हाल के वर्षों में, जब ड्रैगन फ्रूट की कीमतें लगातार गिर रही हैं, तो हाम थुआन बाक जिले के हाम डुक कम्यून के कई किसानों ने हरी सब्ज़ियाँ उगाना शुरू कर दिया है जिससे उन्हें काफ़ी स्थिर आय मिल रही है। गौरतलब है कि कुछ परिवारों ने साहसपूर्वक धनिया उगाया है, जिससे उन्हें प्रतिदिन लगभग 500,000 VND की आय हो रही है।
सुश्री ले थी कै - गाँव 5 के टोले 3 में, हाम डुक कम्यून इसका एक उदाहरण है। एक गरीब परिवार से होने के कारण, वह साल भर अपने खेतों और बगीचों पर निर्भर रहती थीं। उन्हें जल्दी ही एहसास हो गया कि चावल की खेती से केवल खाने लायक ही चावल मिलता है, इसलिए 2015 में, सुश्री कै ने 3 साओ चावल को ड्रैगन फ्रूट उगाने के लिए इस्तेमाल करने का फैसला किया। हालाँकि, फसल कटने पर ड्रैगन फ्रूट की कीमत कम हो गई, जिससे उनके परिवार का पहले से ही मुश्किल जीवन और भी मुश्किल हो गया। इस स्थिति से हार न मानते हुए, सुश्री कै ने सक्रिय रूप से शोध किया, सीखा और अपने परिवार की ज़मीन पर परीक्षण के लिए कुछ अल्पकालिक फसलें उगाईं।
2018 में, यह देखकर कि देशी धनिया का पौधा उगाना आसान था, अच्छी उपज देता था, और उत्पादन स्थिर था, उन्होंने अपने ड्रैगन फ्रूट के बगीचे में अंतर-फसल के लिए बीजों की खोज शुरू कर दी। शुरुआत में, उन्होंने 500 वर्ग मीटर में रोपण की कोशिश की, फिर इसे 1 साओ तक बढ़ाया, और 2020 तक इसे बढ़ाकर 3 साओ कर दिया और अब तक उनका उत्पादन स्थिर है। धनिया को अच्छी तरह से बढ़ने में मदद करने के लिए, श्रीमती कै ने ड्रैगन फ्रूट की सभी जड़ों और शाखाओं को साफ किया। उपलब्ध कंक्रीट के खंभों का लाभ उठाते हुए, उन्होंने धूप से बचने और धनिया को बढ़ने के लिए नम रखने के लिए खंभों के शीर्ष को ढकने के लिए इंसुलेशन जाल खरीदे। उन्होंने कहा कि बाजार में वर्तमान में उपलब्ध धनिया की किस्मों की तुलना में, देशी धनिया न केवल उगाना आसान है, बल्कि इसकी देखभाल करना भी आसान है, और इसे अंकुर या बीज का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। बुवाई से पहले, मिट्टी तैयार करें, खरपतवारों का उपचार करें और निम्नलिखित विनिर्देशों के अनुसार क्यारियाँ बनाएँ: क्यारियों के बीच 40 सेमी की दूरी, क्यारियाँ 1.5 मीटर चौड़ी और 15 सेमी ऊँची हों ताकि बारिश के मौसम में बाढ़ को सीमित किया जा सके, क्यारियों की लंबाई बगीचे के क्षेत्र पर निर्भर करती है; औसतन, वह प्रति साओ 20 क्यारियाँ बनाती हैं केवल 10-15 दिनों के बाद, धनिया के बीज अंकुरित हो जाते हैं और 3 महीने बाद, उनकी कटाई की जा सकती है ... "आसान खेती और देखभाल के लाभों के अलावा, देशी धनिया के पौधे में रोग प्रतिरोधक क्षमता भी अधिक होती है, सड़ने और मरने की संभावना कम होती है। इसके अलावा, इन्सुलेशन नेट की बदौलत, धनिया धूप से नहीं झुलसता, अच्छी तरह बढ़ता और विकसित होता है, खरपतवारों और कीटों का कम हमला होता है, इसलिए खाद और छिड़काव की आवश्यकता काफी कम हो जाती है। 3 सौ ग्राम धनिया के लिए प्रति माह खाद और कीटनाशकों की औसत लागत 10 लाख VND से भी कम है..." सुश्री ले थी कै ने कहा।
न केवल इसमें कम निवेश लागत की आवश्यकता होती है, बल्कि देशी धनिया के पौधे का एक और मजबूत बिंदु यह है कि कटाई के बाद, पौधा जड़ों से फिर से विकसित हो सकता है और 4 कटाई तक उपज दे सकता है, इसलिए धनिया के 3 साओ के साथ, श्रीमती कै नियमित रूप से कटाई कर सकती हैं। विशेष रूप से, इस फसल का उपभोग बाजार भी समय के आधार पर 15,000-22,000 VND/किलोग्राम की कीमतों के साथ काफी स्थिर है। इस कीमत के साथ, 30 किलोग्राम धनिया/3 साओ/दिन की औसत फसल उपज के साथ, श्रीमती कै प्रति दिन 450-660 हजार VND कमाती हैं। इसका मतलब है कि हर महीने वह 13.5 मिलियन - लगभग 20 मिलियन VND कमाती है; खर्चों में कटौती के बाद, लाभ 12.5 - लगभग 19 मिलियन VND है, अपने उत्कृष्ट लाभों, उपयुक्त खेती तकनीकों, स्थिर उपभोग बाजार और उच्च विक्रय मूल्य के कारण, देशी धनिया के पौधे ने श्रीमती ले थी कै को एक समृद्ध जीवन दिया है, गरीबी से मुक्ति दिलाई है और इलाके में एक संपन्न परिवार बनाया है। हाल ही में, उनके धनिया सघन खेती मॉडल को समुदाय के कई परिवारों ने सीखा और अपनाया है; कई परिवारों ने साहसपूर्वक अप्रभावी चावल के खेतों को धनिया उगाने के लिए बदल दिया है, जिससे उसी भूमि पर उत्पादन मूल्य में वृद्धि हुई है और परिवार की आय में सुधार हुआ है।
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