हरित आर्थिक विकास और चक्रीय अर्थव्यवस्था की दिशा में प्रभावी और पर्यावरण-अनुकूल उर्वरक विधियों की खोज के उद्देश्य से, नाम टैन एग्रीकल्चरल सर्विस कोऑपरेटिव ने 2023 में औ लैक इंटरनेशनल ट्रेडिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के साथ मिलकर 4 हेक्टेयर से ज़्यादा लहसुन और 2 हेक्टेयर से ज़्यादा मिर्च की खेती में जैव-प्रौद्योगिकी उर्वरक का इस्तेमाल और अनुप्रयोग किया। यह प्रक्रिया मृदा उपचार से लेकर रोपण और देखभाल तक, औ लैक माइक्रो बायो माइक्रोबियल उत्पादों के साथ लागू की जाती है।
परिणामों से पता चला कि पौधों की जड़ें मज़बूत थीं, वे अच्छी तरह बढ़े और विकसित हुए। पौधों की उत्पादकता बढ़ी, उच्च आर्थिक दक्षता हासिल हुई, और रासायनिक उर्वरकों के उपयोग की तुलना में निवेश लागत में 30-40% की कमी आई। फसलों पर कीटों का प्रकोप भी कम हुआ। रासायनिक दवाओं के उपयोग में 60-70% की कमी आई। नाम तान कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री त्रान दीन्ह तुओंग ने कहा: "पौधों की देखभाल में जैव प्रौद्योगिकी के प्रयोग से, मैंने देखा कि मिट्टी की सेहत में सुधार हुआ, पौधों की जीवन शक्ति मज़बूत हुई, उत्पादकता और दक्षता बढ़ी, और कृषि उत्सर्जन में कमी आई। आने वाले समय में, सहकारी समिति अन्य मॉडलों का भी विस्तार करने की योजना बना रही है।"
वर्तमान में, सहकारी समिति की जैव-प्रौद्योगिकी का उपयोग करके उगाए गए लहसुन के पूरे क्षेत्र की कटाई हो चुकी है, जिसकी औसत उपज 1 - 1.2 टन/साओ है, जो पारंपरिक रूप से उगाए गए लहसुन से लगभग 3-4 क्विंटल/साओ अधिक है। गौरतलब है कि इस विधि से उगाया गया लहसुन दृढ़, उच्च गुणवत्ता वाला और व्यापारियों द्वारा पसंद किया जाता है। 15,000 - 17,000 VND/किग्रा के विक्रय मूल्य के साथ, 1 साओ लहसुन से 15 - 18 मिलियन VND की उपज प्राप्त होती है, जिसमें खर्च घटाने के बाद, लाभ लगभग 10 मिलियन VND होता है। इस फसल में, सहकारी समिति ने केवल 60 टन से अधिक की बिक्री की, बाकी को अगली फसल के लिए क्षेत्र का विस्तार करने हेतु बीज के रूप में बचा लिया गया है।
मिर्च के पौधों के लिए, रोपण और देखभाल प्रक्रिया में जैव प्रौद्योगिकी का प्रयोग भी कारगर साबित हुआ है। जड़ें और तने मज़बूती से विकसित होते हैं, पत्तियाँ मोटी, हरी, कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी होती हैं, अच्छी उपज और गुणवत्तापूर्ण फल देती हैं, और खाने में आसान होती हैं। रोपण के 3 महीने बाद, मिर्च के पौधे कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। कटाई का समय 3 से 4 महीने तक रहता है, और अनुमानित उपज 8 क्विंटल से 1.2 टन प्रति साओ तक है। मिर्च का विक्रय मूल्य समय के अनुसार 14,000 से 20,000 प्रति किलोग्राम तक बदलता रहता है। औसतन, एक साओ मिर्च से लगभग 9-10 मिलियन वियतनामी डोंग का लाभ होता है।
फसलों को खाद देने के लिए जैव प्रौद्योगिकी के प्रयोग की प्रभावशीलता को देखते हुए, नाम तान कृषि सेवा सहकारी समिति ने 2024 की वसंत ऋतु की फसल के लिए, कम्यून के 5 गाँवों में 7 हेक्टेयर चावल की खेती में भी इस पद्धति का प्रयोग किया है। प्रारंभिक परिणामों से पता चलता है कि चावल के पौधों की जड़ें और तने अच्छी तरह विकसित हो रहे हैं। सहकारी समिति मुर्गी पालन में भी जैव प्रौद्योगिकी का प्रयोग करती है, जैविक अपशिष्ट स्रोतों और पशुपालन से प्राप्त अपशिष्ट का उपचार करके फसलों को खाद देने के लिए सूक्ष्मजीवी खाद बनाती है। यह एक हरित अर्थव्यवस्था, एक चक्रीय अर्थव्यवस्था और एक पर्यावरण-अनुकूल अर्थव्यवस्था विकसित करने की दिशा में भी एक कदम है।
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