुरू किया था, तो मैंने 15 घन मीटर का कोइ मछली टैंक बनवाने के लिए किसी को काम पर रखा था। टैंक के डिज़ाइन और निर्माण में करोड़ों डोंग खर्च हुए, लेकिन टैंक की सफाई बहुत मुश्किल थी। इसके अलावा, पंप और बिजली व्यवस्था की गलत स्थापना के कारण, मछली टैंक में लगभग 2-3 मिलियन डोंग/माह बिजली की खपत होती थी, जो एक सामान्य टैंक से 5-6 गुना ज़्यादा थी।

यह न केवल महंगा है, बल्कि टैंक को ठीक से डिज़ाइन भी नहीं किया गया है, जिससे इसे इस्तेमाल करना मुश्किल और मछलियों की देखभाल करने में असुविधा होती है। इसीलिए 2019 में, श्री बाख ने हाई फोंग , हा लॉन्ग में कुशल श्रमिकों से सीखने और सीखने का फैसला किया... ताकि एक आधुनिक और सुविधाजनक फ़िल्टरेशन सिस्टम वाला अपना खुद का मछली टैंक बनाया जा सके।

कोइ मछली के जानकारों के अनुसार, कोइ मछली खेलना चाहे आम हो या नेक, सभी दुर्घटनाओं का शिकार हो सकते हैं। फर्क बस इतना है कि आप मछली के लिए कुछ मिलियन डोंग ही गँवा सकते हैं या फिर करोड़ों या अरबों डॉलर गँवा सकते हैं। इससे भी ज़्यादा अफ़सोस की बात यह है कि लंबे समय तक उनकी देखभाल करने के नतीजे अचानक... बर्बाद हो जाते हैं। ऐसा कौन सा शौक है जिसके लिए ट्यूशन फीस न देनी पड़े?

दरअसल, कोइ मछली पालना एक खूबसूरत शौक है, ब्रीडर देखभाल के नतीजे देख सकता है, रंग-बिरंगी कोइ मछलियों को तैरते हुए देखने के पलों का आनंद ले सकता है... हालाँकि, उनकी देखभाल करना भी बहुत जटिल है, कभी-कभी यह एक कला बन जाती है। और मछलियों को पालने, टैंक डिज़ाइन करने और उनकी देखभाल करने का तरीका समझने से खिलाड़ी को ज्ञान प्राप्त करने और वैज्ञानिक रूप से अपने जुनून को आगे बढ़ाने में मदद मिलती है।

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स्रोत