GĐXH - जब बच्चे बीमार होते हैं, तो उचित आहार उनकी स्थिति में जल्दी सुधार लाने में मदद कर सकता है। हालाँकि, कई माता-पिता इस बात को लेकर असमंजस में रहते हैं कि ब्रोंकाइटिस से पीड़ित बच्चों को स्वस्थ रहने के लिए क्या खाना चाहिए। नीचे दी गई जानकारी माता-पिता को यह समझने में मदद करने के लिए है कि वे अपने बच्चों के पोषण में उचित बदलाव कैसे करें।
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों के लिए आहार की भूमिका
सेंट्रल ईयर, नोज एंड थ्रोट हॉस्पिटल के डॉ. फाम थी बिच थुई के अनुसार, ब्रोंकाइटिस तीव्र श्वसन संक्रमणों में सबसे आम बीमारियों में से एक है। ब्रोंकाइटिस के प्रति संवेदनशील लोग छोटे बच्चे और कम प्रतिरोधक क्षमता वाले बुजुर्ग होते हैं।
ब्रोंकाइटिस का समय पर और सही तरीके से इलाज किया जाए तो यह पूरी तरह से ठीक हो सकता है। मरीजों को डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाएँ लेनी चाहिए और साथ ही अच्छे पोषण संबंधी देखभाल का भी ध्यान रखना चाहिए ताकि उनका स्वास्थ्य और प्रतिरोधक क्षमता बेहतर हो और बीमारी जल्दी ठीक हो।
ब्रोंकाइटिस होने पर, आपके शरीर को संक्रमण से लड़ने और ठीक होने के लिए ढेर सारे पोषक तत्वों की ज़रूरत होती है। पोषक तत्वों से भरपूर एक स्वस्थ आहार ऊर्जा प्रदान करने, बलगम को पतला करने, सूजन कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने में मदद करेगा।
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित होने पर, रोगी के शरीर को संक्रमण से लड़ने और ठीक होने के लिए बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। (चित्र)
ब्रोंकाइटिस के लक्षणों का मुख्य कारण सूजन है। कुछ खाद्य पदार्थों में सूजन-रोधी गुण होते हैं जो सूजन को कम करने और लक्षणों में सुधार करने में मदद करते हैं। एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली संक्रमण के विरुद्ध एक हथियार है। विटामिन सी, विटामिन ए और ज़िंक से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, कुछ खाद्य पदार्थ बलगम को पतला करने और खांसी को कम करने में मदद कर सकते हैं।
ब्रोंकाइटिस के मरीज़ों को अक्सर बुखार, खांसी, नाक बहना, नाक बंद होना, सांस लेने में तकलीफ़ आदि होती है, जिससे वे बहुत थके हुए रहते हैं और उनकी भूख कम लगती है। इसलिए, मरीज़ों को थोड़ा-थोड़ा करके, कई बार भोजन में बाँटकर, तरल और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।
छोटे बच्चों को बहुत खांसी होती है और उनके गले में बहुत ज़्यादा कफ जमा होता है, इसलिए उन्हें उल्टी होने की संभावना बहुत ज़्यादा होती है। इसलिए, उन्हें खाना खिलाने से पहले, आपको उन्हें कुछ चम्मच पानी पिलाना चाहिए या कफ निकालने के लिए थपथपाना चाहिए, इससे उन्हें साँस लेने में आसानी होगी और खाते समय जी मिचलाने और उल्टी होने की संभावना कम होगी।
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को क्या नहीं खाना चाहिए?
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए।
चीनी एक ऐसा मसाला है जो श्वसनी को प्रभावित कर सकता है, जिससे बंद नाक और साँस लेने में कठिनाई हो सकती है। इसलिए, ब्रोंकियोलाइटिस से पीड़ित बच्चों को चीनी युक्त खाद्य पदार्थ, कैंडी जैसी मिठाइयाँ, शीतल पेय आदि बहुत अधिक नहीं खाने चाहिए। माताओं को अपने बच्चों को बहुत अधिक चीनी वाली मिठाइयाँ कम देनी चाहिए ताकि छोटे बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम न हो।
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को नमकीन खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए।
कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, फ़ास्ट फ़ूड, फ्रोजन फ़ूड आदि में नमक पाया जाता है, जो रोगी की साँस लेने की क्षमता को प्रभावित कर सकता है। यदि रोगी नहीं चाहते कि रोग के लक्षण बढ़ें और कफ की मात्रा बढ़े, तो उन्हें अपने आहार के प्रत्येक भाग में नमक की मात्रा सीमित करनी चाहिए।
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को क्या नहीं खाना चाहिए? (चित्रण)
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को खट्टा, मसालेदार भोजन नहीं खाना चाहिए।
अम्लीय खाद्य पदार्थ, जैसे कि अम्लीय फल, कफ को गाढ़ा कर देंगे, जिससे रोगी के लिए साँस लेना मुश्किल हो जाएगा, कफ को बाहर निकालना मुश्किल हो जाएगा, जिससे संक्रमण और भी बदतर हो जाएगा। मसालेदार खाद्य पदार्थ और मसाले, जैसे कि काली मिर्च, मिर्च, आदि, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आसानी से ब्रोन्कियल म्यूकोसा को परेशान कर सकते हैं और रोग के लक्षणों को बदतर बना सकते हैं।
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को चिकना भोजन नहीं खाना चाहिए।
तले हुए और गरम-गरम खाद्य पदार्थों में अक्सर बहुत अधिक वसा और कैलोरी होती है, इसलिए वे रोगी की प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छे नहीं होते हैं।
ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को क्या खाना चाहिए?
प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ
अगर आप सोच रहे हैं कि ब्रोंकाइटिस से पीड़ित लोगों को क्या खाना चाहिए, तो प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ इसका जवाब हैं। प्रोटीन युक्त आहार न केवल सक्रिय रहने में मदद करता है, बल्कि बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मज़बूत बनाता है। इस प्रकार, यह रोगाणुओं से लड़ता है और तेज़ी से ठीक होने में मदद करता है।
ताजे फल और सब्जियां
पोषण विशेषज्ञ मरीजों को खूब सारे ताज़े फल और सब्ज़ियाँ खाने की सलाह देते हैं, खासकर ब्रोंकाइटिस से पीड़ित मरीजों को। इनमें कई विटामिन होते हैं, खासकर विटामिन ए, सी और ई, जो शरीर के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। ये सभी सक्रिय एंटीऑक्सीडेंट हैं जो ब्रोंकाइटिस में सूजन को कम करने और मरीजों की श्वसन समस्याओं में सुधार करने में मदद करते हैं।
इसके अलावा, सब्जियों और फलों में मौजूद विटामिन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करते हैं, हिस्टामाइन के निर्माण को रोकते हैं और श्वसनी-जलन के जोखिम को कम करते हैं। इसके अलावा, हरी सब्जियों और ताज़े फलों में मौजूद ज़िंक ऊतक क्षति को ठीक करने और रोगियों में ब्रोंकियोलाइटिस के लक्षणों में सुधार करने में मदद करता है।
खूब सारा पानी पीओ
पानी शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और सुचारू चयापचय में योगदान देता है। साथ ही, यह बच्चों को पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है।
इतना ही नहीं, रोज़ाना भरपूर पानी पीने से निर्जलीकरण सीमित होगा, सूजन और सूखा गला कम करने में मदद मिलेगी, विषाक्त पदार्थ बाहर निकलेंगे और बीमारी से जल्दी ठीक होने में मदद मिलेगी। पानी पीने के अलावा, माता-पिता अपने बच्चों को ये पेय पदार्थ दे सकते हैं:
नींबू का रस और शहद: यह पेय ब्रोंकाइटिस के कारण होने वाली खांसी को शांत करने और कम करने में मदद करता है। यह बैक्टीरिया को मारने, सूजन कम करने और कफ को कम करने में भी मदद करता है जिससे खांसी और सांस लेने में तकलीफ होती है। हालाँकि, माता-पिता को 12 महीने से कम उम्र के बच्चों को शहद में नींबू का रस मिलाकर नहीं देना चाहिए क्योंकि शहद एलर्जी और विषाक्तता पैदा कर सकता है।
पानी शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और सुचारू चयापचय में योगदान देता है। (चित्रण)
हर्बल चाय: कुछ प्रकार की चाय जैसे अदरक वाली चाय, हर्बल चाय, गले को गर्म रखने और आराम पहुँचाने, खांसी कम करने में मदद करती हैं। साथ ही, ये कफ को पतला करने में भी मदद करती हैं। माता-पिता अपने बच्चों को रोज़ाना 1-2 कप हर्बल चाय दे सकते हैं। लेकिन बच्चों को 6 हफ़्तों से ज़्यादा लगातार चाय न पिलाएँ।
फलों के रस: ये पेय ब्रोंकाइटिस से पीड़ित बच्चों के लिए बहुत अच्छे हैं। ये न केवल आपके बच्चे को हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं, बल्कि विटामिन और खनिज भी प्रदान करते हैं, जो बीमारी को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
ऊपर बताए गए खाद्य पदार्थों के अलावा, भोजन तैयार करने का तरीका भी बच्चे के ठीक होने की क्षमता में निर्णायक भूमिका निभाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, ब्रोंकाइटिस से पीड़ित बच्चों के लिए तरल, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ अक्सर अच्छे होते हैं। इसलिए, रोगियों को नरम, पतले खाद्य पदार्थ जैसे सूप, दलिया या तरल व्यंजन खाने चाहिए।
बच्चों को बहुत गाढ़े खाद्य पदार्थ कम दें, क्योंकि ये बलगम को रोकते हैं और साँस लेने में कठिनाई पैदा करते हैं, जिससे ब्रोंकाइटिस और भी बदतर हो जाता है। इसके अलावा, ब्रोंकाइटिस से पीड़ित बच्चों को ऐसे खाद्य पदार्थ दें जो खाने लायक हों और ऐसे खाद्य पदार्थों को हटा दें जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हैं।
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स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tre-bi-viem-phe-quan-nen-kieng-gi-nen-an-gi-la-tot-nhat-172241025153950678.htm
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