अंजीर किन बीमारियों के इलाज में मदद कर सकता है?

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अंजीर आमतौर पर एक उंगली के अग्रभाग जितना बड़ा होता है। इसका गूदा मुलायम, गुलाबी, मीठा और बीज कुरकुरे होते हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, अंजीर को ताज़ा या सुखाकर खाया जा सकता है।

Mắc bệnh nào thì nên ăn trái sung ? - Ảnh 1. — अंजीर में मौजूद पोषक तत्व कब्ज से राहत दिलाने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करते हैं।

अंजीर में फाइबर और खनिज जैसे तांबा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, राइबोफ्लेविन, थायमिन, विटामिन K, B6 और कई अन्य पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। अंजीर के निम्नलिखित औषधीय लाभ हैं:

कब्ज से राहत

अंजीर एक ऐसा फल है जो आंतों को साफ़ कर सकता है और कब्ज़ से प्रभावी रूप से राहत दिलाने में मदद करता है। इसे एक प्राकृतिक रेचक माना जाता है, जो मल त्याग को आराम पहुँचाने में मदद करता है। यह लाभ अंजीर में मौजूद घुलनशील फाइबर के कारण होता है।

अंजीर को दिन में किसी भी समय नाश्ते के तौर पर खाया जा सकता है। हालाँकि, कब्ज से सबसे अच्छी राहत पाने के लिए, लोगों को सुबह खाली पेट कम से कम 3 अंजीर खाने चाहिए।

निम्न रक्तचाप

ज़्यादा नमक वाला आहार कई लोगों को उच्च रक्तचाप के खतरे में डालता है। उच्च रक्तचाप वर्तमान में दुनिया भर के कई देशों में एक सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या है। उच्च रक्तचाप कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है, जिसमें रक्त में पोटेशियम के स्तर में गड़बड़ी भी शामिल है।

अंजीर पोटेशियम से भरपूर एक पौधा है। नियमित रूप से अंजीर खाने से न केवल फाइबर और पोटेशियम की पूर्ति होती है, बल्कि रक्तचाप को नियंत्रित रखने में भी मदद मिलती है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार

दिन में नाश्ते के लिए अंजीर बहुत उपयुक्त होते हैं। चीनी और स्टार्च से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने के बजाय, लोग उनकी जगह अंजीर खा सकते हैं। अंजीर में मैग्नीशियम, विटामिन K2, कैल्शियम और कई अन्य खनिज होते हैं। खास तौर पर, अंजीर में मौजूद फाइबर लोगों को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।

सफल वज़न घटाने से न केवल रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, बल्कि एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा भी कम होता है। इतना ही नहीं, अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में भी मदद करते हैं।

पाचन में सुधार

अंजीर में मौजूद फाइबर घुलनशील फाइबर होता है, जो आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया को उत्तेजित करता है। हेल्थलाइन के अनुसार, लाभकारी बैक्टीरिया की वृद्धि न केवल पाचन क्रिया में सुधार करती है, बल्कि आंतों के अन्य जैविक कार्यों को भी स्वस्थ रखती है।

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