सूचना सहायता, वियतनामी व्यवसायों को अमेरिकी बाजार में प्रवेश करने में सुविधा प्रदान करना

26 सितंबर को, उद्योग और व्यापार सूचना केंद्र ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) हो ची मिन्ह सिटी शाखा ने अमेरिकी बाजार में आयात और निर्यात के लिए सूचना परामर्श और एआई प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग पर एक कार्यशाला का आयोजन किया।

कार्यशाला में, माल के आयात और निर्यात पर कई विशेषज्ञों ने जानकारी साझा की, जिससे व्यवसायों को कानूनी ढांचे, उत्पाद की उत्पत्ति, माल की अधिमान्य उत्पत्ति, तैयारी कार्य, अमेरिकी बाजार में निर्यात में सफलता प्राप्त करने के लिए जोखिम निवारण को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिली।

कार्यशाला के उद्घाटन पर बोलते हुए, उद्योग एवं व्यापार सूचना केंद्र - हो ची मिन्ह सिटी शाखा के उप निदेशक, श्री गुयेन हू टैम ने कहा कि हाल के वर्षों में, कोविड-19 महामारी सहित, वियतनाम की अर्थव्यवस्था इस क्षेत्र और दुनिया में सबसे तेज़ी से बढ़ती अर्थव्यवस्थाओं में से एक रही है। इस उपलब्धि को बनाए रखने और आगे भी सफलता पाने के लिए, व्यवसायों की भूमिका अपरिहार्य है, विशेष रूप से आयात-निर्यात व्यवसायों की।

औद्योगिक एवं वाणिज्यिक सूचना केंद्र - हो ची मिन्ह सिटी शाखा के उप निदेशक श्री गुयेन हू टैम ने कार्यशाला में उद्घाटन भाषण दिया (फोटो: सी डोंग)

इसलिए, परामर्श संगोष्ठी उन व्यवसायों के लिए नवीनतम आयात-निर्यात जानकारी प्रदान करेगी जो अमेरिकी बाजार में कृषि और एफ एंड बी का निर्यात करने में रुचि रखते हैं।

श्री टैम ने जोर देते हुए कहा, " इस प्रकार, व्यवसायों और उद्यमियों को निकट भविष्य में अमेरिकी बाजार में कृषि और एफ एंड बी आयात-निर्यात उद्योग का अवलोकन प्राप्त होगा और वे आने वाले समय में नए अवसरों का लाभ उठाने के लिए टिकाऊ व्यवसायों को विकसित करने, उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों की गुणवत्ता और दक्षता में सुधार करने के लिए मौजूदा संसाधनों का प्रभावी ढंग से उपयोग कर सकेंगे।"

यह सर्वविदित है कि हाल के वर्षों में, वियतनाम के कई प्रमुख कृषि उत्पादों, जैसे सब्ज़ियाँ, फल, चावल, कॉफ़ी, काजू, काली मिर्च, आदि ने विश्व बाज़ार में एक महत्वपूर्ण स्थान स्थापित किया है। वियतनाम द्वारा निर्यात किए जाने वाले कई कृषि उत्पाद, यहाँ तक कि संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप (ईयू) जैसे मांग वाले बाज़ारों के गुणवत्ता मानकों पर भी तेज़ी से खरे उतरे हैं।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 7 महीनों में, वियतनाम का कृषि उत्पाद निर्यात कारोबार 2023 की इसी अवधि की तुलना में 27% बढ़कर 12.4 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया।

वर्तमान में, अमेरिकी बाजार में 8 प्रकार के ताजे फलों को आयात करने की अनुमति है, जिनमें ड्रैगन फ्रूट, आम, लोंगन, लीची, रामबुतान, स्टार सेब, अंगूर, नारियल शामिल हैं... यह अनुमान लगाया गया है कि 2024 में अमेरिका को वियतनाम के फल और सब्जी निर्यात में सकारात्मक वृद्धि जारी रहेगी।

जहाँ तक उद्योग का प्रश्न है खाद्य एवं खानपान उद्योग (F&B) में, 2024 के पहले 7 महीनों में, वियतनाम का आयात और निर्यात कारोबार 2023 की इसी अवधि की तुलना में बढ़ा (कॉफ़ी और चावल को छोड़कर, जिनमें कमी आई)। इसमें से, कन्फेक्शनरी और अनाज उत्पादों का निर्यात कारोबार 87.4 मिलियन अमेरिकी डॉलर रहा, जो 2023 के पहले 7 महीनों की तुलना में 4% अधिक है, फलों के रस के निर्यात में 15% की वृद्धि हुई, ताज़ी या जमी हुई सब्जियों में 30.1% की वृद्धि हुई, और प्रसंस्कृत सब्जियों और फलों में 23.5% की वृद्धि हुई...

इसके अलावा, कुछ वियतनामी उद्यम माल्ट बियर, कार्बोनेटेड मिनरल वाटर और गैर-अल्कोहलिक पेय पदार्थों का निर्यात करते हैं। हालाँकि, इन वस्तुओं का निर्यात कारोबार अभी भी काफी मामूली है।

विशेषज्ञों के अनुसार, वियतनाम के खाद्य एवं पेय उद्योग को अपने समृद्ध, प्रचुर और बड़े पैमाने पर कृषि कच्चे माल के कारण कई लाभ हैं। हालाँकि, छोटे पैमाने पर उत्पादन, सीमित पूँजी, अल्पविकसित उत्पादन, कई बिखरे हुए चरणों आदि के कारण यह अभी भी सीमित है, जिससे उत्पत्ति का पता लगाने और गुणवत्ता नियंत्रण में कठिनाई होती है। निर्यात किए जाने वाले उत्पाद मुख्यतः कच्चे होते हैं, जिनमें ब्रांड और ट्रेडमार्क बनाने पर कम ध्यान दिया जाता है, इसलिए उनका मूल्य कम होता है और विदेशी उपभोक्ताओं द्वारा उन्हें मान्यता नहीं मिलती।

वाइज़मैच वियतनाम कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री फाम मिन्ह क्वान आयात और निर्यात में एआई प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को साझा करते हैं (फोटो: साइ डोंग)

इसके अलावा, अमेरिकी बाज़ार में खाद्य और पेय पदार्थों के समूहों के लिए कड़े नियम और मानक हैं। इसलिए, विशेषज्ञों के अनुसार, खाद्य और पेय पदार्थों को बाज़ार में अपनी पैठ बनाने के लिए, गुणवत्ता पर ध्यान देना और FDA तथा खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम (FSMA) के नियमों का पूरी तरह से पालन करना ज़रूरी है ताकि अमेरिकी बाज़ार में निर्यात के अवसर बढ़ सकें।

इसके अलावा, फल उगाने और प्रसंस्करण क्षेत्रों को ग्लोबलगैप, पर्यावरण प्रमाणन, आईएसओ, एचएसीसीपी, यूएसडीए जैसे मानकों का पालन करना होगा, ताकि कीटनाशकों के अवशेष न हों, सूक्ष्मजीवों, जीवाणुओं या कवकों से कोई संदूषण न हो। कटाई की प्रक्रिया के दौरान, यह सुनिश्चित करना होगा कि फलों की गुणवत्ता पर कोई प्रभाव न पड़े। प्रसंस्कृत उत्पादों को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के नियमों के अनुसार पंजीकरण, दस्तावेज़ीकरण और पैकेजिंग आवश्यकताओं जैसी प्रक्रियाओं का पालन करना होगा।

सीआईबी इंटरनेशनल कंसल्टिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री मा थान दान ने कहा कि अमेरिकी बाजार में सबसे बड़ी बाधा कानूनी और तकनीकी बाधाएँ हैं जिनके लिए बहुत ऊँचे मानकों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, वे बड़ी मात्रा में खरीदारी करते हैं, जिससे वियतनामी उद्यमों को उत्पादन लागत और परिचालन लागत को अनुकूलित करने, उत्पाद की गुणवत्ता का प्रबंधन करने और अन्य देशों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए कीमतें कम करने की आवश्यकता होती है क्योंकि अमेरिकी बाजार दुनिया भर के व्यवसायों के लिए एक बड़ा खेल का मैदान है।

विशेषज्ञ श्री मा थान दान वियतनामी वस्तुओं को अमेरिकी बाजार में प्रवेश दिलाने में अपना अनुभव साझा करते हैं (फोटो: सी डोंग)

श्री दान ने यह भी सुझाव दिया कि अमेरिकी बाज़ार में उत्पाद निर्यात करने के इच्छुक वियतनामी उद्यमों को एक विशिष्ट योजना बनानी होगी कि वे किन ग्राहकों को लक्षित करेंगे और कौन से मुख्य उत्पाद पेश करेंगे। प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए उत्पादों की गुणवत्ता उच्च होनी चाहिए और वियतनामी सांस्कृतिक विशिष्टताओं से जुड़े होने चाहिए, अन्यथा लाभ कमाना मुश्किल होगा।

श्री दान ने कहा, "वियतनामी पाक संस्कृति, वियतनाम की क्षेत्रीय विशिष्टताओं जैसे सेंवई, फो, बान मी... का लाभ उठाएं और पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में वियतनामी और एशियाई समुदायों पर अपना प्रभाव डालें, फिर अमेरिकियों पर विजय प्राप्त करें।"

स्रोत: https://congthuong.vn/tro-giup-thong-tin-tao-thuan-loi-cho-doanh-nghiep-viet-tham-nhap-thi-truong-hoa-ky-348515.html