हो ची मिन्ह सिटी में प्रसिद्ध रोस्ट डक की दुकान दोआन न्गो उत्सव के दौरान ग्राहकों से खचाखच भरी रहती है, जो सुबह 3 बजे खुलती है

Tiệm vịt quay nổi tiếng TP.HCM đông nghẹt khách xếp hàng chờ mua dịp tết Đoan Ngọ - Ảnh 1.

सुबह से ही बहुत से लोग फान वान ट्राई स्ट्रीट (जिला 5) पर भुने बत्तख की दुकान पर कतार में खड़े हो गए।

फोटो: लॉन्ग हियू

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भुने हुए बत्तख खरीदने के लिए कतार में खड़ी एक बूढ़ी महिला

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एक कर्मचारी के अनुसार, दुकान आमतौर पर सुबह 5 बजे खुलती है, लेकिन आज यह सुबह 3 बजे से ही खुल गई थी क्योंकि ग्राहक जल्दी खरीदारी करने के लिए कह रहे थे। ड्रैगन बोट फेस्टिवल के मौके पर, ग्राहकों की सेवा के लिए दुकान को अपने कर्मचारियों की संख्या बढ़ानी पड़ी।

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आज सुबह दुकानों पर भुने हुए बत्तख और अन्य व्यंजन खरीदने वालों की भीड़ लगी हुई थी। कई लोगों ने डुआनवु उत्सव के प्रसाद के लिए समय पर पहुँचने के लिए पहले ही खरीदारी कर ली थी।

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पहले से पका हुआ भुना बत्तख, कीमत 350,000 VND, सामान्य दिनों की तुलना में कोई वृद्धि नहीं

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दुकानें ग्राहकों को परोसने के लिए भुना हुआ सूअर का मांस भी तैयार करती हैं।

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श्री ट्रुओंग विन्ह हंग (56 वर्ष, जिला 5) ने बताया कि वे और उनका बेटा 15 मिनट से ज़्यादा समय से लाइन में खड़े थे। उन्होंने आगे कहा, "मैं जल्दी आ गया था, फिर भी मुझे लाइन में इंतज़ार करना पड़ा। मेरे परिवार को दोआन न्गो त्योहार के मौके पर रोस्ट डक, रोस्ट पोर्क और गर्मियों के फल परोसने की आदत है। कई जगहों पर रोस्ट डक मिलता है, लेकिन यहाँ यह बहुत स्वादिष्ट है, इसलिए भीड़ होने के बावजूद, हम फिर भी इंतज़ार करने की कोशिश करते हैं ताकि इसका फ़ायदा उठा सकें।"

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सुश्री ले थी न्गोक लोन (66 वर्ष, जिला 10) 30 मिनट से ज़्यादा इंतज़ार के बाद नतीजे दिखाती हैं। "यहाँ का भुना हुआ बत्तख बहुत स्वादिष्ट है और इसका स्वाद अनोखा है। हालाँकि मुझे काफ़ी देर तक इंतज़ार करना पड़ा, फिर भी मुझे लगता है कि यह समय बिताने लायक था," सुश्री लोन ने बताया।

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सुरक्षा बल के एक प्रतिनिधि ने बताया कि संकरी सड़क और कतार में खड़े लोगों की भारी संख्या के कारण आसानी से जाम लग जाता था। सुचारू यातायात सुनिश्चित करने के लिए, अधिकारी सुबह से ही इलाके में समन्वय और व्यवस्था बनाए रखने के लिए मौजूद थे।

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