कृषि प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश आकर्षित करना

प्रसंस्करण को कृषि मूल्य श्रृंखला में एक निर्णायक कदम माना जाता है, जिससे उत्पादों में विविधता आती है और लाभ अधिकतम होता है। सोन ला प्रांत ने कृषि प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश आकर्षित करने, कृषि संरचना में बदलाव लाने, कृषि उत्पाद ब्रांड बनाने और किसानों की आय बढ़ाने के लिए एक ठोस आधार तैयार करने को बढ़ावा दिया है।

माई सोन औद्योगिक पार्क में वीएफआई सोन ला खाद्य प्रसंस्करण कारखाना।

वर्ष की शुरुआत से, सोन ला प्रांत में दो नए प्रसंस्करण संयंत्र चालू हो चुके हैं। ये हैं वीएफआई सोन ला खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र और बीएचएल संशोधित स्टार्च संयंत्र। इसके अलावा, डोवेको सोन ला सब्जी प्रसंस्करण केंद्र ने टेट्रा रीकार्ट पेपर कैनिंग लाइन भी स्थापित की है, जो वियतनाम में सब्जियों और फलों के लिए पहली स्वीडिश तकनीक है, जिससे कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने और किसानों के लिए टिकाऊ उत्पादन सुनिश्चित करने के बेहतरीन अवसर खुल रहे हैं।

बीएचएल संशोधित स्टार्च फैक्ट्री, माई सोन औद्योगिक पार्क में प्रसंस्करण लाइन।

बीएचएल संशोधित स्टार्च कारखाने का उद्घाटन प्रसंस्करण उद्योग में एक मज़बूत रणनीतिक बदलाव का प्रतीक है, जो कम मूल्य वाले कच्चे उत्पादों पर निर्भरता से मुक्ति दिलाता है। नियमित स्टार्च से बिल्कुल अलग, संशोधित स्टार्च उच्च तकनीक का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है, जिससे उत्कृष्ट ताप प्रतिरोध और उच्च आसंजन वाले उत्पाद बनते हैं। यह उच्च-गुणवत्ता वाला उत्पाद खाद्य, दवा, कागज़ और वस्त्र जैसे उच्च-स्तरीय उद्योगों के लिए एक आवश्यक कच्चा माल बन जाता है, जिससे सोन ला के कृषि उत्पादों को प्रतिस्पर्धी बनने और वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में व्यापक रूप से निर्यात करने में मदद मिलती है।

BHL सोन ला ग्रुप के महानिदेशक श्री वु हंग बिन्ह ने साझा किया: स्टार्च उत्पादन और प्रसंस्करण में लगभग 10 वर्षों के अनुभव के साथ, हमने उत्पाद की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार के लिए गहन प्रसंस्करण के उद्देश्य से सक्रिय रूप से निवेश और उन्नत तकनीक की है। 2025 की शुरुआत में, BHL सोन ला संशोधित स्टार्च फैक्टरी परियोजना शुरू की गई थी और निर्माण के लगभग 8 महीने बाद, यह पूरा हो गया और संचालन में डाल दिया गया। यह कारखाना माई सोन औद्योगिक पार्क में 1.64 हेक्टेयर के क्षेत्र में स्थित है, जिसकी डिजाइन क्षमता 300 टन / दिन और रात है, जो एशिया की दो अग्रणी आधुनिक उत्पादन लाइनों और एक स्वचालित नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है, जिससे 5 मुख्य लाइनों के 1,000 से अधिक उत्पाद कोड का उत्पादन संभव हो पाता है।

उत्पादन शिफ्ट के दौरान डोवेको सोन ला सब्जी और फल प्रसंस्करण केंद्र में श्रमिक।

डोवेको सोन ला सब्जी एवं फल प्रसंस्करण केंद्र के दो वर्षों के संचालन के बाद, डोंग जियाओ खाद्य निर्यात संयुक्त स्टॉक कंपनी का उद्घाटन किया गया और एक आधुनिक कृषि प्रसंस्करण कारखाना परिसर के साथ इसे चालू किया गया, जिसकी कुल क्षमता 52,000 टन उत्पाद/वर्ष है। 2025 में, डोवेको सोन ला वियतनाम में पहली बार स्वीडिश तकनीक वाली पेपर कैनिंग लाइन (टेट्रा रीकार्ट) का संचालन जारी रखेगी, जिसकी क्षमता 6,000 बक्से/घंटा है, जो 6-8 मिलियन बक्से/वर्ष के बराबर है।

डोंग जियाओ फूड एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के उप महानिदेशक श्री फाम नोक थान ने कहा: नई लाइन वियतनाम और सोन ला के कई उच्च-स्तरीय कृषि उत्पादों की पैकेजिंग की अनुमति देती है, जैसे: स्वीट कॉर्न, अनानास का रस, बीन्स... जिससे खपत, निर्यात को बढ़ावा मिलेगा और रोजगार सृजन होगा, तथा क्षेत्र में किसानों और सहकारी समितियों के लिए कृषि श्रृंखला का मूल्य बढ़ेगा।

डोवेको सोन ला सब्जी और फल प्रसंस्करण केंद्र में सब्जी और फल छंटाई और प्रसंस्करण लाइन।

नई प्रसंस्करण परियोजनाओं की सफलता औद्योगिक पार्कों और क्लस्टरों में समकालिक बुनियादी ढांचे की योजना बनाने और विकसित करने में प्रांत के प्रयासों का प्रत्यक्ष परिणाम है, जो व्यवसायों के निवेश के लिए एक आधार तैयार करता है। 2021 से अब तक, प्रांत ने 10 नई परियोजनाओं को तैनात और पूरा किया है, जिससे कई प्रतिष्ठित घरेलू और विदेशी निगमों की भागीदारी के साथ, प्रसंस्करण सुविधाओं की कुल संख्या 21 कारखानों और लगभग 600 लघु-स्तरीय सुविधाओं तक पहुंच गई है। वर्तमान में, प्रांत में 9 बड़े पैमाने पर कॉफी प्रसंस्करण सुविधाएं हैं, जो प्रांत के ताजा कॉफी उत्पादन के 50% से अधिक को पूरा करती हैं; 20 से अधिक चाय प्रसंस्करण उद्यम और सहकारी समितियां; 5,000 टन गन्ना/दिन की क्षमता वाला 1 चीनी कारखाना; 2 कसावा प्रसंस्करण कारखाने; 4 सब्जी और फल प्रसंस्करण कारखाने; 1 गाय का दूध प्रसंस्करण कारखाना। 2021-2025 की अवधि में निर्यातित कृषि और खाद्य उत्पादों का मूल्य तेजी से बढ़ा, जो 2021 में 104.1 मिलियन अमरीकी डॉलर से बढ़कर 2025 में अनुमानित 208 मिलियन अमरीकी डॉलर हो गया, जिसमें प्रमुख उत्पाद शामिल हैं: कॉफी, चाय, कसावा और कसावा उत्पाद, केले, आम, लोंगन और पैशन फ्रूट।

श्रमिक और इंजीनियर वीएफआई सोन ला खाद्य प्रसंस्करण फैक्ट्री में प्रसंस्करण लाइनें स्थापित करते हुए।

उद्योग एवं व्यापार विभाग के निदेशक श्री हा नु ह्वे ने कहा, "वर्तमान में, विभाग एक अनुकूल और प्रभावी निवेश वातावरण बनाने के लिए समाधानों को समकालिक रूप से लागू कर रहा है। गहन प्रसंस्करण में निवेश आकर्षित करने, मौजूदा क्षमता का अधिकतम उपयोग करने और माई सन औद्योगिक पार्क में प्रमुख परियोजनाओं की प्रगति में तेज़ी लाने पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। साथ ही, विभाग औद्योगिक समूहों के तकनीकी बुनियादी ढाँचे के विकास को प्राथमिकता देता है, व्यवसायों को अपने पैमाने का विस्तार करने, उन्नत तकनीक का उपयोग करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और पर्यावरणीय आवश्यकताओं का पालन करने के लिए प्रोत्साहित करता है। इसका लक्ष्य सोन ला कृषि उत्पादों को वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में गहराई से और स्थायी रूप से शामिल करना है, जिससे लोगों और व्यवसायों को व्यावहारिक लाभ मिल सके।"

कृषि प्रसंस्करण उद्योग सोन ला कृषि को सफलता दिलाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। आने वाले समय में, प्रांत निवेश आकर्षित करने, परियोजना की प्रगति में तेज़ी लाने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने पर ध्यान केंद्रित करेगा, जिसका उद्देश्य सोन ला कृषि उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में मज़बूती से लाना और किसानों की आय बढ़ाना है।

स्रोत: https://baosonla.vn/cong-nghiep-ttcn/thu-hut-dau-tu-vao-linh-vuc-che-bien-nong-san-ZQbFySmvR.html