बुद्धिमत्ता और प्रौद्योगिकी कृषि क्षेत्र की 'कार्यशील पूंजी' हैं

विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग (कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय) के उप निदेशक श्री गुयेन न्हू कुओंग के अनुसार, प्रति वर्ष लगभग 70 बिलियन अमरीकी डॉलर के निर्यात कारोबार के साथ, कृषि और पर्यावरण देश के सामाजिक-आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते रहेंगे।

Báo Tin Tức•05/11/2025

कृषि एवं पर्यावरण के पारंपरिक दिवस (1945-2025) की 80वीं वर्षगांठ मनाने के लिए आयोजित गतिविधियों की घोषणा करते हुए आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस में बोलते हुए, श्री कुओंग ने कहा कि आने वाले समय में, उत्पादन के पुनर्गठन और उद्योग के पुनर्गठन को पोलित ब्यूरो के संकल्प के "चार स्तंभों" द्वारा मज़बूत किया जाएगा। ये स्तंभ हैं: विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विकास, नवाचार और राष्ट्रीय डिजिटल परिवर्तन में सफलताओं पर संकल्प 57; नई परिस्थितियों में अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण पर संकल्प 59; कानून निर्माण और प्रवर्तन में नवाचार पर संकल्प 66; निजी आर्थिक विकास पर संकल्प 68।

चित्र परिचय — श्री गुयेन न्हू कुओंग, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के उप निदेशक।

उन्होंने ज़ोर देकर कहा कि यदि लोग और ज़मीन संसाधन हैं, तो देश की "स्थिर पूँजी" और बुद्धिमत्ता व तकनीक "कार्यशील पूँजी" हैं, जो नए युग में देश की सफलता के लिए प्रमुख प्रेरक शक्ति हैं। कृषि के आधुनिक दिशा में विकास, संसाधनों का उचित दोहन और अतिरिक्त मूल्य संवर्धन के लिए यही प्रमुख आवश्यकता है।

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक तिएन ने आगे कहा कि कृषि न केवल वियतनाम का, बल्कि पूरे विश्व का एक स्तंभ है। 8 अरब लोगों के लिए भोजन सुनिश्चित करना एक महत्वपूर्ण कार्य है, खासकर जब दुनिया भीषण प्राकृतिक आपदाओं, महामारियों और भू-राजनीतिक संघर्षों से जूझ रही है। उनके अनुसार, कृषि हमेशा घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर खाद्य सुरक्षा और सामाजिक सुरक्षा को स्थिर करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

विज्ञान, प्रौद्योगिकी और नवाचार के आधार पर, वियतनामी कृषि के पास अपने लाभों को बढ़ावा देने और नए विकास चरण में देश की स्थिति की पुष्टि करने के लिए एक ठोस आधार है।

यह कहना कोई अतिशयोक्ति नहीं है कि वियतनाम "दुनिया को भोजन देता है"।

प्रेस कॉन्फ्रेंस में, गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाज़ार विकास विभाग के उप निदेशक, श्री फाम वान दुय ने कहा कि वियतनामी कृषि उत्पादों का 190 से ज़्यादा देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया गया है। यह उद्योग की उत्पादन, प्रसंस्करण और अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण क्षमता का प्रमाण है, क्योंकि वियतनामी कृषि उत्पाद लगभग सभी वैश्विक बाज़ारों में मौजूद हैं।

श्री दुय के अनुसार, वियतनाम कई प्रमुख उद्योगों में विश्व के अग्रणी निर्यातक देशों के समूह में शामिल है।

2024 तक, चावल का निर्यात लगभग 90 लाख टन तक पहुँच जाएगा, जिससे वियतनाम विश्व स्तर पर भारत और थाईलैंड से पीछे तीसरे स्थान पर आ जाएगा। 39 लाख टन से अधिक चावल उत्पादन के साथ, वियतनाम न केवल राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करेगा, बल्कि विश्व खाद्य सुरक्षा में भी महत्वपूर्ण योगदान देगा।

समुद्री खाद्य क्षेत्र में, वियतनाम का निर्यात लगभग 10 अरब अमेरिकी डॉलर का रहा, जिससे वह दुनिया के तीन सबसे बड़े समुद्री खाद्य निर्यातक देशों में शामिल हो गया, जो केवल चीन और नॉर्वे से पीछे है। हालाँकि यह 2022 में 11 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, फिर भी उद्योग ने महामारी के कारण हुए उतार-चढ़ाव के बाद भी अच्छा लचीलापन दिखाया।

वियतनामी कॉफ़ी दुनिया में ब्राज़ील के बाद दूसरे स्थान पर बनी हुई है, जिसका वार्षिक उत्पादन लगभग 1.6-1.8 मिलियन टन और कारोबार 4.5 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा है। वियतनामी फलों और सब्ज़ियों की भी अच्छी वृद्धि हुई है, और अनुकूल जलवायु और गहन प्रसंस्करण क्षमताओं के कारण वे शीर्ष 15 निर्यातक देशों में शामिल हो गए हैं। काजू, काली मिर्च, रबर, लकड़ी और लकड़ी के उत्पादों जैसे उद्योगों ने उच्च निर्यात स्तर बनाए रखा है, जिससे वियतनाम के कृषि व्यापार का एक महत्वपूर्ण स्तंभ बन गया है।

"इन आँकड़ों से यह कहा जा सकता है कि वियतनाम 'दुनिया का पेट भरता है' यह कहना कोई अतिशयोक्ति नहीं है। वियतनामी कृषि वास्तव में सैकड़ों देशों को भोजन उपलब्ध कराने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है," श्री ड्यू ने पुष्टि की।

विकास की सम्भावनाएं अभी भी व्यापक रूप से खुली हुई हैं।

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक तिएन ने कहा कि 2025 के पहले 10 महीनों में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का निर्यात कारोबार 58 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गया, जो इसी अवधि की तुलना में लगभग 13-14% की वृद्धि है, और लगभग 17 अरब अमेरिकी डॉलर का व्यापार अधिशेष है। चावल, कॉफी, सब्जियां, समुद्री भोजन और लकड़ी जैसे प्रमुख वस्तु समूहों में सकारात्मक वृद्धि दर्ज की गई। उन्होंने कहा, "अगर हम सुधार की गति को बनाए रखते हैं और मुक्त व्यापार समझौतों का अच्छा उपयोग करते हैं, तो पूरे वर्ष के लिए लगभग 65-67 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का लक्ष्य संभव है।"

उप मंत्री के अनुसार, कृषि उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी, लॉजिस्टिक्स और डिजिटल परिवर्तन का व्यापक रूप से उपयोग किए जाने पर अभी भी विकास की बहुत गुंजाइश है। उन्होंने कहा कि जब कच्चे माल, कोल्ड स्टोरेज, लॉजिस्टिक्स, बिजली और सिंचाई के लिए बुनियादी ढाँचे में गहन प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, कृत्रिम बुद्धिमत्ता और डिजिटल ट्रेसेबिलिटी के साथ समकालिक रूप से निवेश किया जाएगा, तो वियतनामी कृषि की गुणवत्ता और मूल्य में भारी वृद्धि होगी।

वर्तमान में, देश में लगभग 16 मिलियन हेक्टेयर कृषि भूमि है, जिसमें से 14.7 मिलियन हेक्टेयर उपयोग में है। हालाँकि, कई क्षेत्रों में अभी भी बुनियादी ढाँचे का अभाव है, जिससे रसद लागत अधिक हो रही है और निर्यात क्षमता सीमित हो रही है, खासकर मेकांग डेल्टा क्षेत्र में। यदि इस बाधा को दूर कर दिया जाए, तो वियतनाम जलीय कृषि में एक मजबूत सफलता प्राप्त कर सकता है, बड़े लकड़ी के जंगल विकसित कर सकता है और परिष्कृत प्रसंस्करण का विस्तार कर सकता है।

"विकास के लिए संसाधनों, पर्यावरण और उत्सर्जन पर सख्त नियंत्रण आवश्यक है। कृषि विकास को पर्यावरण संरक्षण के साथ-साथ चलना चाहिए - विकास की गुणवत्ता में सुधार और विश्व खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में अपनी स्थिति बनाए रखने का यही एकमात्र तरीका है," उप मंत्री फुंग डुक तिएन ने ज़ोर देकर कहा।

स्रोत: https://baotintuc.vn/xa-hoi/tri-tue-va-cong-nghe-la-von-luu-dong-cua-nganh-nong-nghiep-20251105164659514.htm