हालांकि हुआंग होआ जिले ने हुआंग होआ केले के पेड़ों की कठिनाइयों को दूर करने के लिए कई समाधान लागू किए हैं जैसे कि केले के पेड़ों पर 9 बढ़ते क्षेत्र कोड (एमएसवीटी) देना (चीनी बाजार में निर्यात); केले के पेड़ों से उत्पादों के रोपण और प्रसंस्करण में निवेश करने के लिए व्यवसायों को प्रोत्साहित करना और समर्थन करना... लेकिन वर्तमान में, जिले में शहद मोल्ड केले उगाने का क्षेत्र धीरे-धीरे कम हो रहा है; केले के उत्पादक निर्यात मानकों को पूरा करने के लिए केले के उत्पादों की उत्पादकता, उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए टिकाऊ गहन खेती में निवेश नहीं करते हैं; हुआंग होआ केले मुख्य रूप से अस्थिर कीमतों के साथ घरेलू स्तर पर खपत होते हैं...
टैन लॉन्ग कम्यून, हुआंग होआ जिले में टिशू कल्चर केले उगाने का मॉडल - फोटो: एचए
500 से अधिक पेड़ों वाले केले के बगीचे में गिरे हुए केले के पेड़ों को काटने और निराई करने के एक दिन बाद काफी थके होने के बावजूद, हुओंग होआ जिले के टैन लोंग कम्यून के लोंग फुंग गांव में श्री गुयेन टैम (59 वर्ष) ने केले के पेड़ के उतार-चढ़ाव के बारे में बताने में कुछ समय लिया, जिससे उनका परिवार दशकों से जुड़ा हुआ है।
श्री टैम ने बताया कि टैन लॉन्ग कम्यून और कुछ पड़ोसी कम्यूनों की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियाँ हनी-मोल्ड केले की किस्म उगाने के लिए बहुत उपयुक्त हैं, इसलिए उपज और उत्पादन हमेशा औसतन 13-14 टन/हेक्टेयर/वर्ष तक पहुँच जाता है। यह लगभग 10-15 साल पहले की बात है, जब हनी-मोल्ड केले को नई पुनः प्राप्त और पुनर्स्थापित भूमि पर लगाया गया था।
समय के साथ, टैन लॉन्ग कम्यून में कई केले के बगीचे कई सालों से बिना खाद या पानी दिए लगाए गए हैं, इसलिए उनकी उत्पादकता और उत्पादन में कमी आई है। अपने परिवार की तरह, उन्होंने भी 20 साल से भी पहले लॉन्ग फुंग गाँव के पहाड़ी इलाके में लगभग 1,000 केले के पेड़ लगाए थे। पहले 10 सालों में, केले के पेड़ों ने हमेशा उच्च उत्पादकता और उत्पादन दिया, जिससे हर साल करोड़ों वियतनामी डोंग की कमाई हुई।
पिछले 10 सालों में, उनके परिवार के केले के बगीचे की संख्या, उपज और गुणवत्ता में धीरे-धीरे गिरावट आई है, और अब केवल लगभग 500 पेड़ बचे हैं जिनसे प्रति माह 3-4 मिलियन VND की आय होती है। चंद्र नव वर्ष के दौरान, उनके परिवार के पास बेचने के लिए लगभग कोई केला नहीं होता था। इसकी वजह यह है कि उनके परिवार का केले का बगीचा पारंपरिक तरीके से, बिना किसी देखभाल के, प्राकृतिक रूप से उगाया जाता था। लगभग 20 सालों से, हर दिन, श्री टैम केले के बगीचे की जाँच करने जाते हैं और टूटे हुए पेड़ों को काटते हैं, जिससे छोटे पेड़ उसी पोषक तत्वों से रहित मिट्टी पर उगते रहते हैं...
टैन लोंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष वो वान कुओंग ने कहा कि अब तक कम्यून में केले की खेती का कुल क्षेत्रफल 750 हेक्टेयर है, जो हुओंग होआ जिले के केले के कुल क्षेत्रफल का लगभग 40% है। पहले केले की पैदावार 13-14 टन/हेक्टेयर/वर्ष थी, जो अब घटकर लगभग 8-9 टन/हेक्टेयर/वर्ष रह गई है।
इसके अलावा, लोग मुख्य रूप से ऊंचे और पहाड़ी भूमि पर केले उगाते हैं, जो पूरी तरह से मिट्टी की गुणवत्ता और जलवायु पर निर्भर करता है, और वे शायद ही कभी खाद या पानी में निवेश करते हैं, ताजे केले की खपत अस्थिर है और चीनी और थाई बाजारों पर बहुत अधिक निर्भर करती है, इसलिए कई बार केले की कीमत बहुत कम हो जाती है, सप्ताह के दिनों में केवल 2,000 - 3,000 VND/किलोग्राम, और छुट्टियों और टेट पर 8,000 - 10,000 VND/किलोग्राम, इसलिए कई केला उत्पादक अपने केले के बगीचों की देखभाल करने में रुचि नहीं रखते हैं।
दरअसल, केले का पेड़ दशकों से उग रहा है और हुओंग होआ जिले की मुख्य फसल बन गया है। अब तक, जिले का केला उत्पादन क्षेत्र 3,048 हेक्टेयर है, जिसमें से 2,916.3 हेक्टेयर में केले की कटाई होती है, जिसका अनुमानित उत्पादन 42,053.2 टन/वर्ष है। यह केला लिया, तान लोंग, तान थान और लाओ बाओ कस्बे के समुदायों में केंद्रित है और इस क्षेत्र का एक हिस्सा स्थानीय लोगों द्वारा लाओस में खेती के लिए किराए पर लिया जाता है।
हाल के वर्षों में, ज़िले के कई उद्यमों ने केले की खेती और प्रसंस्करण में निवेश किया है, जैसे: लॉन्ग वियत फ़ूड प्रोडक्शन कंपनी लिमिटेड, ग्रीन ग्लोब कंपनी लिमिटेड, चान्ह न्हंग वैक्यूम बनाना प्रोसेसिंग फ़ैसिलिटी... जिनकी कुल केले की खपत और प्रसंस्करण उत्पादन लगभग 20,100 टन/वर्ष है। केले से तीन उत्पाद संसाधित किए जाते हैं जो 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करते हैं: हुआंग होआ हनी-फफूंदी केले की वाइन, सूखे केले, और चान्ह न्हंग सूखे केले। इसके अलावा, ज़िले ने लिया, टैन लॉन्ग, टैन थान और लाओ बाओ नगर के समुदायों में केले के उत्पादकों को केले के पेड़ों पर MSVT प्रदान करने के भी प्रयास किए हैं।
पूरे प्रांत (ह्योंग होआ ज़िले सहित) ने अब तक 24 एमएसवीटी जारी किए हैं, जिनमें से 11 निर्यात के लिए हैं, जिनमें शामिल हैं: 2,057 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाले केले के पेड़ों पर लगे 9 एमएसवीटी (चीनी बाज़ार में निर्यात किए गए) और 37 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाले चावल के पेड़ों पर लगे 2 एमएसवीटी (यूरोपीय बाज़ार में निर्यात किए गए)। एमएसवीटी किसी उत्पादक क्षेत्र के लिए एक पहचान कोड है जिससे अधिकारियों और उपभोक्ताओं को कृषि उत्पादों की उत्पत्ति का आसानी से पता लगाने और उत्पादन प्रक्रिया निर्धारित करने में मदद मिलती है। आधिकारिक माध्यमों से कृषि उत्पादों के निर्यात के लिए भी यह एक पूर्वापेक्षा है।
हुओंग होआ जिला जन समिति के उपाध्यक्ष ले क्वांग थुआन ने कहा कि केले के पेड़ों के लिए कठिनाइयों को दूर करने के लिए, आने वाले समय में, जिला केले के पेड़ों के मूल्य को बढ़ाने के लिए निर्यात बाजारों का विस्तार करने की कोशिश करेगा; केले के उत्पादकों को समर्थन देने के लिए संसाधन ढूंढेगा ताकि केले के उत्पादों की उत्पादकता, उत्पादन और गुणवत्ता में धीरे-धीरे सुधार हो सके।
केला उत्पादकों को उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने के लिए प्रोत्साहित करना; उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए गहन निवेश पर ध्यान केंद्रित करना; उत्पादन को संसाधनों और पारिस्थितिकी पर्यावरण के दोहन और संरक्षण के साथ जोड़ना; प्रसंस्करण उत्पादों की उत्पादकता, दक्षता और गुणवत्ता में सुधार करने के लिए मशीनरी और उपकरणों में निवेश करने के लिए भूमि किराये की व्यवस्था और पूंजी स्रोतों के संदर्भ में व्यवसायों का समर्थन करना।
हाल ही में, हुओंग होआ जिले की पीपुल्स काउंसिल ने 11 बिलियन वीएनडी के कुल निवेश के साथ तान लोंग केला बाजार परियोजना (पुराने स्थान से लगभग 300 मीटर) के लिए निवेश नीति को मंजूरी देते हुए एक प्रस्ताव जारी किया; कार्यान्वयन अवधि 2024 - 2026 है। तान लोंग केला बाजार परियोजना में सड़कें, कंक्रीट यार्ड, कृषि उत्पाद कियोस्क, कृषि उत्पाद छत और सहायक कार्य जैसी चीजें शामिल हैं...
टैन लोंग कम्यून में केला बाजार के निर्माण में निवेश का उद्देश्य स्थानीय लोगों और पड़ोसी क्षेत्रों के सामानों, विशेष रूप से केला उत्पादों की खरीद-बिक्री, आदान-प्रदान की जरूरतों को पूरा करना है, जिससे सामाजिक -आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान मिलेगा... हुओंग होआ जिले ने भी कृषि और ग्रामीण विकास विभाग द्वारा आयोजित केले और औषधीय पौधों के विकास के लिए सहयोग के अवसरों का दौरा करने, अध्ययन करने और सहयोग के अवसरों की तलाश करने के लिए प्रतिनिधिमंडल में शामिल होने के लिए अधिकारियों को भेजा।
परिणामस्वरूप, हनोई स्थित मूसा पैक्टा कंपनी लिमिटेड ने केले के उत्पादों के उत्पादन और उपभोग के लिए क्वांग त्रि प्रांत के साथ सहयोग करने पर सहमति व्यक्त की है। वर्तमान में, हुआंग होआ जिला कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के साथ समन्वय कर रहा है ताकि मूसा पैक्टा कंपनी लिमिटेड के लिए उत्पादन क्षेत्र का सर्वेक्षण करने हेतु परिस्थितियाँ तैयार की जा सकें, साथ ही संयुक्त उद्यम स्थापित करने और जिले के केला उत्पादकों के साथ सहयोग करके केले के स्टार्च और केले के तनों से बने उत्पादों के प्रसंस्करण हेतु कच्चा माल क्षेत्र तैयार करने की दिशा में काम किया जा सके।
इसके अलावा, हुआंग होआ जिले की जन समिति ने कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग को टैन लॉन्ग कम्यून में श्री गुयेन वान क्वान के परिवार के लगभग 4 हेक्टेयर क्षेत्र (जिसमें 8,000 टिशू कल्चर केले के पेड़ उगाए जाएँगे) में टिशू कल्चर केले उगाने के मॉडल के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करने का निर्देश दिया। टिशू कल्चर केले उगाने वाले मॉडल में स्वचालित सिंचाई प्रणाली, जैविक उर्वरक, गोबर... का छिड़काव किया जाता है।
उम्मीद है कि टिशू कल्चर केले के बगीचे की कटाई 14-15 महीने की रोपाई और देखभाल के बाद हो जाएगी। यह एक ऐसा मॉडल होगा जिसका न केवल टैन लॉन्ग कम्यून के केला उत्पादक, बल्कि लिया, टैन थान और लाओ बाओ कस्बे के कम्यून भी अवलोकन कर सकते हैं और गहन केले की खेती में निवेश करने के लिए इससे सीख सकते हैं, तकनीकी प्रक्रियाओं के अनुसार उर्वरक और सिंचाई के साथ, धीरे-धीरे केले की उत्पादकता, उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार लाकर घरेलू बाजार के साथ-साथ निर्यात के लिए भी केले की खेती की जा सकती है।
हाई एन
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