हो ची मिन्ह शहर में बाढ़ के कारण सब्जियों और फलों की कमी की चिंता

20 नवंबर की दोपहर को एक सामाजिक-आर्थिक प्रेस कॉन्फ्रेंस में हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग और व्यापार विभाग ने कहा कि शहर में सब्जियों, कंदों और फलों की आपूर्ति कम हो रही है और कीमतें बढ़ रही हैं।

थू डुक कृषि थोक बाज़ार में सब्ज़ियाँ और फल - हो ची मिन्ह शहर के तीन सबसे बड़े थोक बाज़ारों में से एक। फोटो: एचटी

हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग एवं व्यापार विभाग के व्यापार प्रबंधन विभाग के प्रमुख श्री एनगो हांग वाई ने कहा कि प्रमुख सब्जियां, कंद और फल उगाने वाले प्रांतों में लगातार भारी बारिश के कारण शहर में आपूर्ति की कमी हो गई है, जिससे कीमतों में वृद्धि हुई है।

शहर के उद्योग और व्यापार विभाग के अनुसार, अब से लेकर वर्ष के अंत तक, सब्जी और फलों की आपूर्ति की स्थानीय कमी का खतरा है, विशेष रूप से मौसमी चक्र के अनुसार शहर में सब्जियों और फलों की बढ़ती मांग और टेट की सेवा के संदर्भ में।

वर्तमान में, शहर के लिए सब्ज़ियों, कंदों और फलों की मुख्य आपूर्ति अभी भी तीन क्षेत्रों से होती है: लाम डोंग प्रांत, पश्चिमी और दक्षिण-पूर्वी प्रांत। इनमें से, लाम डोंग प्रांत (दा लाट, डॉन डुओंग, डुक ट्रोंग) शहर को शीतोष्ण सब्ज़ियों, कंदों, फलों और सुरक्षित सब्ज़ियों का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है, जो उत्पादन का लगभग 60-70% हिस्सा है।

मेकांग डेल्टा के प्रांत और शहर मुख्य रूप से अल्पकालिक सब्ज़ियाँ, कंद और उष्णकटिबंधीय फल प्रदान करते हैं, जिनकी मात्रा लगभग 20-30% है। इसके अलावा, अतिरिक्त स्रोत दक्षिण-पूर्वी प्रांतों, मध्य उच्चभूमि और आयात से आते हैं, जिनकी मात्रा लगभग 10-20% है।

शहर के उद्योग एवं व्यापार विभाग के अनुसार, निगरानी के माध्यम से, शहर के तीन थोक बाज़ारों से गुज़रने वाले कृषि उत्पादों की मात्रा औसतन 6,500-7,500 टन/दिन तक पहुँच गई। इसमें से सब्ज़ियाँ, कंद और फल 3,500-3,900 टन/दिन ही रहे। अकेले 19 नवंबर की शाम को, शहर में कृषि उत्पादों का उत्पादन लगभग 7% कम हो गया।

लंबे समय तक बारिश और बाढ़ के अलावा, सब्जी उत्पादक क्षेत्रों में बाढ़ और भूस्खलन के कारण यातायात बाधित हुआ है, जिससे आपूर्ति और कीमतें प्रभावित हुई हैं। पत्तेदार सब्जियों, सलाद पत्ता, पत्तागोभी, टमाटर, खीरे आदि की खुदरा कीमतों में स्थानीय स्तर पर उतार-चढ़ाव आया है, और पारंपरिक बाजारों में 10-30% तक की वृद्धि हुई है।

आने वाले समय में सब्जियों, कंदों और फलों की आपूर्ति सुनिश्चित करने और कीमतों को स्थिर करने के लिए, हो ची मिन्ह सिटी का उद्योग और व्यापार विभाग क्षेत्र के प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं के साथ समन्वय कर रहा है ताकि आपूर्ति स्रोतों की सक्रिय रूप से तलाश और विविधता लाई जा सके, और हरी सब्जियों की कमी की भरपाई के लिए बारिश और बाढ़ से कम प्रभावित क्षेत्रों और प्रांतों से आयात बढ़ाया जा सके।

इसके साथ ही, शहर का उद्योग एवं व्यापार विभाग इस अवधि के दौरान शहर के निवासियों को आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए प्रतिष्ठित स्रोतों से अतिरिक्त सब्जियों, कंदों और फलों के आयात को प्रोत्साहित करता है, जिन्हें लंबे समय तक संरक्षित किया जा सकता है।

शहर के उद्योग एवं व्यापार विभाग ने बाजार प्रबंधन विभाग से भी अनुरोध किया कि वह सूचीबद्ध मूल्यों की निगरानी को मजबूत करे, विशेष रूप से थोक बाजारों में; तथा प्राकृतिक आपदाओं का लाभ उठाकर माल की जमाखोरी करने और कीमतों में अनुचित वृद्धि करने के कृत्यों से सख्ती से निपटे।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/tp-ho-chi-minh-lo-thieu-rau-cu-qua-do-mua-lu-724054.html