ट्रान येन कम्यून में शहतूत की खेती और रेशम उत्पादन की संभावनाएँ

ट्रान येन कम्यून, लाओ काई प्रांत में लगभग 700 हेक्टेयर क्षेत्रफल के साथ सबसे बड़ा शहतूत उत्पादन क्षेत्र है, और यहाँ रेशमकीट कोकून का वार्षिक उत्पादन 1,180 टन है। शहतूत की स्थायी खेती और रेशम प्रसंस्करण को विकसित करने के लिए, इस क्षेत्र ने कई समाधानों को लागू करने पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसमें विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग और मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन को जोड़ना आर्थिक मूल्य बढ़ाने के प्रमुख कारक हैं।

जुलाई के मध्य में, को फुक, थान थिन्ह और बाओ दाप गांवों से होकर लाल नदी के किनारे चलते हुए, आपको हर जगह हरे शहतूत के खेत दिखाई देंगे।

बाओ दाप गाँव में सुश्री गुयेन थी फुओंग का परिवार रेशम के कीड़ों को पालने के लिए 18 साओ शहतूत ( ^{6,480 वर्ग मीटर} ) की पत्तियाँ उगाता है। पहले, उनका परिवार पुरानी विधि से रेशम के कीड़ों को पालता था, जिसमें बहुत समय लगता था और उपज कम होती थी। 2021 से, सुश्री फुओंग ने विज्ञान और तकनीक का उपयोग करके शहतूत के पेड़ों की गहन खेती की है और लकड़ी की चौकोर टोकरियों का उपयोग करके स्लाइडिंग ट्रे पर रेशम के कीड़ों को पाला है ताकि श्रम कम हो, दोहरे कोकून की संख्या कम हो और वे ऊँचे दामों पर बिकें।

सुश्री फुओंग ने बताया: पहले, हम रेशम के कीड़ों को मुख्यतः ज़मीन पर पालते थे, जिससे काफ़ी जगह और मेहनत लगती थी, और रेशम के कीड़ों में बीमारियों का ख़तरा भी ज़्यादा होता था। हर साल, हम केवल लगभग 60-70 मिलियन VND कमा पाते थे। अब, स्लाइडिंग ट्रे लगाने से परिवार को कम मेहनत करनी पड़ती है, रेशम के कीड़ों में बीमारियों का ख़तरा कम होता है, कोकून की उत्पादकता ज़्यादा होती है, और रेशम के कीड़ों के छल्ले भी बढ़ गए हैं। पहले रेशम के कीड़ों का एक बैच केवल लगभग 70 किलो रेशम का उत्पादन करता था, अब यह बढ़कर 140 किलो हो गया है; आय दोगुनी होकर लगभग 150 मिलियन VND तक पहुँच गई है।

सुश्री फुओंग के परिवार की तरह, 7 साओ (2,520 ^{वर्ग मीटर} ) नदी के किनारे की भूमि के साथ, श्री गुयेन डुक मिन्ह के परिवार, थान थिन्ह गांव ने रेशम के कीड़ों को खिलाने के लिए पत्तियां प्राप्त करने के लिए शहतूत की नई किस्मों और संकर शहतूत के पौधे लगाने में निवेश किया।

श्री मिन्ह ने कहा: मैं 10 वर्षों से रेशमकीट पालन व्यवसाय से जुड़ा हुआ हूँ। पहले, मेरा परिवार केवल चावल और मक्का उगाता था, जो बहुत लाभदायक नहीं था। रेशमकीट पालन और रेशमकीट पालन के बाद से, मेरी आय में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, और मेरे परिवार की अर्थव्यवस्था लगातार विकसित हुई है, जिसकी औसत वार्षिक आय लगभग 100 मिलियन VND है।

स्थानीय लोगों के अनुसार, पुराने तरीके से रेशम के कीड़ों को पालने के लिए लोगों को अंडों को सेने से लेकर रेशम के कीड़ों के बड़े होने तक के चरणों से गुजरना पड़ता है और 21 दिनों के भीतर कोकून इकट्ठा करना पड़ता है। इस तरह के पालन-पोषण में, हर 1-2 घंटे में उन्हें सफाई करनी पड़ती है, रेशम के कीड़ों को दूसरी ट्रे में बदलना पड़ता है; हर 3 घंटे में उन्हें रेशम के कीड़ों को खाना खिलाना पड़ता है। सिर्फ़ शहतूत के पत्ते तोड़ने में ही रेशम के कीड़ों को खिलाने के लिए लगभग 2-3 घंटे की मेहनत लगती है। ये सभी चरण कठिन और व्यस्त हैं, जिससे रेशमकीट पालन का पेशा निराशाजनक हो जाता है।

हालाँकि, सभी कठिनाइयाँ तब हल हो गईं जब ट्रान येन जिले (पुराने) के कृषि विकास सेवा एवं सहायता केंद्र ने क्षेत्र में शहतूत की खेती और रेशम के कीड़ों को पालने के लिए व्यापक तकनीकी उपाय लागू करने हेतु एक परियोजना (2021) लागू की। केंद्र ने लोगों को शहतूत के पेड़ों को खाद देने के लिए आईएमओ जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरक का उपयोग करने का निर्देश दिया, जिससे शहतूत के पत्ते बड़े और घने हो गए, कीटों और बीमारियों को कम करने और मिट्टी में सुधार करने में मदद मिली।

इसके साथ ही, स्लाइडिंग ट्रे पर द्वि-चरणीय रेशमकीट पालन और बड़े रेशमकीट पालन की व्यवस्था लागू करें। यह मॉडल रेशमकीट गृह निर्माण के लिए 30% क्षेत्रफल बचाता है, रेशमकीट देखभाल और पालन की लागत कम करता है, रेशमकीट गृह में सूक्ष्म जलवायु को समायोजित करता है, जैसे वसंत ऋतु में नमी को सीमित करना, और मौसम गर्म होने पर रेशमकीट गृह के फर्श पर पानी देना।

वास्तव में, 2-चरणीय रेशमकीट पालन मॉडल (केंद्रित रेशमकीट पालन और बड़े रेशमकीट पालन) में विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने के बाद से, आर्थिक दक्षता अधिक हो गई है।

थान थिन्ह गाँव की सुश्री गुयेन थी होंग ले के अनुसार, पहले जब रेशमकीट पालने के लिए कोई फार्म नहीं थे, तो दोनों चरणों (अंडों से रेशमकीट पालने से लेकर कोकून इकट्ठा करने तक) में रेशमकीट पालने से कई परिवारों को आर्थिक नुकसान होता था। इस तकनीक को अपनाने और 1 से 3 साल की उम्र तक रेशमकीट पालने का राज़ जानने के बाद, सुश्री ले ने 4 साल की उम्र से ही बड़े रेशमकीट पालने वालों को आपूर्ति की है, और परिवारों को रेशमकीटों के परिपक्व होने और अंडे सेने के लिए तैयार होने तक बस कुछ और हफ़्ते पालने की ज़रूरत होती है।

विशेष रूप से, तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करने के लिए कीटाणुनाशकों, हीटरों और एयर कंडीशनरों के उपयोग से रेशम के कीड़ों की जीवित रहने की दर में वृद्धि हुई है। हर साल, उनका परिवार प्रांत के भीतर और बाहर के लोगों को 400 रेशमकीट के छल्ले बेचता है, जिससे लगभग 1 अरब वियतनामी डोंग का राजस्व प्राप्त होता है।

ट्रान येन कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष, श्री दो मिन्ह हुआन ने कहा: "यह प्रांत का सबसे बड़ा शहतूत क्षेत्र वाला इलाका है, जिसका क्षेत्रफल 700 हेक्टेयर से अधिक है, जिसमें से वर्ष की शुरुआत से अब तक नव-रोपित क्षेत्रफल 57 हेक्टेयर/45 हेक्टेयर से अधिक है, जो योजना की तुलना में 127.6% के बराबर है; यहाँ 1,085 से अधिक परिवार शहतूत की खेती और रेशम के कीड़ों का पालन कर रहे हैं; 6 सहकारी समितियाँ, 79 सहकारी समूह, जिनके 617 सदस्य शहतूत की खेती और रेशम के कीड़ों के पालन के क्षेत्र में कार्यरत हैं। कम्यून में 17 संकेन्द्रित रेशमकीट प्रजनन सुविधाएँ और 1,064 परिवार बड़े रेशमकीट प्रजनन गृहों में कार्यरत हैं।"

वर्ष के पहले 6 महीनों में, रेशमकीट पालक परिवारों ने 38,085 से अधिक रेशमकीट कोकून तैयार किए, जिससे रेशमकीट कोकून की उपज 647.4 टन (औसत उपज 17 किलोग्राम कोकून/रेशमकीट कोकून) प्राप्त हुई। रेशमकीट कोकून (सफ़ेद कोकून) की कीमत 150,000 से 210,000 VND/किग्रा ग्रेड A कोकून के बीच है, जिससे 100 बिलियन VND से अधिक का राजस्व प्राप्त होता है।

श्री दो मिन्ह हुआन, ट्रान येन कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष

शहतूत की खेती और रेशमकीट पालन की गुणवत्ता और दक्षता में सुधार लाने के लक्ष्य के साथ, ट्रान येन कम्यून गाँवों को निर्देश दे रहा है कि वे किसानों को कच्चे माल के क्षेत्र का विस्तार करने, उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने, शहतूत के पत्तों और रेशमकीट कोकून की उत्पादकता, गुणवत्ता और उत्पादन में सुधार लाने में मदद करें। यहीं से शहतूत की खेती और रेशमकीट पालन सबसे प्रभावी होगा और लोगों के लिए एक समृद्ध जीवन लाएगा।

प्रस्तुतकर्ता: हू हुइन्ह

स्रोत: https://baolaocai.vn/trien-vong-nghe-trong-dau-nuoi-tam-o-xa-tran-yen-post649656.html